Люпин: описание и разновидности, посадка и уход

Виды и сорта люпинов

Представим вам несколько наиболее известных в природе видов люпинов.

Люпин узколистный, или синий

Травянистое растение высотой от 80 см до 150 см с редкоопушенным прямостоячим стеблем. Листья пальчато-раздельные, также опушенные снизу. Цветки без запаха, белого, розового или фиолетового цвета, который почему-то считали синим, потому и назвали вид «синим люпином»;

Люпин многолистный

Происходит с Северо-Запада Северной Америки. Он зимостоек, поэтому прекрасно растет в наших широтах. Высотой от 80 см до 120 см, стебли прямые и почти голые, лист люпина многолистного – пальчатый, на длинном черешке, опушенный снизу. Соцветия 30-35 см длиной состоят из множества синих цветков. Цветет около трех недель в июне, при соблюдении условия своевременного удаления увядших соцветий цветет вторично в конце лета.

Люпин желтый

Однолетник с малооблиственным опушенным стеблем, такими же опушенными листьями на длинных черешках, состоящими из 5-9 лопастей. Желтые цветки с ароматом, напоминающим резеду, собраны в мутовчатую кисть;

Люпин белый

Растет до 150 см в высоту. Стебель у него прямостоячий, разветвленный в верхней части. Листья пальчатые, густоопушенные снизу таким образом, что ворсинки образуют вокруг листьев серебристый ободок. Верхняя сторона листьев гладкая. Цветки без запаха, белые, бледно-розовые или светло-голубые, располагаются в соцветии по спирали.

Кроме этих видов привлекают внимание и такие: люпин изменчивый, люпин многолетний, люпин мелколистный, люпин карликовый, люпин нутканский, люпин древовидный и другие. В культуре чаще всего выращиваются гибридные сорта люпина многолистного, такие, как:

В культуре чаще всего выращиваются гибридные сорта люпина многолистного, такие, как:

• Принцесса Юлиана – до 110 см высотой, цветки бело-розовые собраны в кисти длиной до 40 см, цветет до 40 дней с июня;
• Априкот – высотой до 90 см, цветки оранжевые, соцветия до 40 см длиной, цветет с середины июня 30-35 дней.

Но самые красивые и любимые цветоводами сорта вывел селекционер Рассел: «Бург Фройлин» – с чисто белой окраской, Майн Шлосс – с красно-кирпичным оттенком, серия низкорослых ярких гибридов Минарет или Сплендид – сортогруппу однотонных гибридов и сортов с парусом белого или контрастного цвета.

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Бобовые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

Львиный зев: посадка и уход, виды и сортаЛютик: посадка, уход, виды и сорта

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Естественное обогащение почв

Люпин является уникальным растением, обладающим высокой азотофиксирующей и фосфатмобилизующей способностью. Он обеспечивает естественное обогащение почв азотом, оставляя более 100 кг минерального легко усвояемого растениями азота на гектар и повышая тем самым плодородие почв. Дело в том, что люпин своими корнями расщепляет неподвижные соединения фосфора (даже те, что залегают в глубоких слоях) и переводит в доступную форму до 100 кг P2 O5 и до 200 кг K2O. В сумме это равноценно внесению 300 кг/га аммиачной селитры и 400 кг/га аммофоски (16:16:16).

Усваивая азот из атмосферы, люпин обеспечивает его равномерное распределение по всему полю, в то время как достаточно дорогие азотные удобрения, вносимые на поля, распределяются неравномерно и усваиваются не полностью. Это подтверждается проведенными в филиале Института кормов им. Вильямса ГНУ «ВНИИ люпина» исследованиями процесса симбиотической фиксации атмосферного азота люпином и соей — наиболее востребованной культурой для пищевых и кормовых целей. Впервые процесс симбиотической фиксации был исследован академиком Д. Н. Прянишниковым, который отмечал, что промышленное производство азотных удобрений, сопряженное с высокими температурами и давлением, требует больших затрат электрической и тепловой энергии, а это приводит к высокой стоимости удобрений. А для накопления люпином азота в почве необходимы только естественные условия произрастания, что делает этот способ обогащения почвы максимально выгодным.

Кстати, Австралия за счет выращивания люпина на миллионах га получает чистого дохода до $ 200 млн и $ 100 млн — в виде поддержки фермерам-производителям зерна люпина за счет фиксации им азота, т. е. азотных как самых дорогих видов удобрений, стимулирующих рост растений. При этом средняя урожайность люпина в Австралии составляет 1,2…1,4 т/га.

Кроме того, люпин хорошо раскисляет почву: за один сезон его выращивания после сахарной свеклы показатель рН на отдельных участках увеличился на 0,08-0,3 ед. Расчеты показывают, что при четырехпольной или двухпольной системе максимум за три ротации можно без применения раскислителей почвы выйти на рН = 6, то есть практически приблизиться к нейтральной.

Корни люпина проникают в почву на глубину до 2,5 м и разрыхляют ее, являясь хорошим структурообразователем. Благодаря этому после люпина можно сеять озимую пшеницу напрямую без дополнительной обработки почвы. Кстати, насыщение севооборотов люпином позволяет повышать урожайность идущей за ним пшеницы на 30-100 %, при этом содержание клейковины в зерне пшеницы увеличивается на 2,6-3,0 %.

Себестоимость выращивания зерна люпина в 2 раза ниже, чем зерна соиФото: Pixabay

Биологическое описание

Lupinus luteusБотаническая иллюстрация 1888 г.

Плоды и семена Lupinus polyphyllus

Корневая система стержневая. Может достигать глубины 1—2 м. На корнях расположены клубеньки азотфиксирующих бактерий Rhizobium lupini, поглощающих азот из воздуха, переводя его в связанное состояние.

Стебли травянистые или деревянистые, в различной степени облиственные. Ветви прямостоящие, оттопыренные или стелющиеся.

Листья очерёдные, пальчато-сложные, на длинных черешках, сочленённых со стеблем мясистой листовой подушечкой с удлинёнными прилистниками.

Соцветие — многоцветковая верхушечная кисть. Цветки расположены очерёдно, полумутовчато или мутовчато.

Цветок зигоморфный. Парус округлый или овальный посередине выпрямленный, обе половины его сильно отогнуты назад и до открытия цветка плотно прикрывают остальные лепестки (внутри него включены крылья и лодочки).

Окраска венчика цветка разнообразная по цвету, однотонная или пёстрая, чаще всего синяя. Чашечка двугубая, надрез губ глубокий, достигает почти самого основания чашечки, реже её половины.

Прицветник одиночный, расположен в основании цветочной почки, под чашечкой, обычно очень рано опадающий. Величина и форма прицветника крайне разнообразны. По консистенции прицветники бывают от нежно-плёнчатых прозрачных до плотных, грубо-кожистых. Окраска прицветников различная — кремовая, салатная, зелёная с антоцианом и тёмно-антоциановая, почти чёрная.

Тычинки однобратственные с некоторой тенденцией к переходу в двубратственные. Все десять тычинок внизу срастаются тычиночными нитями в цельную трубку, вверху свободные. Однако одна из тычинок несколько изолирована от остальных. Тычиночные нити в свободной части к верхушке несколько утолщены; пять из них, противоположные чашелистикам, вначале длиннее остальных, позднее — все нити одинаковой длины.

Пыльники диморфные по форме и величине: противоположные чашелистикам (пыльники верхнего яруса) — более крупные и удлинённые; противоположные лепесткам (пыльники нижнего яруса) — более мелкие, округлопочковидные. И те, и другие пыльники прикрепляются к тычиночным нитям своими основаниями. Пыльцевые зёрна в обеих группах пыльников одинаковой величины и формы, треугольные, по поверхности мелкоячеистые.

Завязь свободная, сидячая, с двумя или многими семяпочками; столбик круглый, изогнутый кверху, голый; рыльце головчатое, покрытое многочисленными сосочками, окружено венцом довольно твёрдых волосков.

Семяпочка кампилотропная, имеет один или два интегумента, из которых внешний развит значительно сильнее, тогда как внутренний состоит только из двух клеточных слоев и очень мало заметен.

Боб кожистый, линейный или слабо согнутый, несколько сдавленный, реже слегка вальковатый. Поверхность бобов неровная, часто с выдающимися жилками, окраска кремовая, коричневая или чёрная.

Семена очень разнообразны по величине, форме и окраске. Поверхность семян гладкая или мелкоячеистая. При прорастании семени семядоли выходят из почвы и, зеленея, переходят в семядольные листья, которые снабжены устьицами. Первичные настоящие листья, невидимые до прорастания, очерёдные. Первичные листья чаще пальчатые, реже тройчатые.

Препараты ревеня

• Настойка ревеня горькая спиртовая — прозрачная жидкость тёмно-бурого или красного цвета, горького вкуса. Применяется для улучшения пищеварения, при атонии кишечника и метеоризме.
• Сироп ревеня — жидкость красно-бурого цвета со своеобразным запахом. Применяется как лёгкое слабительное у детей.
• Экстракт ревеня сухой — экстракт корня ревеня. Порошок жёлто-бурого цвета, горьковатого вкуса. Как слабительное назначают внутрь в дозе 0,5–1 г на приём.
• Порошок ревеня (Pulvis radicis Rhei) — порошок жёлтовато-оранжевого или красного цвета, содержит кристаллы оксалата кальция, вследствие чего хрустит на зубах при приёме. Назначается внутрь взрослым по 0,5–1–2 г (детям — по 0,1–0,5–1 г) как слабительное средство; по 0,05–0,2 г — как вяжущее средство и препарат для улучшения пищеварения.
• Таблетки ревеня (Tabul. radicis Rhei) содержат 0,3–0,5 г мелкоизмельчённого корня ревеня, жёлто-бурого цвета (содержание оксиметилантрахинонов должно быть 0,01–0,017 г в одной таблетке). Назначают как слабительное по 2–3 таблетки на приём.

Ссылки

Обзор популярных сортов

Предполагается, что местом появления многолистного люпина является Северная Америка. Соответственно, его сорта могут вполне комфортно себя чувствовать даже в холодных регионах нашей страны. Некоторые из них можно встретить даже в диких таежных лесах.

Среди популярных сортов можно рассмотреть следующие:

«Шлосс фрау» обладает соцветиями приятного розового оттенка;

«Май кастл» имеет ярко-красные цветы, очень выгодно смотрится в различных композициях, привлекает внимание;

«Кастеллян» – сорт, имеющий соцветия синего цвета с фиолетовым оттенком;

«Абендглют» представляет собой растение с темно-красными цветочками;

«Альбус» – люпин, обладающий белоснежными соцветиями;

«Зе чейтелейн» – сорт, отличающийся нежно-розовыми цветочками с белым парусом, особенно ярко и выигрышно выглядит в полутени;

сорт «Априкот» радует садоводов броскими оранжевыми соцветиями;

«Нейе Шпильартен» отличаются интересными соцветиями розовато-оранжевой расцветки;

«Принцесса Юлиана» имеет розовые с белым цветочки, выглядит очень нежно;

«Рубинкёниг» – сорт, обладающий рубиново-фиолетовыми соцветиями.

Изображения

Показаны с 91 по 120-е (30 из 158 найденных изображений).
Страница: первая|предыдущая|4|следующая|последняя

Lupinus polyphyllus Юлия Борисова

Lupinus polyphyllus Евгений Сидорчук

Lupinus polyphyllus Евгений Берестовский

Lupinus polyphyllus Евгений Берестовский

Lupinus polyphyllus Евгений Берестовский

Lupinus polyphyllus Оксана Великова

Lupinus polyphyllus Оксана Великова

Lupinus polyphyllus Радик Кутушев

Lupinus polyphyllus Галина Чуланова

Lupinus polyphyllus Галина Чуланова

Lupinus polyphyllus Галина Чуланова

Lupinus polyphyllus Александр Козловских

Lupinus polyphyllus Александр Козловских

Lupinus polyphyllus Александр Козловских

Lupinus polyphyllus Александр Козловских

Lupinus polyphyllus Александр Козловских

Lupinus polyphyllus Александр Козловских

Lupinus polyphyllus Александр Козловских

Lupinus polyphyllus Александр Козловских

Lupinus polyphyllus Геннадий Окатов

Lupinus polyphyllus Валерий Куделя

Lupinus polyphyllus Валерий Куделя

Lupinus polyphyllus Валерий Куделя

Lupinus polyphyllus Валерий Куделя

Lupinus polyphyllus Валерий Куделя

Lupinus polyphyllus Валерий Куделя

Lupinus polyphyllus Евгений Носиков

Lupinus polyphyllus Евгений Носиков

Lupinus polyphyllus Павел Евсеенков

Lupinus polyphyllus Павел Евсеенков

Сколько стоит рыба сельдь ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.
102 р.

Рыба сельдь, а в народе селедка пожалуй самая популярная рыба на русском застолье. Любая хозяйка сходу назовет вам несколько простых и в то же время вкусных блюд с сельдью. Северные народы Финляндии так же не прочь полакомится рыбой сельдью. Ведь именно в этой стране издревле рыбный промысел считался главным двигателем экономики.

Любовь финнов к сельди так велика, что ежегодно почитатели рыбы сельди устраивают крупномасштабное мероприятие в столичном Хельсинки. Baltic Herring Festival проводят ежегодно с XVIII века. Это международный съезд заготовителей, производителей и любителей рыбы сельди.

Рыба сельдь относится к семейству Сельдевых, которые в основном обитают в Атлантическом и Тихом океане. К семейству Сельдевых помимо сельди относят такие рыбы как Килька, Шпроты, Сардины. Существует несколько основных видов рыбы сельди – атлантическая, восточная, чилийская сельдь. Рыба сельдь в основном обитает в морских водах, однако случается, что и в пресной воде можно выловить сельдь.

Вид рыбы сельдь и вкусовые качества ее мяса напрямую зависят. Некоторые разновидности сельди считаются менее жирными и более костлявым. В этом случае низкая калорийность рыбы сельдь позволяет употреблять ее в качестве диетического продукта питания. Так же встречается сельдь с жирным мясом, ее чаще коптят, а не консервируют, солят или маринуют.

Известен особый вид сельди, который заготавливают в Астраханском регионе РФ. Калорийность рыбы сельдь сорта Залом (крупная мясистая рыба) достигает 246 Ккал на 100 грамм продукта. Классический пример того как рыба может быть одновременно диетическим и высококалорийным продуктом. Правда, если вы не станете злоупотреблять, то существенного вреда рыба сельдь, даже жирных сортов, не нанесет ни вашему организму, ни фигуре.

Уход за многолетним люпином в саду

Многолетний люпин — культура неприхотливая и простая в содержании. Поэтому даже новички способны вырастить эти растения.

Чтобы оно росло красивым, здоровым и радовало яркими соцветиями, необходимо соблюдать ряд правил:

1. В первый год роста культуры требуется регулярно осуществлять прополку сорных растений, а также рыхлить почву.
2. Не следует долго передерживать растения. После шестилетнего возраста многолетние люпины лучше удалить, посадив новые растения. Это связано с тем, что с возрастом у культуры заметно ухудшаются декоративные качества — цветение становится менее интенсивным, соцветия становятся меньше, а окраска бледнеет.

Требования к грунту

Для посадки растения необходимо выбирать легкий грунт. Глинистые и тяжелые почвы для посадки многолетнего люпина не подойдут.

Советы и рекомендации по выбору места посадки:

• Не рекомендуется выбирать места с высоким уровнем грунтовых вод, поскольку сильная увлажненность грунта для цветка опасна.
• Лучше выбирать слабокислые или слабощелочные почвы с добавлением песка или суглинки.
• Должна быть хорошая водопроницаемость и воздухопроницаемость. Если грунт слишком кислый, то в него требуется добавлять известь, если слишком щелочной — торф.
• Не рекомендуется высаживать люпины на одном месте более чем три года подряд. Лучшими предшественниками считаются злаковые растения.

Влажность и полив

Цветок не нуждается в высокой влажности воздуха. Поэтому опрыскивание производить нет необходимости.

Переувлажнение грунта опасно для растения, поскольку это может привести к загниванию корневой системы.

В первый год полив должен быть интенсивным и регулярным, так как в это время культура наращивает корневую систему. Чем старше растение, тем меньше оно нуждается в поливе.

В засушливые периоды поливать требуется чаще, однако, нельзя допускать переливов — это может повредить корневую систему. Весной до начала цветения поливать культуру нужно обильнее. Полив лучше осуществлять в вечернее время после рыхления почвы и удаления сорняков.

Климатические условия

Растение может произрастать практически в любых условиях. Люпин прекрасно переносит зиму. Сеянцы люпина переносят понижения температуры воздуха до минус 4 градусов, однако, высаживать их лучше тогда, когда исчезнет угроза ночных заморозков.

Чем теплее лето, тем интенсивнее будет расти и цвести культура. Однако, даже прохладная погода не помешает люпину зацвести яркими красками.

Многолетний люпин оберегают от сильных ветров и сквозняков. Сильные порывы ветра могут повредить высокие стебли растений.

Внесение удобрений

На втором году роста люпин нуждается во внесении подкормок. В качестве подкормки рекомендуется применять комплексные минеральные удобрения с высоким содержанием калия и фосфора. Растение не нуждается в азотных удобрениях.

Производить внесение удобрений требуется ежегодно в весеннее время до начала цветения. Хорошо многолетние люпины отзываются на внесение золы, органики. Если грунт кислый, то рекомендуется подкармливать растения доломитовой мукой. Внесение удобрений — стимулирует цветение и является профилактикой многих заболеваний.

Болезни и вредители

Семена и сеянцы культуры могут поражаться следующими вредителями:

• личинка майского жука;
• долгоносики;
• проволочник;
• гусеницы.

Особенно опасны эти вредители в весенний период, когда растение растет и развивается медленными темпами. Бороться с данными вредителями достаточно проблематично, потребуется обработка почвы.

Взрослы растения могут подвергаться таким вредителям:

• тля;
• трипсы;
• совка;
• огневка.

Борьба с вредителями заключается в обработке культуры инсектицидами.

У многолетнего люпина следующие заболевания:

• различные виды гнили;
• фузариоз;
• мозаика;
• ржавчина.

Борьба с заболеваниями ведется с помощью обработки люпинов фунгицидами. Заболевшие кустики рекомендуется обрезать под самый корень. В некоторых случаях потребуется перекопать грунт и внести известь. При соблюдении правил посадки и ухода болезни не страшны для растений.

Уход после цветения

Чтобы цветение было длительным, требуется удалять увядшие соцветия до того, как они полностью высохнут.

Это отлично стимулирует цветение и дает толчок для повторного цветения в конце лета. После полного окончания цветения желательно обрезать не только увядшие соцветия, но и листву.

Осенью необходимо хорошо поливать растения. Это убережет корни от вымерзания в зимний период. Подготовка к зиме также включает мульчирование грунта. В качестве мульчи желательно использовать торф или опилки. Корневая шейка растения не должна быть обнажена в зимний период, иначе корни замерзнут.

Бобы люпина

Классификация

I. var. luteus

I. f. volovnenkoae Kurl. et Stankev.

2. f. compactus Kazim. et Kaz.

2. var. maculosus Kurl. et Stankev.

3. var. Kazimierskii Kurl. et Stankev.

4. var. arcellus Kurl. et Stankev.

5. var. sempolovskii (Atab.) Kurl. et Stankev.

6. var. melanospermus Kurl. et Stankev.

7. var. niger Kurl. et Stankev.

8. var. cremeus Kurl. et Stankev.

9. var. leucospermus Kurl. et Stankev.

I. subvar. leucospermus

3. f. ucrainicus Kurl. et Stankev.

2. subvar. taranochi Kurl. et Stankev.

10. var. citrinus Kurl. et Stankev.

4. f. lukasheviczii Kurl. et Stankev.

11. var. sulphureus (Atab.) Kurl. et Stankev.

12. var. stepanovae Kurl. et Stankev.

13. var. ochroleucus Kurl. et Stankev.

3. subvar. ochroleucus

4. subvar. chloroticus Kurl. et Stankev.

5. f. bernatzkayae Kurl. et Stankev.

14. var. aurantiacus Kurl. et Stankev.

15. var. croceus Kurl. et Stankev.

16. var aureus

6. f. golovnenkoi Kurl. et Stankev.

17. var. albicans Kurl. et Stankev.

18. var. sinskayae Kurl. et Stankev

По мере изучения биоразнообразия вида, количество таксонов может увеличиваться!

Люпин: посадка и уход – советы цветоводов

Высокие цветоносы этого травянистого многолетника долго радуют глаз в солнечных цветниках. Красавцы люпины сейчас переживают новую волну популярности благодаря появлению сортов с полихромными цветками.

Люпин в цвету — зрелище фантастическое! Свечевидные пышные соцветия растения невольно притягивают всеобщее внимание. С июня они воспаряют над ажурными пальчатыми листьями, достигая метровой высоты

Название «люпин» происходит от латинского lupus — «волк». Согласно старинному поверью, из этого растения готовили зелье, обращающее человека в зверя. Но ботаники выдвигают более прозаическую версию: скорее всего, грозное имя досталось нашему герою благодаря способности выживать в самых неблагоприятных условиях. Именно это «свойство характера» и поспособствовало большой любви селекционеров к цветку.

Новые сорта возникли в начале XX в. путем скрещивания «американца» — люпина многолистного (Lupinus polyphyllus) — с другими одно- и многолетними видами этого растения. По сей день в большом фаворе у садоводов гибриды английского селекционера Джорджа Рассела (1857-1951). К созданной им сортосерии «Майн Шлосс» относятся, например, Fraulein с белоснежными цветками, Kronleuchter с желтыми и Edelknabe с цветками редкой карминной окраски. Представители этих сортов достигают 80-100 см в высоту и цветут на протяжении многих недель. Значительно ниже «ростом» выведенные Расселом гибриды люпина низкого (Lupinus nanus) сортосерии Gallery! Эти малютки высотой всего до 50-60 см подходят и для выращивания в горшке.

И наконец, представляем новинки селекции, претендующие на звание главного хита сезона, — сортосерию «Вест Кантри». Многие из этих высокорослых и вместе с тем устойчивых к полеганию гибридов имеют двух-и даже полихромные цветки, что превращает их в настоящих звезд сада. Экстравагантные сортовые растения, например ‘Masterpiece’ и ‘Salmon Star’, столь броские, что в их «свиту» желательно выбирать спутников с более скромной «внешностью», например герань или манжетку.

Полихромные соцветия выглядит невероятно эффектно. Towering Inferno очаровывает оранжево-красными цветками с желтым парусом. Еще не распустившиеся бутоны окрашены в темно-розовый цвет.

Люпины не требуют особой заботы.

Они совершенно нетребовательны к почве, разве что на суглинистых слабокислых и слабощелочных грунтах развиваются лучше. В саду этому представителю флоры нужно предоставить солнечное, защищенное от ветра место, чтобы обезопасить от повреждения пышные «свечки». Если после цветения обрезать цветоносы, растение образует новые побеги, благодаря чему в конце лета «питомец» повторно порадует вас ярким убранством.

Посев люпина

После цветения у люпина сначала образуются зеленые опушенные плоды-бобы, которые по мере созревания становятся коричневыми.

В них прячутся шаровидные семена. Хотите собрать их для посева? Не упустите момент: когда плоды раскроют створки, семена высыплются на землю

Важно: у выращенных из такого посевного материала «питомцев» окраска цветков зачастую отличается от той, что была у материнского растения. Поэтому, чтобы застраховаться от подобных неприятных сюрпризов, семена лучше покупать в садовых центрах

Весной посейте «зернышки» в горшочки на рассаду и в начале июня высадите в цветник самые крепкие сеянцы. Совет: юные сеянцы особенно тщательно нужно оберегать от слизней! В торговых центрах можно найти смеси однолетнего люпина Хартвега (Lupinus hartwegii), которые в мае можно высевать прямо в открытый грунт

Веб-ресурсы

Ботаническое описание (www.ecosystema.ru)Подробное описание отдельных частей растения, его экологии, распространения и т.п.

Ботаническое описание (www.nsc.ru)Подробное описание отдельных частей растения, его экологии, распространения и т.п.

Гербарий (plant.depo.msu.ru)Сканы гербарных образцов (MW)

Использование (pfaf.org)Подробная справка по полезным свойствам данного вида: применение в медицине, способы употребления в пищу, технического использования и культивирования + картинки и список литературы (на англ. яз).

Рисунки (plantillustrations.org)Подборка из 6 цветных и черно-белых ботанических иллюстраций данного вида из различных книжных источников XVII-XIX веков (на англ. яз.).

Экологические характеристики (www.impb.ru)Оценки по экологическим шкалам

1.Описание — как выглядит

Люпин — целый род многолетних или однолетних высокорослых трав, полукустарников и кустарников. Растения отличаются многочисленными прикорневыми вертикальными, неразветвленными побегами и мощным, глубоко уходящим в землю стержневым корневищем. В высоту стебли могут достигать 150 см., также как и в глубину корневище может уходить на 2 метра.

У кустарников и полукустарников основания побегов с течение времени древеснеют и покрываются коричневой корой. Редкие боковые побеги могут располагаться как перпендикулярно стволу, так и вертикально или просто лежать на поверхности грунта.

На боковых отростках корней у цветка существуют специальные утолщения с азотфиксирующими бактериями Rhizobium lupini, которые позволяют забирать из атмосферы азот и выделять его в грунт. Такая особенность характерна для большинства растений семейства Бобовые.

Листья темно — зеленые или синевато — зеленые, округлой формы, сложные — состоят из 5 — 11 листовых сегментов. Листовые пластинки цельнокрайние, линейные, могут быть слегка согнутыми вдоль центральной прожилки. расположены листья очередно, на длинных черешках.

В летние месяцы главным украшением люпина являются крупные верхушечные соцветия — кисти. Каждая кисть может состоять из нескольких сотен небольших цветков. Бутоны, характерные для Бобовых, имеют двухстороннюю симметрию и могут быть окрашены в очень разнообразную цветовую гамму.

Каждый цветок имеет широкий венчик или «парус». В период цветения люпины часто издают приятный аромат. Встречаются растения с белыми, желтыми, оранжевыми и коралловыми, розовыми и красными, фиолетовыми, голубыми и синими цветками. 

В настоящее время селекционеры вывели сорта с бутонами, окрашенными в 2 разных, часто контрастных оттенка. Сортовые кустики могут похвастать соцветиями, достигающими в высоту 1 метра.

После опыления и отцветания на месте бутонов формируются продолговатые зеленые стручки с крупными семенами — горошинами. У некоторых разновидностей поверхность стручков имеет длинное и густое светлое опушение. По мере созревания стручки растрескиваются, закручиваются в спираль и могут отбрасывать округлые или чуть сплюснутые семена на значительное расстояние.

Название люпин пошло от латинского слова «Lupus» или волк, а в народе цветок имеет также второе наименование — волчьи бобы. Современные ученые относят к роду «люпин» от 200 до 600 различных видов растений, которые делятся на 2 подрода — Platycarpos и Lupinus. 

Среди садоводов наибольшее распространение получили такие виды, как люпин изменчивый и многолистный. Одним из самых известных селекционеров люпинов является англичанин — Джордж Рассел, который вывел растения с крупными и ярко окрашенными соцветиями еще в 1911 году.

Помимо основного предназначения в качестве украшения сада, люпин имеет еще и полезное свойство — его быстро растущая зеленая масса может применяться в качестве сидерата. В побегах и листьях цветка содержится большое количество азота, который послужит отличным удобрением для других культур.

В связи с быстрым ростом и высокой белковой ценностью растения часто выращивают на корм домашнему скоту, однако стоит помнить что люпин ядовит. Интересно. что из домашних животных легко и без последствий для организма усваивают этот цветок овцы. 

Для остальных животных выведено несколько специальных сортов с пониженным содержанием алкалоидов в составе — например сорт «Первенец» российской селекции. Интересно, что подобные растения не только используют на корм скоту, но и употребляют в пищу, а, кроме того, они меньше страдают от различных заболеваний. Характерной чертой кормовых видов является быстрый рост, что позволяет получить за один год 2 — 4 урожая зеленой массы.

В садоводстве используют около 10 видов люпина, большинство из которых попали в Европейские сады из Америки только в 19 веке.

Высота. Некоторые виды и сорта этих цветущих трав могут всего за один сезон достигнуть высоты около 1,5 метров. Существуют и более компактные разновидности, чья высота не превышает 40 — 50 см.

Рекомендации по уходу за люпином

Сегодня люпин – это известное и любимое растение, которое произрастает во многих садах и является настоящим украшением участка. Название растения в переводе означает волк, так люпин стали называть за его способность активно вытягивать из грунта необходимые для жизни питательные вещества.

Впервые выращивать этот красивый и необычный цветок начали в 7 веке до нашей эры. Древние инки активно использовали полезные свойства цветка в медицинских и бытовых целях. С декоративной целью выращивание люпина началось в 1826 году. Сегодня известно более 200 сортов и видов люпина, каждый из которых неповторим, индивидуален и экзотичен, но при этом весьма неприхотлив в уходе.

Родина и внешний вид люпина

Люпин произрастает в самых разных уголках планеты. Его можно найти и на территории жаркой Африки, и на средиземноморском побережье. Также люпины растут в Северной Америке, Чили, Канаде и Мексике. Встречаются некоторые виды люпинов и в средней полосе России. Однако на территории нашей страны произрастают преимущественно однолетние виды цветка белого цвета. В сравнении с иностранными представителями отечественный люпин невзрачный и не обладает такой декоративностью. Кустарник невысокий, соцветия мелкие, именно поэтому многие часто путают этот цветок с молочаем.

Люпин садовый – это растение высотой до 120 см с прямыми, прочными стеблями. Листовая пластина пальчатая, крепится к стеблю при помощи черешка. Соцветия разных оттенков, имеют форму свечки, длиной до 45 см. Период цветения начинается во второй половине лета и длится до осени.

По окончании периода цветения образуется плод – боб, в котором есть семена неправильной формы.

Люпин совершенно неприхотлив и не требует специального ухода.

Главное – знать несколько основных правил:

Избегать перепада температур, несмотря на то, что люпин выдерживает заморозки до -8 градусов, резкая смена климата для него губительна

Поэтому для успешного выращивания цветка необходимо исключить такие факторы, как колебания температуры от высокой к низкой и избыток влаги;
Важно поддерживать чистоту на участке с люпинами: рыхлить почву и удалять сорняки;
Защитить растение от сквозняков или предусмотреть опору.

Режим полива

Поливать люпин нужно умеренно, так как избыток влаги может привести к загниванию корневой системы и развитию грибковых заболеваний. В жаркую погоду достаточно поливать кустарник несколько раз в неделю.

Требования к освещенности

Лучше всего люпин растет и цветет на солнечных участках, надежно защищенных от сквозняков. Если посадить растение в тень, вполне возможно, что оно перестанет цвести.

Удобрения и подкормка

Люпин не требователен к удобрениям. На его корневой системе развиваются клубеньки, содержащие специальные бактерии, способные накапливать и удерживать азот. Таким образом, если вносить удобрения в почву, то избегать азотосодержащих.

Благодаря клубенькам с азотом люпин используют в сельском хозяйстве для улучшения качества почвы.

Дополнительные сведения об уходе

Люпину необходим чистый и ухоженный участок для роста, поэтому важно своевременно удалять сорняки и рыхлить почву после каждого полива. Если Вы обнаружили, что прикорневая шейка оголилась, нужно подсыпать земли и внести минеральные удобрения

С двух лет растения нужно обязательно окучивать, это способствует хорошему развитию боковых корней, необходимых для разрастания куста и в дальнейшем его деления.

Спустя пять лет, как правило, люпины теряют свой декоративный вид, их выкапывают, делят и тем самым омолаживают куст.

Если люпин растет на ветреном участке, его нужно подвязать к опоре, чтобы соцветия не сломались под порывом ветра.

Перспективный корм

В настоящее время зерно люпина используется в основном на кормление животных и как сидерат. При этом по содержанию белка зерно люпина не уступает, а отдельные сорта превосходят сою и некоторые другие бобовые культуры. В зерне люпина, в зависимости от вида и сорта, содержится от 32 до 38 % белка, до 15 % жира. Оно является хорошим источником пищевых волокон, каротиноидов, минеральных веществ.

Сравнительный химический анализ основных кормовых культур и люпина подтверждает, что зерно люпина по химическим показателям практически приближается к зерну сои, и его можно считать альтернативным источником белка. В условиях произрастания сои, например, в Центральном Федеральном округе, по содержанию белка зерно сои уступает зерну люпина. Кроме белка есть еще один важный показатель — углеводы, которые в большом количестве содержатся в горохе, пшенице, ячмене, причем в виде крахмала — до 40-50 %. При глубокой переработке пшеницы, ячменя и гороха получается меньше белка, чем у люпина и сои.    

В зерне люпина отмечено высокое содержание каротиноидов 10,0..21 мг %, причем 90 % представлено каротином. β-каротина в зерне люпина содержится 0,30..0,49 мг  %, а токоферола — 3,9..16,2. Стоит отметить, что за счет ввода 20 % зерна люпина в комбикорма можно обеспечить сельскохозяйственное животное необходимым количеством каротиноидов.

В оболочке люпина и сои содержится огромное количество клетчатки — в 30-50 раз больше, чем в целом зерне и семядолях. При этом в семядолях зерна люпина практически такое же количество белка, как в зерне соевых бобов, количество каротиноидов — в 24 раза больше, чем в зерне сои, а клетчатки в семядолях зерна люпина в 2 раза меньше, чем в зерне сои. Содержание же клетчатки в оболочке зерна люпина в 1,4 раза больше, чем в оболочке зерна сои, а каротина в оболочке зерна сои — лишь следы.

В зерне люпина, в зависимости от вида и сорта, содержится от 32 до 38% белка и до 15% жираФото: Pixabay

Постный веганский майонез и нутово-морковные котлеты