Донник белый

Трава донник-биологические особенности

Самые распространенные – донник белый и донник желтый. По своим характеристикам эти два вида практически ничем не отличаются, кроме окраски цветов.

Украинское название – буркун. Еще в народе называют растение варгун, борконь.

Относится к семейству бобовых, растение двулетнее. Стебель прямостоячий, очень разветвленный, достигает 100см и больше в высоту. В местах скопления в диком виде образует целые заросли. Очень много вегетативной зеленой массы. Листочки тройчастые. Цветет в июне-июле.

Растет в диком виде практически по всей территории Украины, возле лесов, дорог.

Ценится пасечниками как неплохой медонос.

Ранней весной молодая трава донник употребляется в пищу. Используется для приготовления витаминных весенних салатов.

Трава донник — это и лекарственное средство от многих заболеваний.

Донник-сидерат

Донник хорош и как сидератная культура. И в этом плане имеет ряд преимуществ:

1. Как и все растения из семейства бобовых – накапливает азот в почве.
2. Обладает способностью освобождать трудно растворимые для других растений фосфаты.
3. Подавляет немотоды, способствует оздоровлению почвы.
4. Корни проникают далеко вглубь плодородного слоя, тем самым значительно улучшается структура грунта, воздухо- и влагообмен. И донник имеет настолько мощную корневую систему, что даже если не дожидаться наращивания огромно вегетативной наземной массы – подземная часть снабдит почву органическим веществом в немалой степени.

Нo! Трава донник настолько образует мощные стебли, что в качестве сидерата припахивать, заделывать в грунт лучше в стадии 40-50см и не больше. Т.к. стебли мощные, соответственно, буду медленно разлагаться в почве.

Трава донник-возделывание.

Абсолютно неприхотливое растение.

Высев. Можно высевать весной, летом, осенью. Лучше — ранней весной.

Самый оптимальный вариант – в первый год высеять под покров какой-нибудь зерновой культуры, а на следующий год, после наращивания отличной зеленой массы — заделать в грунт.

Предпочитает нейтральные почвы.

Донник-сидерат — недостатки

Из замеченных нами недостатков культуры:

1. сидерат донник образует уж слишком сильную вегетативную массу, и если вовремя не заделать в грунт — уж очень грубые стебли, практически не пригодны в качестве зеленого удобрения. Следить за сроками уборки сидерата!
2. Замечено неоднократно заболевание на растении — мучнистая роса. (См. фото).Листочки покрываются белым налетом, хуже развивается.

Сидераты — отличный выход для огородников

Если вы решили повысить плодродие вашего участва при помощи сидератных культур — очень важно сделать правильный выбор, учитывая биологические особенности и правила агротехники каждой культуры

И трава донник — сидерат отличный, при правильном применении, может значительно улучшить плодородие вашего участка.

Вам также могут быть полезны материалы:

• Водяная крыса — как избавиться от грызунов
• Грызунам на даче — НЕТ! Как избавиться от непрошеных соседей
• Знакомы ли вы с методом Миттлайдера?
• Белая горчица – отличный сидерат!
• Сидераты. Три урожая бобовых – полная доза навоза!

Предыдущие материалы на сайте

• Сидераты-рожь,возделывание озимой ржи
• Овес-сидерат, возделывание овса
• Севооборот на приусадебном участке
• Известкование кислых почв
• Системы капельного орошения — практический семинар

Другое применение

• Травой донника и его цветками пересыпают одежду для предохранения её от моли.
• Донник лекарственный — хороший медонос. Он даёт 200–600 кг мёда с 1 га. Посадка его вблизи пасек, по склонам оврагов, пустошам и на неудобьях весьма желательна. Это позволит использовать растение не только как пищевое и медоносное, но также как кормовое, техническое и лекарственное.
• Из молодых и свежих листьев готовят салаты, окрошки, супы.
• Ароматную смесь сухих листьев и соцветий употребляют как заправку в супы, салаты и компоты для улучшения вкусовых качеств.
• Листья применяют в качестве ароматизатора в молочной, мясной, рыбной, табачной промышленности и производстве безалкогольных напитков.
• Сухие и свежие листья используют для приготовления вин, ликёров, настоек.
• Молодые утолщённые корни в жареном и вареном виде съедобны.
• На Кавказе молодые корни используют в пищу сырыми или отваренными, а листья как кулинарную пряность.
• Используется для изготовления зелёного сыра.
• Листья в Таджикистане и во Франции — для окрашивания тканей в жёлтый цвет.
• Кормовое для сельскохозяйственных животных. Используется для скармливания скоту в виде силоса (в свежем виде поедается плохо). По своей питательности не уступает люцерне.
• Хороший сидерат — обогащает почву азотом. Популярен как хороший мелиоратор солонцовых почв. Установлено, что после донника лекарственного повышается урожай табака.
• Используется для ароматизации мыла и как фиксатор запаха в парфюмерии.
• Встречается в культуре.

Ботаническое описание

Растение имеет характерный стержневой корень. Стебли высокие и ветвистые, высотой до 1,5 — 2 метров. Цветки мелкие и собраны в кисти. Соцветия желтого цвета. Плоды растения содержат от одного до двух зерен и имеют форму, похожую на бобы

Донник растение неприхотливое, поэтому не требует каких-то особых условий для роста и размножения, так как в своей основе является дикоросом

Период активного цветения начинается в начале июля и продолжается до середины августа. Иногда, из-за погодных условий, происходит небольшое смещение по времени

В России, и странах СНГ, его можно встретить практически повсеместно. Излюбленными местами роста являются поля, пологие склоны, луга, карьеры, обочины дорог и др.

Свойства и возможности

Желтый (лекарственный) и белый донник – это разные виды одного и того же растения. Белый более токсичен и в медицинской практике считается ядовитым, но тем не менее применяется в гомеопатических препаратах и комбинированных травяных сборах. Требует строгого соблюдения дозировки и показаний к применению.

Желтый широко используется в народной и официальной медицине, кулинарии, животноводстве и имеет меньшее количество ограничений. Донник лекарственный, благодаря своему уникальному составу, способен исцелять многие недуги.

1. Растение оказывает смягчающее и отхаркивающее действие при воспалительных заболеваниях дыхательных органов – ОРВИ, бронхитах, астме.
2. В качестве наружного средства настой травы применяется для лечения фурункулов, нарывов, гнойных ран.
3. В составе мягчительных и слабительных сборов донник уменьшает метеоризм, способствует затягиванию язв и нормализует работу пищеварительной системы в целом.
4. Препараты растения оказывают положительное воздействие на центральную нервную систему – снижают нервную возбудимость, облегчают мигрень и головную боль, борются с истерией и бессонницей.
5. Донник способствует нормализации работы сердечно-сосудистой системы, снижая артериальное давление, улучшая проводимость сосудов головного мозга, стабилизируя состояние при стенокардии и ишемической болезни.
6. При ревматических болях, подагре, артритах, артрозах растение оказывает противовоспалительное и обезболивающее действие.

Кроме перечисленных общих свойств, растение обладает биологической активностью в отношении недугов, характерных для организмов женщин и мужчин, обусловленных физиологическими и гормональными отличиями. Зачастую одни и те же вещества оказывают на нас неодинаковое воздействие.

Польза и вред для организма женщин

Мне, как и многим женщинам, знакома проблема варикозного расширения вен. При этом состоянии вероятность образования тромбов повышена, и требуются средства для разжижения крови. Дикумарины в составе растения дают возможность применять донник при варикозе и атеросклерозе для нормализации венозного оттока и улучшения работы лимфатической системы.

Без ее полноценного функционирования невозможен своевременный отвод жидкости из тканей, а стало быть, сохраняется риск развития отеков. Донник оказывает комплексное воздействие как на свертываемость крови, так и на лимфатическую систему.

Растение также полезно при проблемах в гинекологии:

• помогает нормализовать нарушения менструального цикла;
• облегчает симптомы климакса;
• лечит воспаление придатков и бесплодие;
• резорбирует доброкачественные уплотнения в молочной железе.

Настой и донниковый мед рекомендуется кормящим женщинам для удлинения периода лактации и улучшения качества грудного молока. А вот беременным трава донника строго противопоказана на любых сроках. Это связано со способностью дикумарина проникать через плацентарный барьер и вызывать у плода спонтанное кровотечение.

Действие растения на мужской организм

Категорических ограничений по применению донника для мужчин нет. Есть только чувство меры и здравый смысл, на которые нужно опираться, выбирая средства из этого растения.

Очень полезен мужчинам донниковый мед. Регулярное его употребление положительно отражается на состоянии мочеполовой сферы:

• улучшает функционирование предстательной железы;
• способствует рассасыванию аденомы простаты;
• укрепляет потенцию;
• усиливает половое влечение.

Кроме этого, мед, за счет высокого содержания фруктозы и глюкозы, прекрасно утоляет голод и помогает быстро восстановить силы после физических нагрузок.

Настои и отвары травы, улучшая состояние сосудов и кровообращение, способствуют профилактике инфарктов и инсультов, к которым у многих мужчин отмечается возрастная предрасположенность.

Любителям попариться в бане очень рекомендую прихватить с собой травяной веник из донника. Он наполнит парную чудесным ароматом, поможет расслабиться, справиться со стрессом, облегчить суставные боли, очистить кожу от фурункулов, нарывов и воспалений. А в комбинации с липой усилит потоотделение и выведет из организма токсины и шлаки.

Донник лекарственный: сбор и заготовка

Для сбора в качестве лечебного сырья, выбирают места вдали от автотрасс и других экологически неблагоприятных мест. 

Собирают траву в период активного цветения, с июля по август. Для сбора берут верхушечную часть растений, длиной около 25 сантиметров

Сушить сбор нужно в сухих, хорошо проветриваемых помещениях, защищенных от попадания прямых солнечных лучей, — веранды, чердаки, сараи… Для этого растения собирают в небольшие пучки и подвешивают к потолку на несколько недель. При отсутствии подходящего места, допускается сушка сырья в сушилках, при температурах не выше +43 град.С. Показателем готовности сырья служит стебель растения, который при изгибании должен не гнуться а ломаться

Хранить готовое сырье необходимо в бумажных пакетах, картонных коробках или холщовых мешочках. Срок хранения не более двух лет

Донник (буркун)

Донник лекарственный, или аптечный – высокий травянистый однолетник семейства бобовые. Имеет огромное количество других названий. Его именуют желтым донником из-за окраса цветов, трилистником и хрестовником из-за характерной формы листиков, сладким и медовым клевером благодаря медоносным свойствам, мольной травой благодаря способности уничтожать моль, диким хмелем и сонной травой из-за легкого дурманящего действия, донной травой и женским донником благодаря способности излечивать «донные» болезни (патологии мочеполовой системы и кишечника).

донник лекарственный, буркун

Используется как настой донника или отвары. Также растение называют буркуном, заячьим холодком, полевым лотосом, гречей дикой, итальянской и мыльной травой.

Из него делают приправы к первым блюдам, салатам и рыбе. Листья добавляют при консервации и изготовлении сыров. Также трилистник известен как прекрасный медонос.

Донник в косметологии

Донник содержит массу активных органических веществ – флавоноидов, протеинов, кумаринов и аллантоинов, благодаря которым его широко применяют в сфере косметологии.

Экстракт этой ароматной травы входит в состав:

• Антицеллюлитных средств
• Омолаживающих сывороток
• Заживляющих кремов
• Успокаивающих масок
• Средств для снятия косметики

Донник оказывает на кожу исключительно благотворное действие. Он способствует быстрой регенерации эпидермиса, активизирует процессы обновления в глубоких слоях кожи, оказывает укрепляющее и смягчающее действие.

Полезные свойства донника были выявлены при лечении фурункулов – при наложении компрессов с настоем травы размягчались и рассасывались абсцессы, гнойники, снималась отечность.

Рекомендации

Народные мази для разогрева спины

Разумеется, народная медицина не могла пройти мимо болей в спине. Существует множество рецептов согревающих средств на основе целебных растений. Они безопасны, и могут оказать существенную помощь при болях в спине.

Морозник

Препарат из этого растения готовится следующим образом. К свежему корню морозника добавляют листья мяты и траву зверобой. На корень одного растения берется по две столовых ложки остальных двух компонентов. Все измельчается (можно использовать ступку или ножевой блендер, но лучше применить кофемолку, чтобы получить порошкообразную консистенцию).

Корень морозника

Сушеная мята

Сушеный зверобой

Порошок заливается кипятком (треть литра) и выстаивается до набухания (около десяти минут). Затем в разогретый вазелин вливается отцеженный травяной настой. Пропорции, чтобы после застывания вазелин сохранил консистенцию мази.

Использовать полученный продукт нужно однократно, накануне отхода ко сну, курсом до двух недель.

Репейник

Официальное название растения – лопух. Берется его корень. К нему добавляются листья индийского лука, известного также как птицемлечник, и брусничный лист. Все превращается в мелкофракционную форму и заливается спиртом до покрытия поверхности. Когда десять дней средство настоится, его сцеживают, удалив жмых, и смешивают с вазелином до состояния крема.

Корень лопуха

Индийский лук

Лист брусники

Согревает данный препарат очень хорошо, но еще лучше обезболивает. Рекомендован к однократному применению на протяжении десяти — двенадцати дней.

Донник

В смеси, основу которой составляют сухие листья растения донник, также присутствует хмель (шишки) и зверобой. Смешивать все необходимо в равных долях. Причем, ни кипятить, ни каким-либо иным способом обрабатывать травы не нужно, лишь измельчить в пыль, которая затем вмешивается в вазелин.

Донник жёлтый лекарственный

Шишки хмеля

В темной емкости и в холодильнике полученное средство может храниться долго, а применяться дважды в день две недели.

Мята

Понадобится мята перечная, и не просто свежее растение, а его масляная настойка в количестве 100 мл. Добавками станут сок птицемлечника (40 мл) и 100 г вазелина.

Настойка мяты

Достаточно все смешать. А наносить можно трижды в день, поколачивающими движениями.

Мазь имеет анестезирующий и успокаивающий эффект, снимает напряжение мышц.

Рецепты домашних мазей от боли в спине

Противопоказания и побочные действия донника

Польза и вред донника для здоровья неоднозначны, токсичные вещества в составе делают его потенциально опасным растением. Прежде всего, при употреблении желтого и белого лекарственного многолетника нужно соблюдать дозировки, указанные в рецептах. При превышении разрешенных объемов буркун может вызывать тошноту, рвоту, диарею, а также слабость, сонливость и головокружение. В случае передозировки лекарственными средствами необходимо выпить большое количество воды, очистить желудок и принять активированный уголь.

При некоторых состояниях от употребления белой или желтой целебной травы лучше отказаться полностью. Противопоказаниями являются:

• беременность;
• хронические и острые заболевания почек;
• геморрагический диатез;
• внутренние кровотечения.

Не стоит употреблять донник при тяжелых заболеваниях печени, поскольку он может оказывать токсическое воздействие на орган.

Применение в косметологии

Трава используется для создания омолаживающих, регенерирующих и укрепляющих косметических средств для кожи и волос. Рецепты:

1. Компресс от отёков. Средство также помогает избавиться от внешних признаков варикоза. Приготовление: свежее сырьё измельчаем блендером. Заворачиваем в марлю. Прикладываем на 10–15 минут к проблемным участкам. Процедуру проводим 3–4 раза в сутки.
2. Для волос. Укрепить луковицы и ускорить рост волос помогает маска. Готовим так: 25 г сухой травы измельчаем, смешиваем с 50 мл сметаны. Полученный состав наносим на кожу головы, держим 10 минут. Смываем тёплой водой.
3. Антицеллюлитный скраб. Делаем так: смешиваем 50 г измельчённых сухих стеблей травы с 1 столовой ложкой молотых кофейных зёрен и 2 столовыми ложками засахаренного мёда. Втираем средство в проблемные места, массируем участки 5–10 минут. Смываем прохладной водой.
4. Мазь от прыщей. Процесс готовки: 2 столовые ложки сухого донника перетираем в порошок. Смешиваем с 50 г вазелина, держим 60 минут. Наносим на проблемные зоны 1 раз в сутки.

Как выглядит донник желтый

В России растение встречается на Европейской и Азиатской территории, по всем регионам, с подходящим климатом. Это кустовидное растение до 1,5-2,0 м с голым ветвистым стеблем, хорошо развитым стержневидным корнем. Донник желтый относится к группе растений двулетников. Зацветает на второй год (цветет с июня до августа).

Цветы лекарственного донника желтого цвета, мотыльковой формы, собраны в колосовидную кисть, имеют сильный аромат, который в народе называют еще запахом свежескошенной травы. Легко отличить его не только по соцветиям, но и листьям. Листья тройчатые – три листочка на общем черешке, имеют прилистники.

Как выращивать донник

Относительно требований к культивированию растительной культуры, то для повышения урожайности, необходим некислый грунт и усредненная увлажненность, в остальном донник неприхотлив в уходе и отлично произрастает и в природе, и в саду.

Посадка в открытый грунт

Предшественником для растительной культуры могут быть любые с/х растения. Перед высеванием семян донника, территорию под посадки необходимо вспахать, пробороновать и прикатать.

Перед тем как проводить посев донника, примерно за 30 дней до начала, надо выполнить:

• скарификацию;
• нитрагинизацию;
• инокуляцию.

Вышеперечисленные меры на 100% увеличат количество урожая. Высевание семян донника осуществляется сеялками, стандартным способом, в расчёте 15,5 килограмм на гектар посадок. Глубина заделывания выбирается обычно до 30 мм.

Семена донника

Как ухаживать в саду

Ухаживать за растением несложно, главное защитить донник от вредителей, посредством обрабатывания гербицидами грунта заблаговременно.

Цвет растения начинается в год, будущий после высевания. В период посадки донник плодоносит, выбрасывая семенной материал.

Высеивать можно в первые дни весны, в стартовый год роста активно формируется корневище растения и стеблевая часть, а будущий год дает развитие семенному материалу.

Листья, цветение и плоды донника

Заболевания и вредители

Это целебное растение, как почти все с/х культуры, поражается заболеваниями, а ещё на нем могут поселиться паразиты, уничтожающие посадки. Обычно донник поражают следующие болезни:

• мучнистая роса;
• аскохитоз;
• пероноспороз;
• бактериоз корней;
• септориоз;
• желтая мозаика.

Обычно кусты поражаются грибками только тогда, когда их культивируют в не совсем подходящих для растения агроусловиях. Больные экземпляры рекомендуется как можно раньше опрыскать раствором фунгицида. Для уничтожения паразитов, специалисты рекомендуют применять системные инсектициды.

Аскохитоз — болезнь многих растений

Сбор и хранение донника

В лечебных целях применяют исключительно наземную часть растительной культуры, вместе с цветками и листвой, побегами сбоку.

Хранить разрешается в полотняных мешках, закрытой таре. Сохранять можно не более 2 лет.

Заготовка сырья

Собранные части раскладывают тонко, высушивают под крышей, на улице, в тени. Просушенную траву мельчат вручную, просеивают и расфасовывают.

Высушенный донник

Описание донника

Описание растения, называемого донником, следует начать с того, что это сидерат, вырастающий до 2-х метров на самой бедной почве.

Длина разветвленного корневища с клубнями, содержащими бактерии, фиксирующие азот, достигает 1,5 метра. Стебли с минимальным количеством веточек тоненькие, кустики прозрачные, воздушные. У сизо-зеленых черенковых листиков волнистые, иногда пильчатые края.

Длинные соцветия кисти формируются на верхушках. Цветоножки, напоминающие мотыльки, гибкие, венчики миниатюрные, лепестки белые, реже желтенькие. Плоды маленькие, длинненькие бобы с семянками, похожими на фасоль.

Противопоказания

В больших дозах угнетает центральную нервную систему, неблагоприятно действует на гладкую мускулатуру. При длительном употреблении и передозировке вызывает головокружение, головные боли, тошноту, рвоту, сонливое состояние, иногда — поражение печени, кровоизлияния (под кожу, в мышцы, внутренние органы) и даже паралич центральной нервной системы. Нельзя применять его при беременности, внутренних кровотечениях, пониженной свертываемости крови. Лечебное применение донника лекарственного возможно лишь по назначению и под контролем врача.

Отравление животных связано со скармливанием им испорченного сена или силоса из донника лекарственного. При загнивании сена (под действием плесневых грибков) образуется ядовитый дикумарин, обладающий антикоагулярным действием. Отравление развивается с латентным периодом в 3–5 дней и характеризуется кровоточивостью, кровоизлияниями, диспептическими расстройствами, угнетением функции печени, гематурией, возможны аллергические реакции. Проникая через плаценту, дикумарин может вызвать летальное кровотечение у плода. Особенно опасно отравление при недостатке в рационе витамина К. При отравлении больным животным дают корма, богатые витамином К (люцерновое, клеверное сено, морковь и др.). Крупному рогатому скоту вводят внутримышечно по 0,1–0,3 г витамина К и кальцийсодержащие препараты (глюконат кальция, кальция хлорид).

Показания

Область применения лечебных средств на основе донника обширна. Растение эффективно в следующих случаях:

• расстройства и заболевания нервной системы, в том числе сопровождающиеся судорогами;
• заболевания сердечно-сосудистой системы;
• нарушения церебрального кровоснабжения;
• заболевания дыхательной системы (особенно эффективен при кашле с вязкой мокротой — в качестве отхаркивающего средства);
• воспалительные заболевания пищеварительного тракта, метеоризм;
• воспалительные процессы в мочевыделительной сфере;
• продолжительные воспалительные процессы, ослабление иммунной защиты;
• нарушения в эндокринной сфере, расстройства липидного обмена;
• воспалительные заболевания суставов.

Полезные свойства

В состав буркуна входит мелилотин, в процессе заготовки выделяющий кумарин, сапонины, флавоноиды и прочие полезные вещества. Из соцветий растения в малых дозах выделают эфирное масло. Средства из буркуна подходят как для наружного, так и для внутреннего применения. Он обладает массой полезных свойств, среди которых стоит выделить следующие:

• снимает нервное напряжение;
• снимает судороги;
• улучшает кровообращение;
• укрепляет кровеносные сосуды;
• разжижает кровь и препятствует развитию тромбов;
• стимулирует рост числа лейкоцитов.

Особую ценность растение имеет благодаря кумарину. Это вещество оказывает расслабляющее действие на нервную систему, поэтому его используют при повышенной нервной возбудимости, истериках и депрессивных состояниях. В составе лекарственных средств кумарин помогает бороться с судорогами, улучшает кровоснабжение сердца, головного мозга и желудочно-кишечного тракта.

Донник благотворно воздействует на пищеварение и оказывает послабляющий эффект. Его применяют для борьбы с метеоризмом и запорами. Также его включают в состав слабительных сборов и препаратов.

Его используют при ишемической болезни сердца, а также при заболеваниях сосудов. Травяной отвар – отличное отхаркивающее средство, которое рекомендуется использовать при бронхите. Часто растение включают в состав грудных сборов. Его применяют для лечения варикозной болезни, тромбофлебита и геморроя.

Также растение нашло применение в пчеловодстве: мед из донника отличается легким ванильным ароматом и приятным вкусом. Кроме того, он известен благодаря целебным свойствам. Его используют при ревматизме и воспалениях суставов, бронхите, мигренях, гипертонии и многих других недугах. Донниковый мед в лечебных целях подходит как для внутреннего, так и для наружного применения.

Лечебные свойства донника

Донник используют как:

• отхаркивающее при простудных заболеваниях дыхательной системы;
• антисептическое при гнойниковых ранах и фурункулезе;
• болеутоляющее, особенно при болях в кишечнике и мочевом пузыре, отите;
• донник понижает газообразование и восстанавливает перистальтику кишечника;
• слабительное.

Истерия, меланхолия, головные боли, повышенная нервная возбудимость, бессонница, кардиоспазмы – все эти болезни отступают при приеме водных настоев данной волшебной травы. Кумарин донника желтого улучшает кровообращение органов брюшной полости, артериальное давление, мозговое кровоснабжение.

Используя для лечения лекарственные травы, помните! — Никогда самостоятельно не лечитесь и не превышайте рекомендуемые врачом дозировки.

Высушенный донник лекарственный