Саговник: уход за тропическим красавцем в домашних условиях

Биологическое описание

По внешнему виду саговники обычно похожи на пальмы. Высота взрослых растений — от 2 до 15 м.

Ствол относительно толстый (например, у Саговника поникающего его толщина может достигать одного метра при высоте растения всего в три метра), одет в панцирь из оснований отмерших листьев.

Листья перистые или дважды перистые, растут пучком на верхушке ствола. Сегменты листьев этого рода имеют две отличительные особенности:

• в почке и на первых порах развития они свёрнуты улиткообразно,
• у них всегда имеется единственная неразветвлённая средняя жилка.

Растения двудомные. Стробилы мужских особей этого рода формируются подобно тому, как это происходит у других представителей отряда Саговниковидные, но у женских особей компактных стробилов не образуется. На верхушке их ствола спирально расположены яркие листовидные мегаспорофиллы (изменённые листья с мегаспорангиями).

Блюфри

Сорт от американских селекционеров. Хорошо плодоносит на юге центральных регионов и на севере южных областей, поскольку слива не боится холодов, а вот устойчивость к засухе у неё средняя. Она практически не повреждается болезнями грибкового происхождения и имеет иммунитет к парше, болезням древесины и коры.

Плодоносить начинает на четвертый год. Возле него высаживают опылителей — Амерс, Стенли, Президент, Опал, Анна Шпет. Плоды крупные до 70 г, встречаются и 100 г экземпляры. Но размер и вес зависят от количества завязей на дереве. Если их много, то плоды мельчают. Урожай снимают ежегодно. Плоды созревают в конце сентябре-начале октября.

Саговниковые

Класс Cycadopsida

Древняя группа растений, представители которой сохранились лишь в тропических и субтропических районах всех пяти континентов земного шара. Саговниковые появились не позднее 285 млн лет назад и были настолько многочисленными в мезозое, что его называют «временем саговников и динозавров».

Этимология

Название класса происходит от греческого слова kykas -пальма и связано с внешним сходством этих растений с пальма­ми. Не только Теофраст, но даже К.Линней считал эти растения пальмами, т.е. древовидными покрытосеменными однодольными растениями.

До наших дней дошло 10 родов саговниковых, в составе ко­торых 120-130 видов.
Саговниковые, как правило, встречаются рассеянно, пооди­ночке или небольшими группами в достаточно сухих местах — саваннах и в составе растительности «средиземноморского ти­па».

Все саговниковые — двудомные растения. Находящиеся на разных экземплярах микро- и макростробилы формируются на верхушке ствола среди листьев. Исключение составляет род саговник (Cycas), у которого макроспорангии развиваются на листовидных макроспорофиллах прямо на стволе.

Макростробилы обычно крупные, у некоторых видов просто огромные (длиной до 1 м), а семязачатки могут достигать 5—6 см. Это самые крупные и тяжелые «шишки» в растительном мире: их масса может достигать 50 кг.

Семена у большинства саговниковых крупные — 3-4 см в длину и 2-3 см в ширину и имеют яркую окраску — красную, желтую или оранжевую. Мощная семенная кожура состоит из двух слоев.

В нашей зоне в комнатной культуре распространен саговник поникающий (Cycas revoluta) родом из Японии.

Другой вид саговника — саговник завитой (С. circinalis) -также широко культивируется в ботанических садах и тропи­ческих и субтропических парках. Он настолько популярен, на­пример в штате Флорида (США), что его здесь, далеко от роди­ны, называют «флоридской саговой пальмой».

Значение саговниковых

В районах естественного произрастания человек издавна разносторонне использовал саговниковые — в пищу, в лекарственных целях, для различных поделок, в садоводстве, как ритуальное растение. У большинства видов саговниковых наиболее ценная пищевая часть — крахмалоносная сердцевина ствола (кафрский хлеб). Крахмал добывали, распиливая ствол на кольца, просушивая их на солнце и затем растирая в муку, которую многократно промывали. Конечный продукт этого производства — саго, которое представляет зерновидные белые комочки. (В нашей стране «саго» изготовляют из картофельного крахмала по особой технологии).

Кроме того, в пищу используются семена многих видов саговниковых (эндосперм содержит до 70% крахмала, а мясистая часть кожуры — до 30% масла), а также молодые листья (особенно в Шри-Ланка).

Все саговниковые содержат ядовитые вещества, местные жители знают об этом с давних пор и используют специальные обезвреживающие способы приготовления из них пищи.

Саговниковые во флористике

Листья некоторых видов саговниковых — непревзойденный материал для цветочных композиций. В Японии заготовка и переработка листьев саговника поникающего превратилась в индустрию. Листья срезают, некоторое время кипятят в воде, а затем несколько дней вымачивают в специальном консервирующем растворе и два месяца высушивают в тени. Ежегодно Япония экспортирует более 1000 огромных тюков, в каждом из которых десятки тысяч листьев.

По материалам учебника Высшие растения: краткий курс систематики с основами науки о растительности. Авторы Миркин Б.М., Наумова Л.Г., Мулдашев А.А., 2001

Размножение цикасов

Достаточно высокая цена на саговники объясняется не только тем, что растения развиваются медленно, а для достижения высокой декоративности их подращивают в промышленных условиях в течение достаточно долгого периода. Цикас очень сложен в размножении. В домашних условиях получить новое поколение растений считается большой удачей. Из семян саговники получают только в промышленных условиях, после очень сложной обработки и скарификации. В домашних условиях единственным методом размножения является отделение дочерних растений.

Изредка, в очень комфортной среде цикасы могут выпускать маленькие дочерние клубневидные отростки со скромной розеткой листьев. Если их срезать с материнского стебля, сделать снизу дополнительные надрезы, обработать фунгицидом и ускорителем роста и укоренять в песке или перлите в течение нескольких месяцев, можно получить самостоятельное растение. У крупных деленок «шишку» погружают на 75%, маленькие растения – еще глубже. После посадки растения обильно поливают 2-3 раза с интервалом в 1-2 дня, а потом поддерживают только легкую влажность более редкими поливами. Но поскольку укоренение занимает долгий период (до 8-12 месяцев), очень высок риск выпадения таких деленок и для достижения успеха необходимо запастись прежде всего терпением.

Биологическое описание

Сюда относятся растения, по общему виду похожие на пальмы. Ствол их обыкновенно толстый, но не высокий, редко достигающий высоты 20 м, цилиндрический, иногда клубневидный, почти никогда не ветвится за некоторым исключением. На поверхности он весь усажен остатками листовых черешков, на конце несёт крону крупных перистых кожистых, иногда колючих листьев. У некоторых видов молодые листья завиты в спираль как у папоротников. Органы размножения (стробилы) имеют очень простое устройство и раздельнополы, причём мужские и женские располагаются на разных растениях (то есть растения двудомные). Мужские стробилы («цветки») состоят из многочисленных микроспорофиллов («тычинок»), каждый из которых представляет собой плоскую или щитковидную чешуйку, на верхней поверхности которой сидят группами многочисленные микроспорангии, содержащие микроспоры, из которых потом развиваются пыльцевые зерна — мужские гаметофиты. Женские стробилы у Cycas, то есть саговника, состоят из отдельных мегаспорофиллов («плодолистиков»), которые развиваются на конце стебля в нескольких кругах, заменяя собой обыкновенные листья. Эти «плодолистики» небольшой величины (сравнительно с простыми листьями) и не имеют зелёной окраски, так как одеты густым жёлто-бурым войлоком. В верхней своей части они разделены на перистые доли, у основания же их находятся семязачатки. На следующий год за «плодолистиками» опять развивается крона зелёных листьев. У других родов «плодолистики» имеют обыкновенно вид щитков, собранных в шишки — стробилы. На нижней поверхности этих щитков сидят по два семязачатка. Последние довольно крупны и снабжены одним (простым) покровом (интегументом). Они развиваются в крупные семена, похожие на костянки (напр. сливы), так как у них наружный слой семенной кожуры делается мясистым, а внутренний — твёрдым как кость. Внутри семени заключается зародыш, остающийся на нитевидном, спирально закрученном канатике. В зародыше обыкновенно две семядоли, в основном срастающиеся между собой, реже одна (Ceratozamia).

Размножение.

Все саговниковые двудомные, т.е. на одних экземплярах развиваются только мужские репродуктивные структуры, на других – только женские. Переносимые ветром пыльцевые зерна (мужские гаметофиты) попадают на чешуи женских шишек и в конечном итоге проникают в специальную пыльцевую камеру на вершине семяпочки. Женский гаметофит внутри нее богат питательными веществами (эндоспермом), получаемыми из спорофита, и развивается как паразитическое поколение. Пыльцевое зерно прорастает внутрь семяпочки, также высасывая из нее питательные вещества, и достигает образующейся пыльцевой трубкой женского гаметофита. Обычно по этой трубке плывут два жгутиковых сперматозоида, которые сливаются с яйцеклетками, находящимися внутри архегониев, погруженных в ткань женского гаметофита. Яйцеклетка после оплодотворения развивается в зародыш, причем если в одной семяпочке оплодотворено несколько яйцеклеток, то из зародышей обычно выживает только один. Семя крупное и покрыто двуслойной кожурой: ее наружный слой мясистый, как правило ярко окрашенный (приспособление к распространению семян животными), а внутренний твердый, как косточка, защищающий эндосперм с зародышем. Последний питается эндоспермом, пока не разовьет функциональный корень и зеленые листья.

Экономическое значение саговниковых невелико. Из листьев собственно саговника (род Cycas) плетут венки. Из богатых крахмалом семян и стволов разных видов получают своеобразную пищевую муку – саго (откуда название растений), предварительно проведя термообработку сырья для разрушения содержащихся в нем ядовитых алкалоидов.

В Австралии виды рода Macrozamia опасны для скота, который травится их листьями. Многие саговниковые широко разводятся как декоративные растения.

Биологическое описание

По внешнему виду саговники обычно похожи на пальмы. Высота взрослых растений — от 2 до 15 м.

Ствол относительно толстый (например, у Саговника поникающего его толщина может достигать одного метра при высоте растения всего в три метра), одет в панцирь из оснований отмерших листьев.

Листья перистые или дважды перистые, растут пучком на верхушке ствола. Сегменты листьев этого рода имеют две отличительные особенности:

• в почке и на первых порах развития они свёрнуты улиткообразно,
• у них всегда имеется единственная неразветвлённая средняя жилка.

Растения двудомные. Стробилы мужских особей этого рода формируются подобно тому, как это происходит у других представителей отряда Саговниковидные, но у женских особей компактных стробилов не образуется. На верхушке их ствола спирально расположены яркие листовидные мегаспорофиллы (изменённые листья с мегаспорангиями).

Нюансы ухода за саговой пальмой

Правильный полив

Правильный режим полива является одним из самых сложных моментов в уходе. Саговнику необходима исключительно мягкая вода, не содержащая никаких примесей. Идеальным вариантом будет использование для полива дождевой или талой воды. Получить её в достаточном количестве довольно хлопотно, но цветоводы научились смягчать обычную жидкость из-под крана:

1. Наберите воду в пластиковую бутылку и положите тару в морозильную камеру.
2. Когда жидкость превратится в лёд, достаньте бутылку и разморозьте.
3. Дайте воде постоять несколько часов, чтобы она стала комнатной температуры. Дольше трёх дней отстаивать её не нужно, поскольку жидкость может за это время закиснуть.

Хоть саговник и достаточно влаголюбивое растение, заливать его не стоит. Вода не должна застаиваться в поддоне между поливами. Излишек следует сливать после процедуры.

Цикасы не переносят полной засухи, поэтому не доводите до пересыхания земляного кома даже во время относительного покоя зимой. Осенью количество поливов следует сократить, но проводить процедуру также требуется регулярно. Увлажняйте землю вновь после высыхания верхнего слоя.

Жидкость для полива можно получить, если заморозить, а потом разморозить обычную воду из-под крана

Подкормки для растения

Для хорошего развития цикасу требуется питательная почва, поэтому следует проводить подкормки регулярно на протяжении всего сезона. Потребности в удобрениях у саговника немного отличаются от нужд других декоративно-лиственных. Он обладает повышенной чувствительностью к магнию и кальцию, поэтому нужно подбирать комплексные удобрения, не содержащие эти компоненты.

Выбирайте специальные препараты, предназначенные для подкормки пальм. Очень хорошо отзывается растение на внесение органических веществ, например, гумата. Весной и летом проводите процедуру каждые две недели, при этом чередуйте внесение минеральных и органических удобрений.

Периодически (примерно три-четыре раза в месяц) осуществляйте внекорневую подкормку гуматом. Разводите удобрение в половинной дозе от рекомендованной производителем и опрыскивайте листовые пластинки саговника.

Таблица: Желтеют листья, ствол становится мягким и так далее — ошибки в уходе

Пожелтевшие листья могут говорить об адаптации растения к новому месту или его старении

Примечания

Характеристика класса Ginkgoopsida гинковые

Единственный
современный представитель этого
класса-реликтовое растение гинкго
двулопастный, это растение называют
живым ископаемым. До настоящего времени
сохранился лишь один вид гинковых, в
дикорастущем состоянии он встречается
только в горах западного Китая.

Гинкго
двулопастный –высокое листопадное
дерево, достигающее иногда 40 м высоту
и более 4,5 м в диаметре и дающее обильную
корневую поросль. очень долговечен,
доживает до 2000 лет, его листья имеют
характерную вееровидную лопастную
пластинку, сидящую на тонком черешке.
Это двудомное растение с сережковидными
мужскими стробилами и одиночными
мегастробилами, имеющими обычно2
семязачатка, из которых как правило
развивается только 1.

Оплодотворение
яйцеклетки ,формирующейся в хорошо
развитом архегонии, осуществляют
подвижные мужские половые клетки-
сперматозоиды, что сближает гинковые
с саговниковыми.

Семена
гинкго съедобны, используются в медицине
наряду с листьями, однако разводят это
дерево скорее благодаря его декоративности
и необычным красивым листья.

Цветоводу на заметку

Почему у цикаса желтеют и засыхают листья?

Как правило, причины, по которым у саговника желтеют листья, можно легко устранить. Чаще всего причины усыхания листвы в следующем:

1. Нехватка питательных веществ;
2. Недостаточное содержание азота;
3. Нехватка света;
4. Деформация корневой системы.

Дефицит микроэлементов:

Причины проблемы:

• Недостаточное количество подкормок или использование удобрений неправильного состава, увидеть последствия можно спустя полгода после покупки цикаса;
• Низкая температура воздуха;
• Неправильная кислотность почвы.

В первом случае достаточно провести курс подкормок, а во втором – пересадить растение, заменив почву и поставить емкость в приемлемую для растения температуру.

Нехватка азота

Особенно нехватка этого микроэлемента ощущается и проявляется весной и летом, когда цикас активно растет. Использование азотосодержащих подкормок позволит избежать желтизны листьев.Нехватка света

В данном вопросе важно подбирать степень освещенности индивидуально для каждого вида и сорта цикаса. Повреждение корневой системы

Повреждение корневой системы

Причины:

• Отсутствие полива;
• Частый и обильный полив;
• Переохлаждение корневой системы;
• Подкормка слишком концентрированным раствором удобрения.

16.Общая характеристика класса Pinopsida

Хвойные
— наиболее сохранившаяся и наиболее
многочисленная группа голосеменных
растений. Анатомическое строение стеблей
хвойных однообразно. Оно отличается
более развитой древесиной и менее
развитыми корой и сердцевиной. Ксилема
хвойных на 90% состоит из трахеид.

Стробилу
хвойных растений стробилы однополые,
то есть содержат либо мужские, либо
женские генеративные органы. Мужские
стробилы называются микростробилами,
чаще всего они растут компактными
собраниями (иногда употребляется слово
«соцветия», хотя с точки зрения ботаники
это некорректно, поскольку стробилы не
являются цветами) и только у некоторых
примитивных хвойных — поодиночке.
Отдельнорастущий микростробил или
компактное собрание часто называют
мужской шишкой. Обычно группы мужских
шишек располагаются в пазухах листьев,
реже — на верхушках боковых побегов.
Мужские спорофиллы (микроспорофиллы)
сильно редуцированны и имеют чешуевидную
или щитковидную форму. На каждом
микроспорофилле образуется 2—15
микроспорангиев, внутри микроспорангия
находится спорогенная ткань, окруженная
тапетумом — слоем клеток, доставляющих
к ней питательные вещества. Из спорогенной
ткани образуются микроспоры. Обычно
число микроспор очень велико. Из каждой
микроспоры развивается мужской гаметофит,
у одних растений это происходит ещё
внутри микроспорангия, у других — уже
после попадания на женский стробил.

Женские
стробилы называются мегастробилами,
чаще они растут поодиночке, реже —
компактными собраниями (например, у
тиса). Отдельнорастущий мегастробил
или компактное собрание часто называют
женской шишкой. Мегастробилы состоят
из центральной оси и кроющих чешуй на
ней, в пазухе каждой из кроющих чешуй
расположена семенная чешуя, на которой,
в свою очередь, сидят семязачатки, каждый
из которых представляет собой нуцеллус
— мегаспорангий, окруженный защитным
веществом — интегументом. В каждом
нуцеллусе находится 3—4 мегаспоры,
однако только одна из них развивается
в женский гаметофит — эндосперм.
Большинство хвойных — однодомные, то
есть на одном растении находятся как
мужские, так и женские шишки. Двудомные
хвойные встречаются реже.

Процесс
развития шишек у хвойных занимает до 2
лет. Семязачатки к моменту созревания
выделяют каплю клейкой жидкости, которая
улавливает пыльцевые зерна. Пыльца
попадает в микропилярную камеру и там
продолжает свое развитие. Оплодотворение
же происходит много позже. Зародыш
хвойных развивается из зиготы. Параллельно
образованию зародыша из ткани женского
гаметофита формируется гаплоидный
эндосперм, а из покрова семязачатка —
кожура семени. Таким образом ,весь
семязачаток превращается в семя.

Использование

Крахмал, полученный из основ определенных разновидностей, все еще используется в качестве еды некоторыми местными племенами. Племенные люди также размалывают и впитывают семена, чтобы удалить токсины нерва, которые могут присутствовать, делая источник пищи вообще безопасным поесть, хотя часто не весь токсин удален. Кроме того, потребители мяса кустарника могут столкнуться с угрозой здоровью, когда мясо прибывает из игры, которая, возможно, съела семена саговника и несет следы токсина в жировой прослойке.

Саговник, известный как sotetsu (японец. ソテツ, Кандзи: 蘇鉄) на японском языке, была традиционно еда голода в Окинаве — последнее средство, чтобы повернуться к для хлеба насущного в течение особенно трудных времен. Период особенно разрушительной бедности и голода в 1920-х, вызванный в значительной степени японскими принципами экономической политики в островной префектуре, известен как «ад саговника» или sotetsu jigoku.

Еда саговника, известная как Eenthu в Малайяламе, является общей едой в Керале. Традиционно, семена были нарезаны и сохранены в прямом солнечном свете или около очага в течение сезона дождей, чтобы способствовать высыханию. Процесс высыхания выполнен, чтобы уменьшить уровни токсина и как средство сохранения. Внешняя оболочка впоследствии удалена, и внутренняя часть — земля в муку. Должным образом высушенная мука семени саговника может быть сохранена в течение нескольких лет без ухудшения.

Продукты как Puttu, кандзи Eenthu, Eenthu payasam и т.д. сделаны из порошка семени саговника. Эти продукты особенно приготовлены в тяжелые сезоны дождей в Керале.

Листья саговника используются, чтобы украсить места проведения во время фестивалей, браков и других торжеств сообщества.

Есть некоторый признак, что регулярное потребление крахмала, полученного из саговников, является фактором в развитии болезни Lytico-Bodig, неврологической болезни с признаками, подобными тем из болезни Паркинсона и АЛЬСА. Lytico-Bodic и его потенциальная связь с cycasin приемом пищи — один из предметов, исследуемых, в 1997 Оливера Сэкса заказывают Остров Страдающего дальтонизмом. Рогатый скот, который пасется в пастбищах, содержащих саговники, может глотать листья и семена и развить неврологический синдром саговника toxicosis известный, поскольку zamia колеблется.

В Вануату, где саговник известен Bislama, называют namele, у дерева есть глубоко обычное и духовное значение. Единственный лист саговника может использоваться в качестве запретного знака, в то время как пара пересеченных листьев саговника — символ мира и появляется на флаге Вануату. Прерывание ветвей от листа саговника используется в традиционных контекстах в качестве помощи подсчету.

Игрушки вокруг пруда

Распространение

Саговники встречаются исключительно в тропической и субтропической зонах обоих полушарий.

В Америке Саговники распространены от Северной Мексики и Флориды (приблизительно от 30° с. ш.) до Перу, Боливии и Северной Бразилии (до 12° ю. ш.). В Старом Свете они обитают в тропической и Южной Африке, на Коморах, Мадагаскаре, в Ост-Индии и Ост-Индском архипелаге, откуда они доходят к северу до южного Китая и Японии, а к югу и востоку до Австралии и островов Фиджи (Вити). Больше всего они распространены в Центральной Америке и Мексике, а также Австралии, но и здесь они встречаются довольно редко. В России саговники встречаются в парках и скверах городов Сочи и Ялта и в Абхазии.

Саговник поникающий, описание

Саговник поникающий — самое известное растение рода. В естественных условиях произрастает в Японии, Вьетнаме и Китае.

Имеет множество других названий:

• саговая пальма
• японская саговая пальма
• саго цикад
• цикас отвернутый

Растение вечнозеленое. Ствол мощный, древовидный. Покрыт отмершими листьями. Крона располагается на самом верху. Листья собраны в розетку. Всего в розетке может быть от ста до двухсот темно — зеленых, перистых листьев. Длина листа достигает от 0,5 до 1,5 м. Все листья имеют среднюю жилку. Когда лист только образуется, он похож на улитку. Отмирая, листья покрывают ствол остатками черешков. Особенностью саговника поникающего является способность ветвиться либо давать многочисленных деток у основания ствола. Таким образом, получаются причудливые разрастания с множественными кронами. После опыления ветром образуются крупные, до 2 см в диаметре семена.

Саговник поникающий — это один из самых морозоустойчивых представителей саговниковых растений. Он способен выдержать кратковременное понижение температуры до — 5 — 10 градусов. Поэтому он востребован в ландшафтном дизайне парков в Крыму, на Кавказе, юге Европы.

Не обходят вниманием саговник и любители комнатного цветоводства