Ежевика карака блэк

Содержание:

Характеристика
Заболевания и вредители
Общая характеристика сорта ежевики Карака Блэк
Выращивание и уход
Особенности посадки
Характеристика
Недостатки
Обработка от болезней и вредителей
Высаживать в суглинки
Что надо запомнить
Болезни и вредители

Характеристика

Сорт Karaka Black в Англии и других европейских странах выращивают как промышленный в открытом грунте и под пленочными укрытиями. К нам эта ежевика попала не так давно, но мелкие фермеры и садоводы уже оценили ее. В крупных же хозяйствах сорт Карака Блэк пока тестируется на устойчивость к капризам нашего климата.

Основные преимущества

Ежевика Karaka Black не предназначена для морозных зим. Ее побеги и цветочные почки не способны выдержать температуру ниже -16-17⁰ С. Укрывают ее даже на юге Украины, за исключением районов, где зима мягкая, а морозы бывают редко.

Засухоустойчивость сорта невысокая, поливы нужны регулярные, особенно, если вы хотите получить достойный урожай. Сильная жара может повреждать те ягоды, которые весь день открыты палящему солнцу, но происходит это только на юге.

Транспортабельность плодов в стадии технической или полной спелости отличная. Перезревшие ягоды становятся мягкими. Мало того что их становится сложно перевозить, их вкус становится хуже.

Ежевику Карака Блэк нельзя назвать ни капризным, ни неприхотливым сортом. Требования к уходу у него умеренные, но просто посадить кустик, и не обращать на него внимания, нельзя. В немалой степени затрудняют уход побеги, снабженные густыми мелкими шипами.

Период цветения и сроки созревания

Цветение ежевики Карака Блэк в южных регионах начинается в начале или середине мая, на севере – несколько позже. Там первые бутоны раскрываются, начиная с середины или конца мая.

Одной из особенностей сорта Karaka Black является то, что цветение (а, следовательно, и плодоношение) происходит волнами. Сначала раскрываются верхние бутоны, расположенные на концах хорошо освещенных поднятых на опору побегов. Затем цветение как бы перетекает вниз. Когда раскрываются бутоны на нижних, расположенных почти на уровне грунта плодовых веточках, верхние гроздья уже поспели.

Замечание! Это является однозначным плюсом для частных и мелких фермерских хозяйств. А вот на промышленных плантациях растянутое плодоношение – минус.

Созревает ежевика Карака Блэк одной из первых. На Украине первые ягоды собирают в начале-середине июня, в средней полосе – к началу июля. А плодоношение у Karaka Black действительно растянутое – 6-8 недель.

Показатели урожайности, сроки плодоношения

Сорт ежевики Карака Блэк считается перспективным и урожайным. Взрослый куст дает в среднем по 10-12 кг ягод, а при удачном расположении и хорошей агротехнике – до 15 кг. С гектара собирают 15 ц, на родине, в Новой Зеландии, урожайность ежевики Карака Блэк доходит до 25 ц/га. Есть сведения, что некоторые хозяйства Европы приближаются к этому показателю, но только при активных подкормках и хорошем уходе.

Плодоношение ежевики Карака Блэк растянуто на два месяца. Это не всегда удобно на крупных плантациях. Но ранние сроки (июнь-начало июля) созревания ягод позволяют продавать их по высокой цене. При выращивании на маленьких участках длительное плодоношение дает возможность лакомиться свежей ежевикой долгое время. При нехватке места можно не выращивать другие сорта.

Область применения ягод

Ежевика Karaka Black относится к элитным сортам. Ее можно есть в свежем виде, замораживать на зиму, готовить вино, соки, варенья. В стадии технической зрелости сорт Карака Блэк хорошо выдерживает транспортировку, долго хранится и может продаваться на рынках либо в супермаркетах.

Устойчивость к болезням и вредителям

Ежевика Karaka Black устойчива к болезням и вредителям. Несмотря на это, профилактические обработки делают в обязательном порядке.

Достоинства и недостатки

Сорт Карака Блэк однозначно перспективный для выращивания в частных и мелких фермерских хозяйствах. В наших условиях посадка его на больших плантациях пока находится под вопросом. К несомненным достоинствам этой ежевики относятся:

Крупная красивая ягода.
Хороший вкус.
Гибкие плети, которые легко пригнуть к земле и укрыть на зиму.
Карака Блэк – один из самых ранних сортов.
Если специально не повреждать корень, сорт дает мало поросли.
Высокая урожайность, как для десертной ежевики.
Растянутость плодоношения (хорошо для частных домовладений и малых хозяйств).
Высокая устойчивость к вредителям и болезням.
Хорошая транспортабельность в стадии технической зрелости.
Длительный срок хранения ягод.
Плотная сочная мякоть.

К недостаткам сорта Karaka Black можно отнести:

Низкую морозостойкость.
Колючие побеги.
Среднюю устойчивость к жаре и засухе.
Растянутость плодоношения (для крупных хозяйств).
Переспевшие ягоды склонны к осыпанию.

Заболевания и вредители

Ежевика бесшипная

Сорт Karaka Black обладает средней стойкостью к заболеваниям и атакам вредителей. Ожина может подвергаться заражению антракнозом, ботритизом и мучнистой росой.

Если в конце весны или начале летнего периода обнаружены пятна серого цвета с фиолетовой каймой на листве, плохое развитие плодов, фиолетовые либо тёмно-серые пятна на побегах, то растение заболело антракнозом. Для выздоровления стоит провести обработку с помощью фунгицидов.

Ботритиз можно определить по наличию гнили на всех частях кустарника. Для лечения также используются препараты-фунгициды. При появлении грязно-белого налёта в начале летнего периода можно с уверенностью сказать, что растение поражено мучнистой росой. Избавиться от этого заболевания возможно при помощи 3 – 4 опрыскиваний Фитоспорином или Триходермином.

Пятна на листве, говорят о заболевании растения

Наиболее часто ожина Karaka Black подвергается атакам малинной побеговой тли. Заражение этим насекомым можно определить по засыханию почек, листвы и стеблей. Также можно обнаружить большое скопление личинок на молодых стеблях. В борьбе с вредителем помогут Нитрофен, Антитлин, Килзар, Карбофос или Зелёное мыло.

Общая характеристика сорта ежевики Карака Блэк

Ежевика «полар»: характеристика и особенности посадки крупноплодного сорта

Ежевика Karaka Black хорошо известна тем садоводам, которые уже решились испытать эту культуру на своих участках. Она подходит для выращивания во многих регионах, кроме совсем холодных.

История выращивания

Многие сорта ежевики, культивируемые у нас в стране, родом из Польши и Северной Америки. Карака Блэк — ещё более далёкий гость, она из южного полушария. Работы над сортом начались почти 40 лет назад в Новой Зеландии. Его «родителями» стали сорт Команче из Арканзаса и гибрид Аврора орегонской селекции. Работы продолжались долго и сложно, и новый сорт был зарегистрирован лишь в 2003 году.

В России и соседних государствах ежевика Карака Блэк появилась совсем недавно, но в Западной Европе она широко распространена, причём в странах с относительно холодным климатом она выращивается и в закрытом грунте. Наибольшую популярность сорт приобрёл в Англии.

Характеристика растения

Ежевика Карака Блэк относится к числу стелющихся сортов (росяник). Побеги характеризуются средней толщиной, умерено длинные (3–5 м), гибкие. Плети с короткими междоузлиями и колючками при попытке согнуть и переместить на желаемое место не ломаются. Прищипка плетей не требуется. Колючки небольшие и, по сравнению со многими сортами, не очень жёсткие, но без перчаток работать с растением невозможно. В условиях нормальной агротехники поросли сорт образует мало. Молодые листья могут быть жёлтыми, но впоследствии окрашиваются в привычный для ежевики зелёный цвет.

Сорт считается болезнестойким, но профилактические обработки весьма желательны. Плохо переносит засуху, гибнет при понижении температуры до -15 оС.

Плодоносит сорт на прошлогоднем приросте, полноценные урожаи собирают с кустов возрастом 3 года и старше. Плодовые веточки образуются в больших количествах, неся от 3 до 6 ягод каждая. Цветёт ежевика в первой половине мая, в северной части страны чуть позже. Как цветение, так и плодоношение носят волнообразный характер: от верхних бутонов к нижним. При этом на ветках могут одновременно находиться как цветы (на нижних ярусах), так и полностью созревшие ягоды.

Созревают ягоды рано: на юге в первой половине июня, в средней полосе в начале июля, продолжается сбор урожая вплоть до двух месяцев. Общая урожайность высокая: со взрослого куста можно собрать до 12 кг ягод, а иногда и больше. В больших хозяйствах на родине сорта с гектара собирают до 25 центнеров ягод.

На кустах одновременно находятся ягоды разной степени созревания и даже цветки

Описание ягод

Ягоды крупные, красивые, длиной до 5 см, полностью созревшие — чёрного цвета, блестящие. Недозревшие плоды имеют фиолетовую окраску, начало созревания характеризуется окрашиванием их в красный цвет. По форме ягоды напоминают шелковицу: они длинные, суженные к макушке, могут быть даже изогнутыми. Масса каждой ягоды — около 10 г. Встречаются экземпляры и до 17 г, но только при хорошем уходе и на взрослых кустах.

Недозревшие ягоды кислые, но съедобные. По мере созревания они прибавляют сахар и в состоянии технической спелости имеют кисло-сладкий вкус и сильный аромат. Дегустационные оценки — от 4,1 до 4,5. Снятые в этой стадии, они хорошо перевозятся на дальние расстояния, хранятся в прохладном месте до 5 дней. Переспевшие ягоды теряют блеск, они сладкие, без кислинки, почти не хранятся и, более того, склонны к осыпанию с веток. Поэтому урожай должен собираться вовремя.

Трудно сравнивать вкус ежевики и малины, но разница в размерах ягод вечатляет

Назначение ягод универсальное: их употребляют в свежем виде, замораживают, перерабатывают на варенье, компот, делают вино. Традиционно в разных местностях отдают предпочтение различным способам переработки: ведь в южных широтах ягоды вырастают более сладкими, а там, где не хватает солнца, их вкус значительно хуже.

Выращивание и уход

Роза блэк баккара самая черная роза

Карака Блэк не относится к привередливым сортам, но уход любит. Посадку саженцев лучше всего осуществлять на суглинках, дренированных почвах, в которые предварительно внесены органические удобрения. При описании культуры часто указывают такую ее характеристику, как плохая устойчивость к морозам. Это так, ежевика не любит мерзнуть, особенно в первый год после посадки. Молодые побеги могут погибнуть, если не будут соблюдены все правила зимнего ухода. Ничего сложного в этом нет, достаточно просто укрыть растение.

Ежевика не относится к морозостойким растениям, поэтому ее необходимо укрывать на зиму

Если вы только планируете выращивать ежевику Karaka Black, покупайте саженцы в проверенных питомниках, чтобы потом не было неприятных сюрпризов. Нередко покупатели сталкиваются с тем, что в описании одни характеристики, а на самом деле получаются совсем другие.

Основные правила ухода за ежевикой:

саженцы высаживаются на плодородной почве, в которую предварительно внесли минеральные удобрения;
при корнях кустарника нужно сделать мульчирование, это предотвратит перегревание и сохранит влагу даже в самые жаркие периоды;
осенью нужно проводить плановую обрезку побегов, чтобы на следующий год они лучше плодоносили;
молодые саженцы можно заготовить самостоятельно из верхушек взрослых побегов, посадку осуществляют преимущественно весной.

Саженцы ежевики хорошо укореняются

Ежевика сорта Kарака Блек не требует особого ухода, саженцы хорошо приживаются как на солнце, так и в полутени. Садоводы оставляют разные отзывы об этой культуре. Кто-то доволен качеством и количеством урожая, а кому-то не нравится кислинка, которая ярко ощущается в сложной гамме вкусовых оттенков. Одно можно сказать точно, если посадку саженцев сделать вовремя, высадить посадочный материал в плодородную почву, обеспечить растению правильный уход, урожай обязательно порадует, может быть не на первый год, но на второй-третий точно.

Особенности посадки

Долголетие и продуктивность ягодного кустарника зависят не только от сорта, но и места произрастания, качества посадочного материала.

Когда высаживать ежевику

Контейнерные растения можно высаживать весь сезон — при перевалке из упаковки вместе с комом земли в подготовленную яму они прекрасно приживаются.

Контейнерные саженцы можно высаживать весь сезон, переваливая их в яму вместе с комом земли

В областях с умеренным климатом лучшее время для посадки саженцев с открытыми корнями — ранняя весна, до распускания почек. Корневая система за сезон окрепнет, вызреет и подготовится к зимовке. При осенней посадке растения могут не успеть укорениться до наступления холодов и погибнуть.

На юге, где до конца ноября солнечно и тепло, ежевику лучше высаживать осенью, но не затягивать до самых заморозков. Чем позднее будет проведена посадка, тем меньше шансов на приживаемость.

Выбираем место для ежевичника

Ежевика должна получать максимальное количество света, от этого зависит количество и вкус плодов. Допускается выращивание и при лёгком затенении, однако при недостатке света ягоды Карака блэк становятся более кислыми, сокращается число плодовых почек.

Ежевика — светолюбивая культура, требующая много солнца

Наибольшей продуктивности можно добиться при выращивании ежевики на суглинистой почве со слабокислой или нейтральной реакцией. О том, что почва кислая, свидетельствует наличие хвоща полевого, щавеля. Внесением извести (500 г/м2) можно уменьшить кислотность грунта. На песчаных участках ежевика может расти, но требует большего количество органических удобрений и влаги. Почва должна быть водо- и воздухопроницаемой. Сделать грунт более рыхлым на глинистых участках можно, добавив песок (1 ведро/м2).

Не подходят ежевике низины, в которых скапливается влага после дождя и таяния снега, места с близким залеганием грунтовых вод. Переувлажнение нередко приводит к возникновению грибковых заболеваний, снижается устойчивость растений к неблагоприятным условиям среды. Для кустов ежевики идеальным местом будут места недалеко от забора или строений, где задерживается тепло, зимой не сдувается снег.

Наиболее комфортное место для ежевики Карака блэк — южная сторона участка, закрытая от северного ветра

Подбор саженцев

От качества посадочного материала зависят будущие урожаи. Поэтому выбирать саженцы следует в проверенных питомниках. Там можно приобрести 1–2-летние растения в горшках, которые отличаются лучшей приживаемостью. Перед покупкой их следует извлечь из упаковки и хорошенько рассмотреть. Земляной ком должен быть цельным и весь обвит корешками, кора на ветках — гладкой, мякоть под ней — зелёного цвета. Коричневый цвет мякоти свидетельствует о том, что растение засохло, и брать его не стоит. Саженцы, приобретённые поздней осенью, прикапывают до весны.

Лучшей приживаемостью отличаются 1-летние саженцы в контейнерах

Как посадить правильно

Если планируют высаживать ежевику весной, подготовительные работы начинают с осени, при осенней посадке — за 2 недели. Перекапывают участок, выбирают сорняки, копают ямы 45х45 см, если формируют ежевичник из отдельных кустов. Для сорта характерно умеренное побегообразование, поэтому между кустами достаточно сделать интервал в 1–1,5 м. При промышленном выращивании применяют посадку в траншеи 45х50 см, оставляя между растениями 1,5 м, между рядами — 2,5–3 м. В плодородный слой земли добавляют 2 кг перегноя, 100 г суперфосфата и 40 г соли калия (или 100 г золы). Саженцы на несколько часов опускают в раствор Корневина или Гетероауксина (2 г/10 л) – препаратов, улучшающих укоренение.

Пошаговый процесс:

На дно ямы насыпают холмиком часть плодородной земли.
Расправив корни, растение устанавливают в яме.
Засыпают саженец, заглубляя ростовую почку на 2 см ниже уровня земли.
Уплотняют грунт вокруг кустика.
Поливают растение 4 л воды.
Укладывают слой мульчи из сена, соломы.
Если высадку проводят весной, растение укорачивают на 20 см для стимуляции ветвления.

Характеристика

Основные преимущества

Период цветения и сроки созревания

Показатели урожайности, сроки плодоношения

Область применения ягод

Устойчивость к болезням и вредителям

Достоинства и недостатки

Крупная красивая ягода.
Хороший вкус.
Гибкие плети, которые легко пригнуть к земле и укрыть на зиму.
Карака Блэк – один из самых ранних сортов.
Если специально не повреждать корень, сорт дает мало поросли.
Высокая урожайность, как для десертной ежевики.
Растянутость плодоношения (хорошо для частных домовладений и малых хозяйств).
Высокая устойчивость к вредителям и болезням.
Хорошая транспортабельность в стадии технической зрелости.
Длительный срок хранения ягод.
Плотная сочная мякоть.

К недостаткам сорта Karaka Black можно отнести:

Низкую морозостойкость.
Колючие побеги.
Среднюю устойчивость к жаре и засухе.
Растянутость плодоношения (для крупных хозяйств).
Переспевшие ягоды склонны к осыпанию.

Недостатки

Из недостатков выделим такие:

низкая лежкость и транспортабельность плодов;
средняя морозостойкость;
высокий риск поражения серой гнилью.

Но все эти минусы корректируются. Как правило, гниль посягает только на переспевшие плоды, поэтому снятие урожая вовремя обезопасит куст.

Касаемо транспортабельности хочется отметить, что у более взрослых кустов ягоды покрыты плотной кожицей. Они сложнее давятся, появляется возможность их хранить и перевозить.

На зиму кусты стоит укрывать во избежание обморожения побегов.

Место для высаживания ежевики Блэк Сатин должно быть солнечным, укрытым от ветров. Сорт не терпит переувлажненности, поэтому стоит позаботиться в случае необходимости о дренаже.

Посадку лучше производить в весеннее время. А что, если саженец куплен осенью? Ничего страшного, просто его нужно будет хорошо укрыть, даже если морозы в регионе не сильные.

Размеры посадочной ямы должны позволить наполнить половину качественным компостом. Помимо этого, сразу рассчитайте место для установки опор — шпалер, на которые будут подвязываться плети.

Отзывы о ежевике Блэк Сатин утверждают, что сорт не самый идеальный для укрытия его на зиму, так как ветки взрослого куста сложно загнуть. Предлагаем рассмотреть варианты, которые не позволят замерзнуть вашему растению.

Обработка от болезней и вредителей

Главную опасность для посадок Карака Блэк представляют грибковые заболевания:

антракноз;
мучнистая роса;
серая гниль (ботритис).

Основные причины заболеваний: огрехи агротехники, сырая, прохладная погода. Появление на листьях, побегах замещения серых пятен с фиолетовой или пурпурной каймой говорит о вспышке антракноза. Ботритис можно диагностировать по пятнам, сухим листьям, покрытым спорами.

Возбудитель серой гнили может за неделю погубить молодой куст. Плоды, пораженные грибком, не пригодны к употреблению. Возбудитель мучнистой росы активизируется в теплую, влажную погоду. Поражает ягоды, молодые листья, точку роста. Первый признак инфицирования — белый налет.

Примерный план мероприятий по борьбе и профилактике грибковых заболеваний:

в начале весны внесение органических и минеральных удобрений;
санитарная обработка плантации;
опрыскивание фунгицидами до цветения, при достижении побегами длины 30 см, после окончательной уборки урожая.

Используют препараты: «Фундазол», медный купорос (5%), «Топаз», «Купроксат».

Высаживать в суглинки

Ежевика Карака Блэк — выбор места для посадки:

идеальными для культуры считаются суглинистые почвы вдали от водных источников и грунтовых вод;
предпочтительнее весенняя посадка, ввиду возможного вымерзания еще слабых саженцев;
посадочные ямы для ежевики готовятся заранее, хорошо это мероприятие провести с осени. Наполнить яму перегноем, навозом и комплексным минеральным удобрением;
накрыть посадочное место пленкой и оставить до весны.

Не рекомендуется уплотнять посадки ближе, чем на 1,5 м, идеальным считается расстояние в 3 м между кустами и рядами. Фото: dachamechty.ru

Посадка:

перед посадкой внимательно осмотреть саженец, у него должен быть побег и несколько почек замещения, развитая корневая система с несколькими толстыми отростками и нитевидными светлыми корешками;
на дне ямы сделать холмик и вокруг него распределить корни;
корневую шейку углубить на 2-3 см;
хорошо уплотнить грунт вокруг и полить. На 1 саженец потребуется 1 ведро воды;
замульчировать приствольный круг кислым торфом

Подвязывать ежевику лучше к высоким шпалерам, так обеспечивается лучшее освещение куста и ранее созревание ягод. Фото: seattlehelpers.org

Уход:

ежевика нуждается в обильных поливах в период цветения и плодоношения;
весной и осенью под кустами рыхлить почву и мульчировать, чтобы корневая система не перегревалась на солнце;
на кислых почвах в качестве мульчи использовать перегной или солому, на щелочных — верховой торф;

Осенью побеги отдавшие урожай обрезать, на кусте оставить только 7-9 молодых побегов. Фото: yagodigribi.guru

весной для нарастания зеленой массы ежевику подкормить азотными удобрениями, в период цветения внести комплексные минеральные составы. Во время наливания ягод хорошо использовать внекорневые подкормки с борной кислотой (1 ст.л. на ведро воды). Осенью внести в почву монофосфат калия

Размножение ежевики Карака Блэк:

растение размножается отводками и верхушками побегов;
отводков кустарник дает мало, но если повредить верховые корни, то они быстро обрастают зелеными ростками, которые хорошо укореняются и разрастаются;
размножение побегами заключается в пригибании верхушек к земле. Если прикопать верхнюю часть, то она быстро дает корни. Осенью достаточно разросшийся молодой куст отделить от материнского и пересадить на постоянное место

В качестве дополнительного утепления можно засыпать укрытие соломой или опадом сухих листьев. Фото: makkgreen.com

Подготовка к зиме:

тонкие и гибкие побеги хорошо гнуться, их необходимо снять со шпалер;
связать в пучки и пригнуть к земле;
чтобы ветки не соприкасались с землей под них можно подложить лапник;
сверху пучки закутать нетканым полотном и прикрыть пленкой от возможного намокания;
оставить с 2 сторон продухи, для проветривания в периоды оттепели.

Что надо запомнить

Подвязывать к высоким шпалерам. Подвязывать ежевику к шпалерам располагая с одной стороны плодоносящие ветви, с другой стороны молодые побеги.
Поливать и подкармливать. Во время цветения и плодоношения не допускать пересыхания почвы. Проводить подкормки азотными, минеральными и органическими удобрениями.
Размножать верховыми побегами и корневой порослью. Для стимуляции корневой поросли следует повредить верховую корневую систему, для укоренения вершину побега пригнуть к земле и прикопать.

Метки: блэк, ежевика, карака, описание, посадка, сорт, уход, характеристика

Об авторе: admin4ik

« Предыдущая запись

Болезни и вредители

Сорт «Карака (Кара) Блэк» обладает средней устойчивостью к заболеваниям.

Существуют специальные химические препараты, которые помогут победить возбудителей, но при этом можно потерять урожай и сильно ослабить растение.

Гораздо лучше не допускать заболеваний. Для этого нужно принимать профилактические меры, которые призваны уничтожить возбудителей. Это все те мероприятия, какие хозяин проводит в своем саду: прополка, уборка листьев и сорняков, вскапывание междурядий. Ни в коем случае нельзя оставлять листья или траву поблизости от кустов – среди них зимуют возбудители большинства болезней. А растения – ежевику и малину, поскольку враги и болезни у них одинаковые, нужно внимательно осматривать: если заметили пораженные побеги, листья или цветы, нужно сразу же срезать пораженные части и уничтожить, а все растение обработать настоями табака, чеснока, золы с жидким мылом.

Если кустику хватает питательных веществ, он растет здоровым, а растительные остатки не валяются вокруг него, то ему практически ничего не угрожает. Хороший уход становиться залогом здоровья растений в саду, ежевика – не исключение. Нужно еще следить за густотой куста, многие заболевания, особенно грибковые, чаще всего случаются при повышенной влажности и затененности.

Из вредителей чаще всего растение может пострадать от малинной побеговой тли, эти насекомые могут оккупировать молодые побеги.

Раз в несколько лет малину и ежевику советуют обрабатывать нитрафеном. Тут опять-таки придет на помощь табачный или зольный настой.

Возможность заболеваний или порчи вредителями существует всегда, но эти неприятности совсем не обязательны. При хорошем уходе здоровые растения прекрасно себя чувствуют, дарят своим хозяевам только вкусные плоды, а не хлопоты по лечению или спасению.