Выращивание клубники от посадки до сбора урожая

Как сажать в открытый грунт

От качества посадки зависит приживаемость и дальнейший рост растений. Кустики клубники сажают в лунки глубиной 10-12 см. Корни нужно расправить, засыпать почвой и руками хорошо уплотнить землю вокруг растения. Следите, чтобы корешки не оголились. В то же время не углубляйте их слишком сильно: сердечко (центральная ростовая почка) должно остаться на поверхности. После посадки обильно полейте.

Есть несколько способов устройства клубничных грядок.

Обычная грядка

Подготовьте участок длиной 7-8 м и шириной 3,5-4,0 м. Перед перекопкой внесите перепревший навоз (5-6 кг на 1 кв. м.) и золу (100-200 г на 1 кв. м.). Если нет навоза, используйте минеральные удобрения, например нитрофоску (50 г на 1 кв. м.). Перекопайте почву и разровняйте граблями.

Расстояние между рядами клубники – примерно 70 см. Между соседними кустиками – 25-30 см. Высота грядок зависит от близости грунтовых вод: в северных регионах грядки делают выше, а на юге рассаду высаживают в борозды.

Грядка под укрытием

После подготовки почвы грядку укрывают черной пленкой и фиксируют ее по краям землей или камнями. Рассаду высаживают в предварительно сделанные отверстия диаметром 10 см.

Преимущества такого способа:

• цветение и плодоношение начинается раньше дней на десять;
• ягоды остаются чистыми и меньше портятся;
• поливать нужно реже, поскольку влага под пленкой долго держится и удобрение идет по назначению;
• не требуются прополка и рыхление;
• в случае неожиданного похолодания кусты не замерзнут.

Минусы выращивания под укрывным материалом – неравномерность полива и возможность загнивания корней. Поэтому тщательно следите за уровнем влажности или установите систему капельного орошения.

Пирамида

Многоярусные грядки экономят площадь сада, поэтому они станут удачным решением для маленького участка. Каждый огородник сооружает грядки так, как ему удобно. Предложу вам два варианта – можете взять любой из них на вооружение или придумать свой.

Вариант 1. Делаем пирамиду в пять ступеней: высота яруса – 12 см, ширина – 20 см, площадь основания – 2 кв. м. Для бортиков используем дощечки от тары или другой подходящий материал. Кустики высаживаем через 20 см друг от друга подальше от края – так корни уйдут под верхний ярус и будут защищены от морозов. Уход за растениями такой же, как на обычной грядке.

Вариант 2. Конструкция аналогична предыдущей, но с дополнениями. В основание кладем сетку с мелкими отверстиями и устанавливаем на нее раму из досок для первого яруса. Высыпаем слой торфа (15 см) и устанавливаем в центр асбестоцементную трубу с закрытым дном. В стенках трубы сверлим отверстия для полива (5-10 мм).

Вокруг трубы конусом выкладываем компост вперемешку с навозом и минеральными удобрениями. Компост будет обогревать пирамиду. Остальные ярусы устанавливаем до уровня кромки трубы и засыпаем их землей. Пирамиду нужно соорудить за 3-4 недели до посадки саженцев, чтобы земля с компостом хорошо улеглись. Примерное количество кустов начиная от нижнего яруса: 28, 20, 12, 8, 2.

Вертикальная грядка

Вертикальные грядки позволят сэкономить еще больше места в саду. Варианты устройства разные, и зависят они от фантазии огородника и имеющихся у него подручных средств. Вот два примера таких посадок.

Вариант 1: столб с покрышками. В землю вкапываем асбестоцементный столб высотой 2 м. Предварительно пробиваем в нем по четыре отверстия на одном уровне для арматуры, чтобы установить ее крест-накрест. Получится 3-4 яруса на расстоянии друг от друга. Разрезаем автопокрышки вдоль и надеваем получившиеся кольца на столб. Заполняем их землей с удобрениями и высаживаем клубнику.

На верхушке трубы можно установить цветочный горшок и посадить в него вьющиеся цветы – получится красивая зеленая стенка.

Вариант 2: стенка с карманами. Карманы для рассады можно сделать из любых подручных материалов: мешковины, бутылок или других емкостей. Их заполняют почвой и подвешивают к забору или стенке здания с южной стороны

Обратите внимание, что нельзя допускать застоя влаги в емкостях – обязательно следите за ее уровнем

Посмотрите видео об идеях для вертикальных грядок.

Подкормка клубники по годам жизни

Посаженные кусты будут нуждаться в подкормке, при этом ее особенности зависят от возраста растения. Все нюансы данного процесса в зависимости от этого критерия приводятся ниже:

1. Перед осуществлением посадки в грунт вносит около 3 – 4 кг перегноя. Вместо него можно задействовать компост, который смешивается с суперфосфатом и древесной золой.
2. На второй год грядки опять удобряются таким же количеством перегноя.
3. На третий год количество подкормки можно уменьшить до 2 – 3 кг.
4. На четвертый год от подкормок можно отказаться, но в случае возникновения необходимости вносятся азотные удобрения, делать это нужно ранней весной и после сбора урожая.
5. На пятый год осуществлять подкормку не требуется.
6. На шестой год клубнику чаще всего не оставляют, заменяя старые кусты молодыми саженцами, но даже при их сохранении подкормка не требуется.

Лучшие сорта для выращивания

Главной особенностью данного процесса является правильный подбор подходящего посадочного материала, наиболее подходящими вариантами принято считать следующие сорта:

1. «Мутофаворит» является сортом со средним сроком созревания, отличается от большинства других очень крупными ягодами. Заготовка посадочного материала начинается еще в первой половине зимнего периода.
2. «Лакомка» отличается ранним и довольно быстрым созреванием, но данный сорт рассчитан по большей части на выращивание в южных областях, где отсутствуют сильные заморозки. Плодоносить «Лакомка» начинает уже в конце весны.
3. «Сахалинская» клубника очень популярна и распространена благодаря своей универсальности и неприхотливости. Отличается высоким уровнем урожайности, собирать ягоды можно с лета и до наступления первых сильных заморозков.
4. «Богота», наоборот, отличается весьма поздним сроком созревания, поэтому рассада выращивается в середине или второй половине зимы. Ягоды при этом отличаются довольно крупными размерами.

Методы выращивания клубники

Для открытого грунта чаще всего применяют классический способ посадки. Так как остальные способы предполагают использование специальных емкостей или ландшафтных перепадов, их применяют для выращивания клубники в оранжереях, на верандах или терассах. Ампельную клубнику также используют как элемент садового дизайна.

Классические способы посадки клубники

Самые распространенные, классические способы посадки клубники в открытый грунт.

• Однострочный. При этом методе между рядами соблюдается расстояние около 60 см, между растениями в ряду около 15 см. Такая посадка рекомендована для осенне-весенней высадки.
• Двухстрочный. Этот способ применяется летом: межрядовой интервал составляет 30 см, между растениями около 20 см. Количество растений будет больше, чем при однострочном способе, соответственно будет лучше и урожай.

Свободное расстояние между рядами и растениями – это дополнительные меры профилактики против распространения болезней.

Нестандартные методы посадки

Традиционные способы посадки не подходят для маленьких дачных участков. Специально для них придумали другие способы

Вертикальный. Посадка клубники в трубах, горшках, на строительной сетке или старых шинах. Весь подручный материал расположен строго вертикально для экономии пространства;

В мешках. Полиэтиленовые мешки с почвой и рассадой клубники укладывают горизонтально или подвешивают вертикально. Для растений делают отверстия для роста;

Посадка под агроволокном или создание пленочных тоннелей. Место не экономит, но позволяет получить урожай быстрее, чем традиционными методами;

Гидропоника. Кусты клубники растут на субстрате из минеральной ваты, торфяной смеси и кокосового волокна. Используется в теплицах в промышленных масштабах.

Рекомендации по выбору сорта клубники

Выбор конкретного сорта является не менее ответственным процессом, поскольку некоторые разновидности хорошо растут только в южных регионах или приносят слишком поздний урожай, что не дает возможности собрать его и подготовить кусты к зимним заморозкам.

Кроме этого каждый сорт рекомендуется оценить по следующим критериям:

1. Объемы урожая и размер ягод, рекомендуется выбирать сорта, способные приносить не менее килограмма с каждого куста. Оптимальный вес ягод в сезон первого урожая 50 – 70 гр.
2. Вкус и аромат, который у большинства сортов являются индивидуальными. Для того чтобы ягоды были достаточно сладкими, в их составе должно быть большое количество сахара и кислот.
3. Плотность ягод и толщина их кожицы, от этих параметров будет зависеть выживаемость кустов и сохранность урожая, поскольку они влияют на сопротивляемость слизням и иными вредителям.
4. Устойчивость к заболеваниям и требования конкретного сорта к почве.
5. Морозостойкость, особенно если предполагается выращивание клубники в регионах, для которых характерен ранний приход зимы и суровые климатические условия.
6. Сроки созревания, желательно чтобы выбранный сорт отличался ранним созреванием.

Для выращивания в средней полосе лучше всего подходит фестивальная и ананасная клубника, Занга-Зенгана, Красавица Загорья. Все эти сорта обладают своими индивидуальными особенностями и очень популярны среди отечественных дачников и садоводов.

Подготовка к посадке клубники

Дальнейшая подготовка к посадке состоит из нескольких пунктов. Они подробно разобраны в таблице ниже.

Таблица 1. Процесс подготовки к посадке

Когда все подготовительные процедуры выполнены, приходит время для посадки кустиков клубники. Непосредственно перед высадкой почву необходимо еще раз перекопать на глубину около 30 см. Это позволит насытить почву кислородом. Также в процессе убираются старые корешки и вредители.

Выращивание ягод в промышленных масштабах

Где лучше сажать клубнику

Для клубники выбираются солнечные ровные участки, защищённые от сильных сквозняков. Клубника любит обилие света, плодородную почву, очищенную от злостных сорняков (осота, пырея, сныти и других). Грунтовые воды должны залегать не ближе 1 м к поверхности. Не следует сажать клубнику в низинах, где по утрам скапливается холод. Не подходят для посадки крутые склоны, так как зимой с них сдувает снег и растения могут вымерзнуть, а весной талыми водами почва смывается, а корни ягодника оголяются. Клубника комфортно себя чувствует и даёт хорошие урожаи на слабокислых почвах (pH 5,8–6,2). Предпочтение отдаётся лёгким суглинкам и грунтам с большим содержанием песка.

Наилучшие места для посадки клубники — хорошо освещённые участки с ровной поверхностью, защищённые от сильных ветров

Подготовка почвы

Вначале выбранный участок очищают от мусора: веток, листьев, камней. Затем удаляют все сорняки. Это можно делать разными способами:

• удалить вручную;

• обработать гербицидами сплошного действия;

• накрыть плантацию под клубнику плотной плёнкой. Сорняки погибнут в течение 15–20 дней.

Обязательно следует уничтожить вредителей: личинки насекомых, споры различных грибков. Для этого землю опрыскивают аммиачной водой или препаратом Раундап, который является универсальным средством борьбы с сорной растительностью и вредителями. Готовится рабочий раствор следующим образом: 100 г препарата высокой концентрации размешивают в 10 л воды. Этим количеством раствора можно обработать до 2 соток земли.

Внесение удобрений

Очищенную почву нужно перед разрыхлением удобрить. Можно использовать различные органические и минеральные удобрения:

• древесную золу и доломитовую муку из расчёта 1 ст. на 1 м2. В них содержится много питательных веществ, особенно калия;
• компостную землю или перегной из расчёта 8–10 кг/м2. Навоз можно заменить смесью торфа с органикой. Компосты из торфа с коровяком, навозной жижей, раствором куриного помёта — это более ценное удобрение, чем перегной. Нормы внесения — 10 кг/м2;
• фосфорные (10–20 г на 1 м2) и калийные (15 г на 1 м2) удобрения.

Плантацию под посадку клубники перекапывают заранее. Летом и осенью в подготовленный грунт кустики высаживают через месяц. Перед этим сеют сидераты, которые успеют отрасти на 10–15 см. Массу скашивают, а затем запахивают или заделывают при перекопке в грунт. Если посадка планируется весной, то готовить почву следует в начале сентября.

Если посадка клубники планируется весной, то подготовительные работы следует начинать с осени

Способы выращивания клубники и земляники

Выращивание клубники строчным методом

Особенности выращивания клубники данным способом: для посадки на 100 квадратных метров вам потребуется 600-700 штук рассады.

Гряда строчного метода может быть: однострочная, двустрочная, трехстрочная. Наиболее оптимальным считается двустрочная гряда. Расстояние между кустами делают 15-20 см, а между рядами – 60-70 см.

Схема посадки клубники.

Высаживать рассаду рекомендуется по шнуру. С помощью рулетки делают разметку строк. В отмеченных местах ставят колышки, между ними натягивают шнуры. С помощью палочки, длина которой 25 см, размечают места лунок для будущих кустов земляники, клубники. Штыковой лопатой делают лунки на глубину 10-15 см. В углубление наливают воду. После впитывания воды в получившуюся кашеобразную почву помещают корневую систему рассады, облепляют ее и присыпают сухой почвой, которую плотно обжимают

Обратите внимание на то, чтобы точка роста (сердечко) было на уровне поверхности почвы. Если не соблюдать это условие, то при глубоком размещении точки роста растение может сгнить, а при мелком – замерзнет в зимний период

Важное условие: корни должны располагаться свободно в лунке, поливайте каждое растение в течение 7-10 дней, пока каждый куст не приживется. Если стоит сухая, жаркая погода, рекомендуется создать тень мешковиной или зелеными ветками

Осенью, примерно в ноябре, укройте садовую клубнику или землянику. Укрыть можно соломой, стеблями кукурузы, лапником, опавшими листьями. Укрывным материалом может служить лутрасил, спанбонд. В качестве удобрений в осенний период используйте торф, компост

Если стоит сухая, жаркая погода, рекомендуется создать тень мешковиной или зелеными ветками. Осенью, примерно в ноябре, укройте садовую клубнику или землянику. Укрыть можно соломой, стеблями кукурузы, лапником, опавшими листьями. Укрывным материалом может служить лутрасил, спанбонд. В качестве удобрений в осенний период используйте торф, компост.

Но не оставляйте укрывной материал на следующий год, так как муравьи могут создать колонии, а бороться с ними довольно сложно.

Выращивание земляники и клубники под агроволокном

Особенности – это использование специального укрывного агроволокна. Данный способ позволяет получать более ранние урожаи. После схода снега садовую клубнику укрывают агроволокном, что позволяет защитить растения от заморозков, ветров. При установлении стабильных и благоприятных погодных условий агроволокно убирают. Агроволокно можно закрепить проволокой, концы которой помещают в землю.

Метод выращивания земляники и клубники из семян. Данный довольно интересный способ подходит не для всех сортов клубники. Не используйте его для гибридных сортов.

Для начала готовят ящики глубиной не меньше 10 см, которые наполовину заполняют рассадным грунтом, тщательно поливают. Далее раскладывают семена культуры и закрывают контейнеры стеклом. Специалисты советуют не засыпать семена почвой. Ящик помещают в теплое светлое место. После появления всходов стекло убирают. Когда появится несколько листочков, осуществляют пикирование в горшочки, удобряют каждые две недели удобрениями для земляники и клубники. После подрастания рассады ее пересаживают в грунт.

Сбор семян клубники и земляники: выбирайте только самые качественные, крупные плоды, лезвием снимите тонкий слой с ягоды и разложите его на ткани, подсушите на солнце, соберите семена в бумажный пакет, храните их при комнатной температуре. Рекомендуемые сорта: Богота, Сахалинская, Лакомка, Мутофаворит.

Сорта клубники для выращивания круглый год в домашних условиях

Некоторые садоводы утверждают, что обычный сорт нельзя заставить плодоносить по 3-4 и более раз в год, так как растение ориентируется на продолжительность светового дня и имеет биологические часы подобно животным. А если же попытаться вырастить ее, то получается намного меньше урожай и максимум 2 раза в год.

На самом деле все далеко не так. Каждое растение имеет свое время образования генеративных почек, из которых потом образуются плоды. Обычный сорт генетически «закодирован» на 1 урожай и он может быть как в средине лета, так и зимой, в зависимости от условий его выращивания.

На счастье, современные селекционные участки вывели специальные ремонтантные сорта, у которых периодичность образования генеративных почек вообще отсутствует. То есть главное – создать оптимальные условия для развития плода, и нет никакой разницы, когда это произойдет. Это может быть летом, весной и в любую другую пору каждые 2-3 месяца. Получить 5 урожаев в течение года не составит большого труда. Ремонтантные сорта цветут постоянно, но сильно истощают почву, поэтому требуется очень серьезный уход за растением.

Рассмотрим наилучшие сорта клубники, которые акклиматизированы на территории Российской Федерации.

Королева Елизавета 2. Отличный сорт, стал известным благодаря своей большой урожайности – на одном кусте вырастает примерно 5 кг ягод за один урожай и это не является рекордом! С гектара, при условии отличного ухода, можно получать до 19-25 тонн, именно поэтому Королева Елизавета является оптимальным вариантом для тех садоводов, которые всерьез занялись выращиванием ягод на продажу. Масса одного плода может достигать 150-200 грамм, среднестатистические ягоды – по 60-80 грамм. Имеет очень сладкий вкус. Ремонтантный сорт позволяет получать до 4-5 урожаев за год при хорошем удобрении почвы и постоянном поливе. Устойчив к мучнистой росе и грибковым заболеваниям – их практически никогда не бывает на стебле при условии выращивания в теплицах.

Сан Андреас. Калифорнийский ремонтантный сорт, но уже более 15 лет акклиматизируется русскими селекционерами, рекомендован для промышленного использования. Высокая плотность ягод позволяет их без проблем перевозить на любые расстояния и хранить в подвальном помещении. С одного куста можно собирать до 2 кг, с гектара – до 10 тонн. Устойчив к грибковым заболеваниям, особенно к бурой пятнистости. Плоды имеют очень сладкий вкус.

Искушение. Один из лучших ремонтантных гибридов, который отличается высокой урожайностью и большими размерами плодов. С одного куста можно собрать до 1500 грамм, причем каждая из которых будет не менее 60 грамм. Таким образом, при хорошем поливе и постоянном удобрении почвы органикой, можно получать до 50 тонн с одного гектара. Имеет высокую декоративность, соцветия яркие, кусты не раскидистые. Сбор урожая можно осуществлять уже через 2 месяца после посадки нового куста в почву, полная зрелость куста наступает через год.

Любава

Если вы рассчитываете на круглогодичное выращивание клубники в теплице, тогда стоит обратить внимание на данный сорт. Несмотря на небольшие размеры ягод (30-45 грамм), урожайность достигает 2кг с одного куста и до 250 ц/га, так как плотность посадки относительно большая

Она очень сладкая, имеет отличный товарный вид и запах. Плодоносят даже молодые кусты, причем цвести они начинают сразу же после того, как укореняться. Ремонтантный сорт практически не требует опыления, ему достаточно того, что кусты будут находиться в непосредственной близости. Еще одно преимущество данного растения – образует очень мало усов, как правило, не более 7 штук. Таким образом, вам не придется постоянно ухаживать за растениями и обрывать их для повышения урожайности.