Карисса: есть чем любоваться

Придать форму — задачка на сообразительность

Из-за особенностей роста выращивание кариссы может стать постоянным соревнованием между растением и его владельцем. Попытки придать кариссе аккуратную, компактную и при этом разветвленную форму ею совершенно игнорируются. Она не желает ветвиться после обрезки, раскидывает ветви в стороны под немыслимыми углами, и если разветвляется, то совсем не там, где бы вам этого хотелось. Если предоставить ей полную свободу, возникают трудности с размещением на подоконнике среди других растений. Жесткие листья и колючки цепляются за одежду, и карисса может упасть. Самому растению от этого ничего дурного не будет, но с красивым горшком придется проститься. Конечно, можно прикреплять побеги на опору типа лесенки или кольца, но при этом теряется вся экзотичность. Лучше использовать в качестве опоры крепкую, красиво разветвленную ветвь дерева, на которую и накручивать спирально молодые побеги. В основном это касается растений, выращенных самостоятельно из черенков или купленных у любителей. Совсем другое дело взрослые импортные растения, уже сформированные с помощью регуляторов роста. У них короткие междоузлия, есть крепкий ствол, множество ответвлений. Конечно, через короткое время и такая карисса станет расти, как ей положено, но при помощи обрезки будет легче удержать форму.

Легкое размножение
Размножить кариссу может даже совсем неопытный цветовод. При весенней обрезке берутся верхушечные черенки размером 6-10 см и укореняются в вермикулите или воде

Если использовать дополнительное освещение, черенки можно укоренять в любое время года.Внимание, растение с улицы!
Карисса очень редко болеет, но может заразиться щитовкой или червецом. Поэтому необходимо осматривать листья, а при появлении вредителей опрыскивать побеги и поливать землю, например, «Актарой».
Галина Попова, кандидат биологических наук Статья предоставлена журналом «Цветочный клуб», № 2 2008 год

Требования к окружающей среде

Carissa macrocarpa требует теплого влажного субтропического климата. Переносит разную экспозицию, как полное солнце, так и довольно густую тень. Как прибрежное растение, оно очень хорошо переносит соленые брызги океана.

Фактор	Описание
Осадки	До 1000 мм / год
Засуха	Засухоустойчивые и не требуют полива во время летних дождей
Высота	1000 м над уровнем моря (Свазиленд); вероятно до 1500 м.
Холодный	Морозоустойчив до -5 ° C; молодые растения нуждаются в защите
Тепло	До 32 ° C в тени (Претория); лучший рост на полном солнце
Почва	Любой (известняк, тяжелая глина, песок), если он хорошо дренируется
Соленость	Солеустойчивый (5000 частей на миллион)

Карисса виды и сорта с фото

Карисса Вариегатная – в высоту кустарник достигает от 50 до 100 сантиметров. От остальных сортов он отличается пестрыми, овальными листовыми пластинами с глянцевой поверхностью и мелкими шипами на концах. Соцветия у культуры белые с приятным ароматом. После отцветания завязываются небольшие светло-красные плоды по вкусу и аромату, напоминающие сливу. Однако в домашних условиях плодоношения этого пестролистного растения удается добиться редко.

Карисса Крупноплодная – кустарник может достигать до 4 метров в длину и имеет сильно ветвящуюся крону. Листовые пластины кожистые, темно-зеленые, округлые, плотные с колючками на концах. Соцветия крупные, звездчатые, белого оттенка с приятным ароматом. Цветет культура с мая по сентябрь. Плоды у растения напоминают сливу, имеют средний размер, гранатовый оттенок и кисло-сладкий вкус. Созревают с сентября по октябрь.

Карисса Съедобная – является быстрорастущим, вечнозеленым кустарником, достигающим в высоту до 3 метром. Растение имеет широкую крону. Ветки культуры покрыты шипами. Листовые пластины темно-зеленые, кожистые, глянцевые, овальные. Соцветия трубчатые, белого оттенка. Время цветения продолжается круглый год, но его пик приходится на промежуток с мая по сентябрь. Плодоносит культура ярко-малиновыми плодами с сочной мякотью по вкусу напоминающую землянику.

Карисса крупноцветковая

Является плодовым вечнозеленым кустарником, произрастающим в Южной Африке. В высоту растение достигает до 5 метров и имеет сильно ветвящуюся крону. Листовые пластины темно-зеленые, овальные, глянцевые. Соцветия белые с приятным ароматом. Плоды продолговатые, небольшие, красного оттенка с сочной мякотью.

Карисса комнатная слива – разновидность растения подходит для комнатного выращивания. В высоту достигает до 100 сантиметров. Имеет глянцевые, кожистые, овальные, темно-зеленые листовые пластины. Соцветия имеют белый оттенок и приятный аромат. Время цветения длится с мая по сентябрь. Культура плодоносит красными, сочными овальными плодами небольшого размера, которые вызревают в октябре.

Карисса Каранда — в естественных условиях кустарник достигает в высоту до 5 метров. Он имеет сильно ветвящуюся крону и ветви с крепкими шипами. Листовые пластины эллиптические, кожистые, глянцевые, темно-зеленого оттенка. Цветы трубчатые, бело-розового оттенка с приятным жасминовым ароматом. Плоды средние, красного оттенка с сочной кисло-горькой мякотью и коричневыми, плоскими семенами внутри.

Карисса Макрокарпа

Кустарник, достигающий в высоту до 5 метров и имеющий густую, раскидистую крону с колючими, многочисленными ветвями. Листья овальные, кожистые, темно-зеленые, глянцевые. Соцветия трубчатые, белого оттенка со сладким жасминовым ароматом. Плоды небольшие, фиолетового оттенена с сочной мякотью и плоскими семенами.

Карисса Bispinosa – в высоту растение может достигать до 3 метров. Кустарник имеет овальные, кожистые, глянцевые листовые пластины, темно-зеленого оттенка с заостренными концами. Соцветия средние, белого цвета с сильным приятным ароматом. Плоды небольшие, кораллового оттенка с сочной, кисловатой мякотью.

Карисса Spinarum – в дикой природе произрастает в Африке и Австралии. В высоту достигает до 5 метров. Обладает кожистыми, глянцевыми, овальными листовыми пластинами с шипами на концах. Соцветия крупные, трубчатые с длинными белыми лепестками с приятным, стойким ароматом. Плоды средние темно-фиолетовые с кисло-сладкой мякотью.

Карисса Tetramera – в дикой природе произрастает в Зимбабве, Танзании и Мозамбике. В высоту достигает до 3 метров и имеет густую, широкую крону. Листовые пластины кожистые, темно-зеленые, глянцевые, овальные с колючкой на конце. Соцветия трубчатые, бело-розовые со стойким, приятным ароматом. Плоды ярко-красные, средние с сочной кисло-сладкой мякотью и темно-коричневыми семенами.

Разводим комнатную сливу дома

Карисса очень неприхотлива к условиям выращивания и может выдержать многое такое, отчего другие растения погибнут. Она же просто не будет цвести. Но лучше всё же учитывать её предпочтения, если есть такая возможность, и растение отблагодарит ароматными цветками и вкусными плодами.

Растению требуется много света, чем больше, тем лучше и она совершенно спокойно относится к попаданию прямых солнечных лучей. Наоборот, она как бы купается в них и демонстрирует при таком содержании все свои лучшие стороны. Хотя, вследствие своей неприхотливости, карисса может выдержать и содержание в полутени, но сильно вытянется и цвести в этом случае она вряд ли будет.

Идеальными температурами для летнего содержания растения будут от 18°С до 25°С. Для лучшего и обильного цветения зимой кариссу лучше содержать при пониженных температурах: от 13°С до 18°С. Благодаря сравнительно высокой морозостойкости и устойчивости к колебаниям температур растение довольно долго можно держать в саду или на балконе.

Летом растению обязательно необходим свежий воздух. Идеально вынести её с мая по сентябрь в сад, или хотя бы на балкон.

Карисса в уличных условиях

Полив и влажность

В увлажнении кариссы нет ничего необычного – ей требуется традиционный умеренный полив с обязательным подсыханием верхнего слоя грунта между процедурами. Более того, растение настолько засухоустойчиво, что выдержит даже и сильное пересыхание земляного кома. Может отреагировать только сбрасыванием части листьев, которые впоследствии быстро восстановит. А вот к переливу относится плохо, может развиться корневая гниль и растение погибнет. Желательно использовать для полива мягкую воду.

Обрезка, питание

Пожалуй, самое сложное в уходе за кариссой это поддержание её в компактной аккуратной форме. В отношении роста растение обладает очень своевольным характером. После обрезки ветвится совершенно не в том направлении, которое задумывалось. При этом раскидывает ветки, да ещё с колючками в тех местах, где они совершенно не нужны. В сочетании с быстрым ростом это может стать проблемой.

Одним из решений данной проблемы является использование в качестве опоры крепкой и красиво разветвлённой ветки дерева, на которую можно накручивать молодые побеги.

Вот такую форму можно придать кариссе с помощью обрезки

Но обрезка в любом случае совершенно необходима, особенно для тех карисс, которые были приобретены уже во взрослом состоянии, полностью сформированными. Её обычно производят в середине весны, до начала лета. Только нежелательно обрезать растение во время цветения.

Подкармливать кариссу необходимо с ранней весны азотосодержащими удобрениями каждые 2-3 недели. После формирования бутонов начинают подкармливать удобрениями с повышенным содержанием фосфора и калия.

Способности кариссы расти и плодоносить в разных климатических зонах не исследовались специально, но практический опыт работы садоводов подтверждает ее способность:

• выносить засуху и излишек влаги;
• расти в бедной почве;
• выдерживать соленую морскую воду;
• не бояться сильных ветров;
• выдерживать снижение температур;
• не бояться вредителей.

Хотя растение и выдерживает эпизодические снижения температур, в климате европейской части России она может находиться на открытом воздухе с июня по август, расти она может даже в открытом грунте. На зиму растение нужно перенести в дом. При знании правил и умелости кариссу можно использовать для выращивания бонсай.

Для разведения в комнатных условиях ей нужно много света, следует выбирать для размещения кариссы восточные и южные окна.

Описание кариссы

Карисса относится к семейству Кутровые, роду Карисса, насчитывающий более 35 разновидностей. Все растения данного рода отличаются средне ветвистым видом кустарника или дерева. В природной среде эту культуру можно увидеть в тропиках Африки, Австралии или Гонконге. Эта культура представляет собой среднерослый кустарник, который имеет толстые ветви, покрыты шипами, длина которых зависит от вида и сорта растения. Листочки держаться на коротких черешках, имеют кожистую структуру и овальную форму с тупым концом. Длина листа около 3-8 см.

Листья окрашены в насыщенный зеленый цвет и имеют хорошо просматриваемые прожилки светло-зеленого окраса. Стебли меняют свой окрас в зависимости от степени созревания. Молодые побеги характеризуются светло-зеленым цветом, более взрослые со временем одревесневают и приобретают коричневый цвет.

Цветение наблюдается на протяжении практически круглого года. Цветочки пятилепестковые, имеют трубчатую форму, розовый или белоснежный окрас. Формируются на концах побегов, в листовых пазухах. В зависимости от вида, цветы растут поодиночно или формируют соцветия. Внешний вид цветов напоминает жасмин, однако имеет менее концентрированный запах. Окружность цветка около 1-5 см. После отцветания формируются небольшие плоды, похожие на сливы. Размер плода может быть 1,5-6 см в зависимости от сорта. Ягоды имеют свойство менять свой окрас по мере своего созревания. В начально стадии он имеет красный цвет, затем меняет его на темно-фиолетовый или черный. Ягоды являются съедобными и используются в пищу. Они имеют приятный вкус, мякоть сочная, имеет земляничный аромат. В южных странах культуру выращивают для получения плодов в открытом грунте как садовое дерево.

В последнее время селекционеры вывели большое количество Кариссы, которые отличаются обильностью плодоношения и неприхотливостью в выращивании.

Карисса крупноцветковая

В природе это растение вырастает в высоту более 9 метров. Его стебли покрыты раздвоенными шипами длиной до четырех сантиметров, которые держаться у основания листа. Листья овальные имеют кожистую структуру и длину до 7 см. Цветет зонтичными соцветиями, состоящих их белоснежных цветочков окружностью около 5 см. Цветочки состоят из трубчатовидных венчиков и длинных лепестков. Истощают приятный концентрированный аромат, который усиливается в вечернее время. В природной сфере обитания этот вид можно увидеть в Южноафриканских тропических лесах. Данный вид также известен под названием Ягодичная слива. Относится к семейству Кутровые, является вечнозеленым кустарниковым растением. Плоды имеют темно-красный цвет, содержат в себе 6-15 плоских зерен коричневого цвета. Мякоть плода при разрезе выделяет белый молоковидный сок, содержащий латекс. Ягоды используются как в свежем, так и в обработанном виде. Из них делают джем, желе, высушивают, морозят, консервируют, делают сиропы, украшают кондитерские изделия и мороженное.

Размножается верхушечными черенками или семенами. Кусты, полученные путем семенного размножения, плодоносят лишь на третий год. Верхушечные черенки укореняются исключительно в грунтосмеси, которую подогревают до температуры 30 градусов и помещают в теплое светлое место. К типу грунта данный вид не требователен, однако предпочитает суглинок с низкой или нейтральной кислотностью. Для получения большего количества плодов проводятся регулярные подкормки, начиная с первой половины апреля, в период активного вегетативного роста. В зимнее время растение погружается в период покоя, во время которого его нужно перенести в более прохладную комнату и понизить регулярность поливов. Для формования аккуратного деревца проводятся систематические стрижки, которые также способствуют заложению большего количество бутонов. В процессе стрижки следует использовать садовые рукавицы, чтобы не поранить руки острыми шипами, которые содержат в себе, как и в стеблях и листьях, ядовитые вещества.

Выращивание кариссы

Светолюбивая карисса, для роста которой нужен яркий свет (около 6000 – 7800 люк). Можно размещать под солнечными лучами, на окнах с западной, южной или восточной ориентацией. Если разместить его на подоконниках окон с северной стороны, растение перестанет цвести из-за недостатка света, а побеги постепенно начнут вытягиваться.

Температурный режим

Летом содержание растения допускается при температурах от 18 до 25C, зимой подойдет место прохладней, с температурой от 14 до 18C. При таком содержании в летний период цветение будет гуще. Но если есть способ замены естественного освещения качественной подсветкой, то растение будет радовать глаз плодоношением и цветением на протяжении всего года.

Карисса твердо противостоит внезапным перепадам температур, и является морозоустойчивой, так как способна выдержать кратковременное снижение температур воздуха до 3C. Как только потеплеет, Кариссу советуют выставлять на чистый воздух, ведь она может там пробыть порядочно долго, а в период с марта по октябрь ее можно выращивать на утепленной лоджии.

Режим полива

Полив проводится регулярный, и одновременно умеренный. Растение имеет устойчивость к засухе, может вынести, по сути, почти полное пересыхание грунта. Полив проводится следом за тем, как высохнет верхний уровень почвы, иначе перелив возможно приведет к закисанию почвы и гнили корневой системы.

Влажность

Довольно уютно чувствует себя при сухом воздухе, для повышении влажности нет необходимости. Периодически для улучшения внешнего вида и гигиены растению необходимо организовывать теплый душ.

Обрезка

Так как растение является быстрорастущим, и имеет достаточно острые шипы, ей требуется систематичная обрезка побегов для формирования кроны. Задача усложняется тем, что стебли растения растут во все стороны и сильно ветвятся, и это мешает сформировать красивую крону. Однако нельзя оставлять все как есть и не проводить обрезку совсем.

Почва для выращивания

Почва подходит как гумусная, так и песчаная, особых предпочтений нет, но все-таки желательнее будет слабощелочная. Хорошо выносит засоление почв. Соответствующую землесмесь можно приготовить и дома, соединив перегнойную, листовую, дерновую и торфяную земли, а также песок в одинаковых частях. Предупредить застаивание воды поможет качественный пласт дренажа.

Подкормка растения

Подкормки для растений, которые цветут на протяжении года, вносятся в грунт систематично, раз в 2-3 недели. Минерализованные удобрения подходят идеально для этих целей, ведь в их составе содержится фосфор, необходимый при длительном цветении.

А вот удобрения с содержанием азота напротив, не следует применять, так как они способствуют энергичному росту листьев. Также при поливе в целях профилактики вносятся в субстрат хелаты железа, способствующие предотвратить хлороз.

Особенности пересадки

Юные растения требуют ежегодного пересаживания в весенний период. Выросшие растения предрасположены к пересадке не так часто, всего один раз в 2-3 года. Без сделанной вовремя пересадки, растение замедлит рост, а листья станут мельче. В домашней обстановке для получения плодов необходимо проводить искусственное опыление цветов.

Способы размножения

При размножении используются черенки и семена. Семена прорастают довольно быстро через полмесяца после высева, но рост сеянцев наоборот очень медленный. Растение выросшее из семян цветет только ко второму году жизни.

Для черенков необходимо срезать верхушечные отростки малых размеров, имеющих три междоузлия. Укореняется черенок долго, около 8-12 недель. Для укоренения легче всего использовать небольшую теплицу, заполненную составом торфа и перлита, а в воде корни возникают не так часто.

Заболевания и вредители

Растение стойко относится к болезням, но есть риск образования прикорневой гнили, вызванную чересчур обильным поливом.

Если на растении обнаружились вредители, такие как паутинный клещ, щитовка или трипса, необходимо хорошо вымыть Кариссу под теплым душем, и провести дезинфекцию подходящими для этого препаратами.

Использование

Из плодов Кариссы, выращиваемых дома, возможно приготовить желе, салаты, пюре и многие другие легкие блюда, так как они не отличаются по вкусу от садовых плодов.

Внимание! С осторожностью следует относиться ко всем фрагментам Кариссы, кроме зрелых плодов, потому что в них находятся ядовитые вещества. В несозревших плодах они также находятся, так что съев несколько, есть риск отравления

https://youtube.com/watch?v=N_1drDhDMCQ

Обрезка кариссы

Кустарник очень быстро разрастается, что приводит к утрате декоративной формы. Поэтому еще на стадии саженца, необходимо прищипывать верхушку над четвертой парой листовых пластин. Обрезку взрослого растения нужно проводить ежегодно, начиная в начале весны и продолжая до начала лета, когда начинается активная фаза цветения.

Обрезка является сложной процедурой. Карисса считается самым капризным растением в отношении формирования кроны. Ее достаточно сложно сформировать, так как новые ветки начинают расти под различными углами, что только усложняет процедуру.

Если растение не обрезать, то оно начнет разрастаться и занимать много места на подоконнике, а если учесть тот факт, что оно имеет колючие ветки, осуществить обрезку в таком состоянии будет достаточно сложно.

При самостоятельном выращивании культуры из черенка опытные цветоводы рекомендуют накручивать молодые побеги на опору по спирали либо уже приобретать кариссу со сформированной кроной с короткими междоузлиями, крепким стволом и большим количеством веток. Хотя через время растение и начнет разрастаться, проводить его обрезку будет гораздо проще.

Виды араукарии

Араукария Кука (Araucaria columnaris)

В природе вид встречается на острове Сосновый и в тропической части южных Новых Гебридов. Короткие, собранные в мутовки ветки, растут от ствола под углом практически 90 градусов. Крона, как правило, расширяется в верхушке. Длина шишек около 10 сантиметров, внешне они выглядят щетинистыми, потому что обладают оттянутым книзу придатком шиловидной формы. Иголки мягкие, сужение верхней части кроны очень плавное. Наиболее часто такой вид культивируют в субтропических и тропических странах.

Араукария разнолистная (Araucaria heterophylla)

Родом растение с острова Норфолк, где в высоту оно может достигать около 60 метров. Шелушащаяся кора окрашена в светло-бурый цвет. Благодаря тому, что ветки растут перпендикулярно от ствола, форма кроны пирамидальная. Четырехгранные игольчатые листья располагаются на ветвях по спирали, в длину они достигают около 20 мм и немного изгибаются вверх. Неопытные цветоводы часто путают этот вид с араукарией высокой (Araucaria excelsa).

Араукария узколистная (Araucaria angustifolia)

Либо араукария бразильская (Araucaria brasiliana). Растет в природе вид на юге Бразилии в ее горной части. В природе высота дерева может достигать 50 метров, а в домашних условиях ― не более трех метров. На свисающих тоненьких ветках вырастают линейно-ланцетные листовые пластины насыщенно-зеленого окраса, в длину достигающие до 50 мм. Древесину такой араукарии широко применяют в строительстве и в мебельной промышленности, а еще ее используют для изготовления музыкальных инструментов и бумаги.

Араукария чилийская (Araucaria araucana)

Такое растение в природе можно повстречать в западной части Аргентины, а еще в Чили. Высота ствола может достигать 60 метров, а его диаметр доходить до полутора метров. Смолистую толстую кору покрывают продольно расположенные трещинки. Как правило, нижние ветви лежат на поверхности почвы и со временем они отмирают. Боковые ветви собраны по 6–7 штук в мутовки. У растений среднего возраста такие ветки растут перпендикулярно стволу, а у старых деревьев они немного свисают. Колючие и жесткие темно-зеленые листовые пластины на ветвях располагаются спирально и очень плотно. Полезные и очень вкусные семена можно употреблять в пищу. Древесина широко используется в строительстве.

Комнатная ель Как выращивать араукарию

Watch this video on YouTube

Необходимые условия для выращивания

Поскольку карисса является неприхотливым в содержании растением, то справиться с ней под силу даже начинающим цветоводам. При домашнем выращивании главное — создать комфортный микроклимат в помещении и не забывать выполнять базовые агротехнические мероприятия.

Местоположение и освещение

Карисса или комнатная слива способна расти и развиваться даже в тени, но чтобы добиться обильного цветения и качественного плодоношения, рекомендовано размещать цветочный горшок на подоконнике окна южной, западной либо юго-западной ориентации. Северная не подойдет, иначе растение потеряет свою декоративность (побеги будут вытягиваться). Благотворно на кустарник действуют прямые солнечные лучи, здесь не нужно бояться яркого освещения, напротив, цветы формируются пышные и душистые.

Температурный режим для кариссы – это диапазон 18-25 градусов. Если показатели будут значительным образом превышать, то велика вероятность осыпания бутонов. В зимний период в комнате стоит поддерживать 14-18 градусов, благодаря достаточной холодостойкости экзотический кустарник выдерживает понижение температуры содержания до +3 градусов. Положительно на него действует нахождение на застекленном балконе с марта по октябрь.

Культура очень нуждается в постоянном притоке свежего воздуха. Исходя из этого, помещение должно регулярно проветриваться, а летом комнатную сливу в обязательном порядке нужно выносить на открытый балкон.

Зимой, когда включены обогреватели, не стоит переживать за кариссу и искать ей более подходящее место — она хорошо переносит сухой воздух. При недостатке солнечного света полезно использовать дополнительное освещение в виде люминесцентных ламп. Такой подход позволит растению плодоносить 2-3 раза в год.

Влажность воздуха

Этот параметр не имеет особого значения для декоративной культуры, но в целях очищения ее листвы от частичек пыли полезно время от времени устраивать ей теплый душ. Благотворно воздействуют и опрыскивания. Оптимальный уровень влажности в комнате составляет 45-55 %.

Требования к почве и горшку

Поскольку карисса болезненно переносит пересадку каждый год, то целесообразнее сразу приобретать красивый цветочный горшок. Комнатная слива отлично растет в слабокислом грунте, подойдут и гумусные, песчаные почвы. Чтобы в известковых и щелочных субстратах не было дефицита полезных компонентов, применяют состав из одинаковых частей листовой, дерновой земли, торфа, песка и перегноя. Во избежание застоя влаги в емкости на дно рекомендуется уложить дренажный слой из керамзита, мелкой гальки. Корни кариссы обладают повышенной стойкостью к засолению.

Карисса крупноплодная: описание, полезные свойства и противопоказания

Карисса крупноплодная (Ягодичная слива) (лат. Carissa macrocarpa) — это вечнозеленый плодовый кустарник высотой 4,5-5,5 метров, принадлежащий семейству Кутровые.

Распространение кариссы крупноплодной

Естественным ареалом растения являются прибрежные районы Южной Африки, однако культивируется почти по всей территории этого материка. Сегодня культуры кариссы крупноцветковой можно встретить на Гавайских островах, на Багамах, Филиппинах и в Индии.

Карисса теплолюбивое растение, растущее только в тропическом и субтропическом поясе. При заморозках больше — 3оС погибает. Хорошо растет на песчаных и каменистых почвах. Растение ветро- и засухоустойчиво, переносит высокую соленость почвы. Не выдерживает застойного увлажнения.

Биологическое описание кариссы крупноплодной

Имеет темные глянцевые зеленые листья яйцевидной формы до 7 сантиметров длиной. Они толстые и кожистые. Растение известно своим сильнейшим и очень приятным ароматом цветов. Цветки белого цвета, по форме очень напоминают цветки жасмина.

Размножается прививками (в культуре) и отводами (в природе и в культуре), а также семенами, которые прорастают в течение 2 недель. Сначала сеянцы растут очень медленно, но на второй год наблюдается «взрывной» рост и с третьего года растение начинает плодоносить в полную силу. Цветет и плодоносит в течение всего года, но на летние месяцы приходится пик.

Описание плодов кариссы крупноплодной

Растение ценится, прежде всего, своими плодами. Они имеют шаровидную и продолговатую форму, имея в длину до 6 сантиметров, а в ширину — до 4 сантиметров. Незрелые плоды зеленого цвета, при созревании краснеют. Мякоть плода очень сочная и ароматная, с небольшими вкраплениями латекса, содержащая от 6 до 16 плоских и тонких семян. По вкусу напоминает сливу.

Состав кариссы крупноплодной (на 100 г)

Пищевая ценность
Калорийность, ккал	60
Белки, г	0,6
Жиры, г	1,03
Углеводы, г, в т.ч.:	12,9
Сахара, г	12,0
Пищевые волокна, г	0,9
Зола, г	0,43
Вода, г	78
Витамины
Витамин С (аскорбиновая кислота), мг	10

Полезные свойства кариссы крупноплодной

Содержание аскорбиновой кислоты (витамина С) достигает 10 мг/100 г. Много в них и витаминов группы В. В мякоти плодов содержится большое количество калия, кальция, железа, магния и фосфора.

Плод годен к употреблению в свежем виде, только их желательно очистить от кожуры. Плоды используются для приготовления желе, варенья, джемов, сиропов и пудингов. Из них готовят фруктовые салаты, соусы, их добавляют в мороженое.

Россиянам этот плод не знаком потому, что он очень быстро портится и совершенно не переносит перевозки на большие расстояния. Спелые плоды мгновенно поедаются птицами и насекомыми.

Растение выращивается не только ради плодов, но и как защитное насаждение из-за большого количества вырастающих на стеблях V-образных шипов.

Листья и зеленые плоды кариссы ядовиты. 

Возможны аллергические реакции.

Опыление, пересадка, размножение цветов карисса

Цветок кариссы не относится к самоопыляющимся видам. На его родине опыление производят ночные насекомые – жучки, мотыльки. Сложности в других регионах связаны с особым жизненным циклом растения: его цветки раскрываются в ночное время, а закрываются утром, поэтому опыление не возможно при отсутствии насекомых, ведущих ночной образ жизни. Для того чтобы завязались плоды понадобится искусственное перекрестное опыление.

Кобея в саду, подробности о данном растении можно посмотреть по адресу Размножение Сциндапсуса черенками и другие способы размножения этого растения.

Несмотря на то, что карисса растет очень быстро и активно, ежегодная замена субстрата и горшки большого размера ей не требуются. Потребность в пересадке возникает только тогда, когда заметно измельчаются листья и увеличивается необходимость полива. Взрослые растения нуждаются в пересадке один раз в два-три года, в весенний период. Несколько чаще до раза в год следует производить пересадку молодых экземпляров.

Размножать карисс можно как семенами так и черенками.

Размножение кариссы может происходить при помощи семян или черенков. Семена используют только свежими, в этом случае они прорастают довольно быстро, буквально за две недели, но последующий рост происходит слишком медленно. У растения, выращенного из семян, цветение обычно наступает лишь на второй год жизни.

Значительно быстрее, в первый же год, начинает цвести карисса, выращенная из черенка, но сам процесс размножения при этом довольно труден и для него требуется применение специальных препаратов для укоренения.

Для размножения в этом случае берут небольшие части от верхушечных побегов, на которых есть три междоузлия. В этом процессе необходимо предварительно прогревать почву, применять фитогормоны. Укоренение происходит долго, иногда до двух-трех месяцев.

Перед тем как произвести черенкование на кончиках молодых веток делают надрез на половину толщины и оставляют на основном растении на срок не менее чем два месяца. Укоренение лучше делать в мини-тепличке, подготовив предварительно специальную смесь из торфа и перлита. В воде, как правило, вероятность появления корней слишком мала.

Карисса: уход

Растения поместила на самое солнечное окно в моей квартире. При недостатке освещения побеги кариссы вытягиваются. Когда сеянцы подросли, рассадила их по отдельным горшкам с почвосмесью из садовой и дерновой земли, перегноя, торфа и песка (2:2:2:1:1).

Уход за культурой следующий: регулярные умеренные поливы и опрыскивания, рыхление почвы в горшках, подкормки 1 -2 раза в неделю с марта до августа слабыми растворами комплексных удобрений — вот и все. Ежегодная пересадка не требуется. Лишь через несколько лет, если у растений начали мельчать листики, надо пересадить кустики в более широкие и глубокие горшки.

Обрезка кариссы

Чтобы кустики кариссы не разрастались, каждую весну их следует обрезать, удаляя загущающие побеги и придавая растениям шарообразную форму. Процедуру обрезки кариеса переносит великолепно. А ее череночки легко укореняются в банке с водой.

Если увидите у кого-то из знакомых взрослое растение, то можете попросить веточку для размножения. Из черенков кусты развиваются быстрее и начинают плодоносить уже в годовалом возрасте. Цветущие кустики кариссы надо опылять вручную. Ведь дома нет насекомых. А на лето желательно выставлять их на балкон, в сад.