Осоковые

Уход за растением

Многие любители садоводства и работы в огородах интересуются осокой острой. Это один из видов многолетних трав, которые не особо привередливы в уходе

Этим растение и привлекает к себе внимание садоводов. Оно относится к луговым и болотным видам, так как не боится как излишней влажности, так и прямых солнечных лучей

Осока предпочитает высокую температуру воздуха, поэтому пересаживать ее лучше в теплое время, при ясной погоде.

Растение любит достаточно влажную почву, поэтому рекомендуется чаще производить его полив

Действительно важно обильно и регулярно заливать осоку водой. Кстати, первую посадку растения необходимо производить при температуре от 18 до 30 °С и при достаточно ярком солнце

Это гарантирует то, что осока точно приживется и будет хорошо расти.

При уходе за данным растением важен не только полив, но и скашивание. Этот процесс обеспечивает приличный вид вашего огорода и хороший рост осоки. Еще один важный момент в уходе за растением — его весенняя уборка. Она включает в себя чистку осоки от сухих листьев и различных природных отходов. Это могут легко сделать даже не самые опытные садоводы, так как ничего сложного в процессе уборки нет.

Несмотря на то что особых трудностей в уходе за осокой не наблюдается, необходимо четко соблюдать все правила. В противном случае у растения будет медленно сгнивать корневая система, а края ярко-зеленых листьев станут чернеть. Если вы заметили такие проблемы с осокой, следует срочно пересмотреть правильность ухода за ней.

Семейство осоковые

Семейство осоковые относится к классу однодольных отдела покрытосеменных (цветковых) растений.

Это многочисленное семейство объединяет более 100 родов и около 3800 видов, внешне похожих на злаки.

Осоковые распространены по всей Земле. Большого разнообразия представители этого семейства достигают в умеренных широтах и областях с холодным климатом. Широко распространены в умеренном поясе растения рода камыш семейства осоковые. Они образуют заросли вдоль берегов пресных водоемов.

К роду сыть данного семейства относится папирус, формирующий заросли по берегам озер и рек Африки. Также в тропиках произрастают такие представители осоковых, как склерия, меч-трава, мапания, ринхоспора. В умеренных и арктических широтах распространены растения таких родов, как осока, пушица, болотница. Причем осока по частоте встречаемости в растительном покрове в этих областях превосходит злаковые и астровые. Осоки доминируют в растительных сообществах болотистой местности, на влажных, болотистых лугах, вдоль рек, где они определяют общий вид местности.

Размеры осоковых растений варьируют от нескольких сантиметров (род болотница) до нескольких метров (роды сыть, мапания). Это многолетние, реже однолетние травянистые растения. В тропиках произрастают древовидные формы. У осоковых имеется подземное корневище, оно может быть короткое вертикальное либо длинное горизонтальное. Стебли осоковых трехгранные, иногда цилиндрической формы, имеющие узлы, сближенные в основании. Удлиненные междоузлия развиваются исключительно у генеративных побегов. Листья осоковых трехрядные, листовые пластинки линейные, жесткие. Каждый лист охватывает стебель наподобие трубки. У некоторых видов осоковых листья равномерно расположено на стебле, у других – листья сконцентрированы у основания (многие из рода осок) или у верхушки стебля (папирус). Большая доля в листьях и стеблях осоковых приходится на механические ткани, пропитанные кремнеземом. Это объясняет их широкое применение как кровельного и поделочного материала.

Цветки осоковых, невзрачные и мелкие, опыляются ветром. Могут быть обоеполые и однополые (у однодомных растений). Цветки поодиночно расположены в пазухах кроющих чешуек и входят в состав колосков, которые в свою очередь собраны в более сложное колосовидное, зонтиковидное, кистевидное или метельчатое соцветия. У некоторых видов из данного семейства колоски одиночные. Растения из осоковых образуют односемянные орешковидные плоды с околоплодником различной степени жесткости.

Некоторые виды осоковых являются хорошими пастбищными, другие – сенокосными растениями. Из стеблей, листьев и корневищ растений данной группы изготавливают корзины, веревки, рогожи, циновки. Их также используют как строительный материал. Клубневидные наросты на корневищах чуфы из семейства осоковых можно употреблят в пищу. Они идут и на корм сельскохозяйственным животным. Многие осоковые растения – торфообразователи. Некоторые представители осоковых являются лекарственными травами, есть среди них декоративные растения (виды рода сыть — циперус, пушица, осока).

Некоторые роды

Пушица широколистная (Eriophorum latifolium)

Основная статья: Роды семейства Осоковые

По информации базы данных The Plant List (2013) семейство включает 110 родов. Некоторые из них:

• Blysmus Panz. ex Schult. — Поточник, или Блисмус
• Bolboschoenus (Asch.) Palla — Клубнекамыш
• Carex L. — Осока
• Cladium P.Browne — Меч-трава
• Cyperus L. typus — Сыть
• Eleocharis R.Br. — Ситняг, или Болотница
• Eriophorum L. — Пушица
• Kobresia Willd. — Кобрезия
• Rhynchospora Vahl — Очеретник
• Schoenoplectiella Lye — Камышовничек
• Schoenoplectus (Rchb.) Palla — Схеноплектус
• Schoenus L. — Схенус
• Scirpoides Ség. — Камышевидник
• Scirpus L. — Камыш

Разновидности

Помимо высокой и лисьей, выделяют следующие виды растения:

• Осока дернистая очень острая, поэтому брать ее пальцами не рекомендуется – можно легко порезаться. Листья бывают светло- и темно-зелеными, женские и мужские бутоны соцветий часто смешаны друг с другом.
• Осока повислая с широкими листьями, колосьями коричневого оттенка.
• Ситевидная. Колоски направлены к земле, имеют желтый отлив. Собраны в небольшой пучок.
• Просяная небольшого размера, редко вырастает длиннее 30 см. Форма изящная, колоски аккуратные, декоративные, находятся на небольших цветоносах.

Мы перечислили основные кочкообразующие виды растения. А ведь есть еще расползающиеся виды, к которым относятся береговая и заостренная, носатая и пузырчатая, острая, черная.

• Береговая. Самый популярный вид – Вариегата с белыми полосками.
• Водная. Одна из самых невзрачных разновидностей.
• Осока черная имеет высокие соцветия. Благодаря темным чешуйкам, складывается впечатление, что колоски окрашены в черный цвет. Листочки имеют голубоватый оттенок.
• Осока острая в основном растет возле водоемов, предпочитает песчаные, илистые участки. Корневище ползущее.
• Северная Америка является родиной для такого вида, как осока Грея. Отдельные экземпляры злаковой культуры достигают 60 сантиметров. Листья желтоватые, по форме напоминают желоб. Структура жесткая, растут вертикально вверх. Иногда культуру называют «Утренняя Звезда» из-за необычной формы плодов.
• Пальмолистная растет в низинах, на влажных лугах. Побеги прямостоячие, листва собрана в густые пучки. Чем-то похожа на папирус, имеет экзотический вид. Листочки узкие, заостренные.
• Осока Морроу имеет разнотоновое оформление листьев. Густая «шапка» листьев достигает 25-35 сантиметров в диаметре, 17-20 см в высоту.

Среди высокорослых видов особой популярностью также пользуется осока Буханана с необычным медным оттенком листьев. Куст достигает 75 сантиметров, прекрасно растет возле воды. В ландшафтном дизайне применяются и другие виды растения: японская, топяная, волосовидная, «Туманы Амазонки», охименская и многие другие.

Осока острая: описание

Внешним видом это растение довольно сильно напоминает злаки. Его стебель имеет сечение в виде треугольников, а к нижней части прикреплены листья. Как правило, они вырастают плоской формы и достигают от 2 до 6 мм в ширину, а по длине равны основной части растения. У большинства осок листья имеют ярко-зеленый цвет, иногда может встречаться сероватый.

Кстати, если неаккуратно провести пальцами по растению, то можно достаточно глубоко порезаться. Это происходит потому, что на листве травы находятся окремнелые шипы, хотя их и не видно из-за крошечных размеров. Зато их легко почувствовать — растения семейства осоковых имеют заметно шероховатую поверхность. Их полная высота достигает от 50 до 150 см. Среда обитания осоки острой — песчаные, а также илистые берега водоемов. Она широко распространена в Средней Азии и Европе.

Как выглядит трава осока?

Если внимательно не приглядываться, то довольно легко перепутать осоку со злаковыми растениями. Но, присмотревшись, замечаешь, что, в отличие от злаков, у осоки стебель заполненный, а не полый, и не имеет узловых утолщений, да и в сечении он трехгранный с округлыми или острыми ребрами. Трава осока (фото, представленное ниже, показывает это) имеет длинные, поочередно расположенные листья, твердые и плоские.

Листовая пластина у большинства видов ланцетовидная или линейная, с параллельным жилкованием. Цветут разные виды осоки двудомными или однодомными раздельнополыми колосками. Отцветшее растение образует односемянный плод — пушистую семянку треугольной или выгнуто-плоской формы.

Где ее можно встретить?

Представители рода сытевых широко распространены и встречаются в большинстве природных зон, но наибольшее их количество обитает в Северном полушарии, в регионах с холодным и умеренным климатом.

Осока — трава, довольно часто встречающаяся в лесах Северной Америки, здесь можно увидеть около 20 ее видов. Несколько разновидностей осоки можно найти в южноазиатских тропических низменностях, а один представитель этого семейства обитает в Африке. Основная масса растений семейства осоковых предпочитает болотистые и сырые места, но есть и такие, что освоили горы, степные просторы, хорошо растут в различных типах лесов и на лугах. Отдельные виды адаптировались к водному образу жизни.

Как распознать осоку — фото и описание растения

Присутствие этого сорняка на участке не так уж очевидно, внешний вид растения имеет большое сходство с другими, в частности, с газонными злаками, особенно в молодом возрасте. Идентифицировать осоку на огороде можно по нескольким характерным признакам.

• Более светлая окраска, чем у газонной травы, декоративных злаков.
• Образует светлые «островки», произрастает пучками.
• Имеет более толстые и очень жесткие листья, о которые легко порезаться.
• Один стебель может выпустить два листа.
• Каждый лист дает 3 разветвления.
• Сам стебель имеет круглую форму, без граней, с цельной серединой.

Если же после удаления незапланированного пучка травы вместе с корнями на его месте скоро вырастает новый — сомнений нет, перед нами могущественный сорняк под названием осока.

Экологическая группа

Что это такое? Это совокупность растений, которые имеют схожие свойства и анатомо-морфологические потребности от внешнего мира. Итак, какие есть экологические группы осоки острой? Относительно влажности среды организмы делятся на гидрофиты, гигрофиты, мезофиты, ксерофиты и криофиты. Осока является представителем второй группы из этого списка. Гигрофиты — это растения, которые распространены в местностях повышенной влажности.

Относительно к свету растения распределяются на гелиофиты и сциофиты. Но осока острая конкретно не приписывается ни к одной из групп, поскольку эта трава безразлична к освещению — она одинаково хорошо себя чувствует как на ярком солнце, так и в тени.

По отношению к температуре живая природа делится на мегатермофиты, мезотермофиты, микротермофиты и гекистотермофиты. Осока острая является теплолюбивым растением. Оно относится к мезотермофитам и предпочитает температуру около 20 °С выше нуля.

Классификация осоковых

Современные системы классификации делят семейство осоковых на 2-4 подсемейства. Разделение семьи на два подсемейства привело бы к подсемейству сытевых (обычно с гермафродитными цветами) и подсемейству осоковых (с однополыми цветами). Однако многие ботаники считают такое деление довольно абстрактным.

На четыре подсемейства ученые делят осоковые таким образом:

1. Сытевые. Это самое большое подсемейство, включающее около 70 родов и 2400 видов. Обычно представители имеют идеальные цветы в простых колосьях с часто многочисленными спирально расположенными или двухрядными чешуйками.
2. Подсемейство осоковых Caricoideae. Следующее по величине подсемейство насчитывает 2100 видов, рассеянных только среди 5 родов, и характеризуется однополыми цветками в ​​колосках, заключенных в побег.
3. Подсемейство Sclerioideae насчитывает около 14 родов и 300 видов; его цветы также однополые, но плоды не покрыты подобным побегом.
4. Подсемейство Mapanioideae. Насчитывает около 170 видов в 14 родах. Сильно редуцированные однополые цветы плотно сгруппированы таким образом, чтобы имитировать один цветок, так называемый псевдантиум.

Строение однодольных растений

Корневая система, как говорилось выше, всегда мочковатая. Может наблюдаться видоизменения подземных побегов в зависимости от вида растения. Стебель прямостоячий и не ветвистый. Большинство растений растут в длину, но не в толщину, в связи с отсутствием камбия. Проводящие пучки располагаются беспорядочно. Листья простые, сидячие, линейные, ланцетные или узкие. Встречаются растения с мясистыми листьями. Прилистники, как правило, отсутствуют. Злаковое семейство отличаются наличием влагалище листа, которое охватывает стебель. Жилкование может быть дуговым или параллельным. Соцветие представлены одиночным цветком или кистью, колосом, початком, метелкой. Цветок чаще всего обоеполый, реже — однополый. Околоцветник простой без чашелистиков. Количество частей цветка кратно трем. Пестик только один. Плодом может быть коробочка, зерновка, ягода и ореха. Семена однодольных растений чаще всего довольно малых размеров.

Схема строения однодольных растений

Экономическое значение

Семейство осоковых не может похвастаться большим количеством видов полезных культур. Из них, безусловно, наиболее важными являются китайский водяной каштан и чуфы или тигровые орехи, сорта осоки желтого ореха, выращиваемые преимущественно в Африке. У обоих видов съедобные части представляют собой подземные клубни. В бореальных регионах и горных районах виды осоковых часто являются важными пастбищными растениями и даже могут культивироваться, как, например, луга некоторых видов осоковых в Исландии.

Во всем мире многие виды осоковых имеют региональное значение в плетении корзин, ширм и даже сандалий из-за их прочных волокнистых стеблей и листьев. Такие растения культивируются в Индии. Коренные народы на озере Титикака в Андах используют осоку для строительства небольших лодок, называемых бальзами. Некоторые крупные быстрорастущие осоки водно-болотных угодий выращиваются в водоемах и резервуарах для очистки бытовых сточных вод из-за их способности поглощать избыточные питательные вещества, в частности фосфор и азот.

Морфологические особенности и характеристика семейства

Осоковые внешне похожи на травы. Известно все больше доказательств тому, что ближайшими родственниками осоковых являются ситниковые. Оба семейства имеют хромосомы с очень своеобразной структурой. Центромеры, точки прикрепления веретенообразных волокон во время мейоза, не локализованы в одном месте вблизи середины, а распределены диффузно по длине хромосом. Как у осоковых, так и у ситниковых есть пыльца, которая рассеивается в виде тетрад. Обе семьи также имеют одинаковое количество листьев в рядах.

Стебли осоковых часто бывают треугольными, в основном — сплошными, тогда как стебли трав никогда не бывают треугольными — они обычно полые. Большинство осоковых имеют морфологический вид травянистых многолетних растений с волокнистыми корнями, треугольными стеблями и трехрядными листьями. У многих видов корневища разной длины; у ряда из них корневища являются важными органами хранения питательных элементов. Размеры осоковых варьируются от крошечных растений высотой менее 1 сантиметра до гигантских папирусов, которые могут достигать пяти метров.

Почему выбор места так важен?

Чтобы в дальнейшем у вас не возникло проблем с выращиванием осоки, лучше сразу создать ей максимально комфортные условия. Если место посадки выбрано неправильно, ни своевременный полив, ни регулярная прополка не исправят ситуацию. Поэтому к поиску места для высадки относятся со всей ответственностью. Вот что советуют опытные цветоводы:

• Полупустынные, степные виды точно не стоит высаживать в почву, близкую к болотистой местности. Водные не терпят солнцепека.
• Крыжовник и смородина – не самые удачные соседи. На них обитают опасные для осоки грибы рода Anthracoidea, можно заразиться бокальчатой ржавчиной.
• Выбрать самые симпатичные виды и бездумно рассадить их по участку – далеко не лучший вариант. Некоторые растения ведут себя настолько агрессивно, что практически мгновенно захватывают свою и чужую территорию. Особенно отличилась осока сизая, которая прекрасно растет даже на самых «неблагодарных» участках (сухие, бедные), отличается высокой устойчивостью к морозам до минус 40 градусов. Но если вам все-таки удастся сдержать ее рост, сизая осока станет прекрасной соседкой ковыля, других эремурусов.

Рекомендации по выращиванию и уходу

Чтобы декоративная осока радовала вас густотой и привлекательным видом, посадка и уход должны быть соответствующими. Рассмотрим основные моменты, связанные с выращиванием растения в домашних условиях.

• Полив. Независимо от высоты, ареала и сорта, растение нуждается в обильном поливе летом и умеренном зимой. Растущие возле воды виды более требовательны к влаге. Ни затопления, ни высыхания корня быть не должно – нормальный рост сразу замедлится. Понять, что полив осоки выбранного вами сорта достаточный, можно по тургору. Так называется степень пружинистости листьев. Обвисшие или пожелтевшие, с сухими кончиками листья говорят о том, что орошение проводится неправильно. Особенно бдительным нужно быть при выращивании новозеландского «пришельца» – осоки власовидной, не очень приспособленной для наших широт.

• Подкормка. Оптимальный уровень pH должен быть близок к 7. Баланс достигается созданием специального грунта, своевременной подкормкой органическими удобрениями. Не допускайте засоления почвы не только на даче, но и в горшочках. Жизненная активность снизится, в «задохнувшейся» земле начнут появляться такие болезни и вредители, как мучнистая роса, щитовки и червецы, тли и клещи. К вопросу борьбы с ними мы еще вернемся.
• Обрезка. Процедура выполняется весной, пока не начали расти новые побеги. Основная задача садовника – убрать всю засохшую листву и побеги. Корневище оставляют на зимовку без укрытия. Впрочем, далеко не все Осоковые нуждаются в удалении остатков.
• Границы распространения. Как вы думаете, где растет осока, если вовремя не остановить ее развитие? Практически везде! Беспокоиться нужно не только владельцам растений в контейнерах и горшочках. Растительная экспансия должна пресекаться на корню в прямом смысле слова. Берете в руки совок, лопату и отсекаете, выкапываете все ненужное. Кстати, извлеченное из почвы «добро» можно подарить друзьям-цветоводам или заменить другим видом.
• Прополка. Время от времени нужно полоть сорняки, которые тоже растут рядом с Осоковыми. По-настоящему радовать глаз смогут только чистые, ухоженные растения.
• Зимовка. Корневища содержат много крахмала – он делает их устойчивыми к перепадам температур. Даже если культура зимует в пруду, температура воды будет вполне приемлемой для безопасной зимовки. Все теплолюбивые сорта, «утопленные» в горшочках-контейнерах, извлекаются и переносятся в зимний аквариум до весны. Прямого солнечного освещения быть не должно.

Подкласс Лилииды. Характеристика порядков: Лилейные, Спаржевые.

Размножение, развитие, опыление

Растения класса однодольных чаще всего опыляются различными насекомыми. Способ размножения может отличаться в зависимости от рассматриваемого семейства. Например, лилейные растения могут размножать семенами, луковицами-детками и выводковыми почками, представленными маленькими луковичками. У семейства злаковые широко представлено вегетативное размножение корневищами или их частями, которые укореняются в узлах надземными побегами и выводковыми почками, сформировавшимися в колосках. Для опыления некоторые растения распространяют особый аромат, привлекающий различных насекомых.

Распространение и разнообразие

Осоковые содержат около 5000 видов и, в зависимости от используемой классификации, от 70 до 115 родов. Растения распределены по всем континентам, кроме Антарктиды. Хотя в арктических, умеренных и тропических регионах существует большое количество видов, разнообразие родов гораздо больше в тропических регионах. Многие виды осоки, встречающиеся в северных широтах, имеют циркумполярное распределение. Виды, встречающиеся в тропических или теплых умеренных регионах, за исключением тех, которые являются широко распространенными сельскохозяйственными сорняками, как правило, ограничены одним континентом.

Экологическое разнообразие осоковых огромно: виды встречаются практически во всех местах обитания, кроме экстремальных пустынь, морских и глубоководных экосистем. Большинство видов семейства осоковых, однако, представляют собой растения солнечной или влажной среды обитания (свежие и соленые болота, берега прудов и озер, луга, влажные прерии и саванны, а также влажная тундра). Виды, предпочитающие солнечные участки, также могут встречаться в искусственно созданных местах обитания, таких как канавы и берега каналов. Многие разновидности осоки встречаются в подлесках различных типов лесов (как умеренных, так и тропических). Некоторые приспособлены к специализированным средам обитания, включая песчаные дюны, пресноводные озера и ручьи, а также скалы.

Ниже представлены некоторые представители семейства осоковых, большинство из которых повсеместно произрастают в России:

• камыш;
• кобрезия;
• меч-трава обыкновенная;
• осока;
• пушица;
• схеноплектус;
• сыть;
• фимбристилис;
• циперус.

Хозяйственное значение и применение

Полезных растений среди осоковых очень мало. Эти сухие и жёсткие травы, бедные питательными веществами и богатые кремнезёмом, дают плохое сено, но по нужде и его скармливают. Тем не менее, обитающая в пустынях осока раздутая (Carex physodes) отличается высоким содержанием белков и протеинов и является ценным кормовым растением. Чуфа (Cyperus esculentus), растущая и местами разводимая в южной Европе, приносит съедобные подземные шишки (клубни), содержащие много масла и сахара и вкусом напоминающие миндаль («земляной миндаль»); их часто употребляют как лучший суррогат кофе. Съедобные шишки доставляют также Cyperus bulbosus и Scirpus maritimus в Индии, Scirpus tuberosus в Индии и Китае и другие виды.

Осоку песчаную (Carex arenaria) сеют на дюнах, преимущественно в Голландии, для удержания летучих песков (длинные корневища этой осоки скрепляют и задерживают песок).

Стебли (солома) Scirpus palustris и некоторых других осоковых идут на плетение половиков. Папирус (Cyperus papyrus) — крупное (до 3 м высотой) водное растение (растёт в Египте, Малой Азии, в Калабрии и Сицилии), из которого в древности выделывали знаменитую бумагу — папирус; теперь имеет мало значения (местами солома идёт для плетения).

Многие виды осоковых используются для оформления водоёмов в ландшафтном дизайне. Большой популярностью пользуется у любителей «водных садов» пушица влагалищная. Шелковистые и нежные волоски-околоцветники этой пушицы делают её похожими на пуховые шарики, что придаёт растению нарядный вид.

Очень полезное растение схеноплектус озёрный. Он играет важную роль в природе, фильтруя воду.

Ботаническое описание

Виды осоковых: 1. Cyperus holoschoenus R.Br., 2. Cyperus crassipes Vahl. Ботаническая иллюстрация Якоба Штурма из книги Deutschlands Flora in Abbildungen, 1796

Размеры осоковых довольно сильно различаются: от нескольких сантиметров у видов рода Болотница (Eleocharis) до трёх — четырёх метров у видов родов Сцирподендрон (Scirpodendron), Мапания (Mapania), Сыть (Cyperus)

Корневище или короткое вертикальное, или длинное горизонтальное.

Стебель (соломина) обыкновенно трёхгранной формы, редко полый, как у злаков, часто с удлинённым верхним междоузлием, несущим соцветие. Стебли со сближенными при основании узлами, так что «настоящие» удлинённые междоузлия развиваются преимущественно у генеративных побегов.

Листья с замкнутым (не расколотым вдоль, как у злаков) влагалищем, плотно охватывающим стебель подобно трубке, и длинной линейной пластинкой, часто очень жёсткие, с режущим краем из-за мелких зубчиков, обращённых вниз или вверх. У одних осоковых стебель более или менее равномерно облиствен; у других листья скучены у основания (многие осоки) или на вершине стебля, как, например, у папируса (Cyperus papyrus). Нижние (а иногда и все) листья часто имеют редуцированные пластинки — остаются только влагалища. И листья, и стебли осоковых богаты механическими тканями, а также кремнезёмом, что обуславливает их применение в качестве кровельного и поделочного материала.

Цветки мелкие, невзрачные, у одних однополые, у других обоеполые, сидят в пазухах прицветных чешуй и собраны в соцветия — колоски, соединяющиеся в более сложные соцветия — колосья, головки, кисти, метёлки, зонтики. В случае однополых цветков мужские и женские часто находятся в разных колосках, иногда даже на разных особях (двудомные осоковые). Околоцветника совсем нет (что отражает приспособление осоковых к ветроопылению (анемофилии)) или он представлен нежными чешуйками, щетинками или волосками, которые сильно разрастаются по отцветании.(у пушицы (Eriophorum)..Тычинок в обоеполых и мужских цветках обычно три, они имеют длинные поникающие нити. Гинецей псевдомонокарпный, образованный тремя, реже двумя сросшимися плодолистиками. Верхняя завязь с одним семязачатком.Формула цветка:⋆P3+3 or PA3−G(3)_−(2)_{\displaystyle \star P_{3+3}\ or\ P_{0}\;A_{3-0}\;G_{{\underline {(3)}}-{\underline {(2)}}}}.
Интересно устроена пыльца осоковых: после мейоза три из четырёх клеток редуцируются, и пыльцевое зерно, по сути дела, представляет собой так называемую псевдомонаду, соответствующую четырём «нормальным» пыльцевым зёрнам. Мужские цветки состоят практически только из тычинок, а женские, как правило, устроены сложнее. У родов Осока (Carex) и Унциния (Uncinia), например, прицветный лист (кроющая чешуя) обрастает вокруг завязи, так что пестик, а затем и развивающийся плод оказывается окружённым особой плёнчатой капсулой — мешочком.

Плод осоковых — орешек, часто трёхгранный, с более или менее твёрдым околоплодником.

Семя одно, с обильным крахмалистым или маслянистым эндоспермом и небольшим зародышем.

Осока в ландшафтном дизайне

В саду осока используется как почвопокровное растение. Преимущество отдается низкорослым сортам. С их помощью легко благоустроить территорию. Например, высадить в виде бордюра и красиво оформить дорожку, заполнить все каменные пустоты. Осоковые прекрасно дополняют композиции участка, особенно когда нужно эффектно оформить миксбордер. Нужно скрыть оголенные стволы деревьев? Посадите осоку. Яркий, сочный цвет будет радовать взор не только летом, но и зимой.

Также растение используют для декоративных водоемов. Его высаживают на глубину до 12 см. В этом плане болотные сорта считаются самыми неприхотливыми. А вот пестролистые разновидности лучше всего сочетаются с яркими цветами, декоративными растениями. И в большом саду, и на компактной территории осока выглядит очень выигрышно, становится настоящей изюминкой.

Колосья растения

Цветет осока своеобразно — на ней распускаются декоративные отростки. Это соцветия, которые имеют длинные цилиндрические колоски. Они обычно свисают на долгих ножках. Соцветия — это отдельная часть растения, которая осуществляет функцию опыления. Зачастую она видоизменена и потому выглядит более привлекательно, чем стебель и листья.

Осока острая имеет в своем соцветии от 1 до 4 тычиночных и от 2 до 5 пестичных колосьев. Последние могут достигнуть 7 сантиметров в длину. Колоски у осоки сидячие, их чешуя, которая полностью покрывает поверхность отростка, имеет бурый или темно-бурый цвет. От внешнего мира их защищают специальные покрывающие листья. По своей длине они примерно равны соцветию или даже превосходят его размерами.