Как вырастить березу плакучую

Описание дерева береза

Дерево достаточно высокое и светлое, имеет раскидистую крону.Так как стволы дерева имеют белый цвет и листья не большого размера, то в березовых рощах всегда достаточно много солнечного света.

• В высоту береза растет до тридцати метров, однако продолжительность жизни дерева достигает ста лет, не так уж и много, как для дерева.
• Кора у березы имеет белый цвет, может отслаиваться тонкими лентами.
• Более старые деревья у основания ствола покрываются грубой и темной корой, которая имеет глубокие расщелины.

• Листья у березы маленькие с зубчиками по краям, конец листа имеет заостренную форму.
• Весной на листьях образуется липкий слой.

Цветение березы

Цветы у березы – сережки, имеют мужские и женские соцветия.

Сережки мужского соцветия зарождаются летом, они находятся в стоячем положении и имеют окрас зеленого цвета, а затем со временем приобретают бурый оттенок. Они покрыты веществом, схожим со смолой.

1 – вид дерева; 2 – ветвь с мужскими и женскими цветками во время цветения; 3 – мужской цветок; 4 – женский цветок; 5 – ветвь с плодовыми серёжками; 6 – зрелая плодовая серёжка

Таким образом, соцветия защищены от влаги и в таком виде переносят зимовку.

В весенний период, с марта месяца по май, сережки с мужским соцветием удлиняются, чешуйки его открываются, можно уже заметить тычинки, которые выделяют пыльцу.

Женские же соцветия расположены с боку ветки березы. Во время своего цветения они длиннее и тоньше мужских соцветий, а те, в свою очередь, после опыления опадают.

Береза со своей непреклонностью перед погодными условиями может расти практически всюду, так она широко распространена в России и во всем Северном полушарии Земли, и даже за полярным кругом.

Она прекрасно переносит и жаркое время года и особенно холодное.

Карликовая береза менее распространена, она предрасположена больше для тундр Европы и Северной Америки. Встретить ее можно в горах Сибири. Во многих других местах можно встретить другие виды березы: плакучую и пушистую.

Она растет не более метра в высоту, оттуда и название.На юге ее можно встретить только на болотах и то как пережиток.

Посадка березы

Чтобы береза была красивой и стройной, нужно внимательно изучить способ посадки дерева.

Совет. Можно найти в лесу молодой саженец и принести его на свой участок, но для полной уверенности в качестве дерева, лучше приобрести его в специализированном магазине.

Для определения здоровья саженца стоит осмотреть его листья и кору.Листья не должны содержать коричневых пятен и липкий слой, а на коре не должно быть обнаружено наростов.Лучше всего сажать саженцы небольшого размера, они быстрее приживаются.

Рекомендации по посадке:

1. Если планируется посадка не одного саженца, то интервал между ними должен быть не меньше четырех метров.
2. Расстояние от дома или других построек так же должно быть выдержано, так как береза не любит тень.
3. Береза питается большим количеством воды, поэтому в радиусе двух метров иные плодовые растения расти не будут.

• Лунка под посадку выкапывается такого размера, что бы поместился корень саженца, но не должна превышать сорока сантиметров.
• После посадки саженца, почва вручную плотно утрамбовывается, а корневая шейка должна остаться поверх земли.

• Для стройности будущего дерева саженец привязывают к колышку, тогда он не деформируется.
• После посадки растение требует обильного полива и мульчирования приствольного круга.

Это предупредит растрескивание почвы. Придерживаясь этих вполне легких правил можно вырастить отличное дерево, которое будет радовать своей красотой и полезными свойствами.

Посадка березы на участке

Все виды березы совершенно неприхотливы. Для выращивания выбирайте солнечную позицию или легкую полутень. Требования к почве невысокие. Культура хорошо растет в любом типе грунта, как в бедных песчаных, так в плодородных субстратах, но застой воды переносит плохо. Единственный вид, который способен переносит избыток воды и хорошо растет на болотах – это береза черная.

Посадку березы в контейнерах можно проводить с весны до осени, а саженцы с открытой корневой системой высаживают, когда они находятся в состоянии покоя в ноябре и в начале марта.

При посадке березы на участке следует учитывать размер деревца. Крупные экземпляры высаживают на расстоянии 4-5 метров друг от друга и от построек. Расстояние между карликовыми сортами составляет полтора-два метра. 

Низкорослые сорта являются идеальным решением для небольших участков, альпинариев и прекрасно смотрятся в композиции с хвойными, декоративными деревьями и кустарниками ( багрянником, барбарисом, ивой, елью, туей, лиственницей, спиреей, аронией и др.).

Правила посадки березы просты. Выкопайте яму в солнечном и защищенном от сильного ветра месте. Смешайте грунт из нее с частью торфа, двумя частями компоста или листовой земли. Если почва тяжелая, то добавьте половину крупного речного песка для водопроницаемости.

Растение размещают в яме, корни и корневую шейку засыпают грунтом. Почву утрамбовывают и хорошо поливают. Так как корневая система дерева поверхностная, то все посаженные саженцы необходимо укрепить, привязав к опоре.

В какой период выполнять обрезку кроны березы?

Самое неподходящее время для обрезки берез – весна, незадолго до начала сокодвижения и во время него. Сюда включают все три месяца – с марта по май. Наилучший момент для санитарной обрезки – июнь, когда на всех ветках полностью распустилась листва.

Часть кроны удаляют, когда толщина ствола не соответствует высоте дерева. При таком непропорциональном развитии березы существует угроза обрушения ее во время сильного ветра. В целях профилактики подрезают верхушку. Это лучше всего делать летом или осенью – до середины октября, когда обрезать березу вполне безопасно, ведь ее сокодвижение уже существенно замедлилось в ожидании зимы.

Наименьшая температура, при которой еще можно проводить обрезку – до -8 °С. В это время разрешено выполнять санитарную обработку, чтобы ликвидировать больные и опасные части кроны. Форму березы корректируют, укорачивая слишком разросшиеся и портящие ее внешний вид ветви. Считается, что обрезка березы осенью и летом – щадящая, поскольку не влечет замедление роста растения, не угрожает его усыханием.

Виды и формы

Как сказано выше, род Береза (Betula) весьма многочисленен и распространен по миру. Он занимает обширные площади во всем Северном полушарии — в Европе, Азии и Северной Америке. У этого дерева, как говорят биологи, очень высокий полиморфизм (разнообразие видов и форм).

Береза повислая

Береза повислая (Betula pendula), синоним – береза бородавчатая (Betula verrucosa) — дерево, высотой более 30 м, с поникшими ветвями и гладкой белой корой, которая с возрастом темнеет и растрескивается.

Декоративные формы березы повислой:

• ‘Tristis’ — с плакучей кроной,
• ‘Gracilis’ — со свисающими ветвями и узкими рассеченными листьями,
• ‘Dalecarlica’ и ‘Laciniata’ — с изящными листьями,
• ‘Fastigiata’, с вытянутой яйцевидной или колонновидной формой кроны,
• ‘Youngii’ —  Берёза Юнга, с более мелкими листьями и компактной зонтиковидной кроной, спускающейся до самой земли,
• ‘Purpurea’ — с темно-красными или коричневатыми листьями.
• ‘Carelica’ — Берёза карельская, разновидность березы повислой. Ее розовато-коричневатая древесина имеет необычную извилистую текстуру.

Береза пушистая

Береза пушистая, или опушённая (Betula pubescens) очень неприхотлива и морозостойка, ее ареал заходит далеко на север; единственная территория, где березы пушистой нет, – Дальний Восток. Этот вид может расти в сырых местах. Ствол у нее белый почти до основания, а крона вытянута вверх или распростерта.

Берёза жёлтая

Берёза жёлтая, или Берёза ребристая, или Берёза жёлтая дальневосточная (Betula costata), кора с отблеском, светло-жёлтая, желтовато-серая или желтовато-коричневая, гладкая или слабо шелушащаяся, расслаивающаяся на тонкие листочки. Один из самых теневыносливых видов.

Береза даурская

Берёза даурская, или Берёза чёрная дальневосточная (Betula dahurica) родом из Восточной Азии, с темной корой и плотной древесиной. Темно-бурая кора отделяется маленькими чешуйками, образуя вокруг ствола «шубу».

Береза Шмидта

Береза Шмидта, или железная (Betula schmidtii) – растущее на каменистых склонах дерево с темно-серой или бурой корой и древесиной, которая тонет в воде.

Береза Эрмана

Береза Эрмана, или каменная (Betula ermanii) встречается в Японии, на Курилах и Камчатке. Ее древесина исключительно твердая и тяжелая, а кора светлая.

Береза Максимовича

Дальневосточная береза Максимовича (Betula maximowicziana) – дерево с толстыми ветвями, светло-коричневатым или желтовато — серым стволом и крупными, как у липы, листьями.

Береза черная

Береза черная, или речная (Betula nigra) растет в Америке, у нее коричневатая или красновато-бурая береста, которая отслаивается большими завивающимися лоскутами.

Берёза карликовая

Среди кустарниковых берез наиболее известна европейская берёза карликовая, берёза малорослая или берёза карличная (Betula nana), растущая на севере: ее рост всего 0,8–1 м.

Вид берёзы карликовой разделяют на два подвида

• Betula nana subsp. nana — берёза карликовая
• Betula nana subsp. exilis — береза тонкая

У подвида nana молодые побеги с опушёнием, но не клейкие; листья длиннее (до 2,5 см), обычно длина и ширина примерно одинаковы. Распространён подвид в северо-западной части Азии, Европы (южнее — в Альпах на больших высотах), в Гренландии, на острове Баффинова Земля (Канада).

У подвида exilis молодые побеги неопушённые или имеют отдельные разбросанные волоски, клейкие. Листья короче (не более 12 мм длины), часто ширина больше длины. Распространён подвид в северо-восточной части Азии, на севере Северной Америки (Аляска, Канада).

Чуть крупнее Берёза низкая, или Берёза приземистая (Betula humilis) c бурой корой.

Какими должны быть посадка и уход за березой

Молодой саженец обычной березы можно выкопать в лесу, а, посетив питомник, вы уж точно найдете разновидности березы плакучей, соответствующие вашим возможностям и желанию.

Наиболее популярна осенняя посадка молодых деревьев. Старые — хуже приживаются на новом месте, болеют, даже если уход за ними организовать правильно. У взрослых деревьев при пересадке часто страдают корни, что сказывается на саженце не лучшим образом.

Выбирая весеннюю посадку нужно позаботиться о том, чтобы саженцу было не более трех лет, и с его корня не осыпался земляной ком.

Если возникла необходимость пересадить березу, которой лет 7, самое подходящее время для этого – зима. Постарайтесь сделать так, чтобы замороженный земляной ком вы поместили в выкопанную ямку, иначе деревце не приживется.

Семена высевают и весной и осенью. В естественных условиях мелкие крылатые орешки опадают с деревьев и переносятся ветром на большие расстояния.

Деревце нетребовательно к условиям, и специальный уход ему не нужен. Уход за саженцами заключается в поливе, а вместо удобрения можно добавить в яму листовой земли. Выбирая место, учтите, что близость с грунтовыми водами ни к чему хорошему не приведет, корни будут постоянно замокать и гнить. Не любит береза и сильную жару, лучшее место для нее – легкая полутень. В ней деревце хорошо растет и развивается.

Сажают березу так же, как и большинство плодовых деревьев. Яма должна быть по величине такой, чтобы корни в нее поместились без труда. Корневую шейку заглублять нельзя, чтобы деревце не засохло. Если березы садятся в ряд, делайте ямки не ближе, чем на расстоянии четырех метров друг от друга, чтобы растениям было не тесно.

Поливая, воду нужно лить на корни, приствольный круг после посадки засыпают мульчей (сухой землей, перегноем или торфом), чтобы удержать влагу в земле. Первое время деревцам нужна влага, но поливают часто и по чуть-чуть, чтобы избежать появления корневой гнили.

Многие садоводы считают, что береза плакучая своей мощной корневой системой лишает соседние растения воды и питательных веществ, в результате чего они страдают. Этого ненужно бояться, правильный полив и регулярные подкормки позволят избежать подобных проблем.

В природе эти деревья чаще всего встречаются в местах, где много супесей и легких суглинков.

Береза повислая – высокое дерево, поэтому владельцы не больших дачных участков часто сомневаются с его посадкой. Хорошим вариантом для них будет посадка карликовой березы, которая имеет меньшие размеры, чем плакучая береза, но очень на нее похожа.

Болезни и вредители

Как и все другие деревья, береза пушистая может пострадать от различных болезней и насекомых, распространяться они могут как на корнях, так и на листьях, почках. Выше мы уже описывали вредителей, что могут помешать полноценному росту дерева.

Самые распространенные заболевания:

1. Ведьмина метла. Это одно из грибковых заболеваний, возбудителем которого является сумчатый грибок. Он проникает в пораженную часть ветви, где начинает активно размножаться. Из-за этого новые побеги развиваются с врожденным уродством: листья маленькие, покрыты белым налетом. Болезнь не сильно вредит общему здоровью дерева, но портит декоративную принадлежность.
2. Бактериальная водянка. Это заболевание является одним из самых опасных. На коре березы образуются вздутия , внутри которых собирается жидкость с резким запахом. На месте образований отмирают ткани дерева, оно начинает усыхать. Бороться с данным заболеванием сложно.
3. Мучнистая роса. Это заболевание самое распространенное среди всех видов берез. Чаще всего, заболевание не является заразным и не переходит на другие растения. На листьях появляется паутинный налет, развитие новых побегов останавливается.

Плакучая береза: особенности строения

Раньше этот вид называли бородавчатой березой. Родиной данной разновидности березы являются Азия и Европа. Растение очень любит свет, молодая плакучая береза даже может погибнуть, если ей не будет его хватать, взрослое же дерево становится некрасивым. Береза может расти практически на любой почве, дерево хорошо переносит засуху.

У молодых берез кора коричневата, а с девяти лет начинает белеть.

Из-за этой особенности некоторые молодые березки можно спутать с ольхой. У старых деревьев в нижней части ствола появляются глубокие черные трещины. Цвет ветвей — буро-красный, ветки покрыты маленькими бородавочками, именно из-за этого иногда эту разновидность березы называют бородавчатой. Крона дерева ветвиста, но не слишком густая.

Форма листьев бывает:

Цветочки у березы меленькие, собраны в сережки-соцветия на кончиках веток. Береза цветет до того, как распустятся листья.

Посадка и уход

Обычно березы, произрастающие в городской среде, не достигают возраста более 150 лет. Но встречаются виды, которым более 500 лет. Сколько проживет дерево, во многом зависит от правильной посадки и ухода за ним.

Для того, чтобы вырастить плакучую березу самостоятельно, необходимо учитывать особенность состояния почвы. Она должна быть хорошо дренирована и увлажненная. Также, садоводу перед посадкой саженца рекомендуется проверить наличие грунтовых вод поблизости, их быть не должно. К составу грунта особенно не придирчива, что облегчает высадку растения.  Но более всего предпочитает свежие супесчаные и суглинистые почвы.

Быстро растет в освещенных местах. Взрослая береза стойко переносит русскую морозную зиму (до -40 °C). Засуха ей тоже не страшна. Но поддерживать комфортные условия для роста в сухую погоду необходимо своевременным поливом.

Размножается семенами и легко восстанавливается после сруба или слома дерева порослью на пнях. Что касается высадки семенами, то сеять их нужно сразу после сбора. Условия прорастания довольно простые. Нужен прохладный, освещенный парник. Посев производится поверх грунта, который нужно присыпать мульчей. В сильный холод семена произрастают плохо, тогда парник лучше накрыть стеклом.

Семена проросли. Теперь сеянцы нужно рассадить в отдельные емкости, и поместить в прохладное помещение. Весной, после последних заморозков сеянцы высаживают в грунт. Корневая шейка должна быть на уровне земли. При высадке семян  сразу в грунт, выросшие саженцы должны находиться 2 года до пересадки на месте посева.

Уход за березой после ее посадки на постоянное место довольно неприхотлив. Деревья любят свет, поэтому необходимо учитывать это при посадке, и делать расстояние между ямками около 4-х метров. Полив нужно производить непосредственно на корни. Чтобы земля не пересыхала, вокруг ствола ее лучше присыпать лиственным перегноем. Сразу после высадки поливать рекомендуется понемногу, но часто.

Чтобы крона не затеняла собою все другие деревья на участке, можно самостоятельно сформировать ее с помощью секатора и садовых ножниц. Желая получить деревце с плакучей кроной, может потребоваться прибегнуть к прививке растения. Самому сделать это довольно сложно. Поэтому рекомендуется приобретать уже привитые саженцы в садовых магазинах.

Применение в ландшафтном дизайне

Карликовая береза применяется в саду не слишком часто. Трудность очевидна: садоводы мало знают, как правильно с ней работать, и с чем комбинировать. Однако профессионалы знают ряд хитростей и, прежде всего, то, что это растение максимально гибко сочетается с большинством других видов. Отличный результат ерник дает на альпийской горке (рокарии). Главное, чтобы при этом не просто воссоздавался ландшафт, но и воспроизводилась природная растительность.

Карликовая береза становится отличным смысловым центром композиции. Ее листья являются превосходным фоном для других культур. Альтернатива — японский сад. Миниатюрный кустарник украсит композицию из галечника и булыжников. Очень хорошо, если его дополнят вереском. В некоторых случаях высадка проводится вблизи водоема, тогда карликовая береза поможет имитировать природное происхождение ручья или пруда.

В дополнение к ее посадкам на берегу водоема советуют применять:

• горечавку;
• бадан;
• камнеломку.

Отличным выбором может стать и «уголок тундры». Его логично оборудовать там, где по весне образуется «болотце». Другие огородные и садовые культуры в этом месте сажать бессмысленно, а вот карликовая береза вынесет подобное воздействие. Можно в качестве добавок вводить:

• миниатюрные папоротники;
• клюкву;
• мох (в их окружении кустарник воспринимается органично).

Еще из крошечных кустов можно сформировать отличную живую изгородь. Но она требует регулярной стрижки. Иначе добиться ветвления просто нельзя. Растительный забор будет очень плотен, но при этом весьма низок.

В следующем видео вас ждет краткий обзор карликовой березы «Голден треже».

Описание

Лиственное дерево высотой до 20-30 метров, диаметр кроны до 15 метров, овальная неровная крона и повислые ветви. Листья овально-треугольные, зауженные к концу, зубчатые по краям, осенью окрашиваются в ярко-жёлтый цвет. Листья молодого дерева липкие.

У молодых растений коричневая кора, у взрослых — белая с чёрным основанием и пятнышками. С возрастом кора трескается снизу. Живут 120-150 лет, цветёт в апреле и мае до распускания листьев, плоды даёт в сентябре — вытянутые овальные орешки с двумя крылышками.

Главный корень обильно обрастает боковыми, которые развиваются и становятся достаточно мощными, чтобы удержать дерево. Затем стержневой корень отмирает.

Береза бородавчатая: описание

Этот вид березы часто называют повислой, или плакучей. Дерево, достигающее в высоту 20 м, на зиму сбрасывает листву. Корни близко находятся к поверхности земли, иногда могут углубляться в сторону. Ствол в диаметре достигает 80 см. Крона овальная, развесистая негустая. Кора на дереве гладкая, белого цвета, только у старых берез нижняя часть ствола черно-серая и потрескавшаяся. На молоденьких деревцах в верхней части ствола кора желтоватая, а дальше – белая. На свежих побегах, повислых и голых, находятся смолянистые бородавочки.

Листья зубчатые, сильноизрезанные в виде ромба, у молодых берез – смолянистые, сережки – пониклые. Плоды – продолговатые с двумя крыльями, имеют форму эллипса. Дерево растет быстро на любой почве. Хорошо переносит морозную погоду, любит свет. Семена имеют хорошую всхожесть, а черенки укореняются плохо.

Живет плакучая береза до 100-120 лет, в высоту растет до 60 лет. Особенно интенсивный рост наблюдается после 10 лет, за год она вырастает до 0,9 м. Плодоносить начинает с 20 лет. Дерево разбрасывает огромное количество семян и занимает всю территорию вокруг себя, не позволяя множиться другим растениям. И только потом выживает несколько саженцев, которые продолжают подрастать.

Болезни и вредители

Заблаговременно предотвратить поражение посадок опасными факторами помогает обработка инсектицидами. Если этого не сделали вовремя, стоит опасаться атак:

• златки;
• тли;
• липового бражника;
• пяденицы.

При первых же симптомах нападения также следует применять специальные препараты. Выручают имеющиеся в арсенале любого ответственного садовода «Актеллик» и «Актара». Также можно брать менее известные «Конфидор», «Енвидор» и «Карате». К сведению: самый агрессивный вредитель — совка, лишь немного уступает ей майский жук. Нанесение инсектицидов обязательно, как только замечена хотя бы одна их особь.

Карликовая береза часто страдает от грибков и иных инфекций. Но это для опытных садоводов не проблема — выручают любые универсальные фунгициды. Специальная профилактика от вредителей и патологий в идеале должна проводиться раз в месяц. Этого обычно хватает, чтобы исключить любые проблемы. Растение достаточно устойчиво к пресловутой «химии», если следовать инструкциям.

Еще стоит заботиться о защите от:

• трипсов;
• шелкопрядов;
• листовых пилильщиков;
• заражения мучнистой росой.

Другие лиственные

Многообразием плакучих форм могут похвастаться не только березы и ивы, но и другие лиственные породы деревьев. Остановимся на них поподробнее.

Рябина Пендула

Небольшое листопадное дерево с густой, кроной. Зонтичные цветки порадуют взор весной, кораллово-красные ягоды добавят акценты летом, а неповторимые изгибы ветвей оживят пейзаж в зимние морозы. Высота дерева зависит исключительно от того, на каком расстоянии до уровня земли была сделана прививка, обычно это 2,5-3,5 м. Крона может разрастись до 4-5 м. Рябина Пендула хорошо реагирует на обрезку, поэтому кроне этого дерева можно придавать самые разнообразные формы. Особых требований к месту высадки не имеет, но лучше всего растет на солнечных участках. Взрослые рябины Пендула морозостойки, однако молодые деревья требуют укрытия хотя бы на время заморозков. Единственным существенным недостатком этого сорта можно назвать его неспешный рост. Первые годы после высадки может даже показаться, что крона дерева почти не разрастается, но это впечатление обманчиво. Не успеет пройти и пары лет, как рябина тронется в рост и начнет радовать изящно изогнутыми ветвями и пышной кроной.

Рябина Пендула и лещина Пендула

Лещина Пендула

Этот высокорослый (до 2,5 м) кустарник украсит сад не только своим необычным силуэтом, но и уникальной окраской листвы. Летом она темно-зеленая, а ближе к осени – золотистая. Не растет в песчаных и переувлажненных торфяных почвах. Отсутствие солнца негативно влияет на плодоношение и окраску листьев (они становятся блеклыми).

Цветки

Эти элементы имеют правильную форму. Внешне они невзрачны. Цветки раздельнополые. Они собраны в повисающие сережчатые соцветия на концах веток. Цветение происходит до (по некоторым данным, во время) распускания листьев.

Элементы мужского пола располагаются на коротких ножках в пазухах красно-бурых кроющих чешуй. На конце удлиненного побега прошлого года цветок формирует по 2-4 сережки, свисающие на 5-6 см. Мужской околоцветник простой, 1-2-листный. Присутствуют 2-4 раздвоенные тычинки. Они противостоят листкам околоцветника.

Женские элементы имеют 2 брактеи (прицветника). Они, срастаясь, формируют трехлопастную кроющую чешую. Цветки без околоцветника (в отличие от мужских). Элементы располагаются на укороченных боковых побегах по 5 шт. Женские цветки образуют цилиндрические, короткие зеленые шишковидные тирсы (сережки). Гинецей (пестик) состоит из 2 сросшихся плодолистиков. В нижней завязи формируется по 1 семязачатку. Рыльца длинные, нитевидные, выставляющиеся, часто ярко окрашены.

Заготовка и сбор сырья

Не секрет, что береза — кладезь полезных веществ, правильно заготовленное сырье способствует положительному результату при лечении березой. 

Заготовке подлежат: 

• Почки — ранней весной (с января по март). Ветви связываются в пучки и высушиваются, после чего почки обмолачиваются и очищаются от мусора.
• Молодые листочки — ранней весной (май). Клейкие листочки собираются и сушатся в теплом, хорошо проветриваемом помещении с рассеянным солнечным светом. Плохая просушка влияет на качество сырья. Веники для бани заготавливают ближе к июлю, когда листья распустятся и немного подрастут.
• Береста — острым предметом счищают верхний слой коры, после чего хорошо высушивают. 
• Березовый сок — собирается в начале весны, пока не распустятся листья. Надрезы выполняются глубиной около 2 см. Мы проделываем отверстия маленьким буриком. После вставляем вырезанную из бутылки «дородку». Чем-то напоминает трубочку без верха, по которой сок стекает в посуду. Когда сбор окончен, забиваем отверстие деревянной пробкой и замазываем садовым варом. Храним сок в стеклянной таре в холодильнике.Заготавливать сок можно и из пня, только с меньшим вредом для растения.