Многоярусный лук: сорта, посадка и уход
Содержание:
- Выращивание на участке
- Как иметь свежую луковую зелень весь сезон?
- Многоярусный лук
- Готовим грядку для «рогатого» лука
- Что это такое?
- Как выращивают в открытом грунте
- Многоярусный лук: знакомый незнакомец
- Сорта многоярусного лука и их особенности
- Многоярусный лук, посадка и уход
- Подходит для приготовления жемчужного лука
- ОН ЖЕ — РОГАТЫЙ…
- Лук многоярусный — выращивание
Выращивание на участке
Посадочным материалом служат воздушные луковички, желательно с нижнего яруса. Впрочем, прекрасно приживаются и пересаженные подземные луковицы, и луковки верхних ярусов. Просто перо для потребления они дадут немного позже.
Выбираем место посадки
Для посадки выбираем освещенное солнцем место с легкой, питательной почвой, слабокислой, нейтральной или слабощелочной, рН от 6,8 до 7,6. Почву следует хорошо удобрить. Потому что для формирования большой массы перьев растению требуется много питательных веществ. Если предполагается посадка многолетних сортов, то в почву вносят хороший перегной, не менее 8 кг на квадратный метр грядки. Плюс 50-70 грамм комплексного минерального удобрения для овощных культур. Например, Камира, Растворин.
Под посадку однолетнего сорта землю удобряют быстроусваемыми минеральными удобрениями, из расчета 2-3 столовые ложки на метр грядки.
Посадка
Многолетний многоярусный лук, как правило, сажают осенью, в конце сентября-октябре. Он успеет укорениться до холодов, а ранней весной порадует вас сочной зеленью. Однолетние сорта для самой ранней зелени высаживают, как только почва прогреется до +8-10˚С. Впрочем, многоярусный лук можно сажать в течение всего сезона.
В глубоко перекопанной рыхлой почве делаются бороздки глубиной 3-4 см. Расстояние между бороздками 18-20 см. Борозды следует пролить водой. Высаживать луковички, заглубляя в бороздки на 1-1,5 см, расстояние между ними в ряду 6-8 см. После посадки засыпать землей, грядку хорошо полить.
Многоярусный лук: уход за посадками
Уход за посадками многоярусного лука заключается в рыхлении, своевременных поливах, прореживании и удалении подсохших перьев. Когда лук выбросит стрелки, его необходимо подвязать. Можно закрепить на высоте 25-30 см над грядкой сетку с крупными, 10×10 или 12×12 см, ячейками. Подросшие стрелки будут опираться на сетку, это предотвратит их полегание.
Поливают грядки после того, как почва хорошо просохнет, потому что многоярусный лук не любит переувлажнения.
Чтобы не образовывалась корка, почву рыхлят, а лучше посадки замульчировать. Это намного сократит работы по уходу.
Многолетние сорта лука следует пересаживать на новое место не реже, чем раз в 4-5 лет. Потому что со временем гнездо разрастается, перо становится значительно мельче, урожайность снижается.
Весной посадки подкармливают комплексным минеральным удобрением или органикой. Например, настоем коровяка (1:10) или птичьего помета (1:20).
Собираем урожай
Зеленое перо лука срезают по мере необходимости. Луковички собирают, как правило, в августе, когда они приобретут характерный сорту оттенок. Стрелки срезают, оставляя небольшой, 4-5 см, пенек. «Бульбочки» сушат и хранят в сухом прохладном помещении. Если луковички замерзли, то после постепенного оттаивания они сохраняют всхожесть и прорастают. Но не желательно многократное замораживание, лук погибнет.
Воздушные луковички не только служат посадочным материалом, их можно использовать в пищу. Особенно нарядно они выглядят в заготовках-маринадах ассорти, пикули. Многоярусный лук заслуживает, чтобы обязательно выделить под него, небольшую грядку.
Как иметь свежую луковую зелень весь сезон?
Большинство луков имеют неприятное свойство портить вкус зелени в период цветения и плодоношения. То есть, понятно, что самому растению наши проблемы как-то не интересны, ему надо процвести и завязать семена, а это требует немалых ресурсов. Значит, садоводам надо как-то выкручиваться, чтобы иметь свежую луковую зелень в течение всего сезона.
Для этого можно организовать «луковый конвейер» из разных видов многолетних луков – и вкусовое разнообразие будет, и зелень непрерывно. Да и в огороде красиво, когда отработавшие зеленную повинность луковицы зацветут. Кстати, все луки — хорошие медоносы и обязательно привлекут на участок пчёл. А пчёлы – это урожай.
Так вот, про конвейер: самой первой после зимы начнёт появляться зелень у луков алтайского, черемши и лука косого. Следом, буквально через неделю, пойдут слизун и лук стареющий, за ними — душистый, шнитт-лук и батун. Все они будут исправно давать нежную зелень в течение месяца-полутора, а слизун – даже больше двух месяцев. За это время самые торопливые (черемша, лук косой) процветут, и, если головки сразу после цветения удалить, снова выдадут зелень. После цветения и плодоношения все луки начнут нарастать снова и радовать урожаем до морозов.
На случай, если есть желание любоваться цветением и плодоношением луков, есть многоярусный лук, у которого новые луковички со свежей зеленью отрастают постоянно.
Цветение у перечисленных луков неодновременное (хотя некоторые могут пересекаться), значит, и украшать участок они будут длительное время — с конца мая и до середины сентября. Дольше всех, почти месяц, цветут луки душистый и стареющий, а позже всех зацветает слизун.
Мне кажется, многолетние луки замечательно реализуют вариант 4 в 1: обеспечивают витаминной зеленью до цветения и после, красиво цветут, привлекают опылителей и отпугивают вредителей. Обязательно нужно посадить!
Многоярусный лук
У этого вида огородного лука в соцветии вместо семян образуются воздушные луковички-бульбочки, которые располагаются в 4 яруса.
В первом ярусе бульбочки крупные – 2,5 см, в последующих ярусах они мельче. В пищу они не используются из-за высокого содержания в них эфирных масел.
Размножается многоярусный лук вегетативно при помощи воздушных луковичек или делением куста. Бульбочки не имеют периода покоя, поэтому их можно сажать сразу после созревания. Листья имеют нежный вкус и содержат много витаминов, особенно аскорбиновой кислоты (витамина С).
Многоярусный лук обладает высокой морозостойкостью, хорошо переносит даже малоснежные зимы, отрастание пера у него происходит раньше, чем у лука-батуна на 10 дней.
Из селекционных сортов в нашей зоне наиболее распространены: Ликова, Одесский зимний. На одном месте многоярусный лук может выращиваться в течение 7 лет.
Воздушные луковички высаживают сразу же после уборки (август) или несколько позднее, но с условием, чтобы до наступления холодов они смогли бы хорошо укорениться. Между рядами дают 30 см, в ряду по 15 см, сверху над луковичкой должно быть два сантиметра земли. Весной перезимовавшие растения прореживают в ряду на 20 см. Уход за многоярусным луком такой же, как и за луком-батуном. В течение лета проводят 3 срезки пера.
Готовим грядку для «рогатого» лука
Многолетний живородящий лук неприхотлив, но хороший рост куста для многократной уборки зелени возможен в благоприятных условиях.
- Грядку под многоярусный лук необходимо разбить на открытом солнечном участке огорода или сада.
- Оптимальное место расположения грядки — там, где снег сходит в первую очередь: пригорок, прогреваемая солнцем возвышенность.
- Необходимо учесть высоту растения в 2-3 яруса и предусмотреть установку простейших шпалер, например, протянутой проволоки.
- На сырых участках рекомендуется приподнять уровень грядки на 15-20 см.
Существуют 2 различных подхода к выращиванию многоярусного лука — в 1-летней и многолетней культуре. Для многолетнего цикла необходимо качественно подготовить почву — хорошо заправить удобрениями на 4-5 лет.
Способ ведения культуры | Внесение удобрений, в пересчете на 1 м² |
1-летний |
|
Многолетний | То же самое плюс 5-7 кг компоста или перегноя (2/3 ведра). |
Что это такое?
Общая информация
Это многолетняя овощная трава семейства луковых. Вид произошёл от скрещивания лука-батуна с репчатым. Из крупной маточной луковицы растут нежные, тёмно-зелёные трубчатые листья 40 см в длину, 2 см в диаметре и метровые стрелки с плотными, хрустящими луковичками. В соцветии их от 3 до 8, массой плюс-минус 1,5 г, покрыты толстой шелухой от жёлтого-зелёного до фиолетового цвета.
Характеристика
Многоярусный лук – «первоцвет» овощной зелени, расти начинает под снегом. Хорошо переносит и засуху, и морозы в -50°С. На одном месте растёт 5 – 7 лет.
Краткая история происхождения названия
Из луковок на стрелках прямо в воздухе, вторым этажом снова растут зелёные побеги со следующим поколением луковок поменьше. Из них – следующие. И так за сезон 2-4 раза. Отсюда и название – многоярусный. Другие его названия:
- живородящий – вместо семян сразу «рождаются» луковки, тут же готовые прорасти;
- шагающий – стрелки падают от тяжести плодов и получается своеобразный шаг;
- рогатый – луковицы с перьями торчат в разные стороны как рожки;
- канадский – американский вариант названия, подтверждает, что растению комфортно на холоде;
- египетский;
- катависса.
Описание внешнего вида с фото
Внешне похож на лук-батун, пока вы не обнаружите на нём «соцветие» плодов, а не цветов. Листья с сильным луковым запахом, не грубеют до середины июля – начала августа, на вкус острее, чем у лука-репки или батуна.
Далее вы можете увидеть фото многоярусного лука.
Краткая история происхождения и места произрастания
Выращивать лук начали в Восточной Азии. В китайских травниках он упоминается уже в 14 веке. В 19 веке англичане завезли его к себе, а оттуда овощ быстро попал во все уголки Европы под названиями «древовидный» или «египетский». В России лук культивируют с конца 20 века, но известен он далеко не всем огородникам.
Отличия от других видов
В отличие от своих «коллег» он:
- никогда не цветёт, размножается только вегетативно;
- не знает периода покоя, выращивать можно круглый год;
- плохо хранится вне земли;
- его листики долго остаются нежными;
- мощная корневая система, около полутора метров к третьему году жизни;
- подземная луковица съедобная, но рыхлая и невкусная;
- самый питательный из известных луков.
Химический состав
Живородящий лук питательнее своего родственника-батуна:
многоярусный | лук-батун | |
Белки г | 1,4 | 1.9 |
Жиры г | 0,8 | 0,4 |
Углеводы г | 8,6 | 4,1 |
Пищевые волокна г | 2,6 | 2,4 |
Зола г | 0,1 | 0,3 |
Вода г | 86,5 | 90,5 |
Калории ккал на 100г | 60 | 35 |
Но особо ценят его за богатство витаминов и минералов. Только витамина С в нём по весне 80 мг, вся линейка группы В, также витамины Е и К.
- калий;
- кальций;
- магний;
- натрий;
- фосфор.
Микроэлементы:
- железо;
- марганец;
- медь;
- селен;
- цинк.
Важно!
Жирные кислоты омега-6 и омега-3 и целый набор насыщенных и мононенасыщенных кислот. Ничего не скажешь – ранневесенняя зелень.
Как выращивают в открытом грунте
Размножить такой лук может начинающий овощевод. Эта работа не требует особенных умений и навыков. Чтобы на огороде росло это ароматное растение, достаточно приобрести горсть воздушных луковиц и посадить их в плодородную землю.
Лук многоярусный, выращивание которого дает несколько урожаев зеленого пера, разводят, используя собранные бульбочки и подземные луковицы. Размножение корнеплодами становится возможным, когда старое гнездо нужно срочно рассадить.
Посадка требует соблюдения правил при проведении подготовительных работ:
- Место для грядки выбирают на южной стороне, располагая ее с юга на север.
- На низких участках, где в период дождей и таяния снега долго стоит вода, грядки делают высокими, чтобы корни многолетней культуры не загнивали.
- На 1м² вносят под перекопку 2 ведра перепревшего коровяка.
- Если почва тяжелая, на 1м 2 вносят ведро крупнозернистого песку.
- Ширина грядки должна быть не более 1 м.
- В длину грядки нарезают 3 рядка, расстояние между которыми составляет 25 см.
- Расстояние между растениями делают не менее 8 см.
- Глубина посадки около 3 см.
Бульбочки в рядах нужно садить в шахматном порядке, чтобы облегчить уход за растениями в течение длительного времени, пока лук будет расти на грядке.
Как ухаживать за грядками
Многоярусный лук, посадка и уход за которым дают возможность обеспечить семью зеленым пером на теплый период времени, требует к себе внимания. Чтобы шагающий лук постоянно наращивал зеленую массу, за ним нужно ухаживать, начиная с конца зимы:
- Когда снег с грядки стает, ее очищают от органических остатков и посыпают азотосодержащим удобрением.
- Когда появляются первые всходов зеленого пера, землю рыхлят.
- После каждой срезки зелени проводят корневую подкормку комплексным удобрением, в который входит азот, калий и фосфор.
- В период засухи грядки обильно поливают 1-2 раза в неделю, предварительно рыхля почву и удаляя сорные травы.
- Через 3-4 года, когда гнездо разрастается, лук прорывают, оставляя 1 луковицу в каждом гнезде. Лишние луковицы используют в еду или пересаживают на новую грядку.
Если не удалять луковицы, начнется загущение посадок. Это уменьшает количество питательных веществ в почве, в которых лук живородящий сильно нуждается. Истощенные луковицы будут загнивать, что приведет к появлению на грядке грибов и бактерий, вызывающих различные болезни лука.
Когда осенью по ночам устанавливается отрицательная температура, и почва начинает замерзать, на луковую грядку насыпают слой перегноя толщиною около 2 см. Это позволит луковицам успешно перезимовать и получить ранней весной необходимые питательные вещества. На видео можно увидеть, как растет на грядке многоярусный лук.
Многоярусный лук: знакомый незнакомец
Кликните по интересующей Вас категории товаров, и Вы найдете телефоны и адреса организаций, где эти товары можно купить. Лук в несколько этажей Примерно лет назад мне повезло: смог достать семенной материал многоярусного лука , который, увы, пока еще редок в продаже.
Полезные свойства лука многоярусного По мнению медиков, его листья обладают высокой фитонцидной активностью, могут использоваться в качестве противовоспалительного средства, при гипертонии, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Агротехника Соблюдая определенную агротехнику, на одном месте его можно выращивать до лет. Посадка лука Он очень отзывчив на внесение органических удобрений. Кроме того, подземные луковицы египетского лука крупнее, чем у батуна: они весят около г.
Многоярусный лук не дает семена, поэтому выращивать его нужно через бульбочки, то есть отделять от материнского кустика созревшую надземную луковицу и высаживать ее в почву. Бульбочки заворачивают в бумагу и хранят в холодильнике до посадочных работ.
Время посадки лука — до середины августа. Подземная луковица, разрастаясь, делится на части, которые тоже можно использовать как посадочный материал. Если выращивать многоярусный лук как многолетник, то перед посадкой в почву необходимо внести из расчета на 1 кв. При выращивании лука как однолетней культуры органику на стадии заправки вносить не надо. Идеальный предшественник для многоярусного лука — бобовые культуры. Схема посадки многоярусного лука зависит от характеристик почвы на участке.
Так, на легких почвах лук высаживают в рядов, располагая каждый в 30 см от другого. Расстояние между луковицами — 25 см. Для тяжелых почв оптимально делать ряды ближе друг к другу 20 см , а луковички высаживать на расстоянии 15 см.
В таком случае будет достаточно 2 рядов на грядке. Перед посадкой отсортируйте луковицы на крупные, средние и мелкие. Каждую группу посадите на отдельной грядке. Высаживая луковички, их заглубляют на см и засыпают почвой. Затем грядки обильно поливают и мульчируют перегноем, чтобы влага дольше сохранялась в почве. В дальнейшем весь уход за многоярусным луком заключается в регулярном рыхлении, поливе, прополке и прореживании после сбора бульбочек конец июля — середина августа.
Сорта многоярусного лука и их особенности
Действительно, этот лук – настоящая находка для тех, кто любит свежую зелень и употребляет её почти круглогодично, созревание зелёной массы у данной культуры происходит практически весь сезон. Уже с первыми солнечными лучами и проталинами, образовавшимися на месте посадки лука, вы можете собирать первые сочные и острые листочки.
Лук имеет трубчатые листья, которые вырастают до двух сантиметров в ширину и до полуметра в высоту на первом году жизни и до 80 см в дальнейшем.
Между репчатым и животворящим луком имеется важное отличие: многоярусный собрат имеет очень мощные корни, которые прорастают в земле на глубину до полутора метров.
Лук прекрасно переносит сильные морозы и способен выдержать холода до – 40 градусов.
Чтобы лучше сохранить бульбочки – луковички их следует заморозить.
Он довольно выгоден, так как способен взойти уже на десятый день, то есть урожай можно получить раньше, чем от лука батуна. Осенью многие огородники его высевают после того, как снять урожай.. Ещё одной важной особенностью у многоярусного лука являет его позднее огрубение зелени, которая долгое время остаётся сочной, острой и хрусткой
Ещё одной важной особенностью у многоярусного лука являет его позднее огрубение зелени, которая долгое время остаётся сочной, острой и хрусткой
В структуре листьев лука очень много активных фитонцидов, по этой причине он считается лечебным и употребляется в качестве природного лекарства при простудах, воспалительных процессах, а также при повышенном артериальном давлении и болезнях ЖКТ. В маринованном виде лук служит хорошим лечебным подспорьем при цинге и атеросклерозе.
Несмотря на хорошую отдачу зелёного пера, лук способен одновременно формировать луковицы, которые можно использовать в качестве посадочного материала и еды. Луковицы, которые вырастают и под землёй и на её поверхности, могут служить семенами и пищей.
Те, что вырастают над поверхностью почвы плотные и более острые на вкус, они морозостойкие и не боятся сильных морозов. Их подземные сёстры имеют более рыхлую структуру, не могут долго храниться и лучше их употребить как можно раньше. Они подходят для маринования, а также тем самым вариантом для получения быстрой зелени.
Самые распространённые сорта египетского лука нашим огородникам давно и хорошо известны, это — Ликова, Грибовский 38, Память, Одесский зимний. Все они дают хорошие урожаи, прекрасно зимуют в условиях суровой русской зимы, острые на вкус и не требуют слишком большой заботы.
Единственное что может подпортить будущий урожай – это трипсы, поэтому следует учесть данный факт при посадке и обработать землю специальным препаратом.
Многоярусный лук, посадка и уход
Он не вымерзает ни при каких обстоятельствах. Лук многоярусный — растение многолетнее. Посаженный однажды, он будет радовать вас урожаем более десяти лет. Только-только стаял снег, очень холодно, лук-батун ещё и не проснулся, а многоярусный лук уверенно и мощно начинает свой рост.
Если вы решаете, какой лук сажать на грядке, а обычные виды это любимого многими растения уже «приелись», обратите внимание на интересный вид лука, о котором пойдет речь в нашем материале. Вашему вниманию — многоярусный лук, отличающийся непривычными вкусовыми свойствами и оригинальным внешним видом
Несмотря на такое разнообразие «прозвищ», родом этот необычный вид лука предположительно из Китая, хотя «китайским» его не называют.
Именно он даёт первую зелень в огороде. Она очень нежная, сочная и необыкновенно вкусная.
Это первые салаты и пирожки с луком и яйцом. Лук многоярусный не завязывает семян. Он размножается или делением луковицы, или, что проще, воздушными луковицами бульбочками. Особенно хочется подчеркнуть, что именно этот лук не накапливает нитратов.
Как самый-самый ранний, вкусный и надёжный многоярусный лук совершенно необходим в каждом огороде. Хиты продаж. Новинка Хит продаж.
Примерно лет назад мне повезло: смог достать семенной материал многоярусного лука , который, увы, пока еще редок в продаже. В основном огородники обмениваются посадочным материалом друг с другом.
Хит продаж. Узнайте, что покупают другие пользователи в режиме реального времени! В минувшем сезоне луковицы и луковички я вообще высадил чуть глубже рекомендуемой нормы и во второй декаде октября, о чем пока не жалею, так как почти до конца октября сохранялась теплая и влажная погода. В результате зеленые листья лука вылезли на поверхность почвы уже через неделю после их посадки. Место посадки надо предварительно обильно полить, если земля давно перекопана и сухая.
При желании для ускорения всходов можно временно накрыть грядку кусками полиэтиленовой пленки, особенно если ночи уже становятся холодными. Я иногда посадки прикрываю тонким слоем дубовых листьев. На многолетних посадках нужно как можно раньше весной собрать сгнившие остатки прошлогодних листьев, на которых может находиться патогенная микрофлора.
Особенности вида
Чтобы этого не происходило, я ставлю на грядке многочисленные колышки, между которыми натягиваю в разных направлениях шпагат на высоте середины стрелок. Я же обычно проливаю почву смешанным очень слабым раствором золы и настоя коровяка. Листья этого лука срезают при достижении ими высоты см, срез делают на высоте см выше шейки подземной луковицы. Я обычно за вегетацию срезаю листья этого лука раза с интервалом в дней.
Если лук выращивают в однолетней культуре, то к срезке листьев приступают при достижении ими высоты см. Потом зеленый лук убирают вместе с луковицами. Если растения планируют использовать в качестве семенных для сбора с них воздушных луковичек , то листья щадят и, как правило, листья не срезают.
У этого вида лука есть одно примечательное свойство: у него отсутствует период покоя—как только его втыкаешь в землю на глубину 1, см, сразу же после посадки он идет в рост. Для этого в октябре посадил в контейнер с землей полтора десятка бульбочек.
Они очень активно и быстро показали зеленую стрелку.
Подходит для приготовления жемчужного лука
Каждая головка дает новую стрелку как на фото
Характеристика:
- Одной из разновидностей многолетнего лука является многоярусный или живородящий лук (лат. Allium proliferum). Это пригодная для питания культура характеризуется очень ранней зеленью и мощной корневой системой. Еще встречается под названием как шагающий лук — от способности самостоятельного размножения.
- От лука батуна культура отличается лишь строением стрелки, на которой не образуются семена. Вместо семенных коробочек на каждой выпущенной стрелке появляются мелкие луковицы, которые в свою очередь также стрелкуются, образуя новые луковицы. Высота каждой трубчатой стрелки достигает 1 м и на каждой может формироваться до 3 ярусов.
- Многоярусный лук морозоустойчив, может зимовать без укрытия при температуре -40-50 градусов. При положительных зимних температурах может давать молодую зелень. На одном месте рекомендуется выращивать не более 7 лет, затем он истощает почву и становится мелким. Сажать растение можно в любое время образовавшимися луковицами и путем деления кустов.
- Использовать культуру можно не только как самую раннюю молодую зелень, но и консервировать жемчужные луковицы, при этом получая оригинальное дополнение к мясным и рыбным блюдам.
Этаж за этажом формируются новые головки
Автор видеоролика утверждает, что лук двухъярусный обладает великолепной морозоустойчивостью и отличным вкусом. Зелень очень сочная и сохраняет нежность в течение всего вегетационного периода. Размножается верхними воздушными бульбочками при осенних посадках под зиму:
ОН ЖЕ — РОГАТЫЙ…
Наименование «многоярусный лук» действительно означает, что этот лук дает несколько «этажей» зелени. Он образует розетку узких листьев и стрелки. На них формируются воздушные луковицы, каждая из которых выпускает листья и стрелки, а на тех, в свою очередь, закладывается второй ярус «буль-бочек». Но чем выше «этаж», тем меньше размер луковичек и зеленых перьев. Воздушные «плоды» многоярусного лука употребляют в пищу — в качестве приправ к салатам, первым и вторым блюдам. Их также можно законсервировать.
Из-за оригинального внешнего вида этот лук нередко называют также рогатым, а по стране происхождения — египетским (хотя здесь кроется ошибка 4-вековой давности, на самом деле родина этого растения — Китай).
Ссылка по теме: Многоярусный лук (фото) лучшие сорта, посадка и уход
Посадите многоярусный лук
Watch this video on YouTube
Лук многоярусный — выращивание
Многоярусный лук выращивают на участке и как однолетник и как многолетник.
В первом случае под перекопку вносят 20—30 г азотных, 50 граммов фосфорных и 30 граммов калийных удобрений. При многолетней культуре наряду с минеральными удобрениями необходимо вносить навоз или перегной из расчета 5—7 кг/кв.м.
Для того, чтобы получить раннюю зелень на следующий год, посадку воздушных луковичек надо провести до середины августа. При посадке в более поздние сроки листья отрастают весной на 7—10 дней позже, урожай снижается на 15—20%.
Схема посадки бульбочек 25—30×3—4 см. На 1 кв. м требуется крупных воздушных луковичек 7—9 кг/кв. м, средних — 5—6 кг/ кв. м и мелких — 3—4 кг/кв. м. Схема посадки маточного питомника размножения 70×5—10 см.
Уход за посадками многоярусного лука состоит в своевременной прополке, рыхлении, поливах.
На второй после посадки лука и следующие годы ранней весной собирают сухие листья, подкармливают полным минеральным удобрением из расчета азотных, фосфорных и калийных соответственно 20, 40, 15 г.
Так как фосфорные удобрения растворяются очень медленно и почти не двигаются в почве, из них заранее (за 3—4 дня до внесения) делают вытяжку и вместе с водой вносят под растение в почву.
На третий год у многоярусного лука на маточном участке посадки загущаются за счет формирования прикорневых луковиц.
В конце июля-середине августа, после уборки бульбочек многоярусного лука, делают его прореживание путем отделения дочерних луковичек, которые в последствии можно использовать как посадочный материал для открытого и защищенного грунта или для продовольственных целей.
Многоярусный лук, особенно на маточном участке, поражается пероноспорозом (ложной мучнистой росой). Поэтому необходимо маточный участок своевременно прореживать, чтобы лук хорошо проветривался, и обрабатывать бордоской жидкостью или ее заменителями.
Выгонку многоярусного лука многие дачники и огородники с успехом делают в защищенном грунте (пленочные теплицы, парники), а также в открытом грунте под временными пленочными укрытиями. Норма высадки в зависимости от размера луковиц колеблется от 5 до 11 кг/кв. м. Посадку проводят вплотную друг к другу (мостовым способом). Так как этот вид лука легче переносит недостаток света, его можно зимой выгонять в комнатных условиях на подоконнике. Для посадки используют цветочные горшки или мелкие ящики.
Сорта многоярусного лука:
Одесский зимний, Ликова.
В настоящее время в распоряжении дачника находятся различные виды огородного лука. Каждый из них имеет определенные особенности выращивания и употребления в пищу. Мы предлагаем вам вилы лука с фото и подробным описанием. Приведены основные приемы агротехники.