Стратификация

Профессиональная стратификация

Профессиональная стратификация — разделение социума на слои, основываясь на успешности исполнения ролей, наличия знаний, умений, образования и т. д.

Проявляется в двух формах:

• Иерархия основных профессиональных групп (межпрофессиональная стратификация);
• Стратификация внутри каждой профессиональной группы (внутрипрофессиональная стратификация).

Межпрофессиональная стратификация

Показателями межпрофессиональной стратификации являются:

важность профессии для выживания и функционирования группы, социальный статус профессии;
уровень интеллекта, необходимый для успешного выполнения профессиональной деятельности.

Прежде всего социально значимыми признаются профессии, связанные с организацией и контролем самих профессиональных групп. Например, неуставное поведение солдата или недобросовестность работника фирмы не окажут существенного влияния на других, но общий негативный статус группы, к которым они принадлежат, существенно влияет на всю армию или фирму.

Для успешного выполнения функции организации и контроля требуется более высокий уровень интеллекта, чем для физической работы. Такой труд лучше оплачивается. В любом обществе более профессиональной считается деятельность по осуществлению организации и контроля и интеллектуальная деятельность. Эти группы в межпрофессиональной стратификации имеют более высокий ранг.

Однако есть и исключения:

1. Возможность наложения более высоких уровней низшего профессионального слоя на низшие уровни следующего, но более высокого профессионального слоя. Например, лидер строителей становится бригадиром, а бригадиры могут накладываться на низшее звено инженеров.
2. Резкое нарушение сложившегося соотношения слоёв. Это периоды переворота, если слой после не исчезнет вовсе, прежнее соотношение быстро восстанавливается.

Внутрипрофессиональная стратификация

Представители каждого профессионального слоя подразделяются на три группы, в свою очередь каждая группа подразделяется на множество подгрупп:

1. предприниматели или хозяева. Экономически независимые в своей деятельности, которая заключается в организации и контроле своего «дела» и своих служащих;
2. служащие высшей категории: директора, менеджеры, главные инженеры, члены совета директоров корпораций и тому подобные. Они не «владельцы» дела, над ними стоит хозяин, но они продают свой труд и получают за это зарплату. Данные категории профессионалов играют важную роль в организации «ведения дела». Их профессиональная функция заключается не в физическом, а в интеллектуальном труде;
3. наёмные рабочие. Они, как и служащие высокого ранга, продают свой труд, но дешевле. Будучи, в основном, работниками физического труда, они зависимы в своей деятельности от покупателя рабочей силы.

Внутрипрофессиональные слои могут иметь различные названия, но они существуют во всех обществах.

Ссылки

Какие семена нуждаются в стратификации

Чтобы прорастить туговсхожие семена в домашних условиях, им необходимо создать искусственную зиму. То есть, под влиянием холода состояние покоя прекратилось и зародыши получили толчок к развитию.

Как узнать, какие семена нуждаются в стратификации, а какие нет? Во-первых, подобную информацию можно найти во всевозможных справочниках. Во-вторых, на упаковках всегда указывается о необходимости стратификации.

А если еще более проще смотреть, то в ней нуждаются семена с твердой семенной оболочкой:

• хвойных и плодово-ягодных растений;
• некоторых кустарников;
• очень мелкие семена, например, земляники, петунии;
• а также цветов, которые цветут ближе к осени.

Виды стратификации семян

Садоводы знают несколько видов стратификации. Они отличаются некоторыми нюансами.

Холодная стратификация

Этот способ стратификации достаточно популярен. Семена надо предварительно намочить и поместить во влажный грунт:

• субстрат из кокосовой стружки;
• прокаленный заранее, очищенный песок;
• перлит;
• сфагнум;
• гидрогель.

Чтобы в семенах не появилась плесень и грибок, их обрабатывают фунгицидом.

Емкость с посадочным материалом и слоем почвы закрывают пленкой или крышкой и держат в холодном помещении: подвале, погребе.

Тару следует периодически открывать, проветривать и проверять на влажность. Содержимое не должно высохнуть и загнить. Температура хранилища не должна подниматься выше 5 градусов тепла и опускаться ниже нуля. Проветривание необходимо для насыщения сеянцев кислородом.

Очень мелкие семечки удобно разложить между влажными салфетками натуральной ткани или дисками хлопковой ваты. Все обернуть в полиэтиленовую пленку и поместить в прохладное место.

Теплая стратификация

Сон-трава, прострел, размножаются семенами с недоразвитым зародышем. В этом случае стратифицировать семена надо теплом, а не холодом. Для этого используют две не очень мокрые поролоновые губки. На нижней раскладывают семя. Обе губки заворачивают в полипропилен и держат в теплом, светлом уголке 2-4 недели. Температура должна быть от 25 до 28 градусов выше нуля.

Комбинированный или поэтапный метод

Правильная комбинированная методика заключается в том, что поначалу семена помещают в тепло, а затем в холод и наоборот, поэтапно. Комбинированный вариант подготовки культур применяют для тех случаев, когда сеянцы пускают корешки с трудом, очень долго.

Подготовка культуры в холодильнике

Зародыши плодов растений должны иметь время на зимний сон. Чтобы к нужному дню получать сильную рассаду, рулончики с семенами и контейнеры, помещают в холодильный шкаф.

Закапывание в снег

Если на даче нет подвала и холодильника, семена можно спрятать под снегом. Выбирают сугроб, высотой около 30 см, в безветренном, тенистом уголке сада, где снег не растает во время оттепели.

Влажный субстрат перемешивают с семенами (3:1), закладывают в лотки из пенистого полистирола, плотно закрывают и закапывают в сугроб.

Сухой метод

Применяя сухую методику, садоводы облегчают свой труд. Сухую смесь песка, плодородного грунта, смешивают с семенами в коробе, с небольшими отверстиями для воздуха. Емкость выносят в сад. Над ней устанавливают перевернутый вверх дном глубокий деревянный ящик.  Выпавший снег создаст нужный микроклимат, засыпав ящик сверху.

Капустные кочерыжки – готовые кубышки

Опытные хозяюшки делают кубышку, для времени отдыха семян, из капустных кочерыжек. Из кочана капусты вырезают кочерыжку, удалив сердцевину. Семечки засыпают внутрь. Эту «кубышку» закапывают в землю, расположив вертикально, на 30-50 см.

На засыпанной ямке устанавливают колышек с информационной табличкой. Весной, когда верхний слой земли прогреется до нужной температуры, кочерыжку выкапывают. Посев осуществляют в подготовленную заранее грядку.

Важная роль стратификации

Как ведет себя семечко в природе: после дозревания оно падает на влажную землю, омывается дождевой водой, его прикрывает мокрая листва, а потом и снег. В таком состоянии оно находится всю зиму, т. е. довольно длительный промежуток времени.

Затем наступает весна. Под действием солнечного света и тепла зернышко прорастает. Именно весь этот процесс и называется природной стратификацией. Без нее становится невозможным прорастание семян многих видов растений.

Способы подготовки семян

Чтобы запустить процесс стратификации, необходимы определенные условия: благоприятный температурный режим, влажность и доступ кислорода. В такой среде, сходной с природной, в семечке начинают происходить процессы, которые подготавливают его к прорастанию. В зависимости от температурного режима существуют следующие виды стратификации:

• теплая;
• холодная;
• комбинированная;
• ступенчатая.

Наиболее часто садоводы и огородники используют теплый метод стратификации. В основном он необходим семенам овощных культур — помидоров, баклажанов, перцев и огурцов. В народе это называется «замачивание». Его суть в том, что семя на короткий промежуток времени помещают в теплую (+18…+23 С) и влажную среду. Это может быть хорошо смоченная и сложенная в несколько слоев марля. Длительность замачивания от двух до семи дней.

  Характеристика и описание томата сорта Мазарини

Холодная стратификация — менее распространенный способ подготовки, но не менее важный. Она нужна тем растениям, семена которых имеют недоразвитый зародыш (лаванда, ель голубая). Сначала их замачивают на несколько часов при комнатной температуре, а потом помещают в холодное место, имитируя тем самым природную смену температур. Длительность холодной выдержки зависит от вида растения. Необходимо внимательно изучить аннотацию на упаковке семян. Добросовестный производитель всегда укажет, сколько нужно выдерживать семена в холоде.

В связи с разной длительностью физиологического сна нужно учитывать еще и сезон, в котором следует приступать к подготовке. Например, зернышки, которые нуждаются в длительной стратификации, начинают подготавливать еще с осени. Поэтому в зависимости от сроков проведения различают осеннюю, зимнюю и весеннюю подготовку.

Осенняя стратификация нужна в основном семенам хвойных и плодовых деревьев. Зимнюю проводят, как правило, комнатным или декоративным растениям — лаванде, фиалкам, клематису. Весенняя подготовка нужна растениям, которые нуждаются в непродолжительном периоде охлаждения, например, морковь, петрушка, лук, примула, дельфиниум.

Способы проведения

В домашних условиях стратификацию проводят в холодильнике, в погребе, в подвале, на балконе, на улице в снегу. Главным условием является соблюдение температуры в пределах от 0º до +5ºС. Без холодной стратификации семечки, конечно же, дадут всходы, но процент всхожести будет гораздо ниже.

В бытовом холодильнике

Посев на снег. В емкость сначала насыпают питательный грунт, поверх него насыпают и плотно утрамбовывают тонким слоем снег. На снег равномерно рассыпают семена. Емкость помещают в полиэтиленовый пакет и ставят в холодильник на нижнюю полку. Снег, постепенно тая, втягивает семечки в землю. А уже после их прорастания или после окончания срока стратификации посевы переносят в светлое место с необходимой температурой. Такой способ пробуждения подходит для проращивания очень мелкихсемян, например, петунии, земляники.

• Посев на почву. Семена высевают в небольшую емкость с хорошо увлажненной почвой. Опять же емкость помещают в пакет или закрывают пленкой для поддержания определенной влажности. И ставят в холодильник. После окончания процесса пакет снимают, а всходы ставят на свет для дальнейшего выращивания.
• Вермикулит, перлит. Крупные семена, такие, как у боярышника, можжевельника, шиповника, смешивают с вермикулитом, перлитом. Емкость ставят в пакет и помещают в холодильник. Кстати, в таких случаях удобно использовать зип-пакеты со специальной герметичной застежкой.
• Влажные диски. Мелкие семена, если их немного, рассыпают на увлажненный ватный диск, кладут в пакетик и убрают в холодильник. Во время стратификации следите за тем, чтобы ватный диск постоянно был влажным. Не забывайте постоянно осматривать посевы и проветривать их. Проклюнувшиеся раньше срока семена сразу выносят на свет во избежание вытягивания рассады.

В снегу

Иногда посадив семена деревьев, кустарников сразу в почву, они смываются талыми водами. И вы напрасно будете ждать появления всходов. Поэтому не стоит доверять природе, а проведите искусственную зиму самостоятельно. Приготовьте заранее:

• Небольшой контейнер (горшок, ящик, пластмассовая коробка из-под торта и т. д.);
• Грунт – можно воспользоваться покупным, либо взять с огорода, но добавив в нему разрыхлитель (песок, вермикулит), чтобы состав был рыхлым и легким;
• Семена;
• Снег около дома, лучше с северной стороны строения, то есть там, где он дольше не растает.

Емкость наполняют грунтом, сверху высевают семена. Их не стоит глубоко заглублять, потому что сверху тонким слоем насыпают еще немного грунта, либо перепревшие опилки.

В снегу делают небольшое углубление, куда ставят горшок с посеянными семенами. Сверху на горшок накладывают снег, плотно его утрамбовывая. А затем горшок заваливают снегом, делая горку из снега над ним, и даже утрамбовывают сверху его ногой. Снежный слой не должен быть менее 30 см.  Хорошо утрамбованный снег будет дольше таять, дольше сохранится оптимальная температура.

Прочитав статью до конца, вы теперь убедились в том, стратификация семян довольно простая процедура, не требующая особых знаний. Зато после ее проведения ваши посадки потом будут вас радовать хорошей всхожестью и ростом.

Желаю хороших урожаев!

№2 Тёплая стратификация

Тёплая или тепловая стратификация фактически не являются таковой

Данный процесс – не имитация зимних условий, а ускорение проращивания семян перед посевом. Его применяют либо для посевного материала, не нуждающегося в длительной стратификации, либо для уже прошедшего её. Длительность тёплой стратификации составляет 1-2 суток. В среднем, она примерно в 3-4 раза ускорят процесс прорастания семян.

Чаще всего тёплой стратификации подвергают овощные культуры, выращиваемые при помощи рассады – томаты, перец, огурцы, баклажаны и т.д.

Основные правила теплой стратификации:

• температура в данном способе находится в диапазоне от 18 до 22°С
• влажность воздуха – не более 70%
• контейнер с семенами не оставляют у открытых источников тепла

Тёплая стратификация семян перед посадкой

Обычно, семена просто помещают на смоченную водой салфетку и выносят на свет в более прохладное место для скорейшего проклёвывания.

В некоторых случаях вместо салфетки можно использовать поролон или песок.

При тёплой стратификации рекомендуется не только ежедневно менять воду (или доливать её), но и обязательно проветривать семена свежим воздухом.

После проклёвывания семена можно сеять в рассадные ящики или на грядку в открытый грунт.

Львиный зев: описание, виды, выращивание из семян, посадка в открытый грунт и уход за растением, лечебные свойства (85+ Фото & Видео) +Отзывы

Потенциальные ошибки

Семенная стратификация даёт возможность вырастить редкие растения

Но на этом пути садоводу необходимо обратить внимание на распространенные ошибки:

1. В процессе стратификации может проклюнуться часть корешков, которые травмируются при перемешивании. При обнаружении таких семян их нужно при помощи пинцета переместить в рассадный ящик и уложить зачатком вниз в увлажнённые бороздки.
2. Песок, используемый для стратификации, должен быть промыт и прокалён, так как грязный и мокрый может привести к развитию грибковых заболеваний. Для того чтобы песок не был излишне влажным, в ёмкостях нужно сделать дырочки для доступа воздуха и подсушивания.
3. Нельзя начинать стратификацию раньше положенного срока, потому что всходы могут появиться слишком рано, из-за нехватки света они будут вытягиваться, ослабевая.
4. Нельзя игнорировать этап закаливания рассады перед посадкой в открытый грунт. К тому моменту, когда растения будут высажены, они должны быть подготовлены к встрече с окружающей средой.

Стратификация важна для правильного развития семян. При правильном её проведении перед садоводом открываются новые возможности.

Как правильно проводить закаливание

Первое и главное условие — семена нужно купить как можно раньше. Желательно — еще в январе или феврале, ведь кроме стратификации, им еще нужно время для прорастания и пикировки.

Информация о закаливании именно семян каждого конкретного вида часто есть на пакетике. Правда, не каждый производитель ее публикует. Поэтому напишу общую информацию о подобной процедуре для растений разного типа.

Длительность стратификации можно определить по размеру семян.

• Крупные (около 5х10 или 6х12 мм): от 2 до 3 месяцев.
• Средние (с диаметром от 3 до 6 мм): до месяца.
• Мелкие: до 2 недель. Если производитель не настаивает на стратификации, такие семена можно просто замочить на сутки перед самым посевом (да и то — если они не покрыты глазурью, в этом случае их помещают сразу в грунт для проращивания).

Три типа стратификации

• Холодная. Она необходима большинству деревьев и кустарников, росткам которых нужно время для дозревания. Ее суть: семена увлажняются, а потом ставятся в холодильник на определенное время. Скажем, семена горной сосны нужно «морозить» месяц (при 5 градусах), голубой ели — до 3 месяцев при той же температуре, а лаванды — до 40 дней.
• Теплая. Вариант для культур с недоразвитым зародышем (лимонник, прострел). Ее суть: семена смачиваются так, как и при холодной стратификации, но держать их необходимо в тепле, от 18 до 28 градусов. Для этого лучше соорудить тепличку, накрыв коробочку с семенами стеклом.
• Комбинированная (поэтапная). Вариант для «тугодумных» растений, которые слишком долго прорастают (примула, горечавка). В этом случае сначала применяется холодная, а потом теплая стратификация (или наоборот). Ту же горечавку сначала держат 3 недели при 20 градусах, потом еще месяц при 4 градусах, и только после этого сеют в грунт. Примулу наоборот — стратифицируют в холоде (2 недели в холодильнике), а потом в тепле.

Полезные советы для новичков

• Не забывайте маркировать (подписывать) мини-емкости с семенами. Даже если вы отлично помните, где что лежит, завтра муж будет искать в холодильнике масло, переставит несколько ваших контейнеров — и все, поди-ка разбери, что где упрятано в непрозрачный песок.
• Семена можно помещать не только в грунт. Многим удобнее использовать вермикулит или песок. Если вы боитесь отправлять такие вещества в холодильник (не все успевают прокалить песок в духовке), берите просто ватные диски, бумажные полотенца.
• В ватной «почве» удобнее держать мелкие семена (примулы, лаванды). Их также можно положить на кусочек натуральной ткани, а сверху накрыть другим кусочком, или же стратифицировать в мелком гидрогеле. Для крупных семян (барбарис, аконит) лучше использовать перлит или сфагнум. Также многие цветоводы хорошо отзываются о кокосовом волокне.
• Субстрата берите как минимум в 3 раза больше, чем семян.
• Следите за влажностью посевного материала. Если воды будет слишком много, семена начнут прорастать еще в холодильнике — и это в лучшем случае. В худшем в пакете начнется грибок или плесень, и семена будут в большой опасности.
• Но и пересохнуть семена тоже не должны. Суть стратификации — именно в сочетании холода и влаги. Поэтому емкость нужно время от времени доставать и при необходимости опрыскивать из пульверизатора.
• У вас есть открытый балкон, а то и собственный садик? В таком случае закалять семена можно на открытом воздухе, в снегу. Чтобы они не перемерзли, их стоит спрятать в контейнер из вспененного полистирола (в таких в кафе выдают блюда на вынос). Главное, выберите место, где снег не растает даже во время зимней оттепели, ведь некоторые виды семян нужно держать в одинаковых условиях не одну неделю.
• После окончания процедуры семена сеют. Если они уже стояли в холодильнике в грунте, коробочку с ними просто выставляют в теплое место — здесь малыши и будут проклевываться.

У вас остались еще вопросы? Более подробно о стратификации расскажут в этом видео. И не бойтесь этого мудреного заграничного слова — «стратификация» это всего лишь «закаливание» по-нашему!

https://youtube.com/watch?v=aCqc_EaQwLY

Что такое стратификация семян и для чего она нужна?

Стратификация — это создание определенных условий для посевного материала, под влиянием которых стимулируется процесс перехода семян из состояния покоя к активному росту. В период стратификации зародыш семени подготавливается к развитию.

Для выполнения процедуры требуется высокая влажность и благоприятная температура. В процессе стратификации происходит ослизнение, размягчение и растрескивание оболочек. Семена набухают, запускается процесс преобразования высокомолекулярных органических веществ в более простые, которые обеспечивают питание зародыша.

Семена растений обладают химическими веществами, выступающими в роли блокиратора развития зародыша. Это необходимо, чтобы ростки не появились в зимний период, а замерли до наступления тепла. В процессе стратификации замедлители роста разрушаются — начинают работать стимуляторы, побуждающие растение к развитию.

Существуют такие виды стратификации посевного материала:

• теплая: влажность ‒ 70%, температурный режим — +18‒+22 ˚С ;
• холодная: влажность — не более 75%, температурный режим — +1‒+5 ˚С;
• комбинированная: чередования теплого и холодного воздействий на посевной материал.

Фото: pixabay.com: UGC

Процесс стратификации для разных культур и видов отличается. Основное условие — температура не должна понижаться до отрицательных показателей, иначе зародыш погибнет.

Также при этом необходимо не допустить пересыхания и переувлажнения семян. При высокой влажности зародыши выпревают, плесневеют, а при пониженной — усыхают, останавливаются в развитии. При выполнении стратификации количество субстрата и семян должно быть в соотношении 3:1.

Повышение температуры выше установленной нормы вызывает преждевременное пробуждение зародыша. Такие растения в дальнейшем даже при создании идеальных условий растут слабыми, плохо противостоят болезням.

Недоразвитыми будут ростки семян, у которых период холодного процесса был уменьшен в сравнении с рекомендуемым. Такие растения дают низкий урожай, подвержены болезням, плохо приспосабливаются к внешним воздействиям.

Время процедуры различно в зависимости от видов и может занимать 1‒3 месяца.

Фото: pixabay.com: UGC

Какие культуры стратифицировать? Процедура необходима для косточковых, овощных,семечковых, многолетних, некоторых цветочных растений (лаванда, петуния, лютики, пионы, акониты). Также стратификация необходима при выращивании клематиса, женьшеня, сосны, горечавки, примулы. Подготовка семян не требуется шалфею, облепихе, тимьяну, душице, землянике, розмарину, майорану.

В регионах, где круглогодичная температура практически не меняется, стратификация для любых семян не проводится.

Процедура не осуществляется с использованием отрицательных температур. Но промораживание посевного материала уменьшает срок стратификации. Обработка подходит для аконита, примулы, аквилегии. Процесс заключается в замораживании и размораживании семян, помещенных в воду.

Фото: pixabay.com: UGC

Процедуру повторного замораживания и размораживания повторяют от 5 до 7 раз. Стратификацию посевного материала выполняют сразу после последнего оттаивания.

Холодный метод

Особенности этого способа стратификации — температурный режим от +1 до +5 °C и влажность на уровне 75%. Сначала косточки или семечки должны набухнуть. Для этого их кладут в талую воду, нагретую до +15…+20 °C. Время замачивания:

• до 2-х сут., если семена мелкие (например, маковые);
• 10-12 ч, если семенной материал имеет средние габариты (помидоры, перец);
• не более 2-х ч для крупных семечек (таких, как тыквенные).

Затем следует второй этап стратификации — охлаждение. Дома удобнее всего использовать для этих целей холодильник. Варианты размещения набухших семечек:

1. В пакетах с зип-застежками. Внутрь положите увлажненный перлит или мох, насыпьте будущий посадочный материал. В процессе стратификации не закрывайте пакеты слишком плотно.
2. На крышках, которыми производители накрывают пластиковые ведерки со сметаной, медом и т. п. На каждую положите влажный косметический диск или кусочек марли с семенами. Чтобы материал, подготовленный для стратификации, не занял много места, сложите все крышечки аккуратной стопкой.
3. Между небольшими кусочками поролона, предварительно смоченными водой.

Внимание! Постоянно следите за влажностью материала, в котором находятся зернышки растений. Способ для зимнего периода или ранней весны — проводить стратификацию семян на снегу

Наполните контейнер субстратом. Поверх насыпьте снег, на который уложите семечки. Поставьте в холодильник. Можно убрать и на балкон, но в таком случае следует насыпать поверх семян толстый слой снега или закопать емкость на участке, обеспечив снежное укрытие толщиной 30 см

Способ для зимнего периода или ранней весны — проводить стратификацию семян на снегу. Наполните контейнер субстратом. Поверх насыпьте снег, на который уложите семечки. Поставьте в холодильник. Можно убрать и на балкон, но в таком случае следует насыпать поверх семян толстый слой снега или закопать емкость на участке, обеспечив снежное укрытие толщиной 30 см.

Совет. Крупные семена или косточки можно посеять во влажный грунт и поставить в цветочных горшках на холод.

Что означает это почти медицинское слово

В дикой природе семена падают в грунт, где зимуют, а весной «просыпаются».

Мы же покупаем посадочный материал и храним его в теплой квартире. Иногда семена после такой зимовки не желают прорастать.

Благодаря стратификации мы можем устроить семенам искусственную «зиму», во время которой твердая оболочка семян от длительного воздействия влаги и холода трескается, провоцируя рост сеянца и ускоряя его рост.

Кстати, не думайте, что это суперсовременная технология. Что-то похожее делалось еще в средневековье: люди брали влажную почву, присыпали ею семена и оставляли их зимовать на улице. Правда, это было рискованно (никто не может предугадать силу и длительность зимних морозов). Ну, а в наши дни проводить стратификацию удобно как никогда, ведь у нас есть холодильники!

Семенам каких растений нужна стратификация

Разных, от травянистых многолетников до кустарников и деревьев.

Есть культуры, всхожесть которых стратификация улучшает, хотя они и без нее в нашей полосе нормально всходят. Это:

• петрушка,
• лук,
• сельдерей,
• морковь.

Для семян этих культур данную процедуру проводить также можно, если вы не уверены в качестве семян (скажем, купили их от не проверенного производителя, или срок годности уже подходит к концу — семена лежалые).

Но есть растения, которым данная процедура просто необходима. Да, вряд ли у вас получится вырастить без стратификации:

• лаванду,
• аквилегию,
• примулу,
• боярышник,
• женьшень,
• прострел,
• аконит.

Также не забывайте о теплолюбивых деревьях (таких, как персик). Многие пытаются вырастить их из косточки, но получается это у единиц. Закалка в холодильнике — условие, при котором косточка с большей вероятностью даст росток, к тому же, он будет жизнеспособным.

Сроки процедуры

Если с температурой все одинаково — она должна колебаться в пределах 2-5 градусов, то со сроком выдержки семян все индивидуально.

О длительности стратификации для каждой культуры расскажет данная таблица:

Иногда температура стратификации должна отличаться от обычной. Например: