Ирга

Содержание

Полезные свойства

Ирга характеризуется рядом полезных качеств. Является прекрасной профилактической ягодой при вирусных заболеваниях. Отлично восполняет запасы витаминов и минералов в организме. Даже при температурной обработке ягоды сохраняют пользу, хранятся плоды довольно долго.

При наличии проблем с сердечно-сосудистыми процессами эта ягода рекомендована к употреблению. В ней содержится бета-ситостерон, что способствует снижению холестерина в крови. Но также ее польза заключается в том, что она способствует предупреждению варикозного расширения вен, инфарктов, снижает негативное воздействие электромагнитного излучения. Последнее особенно актуально для всех жителей мегаполисов.

Несмотря на значительную пользу, приносящую организму, существует ряд показателей, при которых нельзя употреблять данную ягоду.

Обильный прием плодов повышает сонливость, при сочетании ее употребления с лекарственными препаратами следует быть осторожными, лучше всего принимать ее перед сном.

Гипотоникам следует отказаться от ее употребления, она значительно снижает артериальное давление. Кроме этого, способствует повышению свертываемости крови. Если есть предрасположенность к тромбофлебиту, то употребление ягод ирги стоит отменить.

Интересным видом является ирга древовидная. Ее еще называют – “Робин Хилл”. Этот сорт имеет красивые розоватые почки. Как остальные сорта растения и стойко ирга «достойно» переносит зиму. Еще один красивый и декоративный вид – это ирга обильноцветущая, она напоминает круглолистную, но ее цветки больше.

Ирга Пембина тоже очень красивый сорт, как и ирга красноярская. Широкой популярностью пользуется ирга садовая. Она неприхотлива и не требует много внимания и времени.

У ирги сорта отличаются друг от друга и разница видна, если в них хорошо разбираться. Главное, собирая ягоды в лесу, не наткнуться на крушину. Она способна отравить организм, если ее сразу употребить.

Виды и сорта ирги довольно разнообразны и каждый из них чем-то особенный. Кто-то обладает прекрасными вкусовыми качествами, а кто-то шикарно смотрится в саду, а некоторым достались и те и другие качества.

Сорта, относящиеся к данному виду.

У ирги Ламарка имеется несколько сортов. Ниже представлены наиболее  распространенные.

Сорт Балерина

Сорт Робин Хилл

Впервые его вывели в Пенсильвании, США.  Кустарник представляет из себя миниатюрное деревце высотой 6-9 метров, а размеры кроны составляют 5 метров. Овальные листочки меняют свой цвет от зеленого до желтого, красного, оранжевого.  Цветочки розового оттенка крупных размеров. Созревшие ягоды черного цвета с небольшим налетом.

Сорт Принцесса Диана

Эльм Гров в 1987 году вывел куст с ветвистой пышной кроной до 6 метров. У деревца крупные листья, с необычным окрасом.  Весной  обратная сторона листочка красного цвета, летом желтая, а верхняя сторона цвета оливок. В осенний период красно-оранжевого цвета.  Цветочки большие, ягодки средних размеров. Данный сорт весьма плодоносен. Выдерживает мороз в – 30 градусов.
Многие садоводы ошибочно полагают, что сорт Принц Ульям относится к виду ирга Ламарка. На самом деле данный сорт  относится к виду ирга канадская.

Ирга канадская Ламарка

Для одиночной посадки, Красивоцветущие, Наиболее красивы весной, Наиболее красивы осенью,

Ирга? Коринка? Амеланхиер? Все это одно и том же… Весной, во время распускания листьев, она словно боясь холодов, кутается в серебристо-белое опушение своих бесчисленных мелких цветочков, а в середине лета покрывается темно-сизими плодами, напоминающими сине-фиолетовые яблочки (и не зря, ведь она близкий родственник яблонь) и вдобавок отличающимися очень сладким вкусом. Да и научное название этого растения переводиться как «медовый вкус».

Высота взрослого растения (м): 4

Описание

Ирга Ламарка — Красивое, полезное и очень нетребовательное к условиям произрастания растение. Она способна нормально переносить морозы до -40 -50 градусов, а во время цветения заморозки до -5 -7 градусов! Отлично растет на любых почвах, потому часто используется и для городского озеленения.

Цветущая ирга – чрезвычайно красивое зрелище. Например, американский город Бостон, по весне просто утопает в цветении канадской ирги. Её листопадные кустарники и деревца высотой до пяти метров усыпаны мелкими цветами белого, бежевого либо красноватого оттенков. 

Молодые побеги красноватые, да и листочки при распускании отличаются красноватым или медным оттенком, что создаёт выделяющуюся весеннюю композицию вместе с многочисленными белыми цветочками. Осенний наряд ирги тоже не оставит никого равнодушным своими яркими оранжево-красными и пурпурные тонами. В отличии от ирги колосистой, ирга канадская не имеет корневой поросли и поэтому его используют как солитёр в озеленении. Но есть непременное условие — если вы хотите получить урожай крупных, сладких, с ароматом свежести ягод, надо отвести ирге солнечное место. 

Плоды ее употребляют в свежем виде в качестве десерта, вялят, замораживают, готовят из них варенье и вкуснейшее ароматное желе, сушат на зиму, готовят компот, добавляют в чай… 

Ирга Ламарка была одним из растений, плоды которого больше всего использовались американскими индейцами и первыми поселенцами Северной Америки. В период освоения Америки европейцы добавляли плоды ирги вместе с лимоном и ревенем в блюда из мяса бизона и оленя. Начиная с XVI века ирга появилась в Англии, затем в Голландии.  В ХIХ веке даже были заложены первые промышленные посадки в США и Канаде.  Из плодов ирги получается вкусное и целебное вино, напоминающее кагор.

Содержат до 12% сахаров, яблочную и другие органические кислоты, дубильные и красящие вещества, флавонолы, витамины Р, С, группы В, каротин, микроэлементы, клетчатку, пектины; в семенах содержится жирное масло, а в коре и листьях — дубильные вещества. 

Ирга превосходят даже виноград по содержанию витамина «С». Но самый удивительный «ингредиент» амеланхиера – редкое вещество бета-ситостерон.

Попадая в организм человека, он препятствует усвоению вредного холестерина, которым бывает насыщен рацион современных людей. Кроме того, бета-ситостерон чрезвычайно полезен для сильной половины человечества. Он способствует увеличению концентрации тестостерона в организме и тормозит процессы облысения.  

Ирга Ламарка —  растение замечательное; а самое главное – деревца ирги не требуют особого ухода и легко переносят стрессовые условия. Заморозки, засуха, порывистые ветра – смелой ирге не страшны эти природные капризы. Так что, если у вас есть дача, смело сажайте этот куст , чтобы порадовать своих близких весенней и осенней красотой и ждите первого урожая с богатым вкусом его плодов.  

Хвоя/Листва

Листья при распускании имеют серебристо-белое опушение, затем опушение пропадает, а листья становятся зелёными или оливково-розоватыми. Осенью листва пёстрая: ярко-жёлтая, переходящая в оранжево-розовую и красно-алую.

Цветёт в начале лета.

Белые или слегка розоватые цветки в изящных кистевидных соцветиях.

Плоды

Плодики – крошечные «яблочки», собранные в кисти. Сначала кремово-белые с розовым бочком или красноватые, затем темнеют до пурпурно-синеватых с сизым налетом, красно-пурпурных или чёрных.

Вызревают в конце августа.

Плоды съедобные, сладкие, без кислоты.

Уход

Уход: полив, мульчирование, прополка по необходимости, удаление нулевых побегов, отходящих от корневища, санитарная обрезка ранней весной.

В первые 5–6 лет полив регулярный, далее – только в засуху, т.к. корневая система уже набрала достаточную силу.

Морозостойкость высокая, укрывания не требует.

Удобрения минеральные и органические.

Вредители: ирговый семяед, моль-пестрянка.

Болезни: серая гниль.

Уход за иргой

Выращивание ирги

Ирга настолько проста в уходе, что после посадки о ней можно было бы забыть до сбора урожая. Но, как и любому другому растению, минимум вашего внимания ей все-таки нужен. Кроме того, если проявлять о растении заботу, оно заплатит за ваши усилия обильным урожаем и ухоженной красотой. А понадобится всего только поливать иргу, пропалывать вокруг нее сорняки, иногда обрезать кустарник и вносить сезонные подкормки.

Поскольку ирга засухоустойчива и ее корневая система уходит вглубь почвы, где всегда есть влага, полив кустарника осуществляют только в самую засушливую пору, используя для этого шланг с рассеивателем, чтобы одновременно смыть пыль с листьев. Делать это лучше после того, как спадет дневная жара – после 16:00. Увлажнив грунт, удалите сорную траву и разрыхлите почву вокруг куста.

Удобрение ирги

С четырех-пятилетнего возраста ежегодно в приствольный круг под перекопку, отступив 20-30 см от корневой шейки, вносят 300 г суперфосфата, 200 г калийного удобрения, не содержащего хлор, и 1-2 ведра перегноя. С весны до середины лета иргу подкармливают жидкой органикой – пятью литрами десятипроцентого раствора куриного помета под каждый куст. Жидкие удобрения вносятся на ночь после обильного полива или дождя, а сухие разбрасывают по приствольному кругу, отступив 30 см от куста, заделывают их в почву, а потом поливают участок. По мере роста ирги количество удобрений увеличивают.

Пересадка ирги

Взрослую иргу пересаживать тяжело – слишком глубоко ее корни уходят в грунт, поэтому ответственно относитесь к выбору участка для растения, чтобы потом не пришлось его пересаживать. Но если необходимость в пересадке все же возникнет, учтите при выкапывании растения, что корневая система ирги среднего возраста распространяется в глубину и в ширину приблизительно на 2 метра. У куста семи-восьмилетнего возраста диаметр земляного кома, необходимого для безболезненного укоренения куста на новом месте, должен быть метр-метр с четвертью, а глубина около 70 см – остальные периферийные корни можно оставить в земле, ирга на новом месте быстро их нарастит.

Чем старше куст, тем большим должен быть диаметр земляного кома при извлечении растения из грунта. Выкопайте куст, перенесите его на новое место вместе с земляным комом, опустите в подготовленную яму, добавьте в яму грунта и уплотните его. Не забудьте обильно полить пересаженный куст и замульчировать приствольный круг.

Ирга осенью

Осенью, после того как плодоношение завершится, проведите санитарную и прореживающую обрезку ирги, пересадите кусты, если в этом есть необходимость, внесите удобрения, перекопав участок и удалив с него опавшие листья – вот, пожалуй, и все, что вы можете сделать для растения в конце вегетации. Зимует растение без укрытия, поскольку с легкостью выдерживает сорокоградусные морозы.

Ирга круглолистная

В последнее время на дачных участках можно всё чаще заметить изгороди из ирги – растения поистине удивительного и крайне полезного для человека. Интерес вызывает тот факт, что ирга (принадлежащая, кстати, к семейству розоцветных) прекрасно переносит даже самые сильные морозы (до -40-50°С), а если во время цветения растения на землю опустятся заморозки, то даже 5-7 градусов ниже нуля никак не повлияют на будущий урожай. Также ирга абсолютно не требовательна к почвам, хотя для вызревания ягод необходимо подобрать ей солнечное место, а рядом, в радиусе до трех метров, лучше посадить низкорослые кустарники или цветы, но только не другие деревья. Исключение, впрочем, могут составлять сами кусты описываемого растения, которое идеально подходит для создания высоких и плотных живых изгородей, однако в этом случае будет, скорее всего, наблюдаться небольшое снижение урожайности.

Снимают иргу обычно в июле, хотя первые ягоды могут появиться намного раньше, спеют плоды неравномерно, что позволяет лакомиться ими в свежем виде довольно длительное время. Правда, здесь у хозяев кустарников появляются сильнейшие конкуренты – птицы, которые садятся на растение стаями и мгновенно объедают огромное количество ягод, находящихся наверху.

Едят иргу в любом виде: свежие её плоды необычайно вкусны, однако заготовки с них (варенье, джемы, компоты) тоже всем нравятся. Ягоды замораживают, сушат, из них готовят сок (он, кстати, сразу практически не отжимается, но стоит плодам полежать недельку в собранном виде, как они становятся готовы отдать до 70% жидкости, находящейся внутри них). Специалисты рекомендуют добавлять в сок ирги много сахара (около 300 г на один литр напитка), но при желании можно закрывать его и с меньшим количеством «сладкого яда», что весьма актуально для людей, следящих за потреблением этого продукта.

Ирга также подходит для приготовления фруктового вина и различных настоек.

А теперь поговорим о самих сладких и сочных ягодах ирги и об их полезности для людей любого возраста. В них содержится довольно значительное количество различных важных для нас веществ: сахара (целых 12%), органические кислоты (в том числе и яблочная), флавонолы, каротин и витамины С (его в плодах ирги даже больше, чем в винограде), Р и группы В, пектины, клетчатка и многое другое. Такой хороший состав и обеспечивает благотворное действие ирги на организм человека: ягода обладает успокаивающим действием, устраняет бессонницу, повышает остроту зрения, заставляет хорошо работать кишечник, нормализует обмен веществ, снижает артериальное давление и благоприятно влияет на работу всей сердечно-сосудистой системы. Ирга станет отличным помощником при профилактике авитаминоза, она может использоваться (только обязательно под наблюдением доктора) для приготовления вяжущих отваров, необходимых для улучшения состояния желудка и кишечника при различных воспалительных процессах.

Сок свежих ягод ирги поклонники народной медицины используют при полоскании горла, кроме того он укрепляет кровеносные сосуды, повышает их эластичность, что позволяет рекомендовать данный напиток для употребления пожилым людям в качестве профилактики инфаркта, а также как средство, эффективно помогающее при варикозном расширении вен.

Общее описание кустарника и его полезные свойства

Листопадный кустарник ирга уверенно занимает своё почётное место на дачных участках любителей зелени. Особенно привлекательно растение выглядит ранней весной. Когда на ветках появляются первые листочки, куст покрывается нежными ворсинками. Со стороны, кажется, что он одет в серебристую шаль, которая придаёт растению неповторимого шарма. На фото ирги можно рассмотреть множество милых цветочков, украшающих весенний кустарник. Они бывают розового или белого цвета.

Когда соцветия начинают опадать, вместе с ними исчезают и нежные ворсинки, которые покрывали зелёные листочки. Нередко листовая пластина кустарника может быть оливкового или розоватого цвета.

Кора ствола обычно серая или коричневая с розоватым отливом. На ощупь она – слегка бархатистая.

Отличными лекарственными свойствами обладают листья и кора кустарника. Их тщательно высушивают, измельчают и хранят в прохладном помещении. Полезные вещества сохраняются около 2-х лет.

Растение отличается густой кроной из простых зелёных или сизых листьев. В период плодоношения на кустарнике можно заметить миниатюрные с розовыми бочками плоды, собранные на одной кисти. Незрелые ягоды окрашены в кремовый цвет, а когда поспевают, обретают фиолетовый или пурпурный цвет.

Ягоды ирги обладают приятным вкусом. Нежная сладость и сочность плода привлекает маленьких детей и взрослых. Любят ими полакомиться и садовые птицы, после чего разносят семена ирги по всей округе.

Ягоды следует собирать из кустарника только в спелом виде. В противном случае они потеряют свои целебные свойства.

Свойства ирги

В состав каждого плода входит огромное число полезных веществ:

• пищевые волокна – до 25 процентов;
• глюкоза;
• фруктоза;
• витамины: C, P, B;
• пектин;
• фитостерины;
• каротин;
• клетчатка;
• различные микроэлементы.

Каждый из этих компонентов оказывает благотворное влияние на человеческий организм.

Полезные свойства ягоды ирги проявляются, когда её применяют:

• для укрепления стенок кишечника;
• улучшения переваривания пищи;
• при заболеваниях сердца ли сосудов;
• при недостатке витаминов;
• против ангины или тонзиллита;
• для поддержания диеты;
• как успокоительное средство.

Нередко сок из плодов данного кустарника приписывают пожилым людям, для хорошей работы сердца. Настойка из соцветий помогает нормализовать сон и давление. На представленном фото ягоды ирги хорошо видны её внешние особенности.

В кулинарии плоды кустарника применяются для приготовления различных напитков, варенья или джемов. Сырые ягоды используют как начинку для пирогов, тарталеток и даже тортов. Из них получается ароматный мармелад и фиолетовый зефир.

Плоды поддаются сушке, сохраняя при этом витаминный набор. Зимой из них можно приготовить отвар для повышения иммунитета.

Чтобы получить максимальную пользу от употребления чудесных ягод, следует учитывать противопоказания и полезные свойства ирги. К примеру, если человек страдает плохой свёртываемостью крови – плоды могут ему навредить. Особенно это касается тех, кто работает с различными опасными приборами. При получении травмы, остановить кровотечение будет намного сложнее.

Также ягода полезна как успокоительное вещество, но частое её использование приводит к замедленной реакции. Об этом стоит подумать водителям автомобилей, которые находятся в постоянном напряжении. В ответственный момент они могут потерять бдительность и пострадать. Поэтому разумнее придерживаться золотого принципа – лучше разного понемногу, чем зациклиться на одном.

Чтобы не потерять созревший урожай ягод, на кустарнике желательно установить отпугивающее чучело. Иначе свой витаминный запас пополнят птицы, которые любят фиолетовые плоды ирги, а люди останутся ни с чем.

https://youtube.com/watch?v=anfdCAC5o18

Размножение ирги круглолистной

Размножить иргу круглолистную не составит труда. Это можно сделать всеми традиционными для кустарников способами:

• корневыми отростками;
• отводками;
• черенками;
• семенами.

Мощная корневая поросль дает множество побегов. Отрезав побег с частью корня, можно получить отличный посадочный материал. Отводки легко сделать самостоятельно, нагнув побег к земле и прикопав его. Можно воспользоваться и традиционным для кустов способом размножения – черенками.

Посадка семенами – не самый быстрый способ. Тем не менее, посаженые семена великолепно прорастают и дают прирост 10–15 см в год.

Вредители и болезни ирги

Ирга обладает довольно высокой устойчивостью к заболеваниям и вредителям. В редких случаях она может заболеть серой гнилью (септориозом), усыханием ветвей (туберкуляриозом), а также филлостиктозной пятнистостью листьев.

Если растение заражено туберкуляриозом, то первым делом начинают буреть и засыхать листовые пластины, после этого вянут ветки, а на их поверхности появляются бугорки красного цвета. Зараженные стебли следует срезать и уничтожить. Сам куст в весеннее время обрабатывают бордоской смесью либо медным купоросом.

В том случае, если ирга поражается филлостиктозной пятнистостью, то на поверхности засохшей и отмершей листвы можно будет увидеть коричневато-бурые пятнышки. Зараженную листву следует оборвать и сжечь. До и после цветения кустарник надо опрыскать бордоской смесью.

При заражении серой гнилью на поверхности листовых пластин появляются пятнышки бурого окраса, они постепенно увеличиваются в размерах. Сами листовые пластины становятся желтыми, на их поверхности появляется пушистая плесень серого цвета. Затем листья отмирают. Серая гниль поражает только те кусты, у которых в корнях находится избыточное количество влаги. В связи с этим в срочном порядке пересмотрите график поливов либо произведите пересадку куста на участок, где грунтовые воды залегают более глубоко. В профилактических, а также лечебных целях куст следует опрыскать бордоской смесью, Оксихомом, Топазом либо Купроксатом.

Больше всего такое растение может пострадать от ирговой моли-пестрянки и иргового семяеда. Семяед селится в ягодах и выедает семена, его окукливание происходит в плодах. Гусеницы моли-перстянки минируют листовые пластины, из-за чего они начинают засыхать и крошиться. Чтобы избавиться от таких вредных насекомых, необходимо опрыскать растение Карбофосом, Актелликом либо Фуфаноном.

Посадка и уход круглолистной ирги

Хоть ирга и некапризное растения, но какой дачник не пожелает для своего «питомца» самых лучших условий? А что для ирги самое лучшее? Какие нужны условия, чтобы это растение росло и давало хорошие урожаи? Давайте поговорим об ирге круглолистной, какие есть общепринятые правила посадки и ухода за ней.

Способы посадки ирги

Как мы уже упомянули, есть 3 способа посадки ирги: черенками, отводками и семенами. Кроме этого, можно быстро развивающийся куст делить. Каждый из этих способов достаточно простой, так как ирга хорошо и быстро укореняется.

Размножение черенками. В начале лета с пятилетних деревцев ирги обрезают верхушечные побеги длиной 10-15 см. После их обработки корнеобразующим раствором, черенки высаживают под парник, в шахматном порядке, на расстоянии 5 см друг от друга.

Приблизительно через месяц черенки укоренятся, и их можно будет переселить на грядку, которая станет для них временным домом, пока они не окрепнут. Следующей осенью растениям уже можно подыскивать постоянное место прописки.

За год черенки стоит подкормить. Так на зиму молодые растения поливают навозной жижой, приготовленной из расчета 1 к 8. Весной иргу поливают раствором аммиачной селитры (30 гр на 10 литров воды).

Размножение делением куста. Это, наверное, самый простой способ, ведь, у поросли уже есть корневая система. Нужно только аккуратно ее отделить от основного куста ирги. Желательно эту процедуру делать осенью до заморозков или ранней весной.

Размножение отводками. Крепкий однолетний побег прикапывают весной после того, как почва прогрелась. Верхушки этих побегов прищипываются. К осени эти отводки укореняются, и их уже можно будет отделить от ирги и пересадить.

Размножение семенами. Конечно, это не быстрый способ, но эффективный. Собранные семена со спелых ягод сеются в грядки осенью. Их стоит регулярно поливать. За год они дают всходы и вырастают на 10-15 см.

Какой же уход необходим для ирги круглолистной, чтобы получить хороший урожай достойного качества? Не раз говорилось в этой статье о неприхотливости ирги. И все же, это не означает, что ею не любят полакомиться насекомые-вредители, или на нее не нападают болезни. И, конечно же, иргу нужно удобрять и обрезать.

Болезни и вредители

Вот некоторые проблемы ирги. Это – серая гниль, усыхание ветвей и ирговой семяед.

Серая гниль. Листья словно поражает серая плесень, которая распространяется по всему листу и побегам. Причиной этого есть избыток влаги. Отсюда и способы избавления от заболевания. Или стоит уменьшить полив, или пересадить в другое место иргу, где грунтовые воды находятся не так близко

Усыхание ветвей. Сначала листья усыхают и становятся бурыми, а потом и ветки. Зараженные части куста удаляют и сжигают. А иргу обрабатывают бордоской жидкостью до и после того, как она зацветет.

Ирговой семяед. Насекомое поселяется в ягоде, съедает семена и окукливается. Растение обрабатывается карбофосом или актелликом.

Удобрение круглолистной ирги

Даже без удобрений это растение будет отлично плодоносить. И все же, некоторые садоводы рекомендуют на зиму и ранней весной подкормить растение жидким навозом (один к восьми) или внести 300 гр суперфосфата в приствольный круг.

Обрезка ирги

Санитарная. К санитарной обрезке относится удаление нежелательной поросли, сухих и поврежденных ветвей, а также тех, что растут внутрь куста.

Формирующая. Побеги молодой ирги укорачиваются на ¼. Боковые ветки взрослого растения обрезаются для стимулирования разрастания кроны.

Для омоложения растения. Обрезают иргу под пень.

Виды ирги – фото

Ирга это недооцененная культура

Для районов с суровым климатом ирга не имеет равных по выносливости. Она выдерживает холода до -50°С, а цветкам нипочем весенние заморозки до -7°С. Долговечна, живет до 70 лет. Практически не повреждается болезнями и вредителями, хорошо переносит засуху, прекрасно растет и плодоносит в полутени.

Ирга самоплодна, высокоурожайна, в плодоношение вступает рано. Уже в четырехлетнем возрасте куст ирги порадует вас немалым количеством ягод, а к 10 годам урожай возрастает до 10-15 кг с куста. Плоды созревают постепенно (с середины июля до начала августа), что очень удобно для свежего потребления. Они не только вкусны, но и целебны. Одним словом, культура во всех смыслах замечательная, но недооцененная садоводами.

Почва и место

Ирга нетребовательна к почвам. Хорошо себя чувствует и на супесчаных, и на тяжелых суглинках. Влажность любит умеренную, поскольку мощная корневая система, уходящая вглубь на 2 м, исправно снабжает надземную часть водой. Именно поэтому в низинах, на участках с близким залеганием грунтовых вод, развивается и плодоносит плохо.

Постоянное место для ирги может быть любым, даже неудобным, где-нибудь у забора или за хозяйственными постройками. Для скорейшего отрастания новых побегов саженец при посадке заглубляют на 5-7 см по сравнению с прежним положением. Грунт поливают, мульчируют, а побеги обрезают, оставляя 4-5 почек.

Формировка и подкормки

Иргу можно (формировать как в виде куста, так и отдельно стоящим деревцем. Чаще выбирают первый вариант. В первые 2-3 года оставляют все сильные побеги, в последующие – добавляют по 2-3, остальные вырезают. Сформированный куст должен иметь 10—15 разновозрастных ветвей.

Если посадочная яма была заправлена по всем правилам, то первые годы можно обойтись без дополнительного внесения удобрений. А вот начиная с 5-6-го года, когда урожай становится ощутимым, рекомендуется чередовать органические удобрения и минеральные. В первый год под каждое растение вносят по 2-3 ведра перегноя, на следующий -100 г суперфосфата, 50 г аммиачной селитры и 30 г калийных удобрений.

Лакомство и лекарство

Плоды ирги содержат сахар (до 12%), пектины, клетчатку, красящие и дубильные вещества, органические кислоты, витамины С и группы В, бета-каротин, минеральные вещества. Благодаря этому обладают широким спектром лечебных свойств.

Свежие ягоды помогают взрослым при бессоннице, а детям при беспокойном сне, оказывая успокаивающее действие на нервную систему. Соком можно полоскать горло при ангине и использовать его при лечении гнойных ран. Для полоскания полости рта при стоматите и пародонтозе применяют отвар плодов. А настой из них разжижает кровь и улучшает работу сердца, предупреждает образование тромбов.

Ягоды можно использовать для профилактики и лечения болезней печени и почек, атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний. Укрепляя стенки кровеносных сосудов, они способствуют снижению «плохого» холестерина, уменьшают вероятность возникновения инфаркта.

Вяжущие и противовоспалительные свойства сока помогают при лечении желудочно-кишечных расстройств и колитов. Он снимает боль и уменьшает воспаления, поэтому по праву может считаться диетическим напитком.

Но в лечебных целях используют не только ягоды. Целебны и цветки, и листья, и даже кора. Ягоды заготавливают по мере их созревания, цветки – в мае, а кору – осенью, после опадания листвы.

Ирга в домашней аптечке

Для лечебных целей из плодов и других частей растения готовят настои и отвары. Способы самые разные.

Так, при расстройствах желудка и кишечника принимают настой, приготовленный следующим образом: 1 ст. ложку высушенных ягод заливают стаканом кипятка, настаивают в течение 30 минут и пьют как витаминный чай.

А вот настой из цветков ирги используют при сердечной недостаточности и гипертонии. Говорят, что он действует не хуже лекарств. Горсть цветков заливают 500 мл кипятка, настаивают в течение 2 часов, затем процеживают и пьют по 2-3 ст. ложки 3 раза в день.

При панкреатите, сопровождающемся поносами, готовят настой из листьев, обладающих вяжущими свойствами: 1 ст. ложку на стакан кипятка (заваривают как чай). Пьют по 0,5 стакана 3 раза в день.

Для лечения ожогов и ран, полоскания горла применяют отвар коры: 1 чайную ложку измельченного сырья заливают стаканом кипятка и держат на слабом огне 25 минут.

Особенности ягод ирги

Ирга удивительно неприхотлива, она крайне редко болеет (лишь иногда бывает плодовая гниль на отдельных плодах в особо богатые на дожди годы) и изредка повреждается вредителями (обычно тлей, в незначительной степени), она терпимо относится к капризам природы и дает ежегодные и стабильные урожаи благодаря тому, что обладает высочайшей самоплодностью (более 90% цветков без сортов-опылителей дают плоды).

Иргу нельзя назвать растением новым, она встречается в естественных насаждениях, и многие этот кустарник очень хорошо знают. Особенно любят ягодки ирги дети, они собирают урожай, обычно не дождавшись даже полного окрашивания ягод, ведь ягодки очень сладкие, имеют незаметные при потреблении семена, содержат иногда более 12% сахара и совсем мало кислоты.

Вторят детям и птицы, те тоже любят лакомиться иргой, в особенности сильно вредят урожаю воробьи и дрозды. При этом дрозды могут съедать ягодку целиком, а воробьи клюют мякоть. Иногда после нашествия воробьев ирга стоит, словно в крови, буквально залитая соком ягод.

Кстати, мало кто знает, что из свежих ягод ирги, только что собранных с куста, отжать сок не получится. После отжима ярко-алая жидкость довольно быстро превращается в желе из-за наличия в плодах большого количества пектина. Чтобы получить полноценный сок необходимо собрать ягоды и дать им полежать в течение суток в ящичке – после этого сок отжимается, как правило, хорошо.

Представляем – ирга круглолистная. Описание растения

В природе существует более 20 видов ирги. Но на территории нашей страны прижились и получили признание только несколько. Среди них и ирга круглолистная. И именно этот вид и «виновен» в названии растения, которое переводится, как «приносящее мед».

Стоит только попробовать плоды, и убеждаешься в правдивости этого названия. Их вкус своеобразный, не похож ни на что, с мягкой медовой нотой. Со свежих ягод не получится собрать сок, для этого плодам нужно полежать около 7-ми дней. Зато есть и приятный сюрприз:

Конечно, это не первый и не последний превосходный признак ирги круглолистной. Описание этого вида будет состоять практически только из преимуществ. Например, размер растения. Кто-то называет иргу кустом, другие – деревом. И все из-за того, что ирга вырастает невысокой, максимум – 3,5-4 метра. Но зато это очень раскидистое растение. А потому урожаи она дает приличные, и их легко собирать.

Птицы очень любят ягоды ирги. И это является приятным бонусом в распространении растения. Оно размножается не только черенками и порослью, но и семенами. А потому, недалеко от того места, где посажено одно дерево, скоро появятся и другие, благодаря пернатым лакомкам.

Кто не мечтает о таком подарке со стороны природы, как растение, которое не только приятное, но и полезное, а еще и то, что за ним практически не нужно ухаживать. Но давайте достанем ложку дегтя, которая законно должна появиться в этом месте. О чем речь? О поросли.

Поросли, которые дает это растение – докучливые и постоянные его спутники. Порой кажется, что они непобедимы. В естественной среде обитания, где эти молодые ростки никто не выкапывает и не вырубает, очень скоро вокруг одного деревца вырастает настоящие заросли.

Но это окупается другими характеристиками ирги. Например, пользой ягод, или тем, что растение практически не подвержено болезням, отлично переносит, как заморозки, так и засуху.

Справедливости ради, нужно сказать и о декоративности растения. Оно невероятно красиво цветет. А с приходом осени, покрывается красным, оранжевым и желтым золотом.

Состав и свойства

Самшит вечнозеленый содержит: дубильные вещества, эфирное масло, смолы, флавоноиды и большое количество алкалоидов, в том числе и ядовитых. Однако, именно содержание алкалоидов обуславливает лечебные свойства самшита, способствующие облегчению состояния при ряде сердечно-сосудистых заболеваний. Также самшит оказывает антибактериальное, антисептическое, болеутоляющее, гипотензивное, моче- , пото- и желчегонное действия.

В народной медицине самшит используют при:

• ревматизме и болях в суставах;
• аритмии и ишемии миокарда;
• воспалении желчных и мочевыводящих путей;
• глистных инвазиях;
• инфицированных ранах, язвах;
• выпадении волос и себорее.

Выращивание растения

В целом, особым образом задумываться над тем как посадить иргу не придётся. Эта культура достаточно не прихотлива. Она может произрастать в различных типах почв и выдерживать большие морозы.

Конечно, наилучшим вариантом для неё будет хорошо увлажнённый, плодородный грунт. К размещению на территории у ирги особых претензий не будет. Как и прочие кустарники, она любит солнечные лучи, но не очень интенсивные. Её можно сажать вдоль забора или дома, где большую часть времени преобладает тень.

Посадка ирги производится стандартным для кустарников способов. Лучше всего, чтобы это был годовалый или двухгодовалый саженец ирги. Его нужно сажать на глубину больше, нежели он рос до этого — 5-10 см будет достаточно. Это позволит сформировать сильные корневые побеги.

Самый простой способ размножения ирги — это деление куста при пересадке. Кроме этого можно посадить её при помощи зелёного черенка (летом).

Также есть вариант посадить семена ягод, однако это должен быть урожай того же года. После посадки, к примеру, куста, посадочную яму нужно обильно полить 8-10 литрами воды и мульчировать почву той же землёй или торфом.

Особого ухода за кустом не потребуется. Можно иногда проводить обрезку, вместе с деревьями. Для этого нужно удалять старые стволы и сохранять сильные, также нужно избавляться от больных или пострадавших побегов.

Ирга плодоносит каждый год. Если на участке имеется несколько кустов, то урожай может получиться достаточно большим. Его собирают в июле в несколько заходов, поскольку ягоды созревают неравномерно.

Хранить их свежими можно пару дней при комнатной температуре. Если планируется сохранить их подольше, то лучше поместить их в холодильник.