Борщевик: как выглядит и чем опасен

Борщевик Сосновского

Внешний вид растения знаком жителям России. Заросли борщевика Сосновского выше человеческого роста (три-четыре метра) с пустыми стволами, мохнатыми на ощупь, с ощутимыми рёбрами, с огромными, до 80 сантиметров диаметром, зонтиками (отсюда и название семейства сорняка – «зонтичные»), сложенными из «букетиков» цветов. Листья крупные, отдалённо напоминают кленовые.

Данный вид относится к монокарпикам: отцветёт однажды и погибает. Если с цветением не сложилось, растение будет «пробовать» зацвести снова и снова. Такие попытки могут продолжаться до 12 лет. Размножается сорняк семенами.

Борщевик цветет в июне-августе, период цветения продолжается 30-40 дней. Цветки собраны в сложные соцветия, внешне напоминающие зонтики. В основном семена борщевика появляются в результате перекрёстного опыления, т.е. с помощью насекомых. Но данный вид имеет цветки как мужские, так и женские, поэтому возможно и самооплодотворение. Более половины само оплодотворённых семян прорастает. Таким образом даже изолированное растение борщевика может постепенно превратиться в заросли.

Плодоносит растение в июле-сентябре. В среднем урожай составляет 10-15, а то и 35 тысяч плодов на экземпляр одного растения. В каждом плоде два семени, и мы получаем от 15 до 70 тысяч жизнеспособных единиц.

Основное количество семян осыпается вблизи «родителя», часть же переносится на значительные расстояния ветром, человеком на одежде, покрышках транспорта, обуви и т.д.

Борщевики относятся к так называемым «сидератам». Это значит, что они тормозят развитие других видов, вытесняют их, освобождая территорию для себя. Так действуют эфирные масла и смолы, содержащиеся под оболочкой семян, которые, попадая в грунт, влияют на состояние почвы.

Корневая система сорняка стержневая. Отдельные корни (в основном центральный корень борщевика) прорастают до 2 метров, но базовая часть располагается на глубине около 30 см.

Борщевик Сосновского: история появления в России

Изначально борщевик Сосновского стали культивировать в СССР для того, чтобы кормить им скот. Казалось бы, для этих целей он подходил идеально: растение большое, листья мясистое, насекомые ему не страшны. Да и морозы тоже, а семян дает очень много. Но свойства этого вида до конца не исследовали и высеяли его в больших количествах. А на корм борщевик не подошел: молоко у коров после его употребления было горьким, стали рождаться телята с различными аномалиями. То есть растение стало провокатором различного рода хромосомных аберраций при вынашивании плода. Борщевик перестали выращивать почти сразу. Но это не помогло: растение одичало и широко распространилось.

Борщевик. Вред и противопоказания

Борщевик не следует применять при:

• геморрое и трещинах прямой кишки, провоцируемых запорами;
• гастритах,
• повышенной кислотности желудочного сока.

При наличии гипертонии во время лечения препаратами борщевика следует контролировать артериальное давление. Растение снижает половую активность и при длительном бесконтрольном его применении может привести к бесплодию

С осторожностью следует его употреблять при склонности к аллергическим реакциям

Прежде чем начать давать борщевик детям, а также беременным, кормящим женщинам, следует проконсультироваться со специалистом, которому вы доверяете.

Как избавиться от борщевика

Своему широкому распространению борщевик обязан, прежде всего, огромным площадям брошенных земель. Земель с неправильным севооборотом и другими нарушениями агротехнических мероприятий. Это особенно проявилось после развала Союза ССР. Именно, с тех времен борщевик начал свое победное нашествие.

Подсчитано, что каждый год популяция борщевика Сосновского самостоятельно увеличивает площадь своего произрастания на 10-12%

Есть несколько проверенных способов, чтобы избавиться от борщевика. Но следует помнить, что биологические особенности этого растения сводят на нет одноразовые мероприятия по его истреблению.

Наиболее эффективный способ борьбы – гербицидный. Самые действенные гербициды, а потому более востребованные, включают в себя глифосат. Трехкратной обработки зарослей борщевика за сезон достаточно для его полного уничтожения.

Но гербицид на основе глифосата, при его бесконтрольном и не профессиональном использовании, может быть причиной ряда тяжелых заболеваний человека.

1. бесплодие у женщин;
2. низкий уровень тестостерона у мужчин;
3. слабоумие у детей;
4. рак кожи.

Сегодня не получится обойтись без гербицидов в садоводстве и растениеводстве, но использовать их следует очень обдуманно и аккуратно.

Метод борьбы, который можно назвать покрывным. При помощи темной, плотной полиэтиленовой пленки перекрывают доступ света к молодым побегам борщевика. Светоизоляция протекает весь период вегетации растения. Необходимо внимательно следить за целостностью покрывного материала.
Метод не так эффективен, как гербицидный, но менее затратный и более безопасный. Рекомендуется для использования на малых площадях и вблизи с возделыванием растительной продукции для употребления в пищу.

Геотекстильный метод. Геотекстиль или техническое полотно, которое изготавливается из прочных, долговечных полимерных нитей. Полотно достаточно пористое для проникновения влаги, но является надежным барьером для проникновения сквозь него сорной растительности.

Ранней весной, до появления всходов, участок, пораженный популяцией борщевика, накрывают геотекстилем, сверху насыпают необходимый объем почвосмеси и приступают к возделыванию. Метод надежный. Рекомендуется для непромышленных объемов производства.

В масштабах сельхоз угодий, мероприятия борьбы с борщевиком сводятся к многократной перепашке зараженных территорий, запашке, боронованию, дискованию, грамотному севообороту с использованием альтернативных рекультивантов.

Скашивание взрослых растений, подрубка стебля, корчевка борщевика – методы не эффективные, более того, очень трудоемки и опасны для здоровья. В случае проведения подобных мероприятий необходимо позаботиться о собственной безопасности.

Происхождение

В послевоенное время для скота нужен был корм, который был бы неприхотлив и быстро рос. Для этого СССР рассматривали различные культуры в других странах и нашли — борщевик. По некоторым данным его завезли из Америки, по другим с Кавказа. Это растение имело ряд плюсов: высокая урожайность, морозостойкость, легкость при возделывании.

Несомненно, это обрадовало государство, начались массовые посевы. Но вскоре ученые поняли, что сорняк имеет ряд минусов, которые прогнозировали неутешительное будущее, и люди решили отказаться от выращивания этого растения.

Оказалось, что борщевик стал потихоньку дичать и занимать большие территории. У животных, которые ели его, молоко становилось горьким, а их потомство приобретало мутации. Семена борщевика не давали другим растениям проклюнуться из земли, а гигантские зонтики соцветий развиваться.

Только к 2015 году борщевик официально признали сорняком.

Борьба с борщевиком очень трудоемка, но уничтожать сорняк необходимо

Первая помощь при ожогах борщевиком:

1. Промыть место ожога большим количеством воды, действуя при этом без надавливания и растирания.
2. Обработать средством от ожогов.
3. Не выходить на солнце, а по-возможности и улицу 2-3 суток.
4. При сильных поражениях обратится к врачу.

Ожоги от борщевика очень болезненны и чаще всего классифицируются второй степенью

Экспансия борщевика Сосновского

В истории его распространения до сих пор остаются не совсем выясненные обстоятельства. Впервые это растение было обнаружено в Грузии в 1944 г. То, что оно названо именем Д.И. Сосновского, – не более чем дань уважения, отданная известному советскому ботанику. Ученый действительно всю жизнь исследовал флору Кавказа. Но, уделяя много внимания астрам и винограду, не имел прямого отношения к этому виду борщевика. Растение было обнаружено не Дмитрием Ивановичем, а другим ботаником – его коллегой И.П. Манденовой.

Однако существует совсем иная версия: якобы это растение было выведено искусственно. За его основу селекционеры взяли дикие экземпляры, произраставшие в горах Армении

Растения привлекли их внимание своими исполинскими размерами и огромной зеленой массой. Ученые и создали из них кормовую чудо-культуру

Она должна была поднять животноводство СССР на невиданную высоту. Правда, нет ни одного источника, из которого можно было бы узнать имена селекционеров и название НИИ, где они работали…

Есть и третья версия. В тяжелые послевоенные годы Сталин узнал, что в США борщевик чрезвычайно успешно скармливают скоту. Благодаря этому он растет, как на дрожжах. Глава страны дал указание выращивать сверхперспективное растение повсеместно. Инициаторами введения в культуру дикого исполина стали ученые Коми, Ленинградского, Кольского, Белорусского филиалов ВАСХНИЛ. Впоследствии выращивание кормового растения поддерживали Хрущев, Брежнев.

В течение нескольких десятилетий было защищено множество хвалебных диссертаций, воспевавших достоинства «щедрой» культуры. При этом странно одно: никто из ученых не упомянул о ядовитых свойствах борщевика Сосновского. Но уже через несколько лет выявились негативные последствия его внедрения.

Коровы поедали такой силос неохотно. Молоко из-за кормления им приобретало горький привкус. Более того, поражалась репродуктивная система коров – они становились бесплодными. Участились факты рождения телят-уродов. При контактах с растениями животные получали долго не заживающие ожоги…

Постепенно на местах негласно стали отказываться от выращивания ядовитого растения. Но только в 2015 г. борщевик Сосновского был официально лишен статуса сельскохозяйственной культуры и квалифицирован как опасный сорняк № 5506. Однако за многие десятилетия растение расползлось по всей стране, став едва ли не национальным экологическим бедствием. По некоторым оценкам, только в европейской части России оно заполонило более 1 млн гектаров земли! Вот почему объявлена необходимость тотальной борьбы с ним.

Ожог от борщевика – чем лечить?

После того как произошел ожог борщевиком, лечение в домашних условиях начинают незамедлительно. При этом особенности терапии зависят от объема поражения и расположения ожога, стадии регенеративного процесса. В качестве лекарственных средств чтобы вылечить ожоги от борщевика используют следующие группы лекарственных средств:

• антисептические препараты;
• обезболивающие средства;

Мазь от ожогов борщевика

Чтобы ускорить процесс выздоровления и заживления, необходимо знать, как и чем мазать ожоги от борщевика. Пораженное место на протяжении всего периода лечения должно быть под сухой марлевой повязкой. Врачи рекомендуют менять ее не реже 2 раз в сутки, чтобы марля не была влажной, так как это благоприятные условия для размножения патогенных микроорганизмов и развития инфекции. О ее присоединении могут свидетельствовать:

• помутнение содержимого волдырей;
• мутный гной из раны;
• золотистые корочки по периметру пораженного участка;
• гиперемия края раны.

Для исключения воспалительного процесс, при появлении эрозивных поверхностей рационально использовать мази со стероидами. Назначаться они могут только врачом. Продолжительность терапии составляет 5 дней. Среди используемых препаратов:

• Гидрокортизон;
• Локоид-крело.

Крем от ожогов борщевиком

Не зная, чем помазать ожог от борщевика, люди в поисках лекарственного средства пробуют множество кремов и мазей. При этом не все они обладают эффективностью, помогая быстрому заживлению раны. Для каждого этапа терапии нужно определенное лекарственное средство для местного лечения. Так, после вскрытия пузырей место эрозий отрабатывают заживляющими средствами в виде кремов, среди которых:

• Пантенол;
• Олазоль.

С целью предупреждения заражения раневых поверхностей используют средства с выраженным антисептическим эффектом. Эти лекарства препятствуют развитию вторичных воспалительных и инфекционных процессов. Применять их необходимо регулярно. Среди распространенных:

цинковая мазь;

Таблетки при ожоге борщевиком

В большинстве случаев ожог борщевиком лечится с помощью местных средств. Мази и кремы при правильном и регулярном использовании способствуют быстрому заживлению эрозий, которые образуются на месте бывших волдырей. Однако при обширных ожогах, с поражением большой площади кожных покровов, самочувствие пациента может быстро ухудшаться. В таких случаях требуется комплексное лечение.

Терапия при этом направлена на облегчение страданий. Нередко образовавшиеся волдыри вызывают болезненные ощущения. Особенно беспокойны дети, которые обожглись борщевиком. В таких случаях для уменьшения боли используют противовоспалительные средства в таблетках:

• Ибупрофен;
• Парацетамол.

В отдельных случаях при ожогах тела порядка 30–40 % возможно развитие аллергических реакций. При этом используют антигистаминные средства:

• Супрастин;
• Лоратадин.

С целью снижения интоксикации организма могут использоваться сорбенты, которые связывают токсины и выводят их из организма:

• Смекта;
• активированный уголь;
• Энтеросгель.

Циндол от ожогов борщевиком

Оказать первую помощь при ожоге борщевиком можно с помощью суспензии Циндол. Этот препарат содержит в своем составе оксид цинка. Данное вещество при нанесении его на кожные покровы оказывает сразу несколько эффектов:

• противовоспалительный;
• подсушивающий;
• абсорбирующий;
• антисептический.

Циндол положительно влияет на процессы заживления, уменьшая интенсивность и выраженность воспалительных процессов. Средство наносят на пораженные участки кожи с помощью ватного диска или марлевой салфетки. Частота и продолжительность использования средства определяются врачом. В большинстве случаев Циндол наносят по 2-3 раза в день, на протяжении недели. Применять средство лучше после вскрытия волдырей, с целью подсушивания эрозий и предупреждения инфицирования.

Фукорцин при ожогах борщевиком

Отвечая на вопрос, чем обработать ожог от борщевика, врачи рекомендуют Фукорцин. Этот раствор эффективен при эрозивных поражениях кожи с присоединением гнойничковой инфекции. Использовать его стоит на стадии, когда волдыри уже вскрылись и содержимое постепенно вытекает наружу. Препарат абсолютно безопасен, отлично переносится (среди противопоказаний только индивидуальная непереносимость).

Раствор наносят на пораженные участки кожи, согласно врачебным рекомендациям. Для этого используют ватные тампоны или диск. Специалисты рекомендуют наносить средство 2-4 раза на поверхность кожи в течение дня. Раствор отлично подсушивает кожу, после чего можно использовать заживляющие кремы и мази.

Первая помощь пострадавшему

Попавший на кожу сок растения промывать проточной водой нельзя, иначе яд распространится по большей площади тела. Необходимо при помощи ватного тампона или салфеток из марли промокнуть пораженное место, а затем наложить повязку из бинта. Кроме того, пострадавшего нужно защитить от ультрафиолета при помощи плотной ткани или одежды.

Если волдыри все же появились, их необходимо протирать спиртовым раствором, фурацилином или слабой марганцовкой. В течение двух суток пострадавшему не рекомендуется выходить на улицу, чтобы не подвергать свой организм воздействию солнечного света.

Для устранения болевого симптома дают обезболивающие препараты. Если человека беспокоит сильный зуд, на пораженные места накладывают примочки с корой дуба, крепкой заваркой. После того как волдыри немного подсохнут на обожженное место наносят масло облепихи.

При отеках необходима скорая медицинская помощь, так как лечить аллергию на борщевик должны только врачи. Пациентам назначают необходимые антигистаминные препараты и кортикостероиды.

Штрафы за борщевик

Начать административную борьбу с борщевиком смогли только в 2015 году, когда ему наконец-то присвоили статус сорного растения. Это позволило штрафовать собственников заросших земель по второй части статьи . Применяют эту практику далеко не везде: например, в Кировской, Архангельской областях и Пермском крае.

С 2018 года регионы вводят отдельные штрафы за борщевик, первой это сделала глобально пострадавшая Московская область. В прошлом году ее жителей оштрафовали за сорняк на 60 миллионов рублей, лидерами по числу нарушений стали Клин, Солнечногорск и Истра. Всего за шесть лет Подмосковье потратило на борьбу с растением около миллиарда рублей, из них в этом году — целых 350 миллионов.

В Москве штрафы за сорняк установили в июле. Помимо этого, здесь его прополка — обязанность всех «Жилищников», прописанная в правилах по уходу за городскими газонами. Несмотря на это, активисты отметили на карте более 60 мест, где растет борщевик. Коробковский сад в Котловке полностью зарос им, три серьезных очага есть в Битцевском лесу, бедственная ситуация — на лугах в Северном Бутове. Серьезные проблемы — в Новой Москве, где много пустырей.

Борщевик плодоносит даже на прудах Нехлюдовского рукава недалеко от заповедной части Лосиного острова. В национальном парке не так давно случилась локальная экологическая катастрофа: был сухой для елок год и на них напал короед — много старых ельников погибло, а значит большие куски леса освободились для борщевика.

«Хотелось бы, чтобы инвазивные виды в России контролировали, как в Австралии, где на это выделяют огромные деньги, но у нас нет для этого отдельного государственного института. Борщевик с учетом экологического вреда должно контролировать Минприроды, но пока эта обязанность на Минсельхозе. Хотя в Московской области уже заметны первые результаты, по крайней мере, те популяции, которые мне известны, и раньше стояли стеной, потравили, скосили и они отступили. И уже видна разница с Новой Москвой, где проблема остается крайне острой», — отмечает Марина Шайкина.

Топинамбур против борщевика

Традиционные способы борьбы с этим злостным сорняком очень затратны и во многом малоэффективны, но есть еще один способ борьбы с «гигантом» – за счет биологического вытеснения одним растением другого. В июне 2016 года обществом «АГРО-ТЕХНОПАРК «Развитие» и ФГБНУ «Агрофизический научно-исследовательский институт», был проведен эксперимент по высеванию топинамбура на территории в один гектар, где рос борщевик, который предварительно срезали под корень. Результаты подтвердились – если перед началом эксперимента, на одном квадратном метре участка, произрастало до двенадцати растений вредителя, то по окончанию их уже оставалось не более двух.

Топинамбур победил борщевик за счет своей мощной корневой системы, которая у растения уходит на глубину от 3 до 5 метров, тогда как у борщевика она – 30см.

Ботаническое описание

Борщевик может быть, как двухлетним, так и многолетним растением, которое отличается мощным видом. Высота стебля достигает 6 м, в то же время мощный корень борщевика без дополнительных ответвлений. Корневище по внешнему виду близко к форме моркови. Цвет белый, с легкой желтизной, в длину до 1 м. Стебель толстый, с ребристой поверхностью, внутри полый, с жесткими волосками. Разветвлен в верху.

Листья разделенные, с сегментами разных форм. Цветок желто-зеленого оттенка. Прикорневая листва до 80 см или 1 м в длину и до 40-80 см в ширину. Черешок длинный, с желобком. Листьев на кусте несколько, и они собраны в розетку у корня. Верхние сидячие, плотно обхватывают стебель. Борщевик — красивое, но очень опасное растение.

Описание плодов, цветков и семян:

1. Цветки мелкие белые, зелено-желтые или розовые, собранные в зонтик диаметром в 50-60 см. Одно растение может иметь до 80 цветков. Они дают большой объем нектара, из светло-серой пыльцы, привлекательной для пчел. Цветение продолжается в сентябре-октябре.
2. Плод представлен крупной плоской коричневой семянкой в 7-8 мм, которая зреет с конца июня до октября.
3. Семена сохраняют свою всхожесть на протяжении 2-3 лет. Размножение растения происходит с помощью семян.

Борщевик.

Химический состав

Существует интересный факт о том, что раньше борщевик применялся для приготовления блюд. Это объясняется его уникальным составом. Основные компоненты:

• сахар — 10%;
• растительный белок — 16%;
• эфирные масла — 2%;
• клетчатка, аминокислоты, дубильные вещества — 23%;
• витамин С — 212 мг на 100 г.

В составе также имеются полезные минералы, как железо, титан, борные, никелевые, медные, марганцовые и каротиновые соединения. Входит в него и октиловый эфир, который борется с трихомонадными возбудителями, которые приводят к воспалению слизистых оболочек, воспалению почек и желчевыводящих путей. Раньше борщевик добавляли в пищу. В борщевике обнаружены углеводы, полиацетиленовые соединения, эфирные масла, кумари ны (умбеллиферон, ско-полетин, пимпинеллин, бергаптен, ксан-тотоксин, изопимпинеллин, изобергап-тен, феллоптерин, оросерол, псорален, сфондин, ангелицин), антоцианы.

В плодах обнаружены эфирное масло, кумарины, флавоноиды, кверцетин, 3-рутинозид кверцетина, высшие алифатические углеводороды, высшие алифатические спирты, жирное масло. В надземной части борщевика содержится много витамина «С» и каротина (провитамин А). И ещё присутствуют редкие микроэлементы — железо, никель, медь, марганец, титан, бор, которые незаменимы для нормального течения биохимических процессов в организме.

Химический состав борщевика.

Действующие вещества

Одно из главных веществ в борщевике Сосновского — фурокумарин. Его свойства заключены в следующем:

• повышает чувствительность кожи к солнцу;
• провоцирует появление ожогов;
• придает растению особый запах и вкус, что делает его непригодным для употребления в пищу у людей и животных.

Сок борщевика содержит вещества, которые выделяются при контакте с солнечными лучами и связываются с ДНК в коже. Волдыри, соответственно, появляются на коже сразу после работы с борщевиком. Ожог по виду напоминает солнечный. Основной объем яда накапливается в корнях.

Данная особенность защищает этот тип растения от насекомых. Некоторые виды борщевиков относятся к ядовитым растениям, способных повредить даже органы дыхания человека. Их можно встретить на полях, на приусадебных участках, на берегах водоемов и на пустырях. Наибольшую опасность борщевик представляет в летнее время. Сильная аллергия может быть вызвана запахом, пыльцой и соком ядовитого растения, известны случаи, когда люди получали токсические отравления. Содержащиеся в растении кумарин и эфирные масла способствуют образованию ожогов при прикосновении. Впоследствии могут наблюдаться болезненные состояния, сопровождающиеся тошнотой, рвотой, головной болью, головокружением.

Во время цветения борщевик особенно опасен. Сок растения, попадая на открытые участки кожи, повышает её восприимчивость к солнечным лучам, под их воздействием появляются ожоги, а затем и волдыри. Огромную угрозу борщевик представляет для людей, подверженных аллергическим заболеваниям, реакция может быть самой непредсказуемой. Нужно быть осмотрительнее и не прикасаться к этому невероятно красивому растению, об этом нужно предупредить и взрослых, и детей.

Полезные свойства борщевика

Борщевик содержит алкалоиды, смолы, флавоноиды, каротин, глютамин, фурокумарин, микроэлементы медь, марганец и железо, дубильные вещества, аргинин, сахара, эфирные масла, аскорбиновую кислоту, клетчатку и витамины. Сок растения используется для лечения астмы, псориаза, гнойных ран и язв. По утверждению ученых, борщевик способствует выработке мужских гормонов. Он пагубно действует на грибковую активность, обладает спазмолитическим и успокаивающим действием при истерии, невротических расстройствах, нервном тике, эпилептических припадках и кожных заболеваниях. Корни и плоды растения обладают желчегонным и кровоостанавливающим действием.

Настойка борщевика эффективна при диарее, гастроэнтеритах, метеоризме. Отвар травы используют для лечения чесотки, опухолей, лимфаденитов. Водные настои применяют в качестве седативного средства, а также для корректирования обмена веществ и функций желудочно-кишечного тракта.

Однако зная, что борщевик является ядовитым растением, прежде, чем начать принимать его препараты, необходимо посоветоваться с врачом.

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Зонтичные
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

Болиголов: свойства и противопоказания, видыБрахикома: выращивание в саду, виды и сорта

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Описание и ареал распространения растения

Растение выглядит внушительно благодаря своим размерам, которые варьируются от 50 см до 6 метров. Полый, прочный стебель имеет негустое опушение. Широкие, длинные, гладкие листья также покрыты ворсинками.

Растение выпускает красивые соцветия в виде зонтиков. Они состоят из бутонов, окрашенных в белый, желтый, розовый оттенки. В осенний период цветочки трансформируются в семенные коробочки, семена из которых разносятся ветром на большие территории. Растение хорошо переносит сухой и влажный климат, бедные почвы, а также прекрасно зимует.

Ареал распространения опасного растения

Ботанические характеристики

Основная часть трав рода борщевик – двулетники, реже встречаются многолетники.

• Стебли внутри полые, могут достигать в высоту от 50-250 см. На стеблях встречается опушение — у северных видов опушен весь стебель, у остальных опушение редкое;
• Листья – имеют длинные черешки, посредством которых крепятся к стеблю, образуют прикорневую розетку. Они имеют большие размеры и сегментацию разных форм – перисто-раздельные, тройчато-дважды раздельные, перисто-раздельные, тройчато-раздельные;
• Цветы мелкие, белого цвета (встречаются зелено-жёлтые, розовые). Цветы сложены в сложные зонтики, которые могут достигать больших (40-50 см в диаметре) размеров. Цветение борщевика начинается в июне, заканчивается в июле, а некоторых видов – в августе;
• Плоды двусемянные, их созревание наступает в июле-сентябре. Тип плода – вислоплодник, для которого характерно быстрое осыпание.

Борщевик: особенности

Борщевик имеет и другие названия – медвежья лапа, борщ, боржовка или дягиль. Некоторые виды растения (всего их около 70), например борщевик Сибирский используют для приготовления приправ для супов: в старые времена ни один борщ не обходился без длинночерешковых листьев.

Постепенно листья перестали добавлять в пищу – по заключению некоторых источников, несмотря на то, что Сибирский борщевик пригоден в пищу, он все равно содержит некоторое количество ядовитых веществ.

Поэтому, лучше не увлекаться экспериментами. Есть еще несколько безопасных видов растения – это борщевик Рассеченный и Мохнатый. Самыми ядовитыми разновидностями по праву считаются борщевик Мантегатцци, Сосновский и Дикий. Ядовитые растения отличаются огромным ростом (иногда достигают высоты человеческого роста) и мощными стеблями.

Как выглядит растение борщевик

Стебель полый, может достигать до 250 см в высоту (зависит от конкретного вида), листья большого размера собраны в аккуратные пучки, и имеют различную форму – трехлистную, перистую. Мелкие соцветия раскрываются пышной шапочкой: цветочки могут быть зеленого, белого или розоватого оттенка.

Шапочка напоминает укропный зонтик. Двусемянки (вислоплодники) начинают созревать в мае и до самой осени (сентябрь). Достигнув зрелости, плоды быстро рассыпаются.

Борщевик Сосновский растет на пустырях, возле воды, на заброшенных полях, огородных участках. Обнаружив растение в огороде, как можно быстрее выкопайте его, иначе сорняк разрастется и погубит все съедобные культуры. Удалять сорняк нужно в период активного цветения и только после того, как полностью созреют семена.

При выкорчевывании соблюдайте технику безопасности, не берите коренья или стебель голыми руками, наденьте защитную форму. Сожгите собранный борщевик. Если оставите сохнуть, семена растения могут вновь разойтись по участку. Растение очень живучее, плодовитое и создает большие проблемы в таких странах как Германия, Чехия, Белоруссия, Эстония.

Как борщевик действует на кожу

Сильный ожог (буллезный дерматит) вызывает сок Сосновского борщевика, случайно попавший на кожу. На руке мгновенно образуются болезненные волдыри, а после заживления остается шрам. Иногда такой ожог может привести к смерти человека.

Увидев растение, не приближайтесь к нему – ваше самочувствие может ухудшиться даже от запаха (пары растения оказывают негативное влияние на дыхательные пути), исходящего от соцветий, раздражение может вызвать даже пыльца, которая может просочиться через ткань.

При внутреннем отравлении стремительно распухает гортань, человек начинает задыхаться, кружится и болит голова, возможна рвота или высокая температура. Опасен борщевик с самого начала цветения (март-сентябрь).

Что делать, если вы получили ожог

Случайно коснувшись растения, вы можете не сразу обнаружить аллергическую реакцию. Кожа краснеет постепенно (первую реакцию можно заметить как через 20 минут, так и через сутки).

Если какие-то частицы попали в глаза (пыльца, сок или роса), есть риск потерять зрение. Если вы задели борщевик рукой или ногой, тщательно промойте место соприкосновения чистой водой, насухо вытрите участок кожи, смажьте ожог спиртовым раствором (также можно использовать марганец, фурацилин), можно обработать поврежденный участок «Пантенолом».

После обработки не нужно бинтовать место ожога. Просто старайтесь не подставлять травмированное место под прямые солнечные лучи. В целях безопасности, избегайте солнца последующие два дня.

Чтобы снизить аллергическую реакцию, примите «Зиртек», «Супрастин», «Кларитин» или любые другие антигистаминные препараты. После оказания первой помощи срочно посетите врача. Риск летального исхода многократно повышается у людей аллергиков.

Реакция на токсины у чувствительных людей может быть мгновенной. Чем быстрее вы смоете сок с кожи, тем меньше он причинит вреда. Время, когда особо ярко проявляются осложнения – первые двое суток.

Будьте внимательны – даже если растение находится на стадии засыхания, оно способно источать яд (если листья только начали сохнуть). Несмотря на высокую токсичность, борщевик поглощает углекислый и угарный газ, обладает способностью производить кислород.

Фурокумарин не только губит, но и лечит – с помощью растения можно вывести паразитов гельминтов у рогатого скота, а отвары из кореньев помогают вылечить псориаз

Главное, соблюдать осторожность и знать правильную рецептуру снадобья

Будьте осторожны и не трогайте растения руками, если не знаете их точного предназначения.

С этой статьей читают: