Как сажать петрушку дома на подоконнике

Что понадобится для выращивания петрушки в горшке из семян

Дорогие друзья, давайте вместе разберемся, что понадобится для сбора хорошего урожая и длительного плодоношения растения в горшке. Выясним, можно ли вырастить петрушку в квартире зимой и какие нюансы придется учитывать.

Выращиваете ли вы петрушку в горшках?

ДаНет

Выбор оптимального места в доме

Петрушка любит свет и тепло, для нее важно выбрать светлое и теплое окно, к примеру, на кухне. К сожалению, мои окна смотрят на северную сторону, поэтому пришлось организовать искусственное освещение

Я подвесила переносные лампы дневного света на крючках, чтобы их можно было повесить при необходимости и снять.

Дополнительно можно вырастить зеленый лучок! Узнайте как сажать лук-севок дома на подоконнике, советы помогут получить витаминные луковые перья.

Выбор и подготовка тары

Корневая система у пряности вырастает до 20-30 см в глубину, поэтому я взяла горшок диаметром 40 см и глубиной 35 см, чтобы посеять побольше. Расскажу подробно о выборе тары и поделюсь нюансами ее подготовки.

• Материал, из которого сделан горшок, может быть любым,
• Взяла ведерко пластиковое, проткнула 5 отверстий.
• Промыла емкость и поддон жесткой щеткой с хозяйственным мылом.
• Еще раз тщательно намылила и оставила, не смывая, для дезинфекции.
• Через 15 мин. ополоснула и просушила на солнышке.

Примечание автора
Наталья Папанова
Автор блога

Сделайте в емкости несколько дренажных отверстий, чтобы не закисала земля.

Выбор почвы

У кого мало времени, купите в цветочном магазине готовый грунт с кислотностью 6-7 pH. Я готовлю землю сама, если интересно, посмотрите пропорции.

1. Смешиваю по 1 части садовую землю, песок, компост.
2. Добавляю 2 части торфа с 0,5 стакана древесной золы.
3. Дезинфицирую для удаления патогенных микроорганизмов фитоспорином или слабым раствором марганца и оставляю на 2 дня.
4. Перед посевом на 5 л земли вношу комплекс микроэлементов (аммиачная селитра ½ ч. л.+ суперфосфат 1 ч. л. + мочевина ½ ч. л).

Почву подготовили для петрушки? Почитайте как вырастить дома лемонграсс — растение с ароматом лимона прекрасно освежает помещение.

Используете ли вы покупной грунт?

ДаНет

Подготовка семян

Почва готова, начну предпосевную подготовку семенного материала.

• В блюдечко укладываю кусочек ткани.
• Сверху насыпаю равномерно семена петрушки.
• Накрываю сверху еще одним кусочком ткани.
• Из распылителя увлажняю так, чтобы семена не плавали.
• Блюдце заворачиваю пленкой и ставлю в теплое и темное местечко.
• На 3 сутки заливаю теплым раствором марганца (на кончике ножа + 200 мл).
• Через полчаса начинаю посев в подготовленную землю.

Примечание автора
Наталья Папанова
Автор блога

Ткань должна быть всегда влажной.

Правила посева

В подготовленную емкость насыпаю керамзит для дренажа слоем 4 см (можно взять речную гальку).

1. Заполнила горшок  до верха землей.
2. На поверхности разложила равномерно семена.
3. Присыпала тонким слоем грунта (0,5 см).
4. Увлажнила из пульверизатора и прикрыла стеклом.
5. Поставила в теплое темное место с температурой 25 градусов.
6. Когда всходы появились, перенесла на светлое окно, где попрохладнее (18-20 градусов), и убрала стеклянное укрытие.

Уход за всходами

Всходы появились через 2 недели. Прошло 10 дней, когда расточки немного окрепли, проредила их, оставив между всходами расстояние 3-4 см.

Процедура прореживания необходима петрушке для нормального развития, потому что она растет кустиком.

Через 2 недели прореживать буду еще раз, лишние экземпляры пересажу в другую емкость.

Пока растет пряность для салата, можно посадить другую зелень. Почитайте как вырастить зеленый лук на подоконнике, и будете есть свои витамины круглый год.

Посмотрите на видео, как посадить петрушку на зиму, выкопанную с огорода.

Виды петрушки, чем она полезна

Пряная трава является древнейшим растением, упоминание о котором содержится даже в древнеегипетских рукописях. Ее применяли при приготовлении пищи и для лечения некоторых заболеваний. В нашей стране петрушку стали выращивать с 11 века.

Польза петрушки

Таблица. Состав пряности (в %).

Жиры	0,7
Белки	3,7
Углеводы	7,6
Вода	85
Пищевые волокна	2,2

Что содержится в петрушке

По содержанию витаминов, микро- и макроэлементов растение выделяется на фоне многих овощей и фруктов. Она богата витаминами К, С, Е, группы В, бета-каротином. В ее составе в большом количестве присутствуют железо, калий, кальций, магний, фосфор, медь и другие элементы. Трава содержит сахара, жирные кислоты и крахмал.

Петрушка относится к двухлетникам. Все части этого растения используются в кулинарии, при консервировании, в медицине и косметологии. Траву можно заготавливать впрок: сушить и замораживать.

Сушеная петрушка

Петрушка обладает противоотечным, моче- и желчегонным, противовоспалительным, стимулирующим воздействиями. Ее используют при лечении проблем с ССС, почками, печенью, мочевым пузырем, предстательной железой, менструальным циклом. Она помогает укрепить иммунную систему, улучшить метаболизм, восстановить силы. Входящая в состав кремов и масок трава оказывает благотворное воздействие на эпидермис: убирает отеки, пигментные пятна и покраснения, эффективна в борьбе с прыщами.

Маска для лица из петрушки

Выращиваются две разновидности пряности:

• листовая;
• корневая.

Корневище культуры не менее полезно и ароматно, чем зелень. Оно применяется в рецептурах первых и вторых блюд, маринадов для заготовок, медицинских препаратов.

Какие виды и сорта петрушки бывают

Многими в отдельную группу выделяется кудрявая петрушка. Она отличается от стандартного листового типа своим внешним видом. Эта декоративная зелень с гофрированными листочками не только используется для придания вкуса и аромата различным блюдам, но и в качестве их украшения.

Петрушка кудрявая

Выращивание петрушки на подоконнике из семян

Для этого способа семена собирают самостоятельно или приобретают в магазине.

В первом случае в начале октября срезают зонтики, очищают семечки от семенных коробок и просушивают при комнатной температуре. У созревших семян должен быть коричневый оттенок.

При покупке в магазине нужно обращать внимание на срок годности и особенности сорта (требовательность к условиям содержания, скорость созревания, высота кустика). Большинство сортов петрушки подходит для выращивания на подоконнике

Однако, чтобы срезать готовую зелень раньше, лучше брать районированные ранние и ультраранние сорта листовой петрушки, курчаволистные или обыкновенные. Вот наиболее популярные из них: Астра, Урожайная (курчавая), Бордовикская, Бисер, Богатырь, Сахарная (обычная).

Поскольку микроклимат квартиры отличается от условий содержания в открытом грунте, наилучшие результаты в выращивании достигаются при использовании сортов, специально выведенных для посадки дома: Балконная, Настенька, Мооскраузе 2.

Сроки посева

Обычно выделяют три периода, когда сажать петрушку: третья декада марта – начало апреля, середина июля, конец октября. Однако при выращивании на подоконнике жестких сроков для посева нет, посадить эту пряную траву возможно круглогодично, отсчитав 60 дней от того момента, когда планируется впервые срезать зелень. При этом нужно иметь в виду, что культура растет при продолжительности светового дня не менее 10 часов. Поэтому, если нет возможности обеспечить подсветку, сажать можно с середины февраля. При выборе даты обязательно учитывать фазы луны: высевать лучше на растущую луну.

Подготовка емкости и почвы

Для выращивания выбирают глубокий (20 см.) и широкий ящик для рассады или горшки объемом не менее 2 л. Емкость должна иметь дренажные отверстия. Перед посадкой ее дезинфицируют, подержав над паром или обработав крепким раствором марганцовки.

Петрушка любит рыхлую и плодородную почву с показателями рН 6-7. Для выращивания пряности можно купить в магазине универсальный грунт для рассады или почву для фиалок. Другой вариант — смешать субстрат самостоятельно. Вот несколько вариантов грунта:

• Торф, перегной, садовая земля – 1:1:2;
• Компост, дерновая земля, песок, торф – в равных пропорциях;
• Кокосовое волокно и биогумус – 2:1.

Грунт обеззараживается пропариванием (поместить в сито и подержать 1,5 часа над кастрюлей с кипящей водой) или обрабатывается фунгицидами (Максим, Фитоспорин, Превикур). После этого смесь остужают и заправляют минеральными добавками: калием и фосфором (по 10 г. суперфосфата и сульфата калия на 5 л. субстрата).

Помимо почвы, для выращивания пряности на подоконнике готовят дренаж из мелкого керамзита или колотого кирпича. Его также дезинфицируют: проливают кипятком.

Подготовка семян к посеву

Перед посевом семена калибруют, удаляя пустые и поврежденные.

Семечки петрушки всходят долго из-за высокого содержания эфирных масел. Чтобы ускорить процесс, требуется проведение специальных процедур по удалению масляной оболочки и проращиванию.

Есть несколько способов, чтобы избавить семена от эфирных масел:

1. Промывание. Семена кладут в марлю и выдерживают под проточной водой при температуре 50ºC в течение 30 минут.
2. Замачивание в водке. Для этого марлю с семечками кладут на блюдце, смачивают водкой и оставляют на 20 минут.
3. Замачивание в мыльном растворе. Разводят в теплой воде 5 г. хозяйственного мыла, опускают туда семена на 3-4 часа.

Затем семена кладут для проращивания между слоями влажной ткани на 2-3 дня и высушивают при комнатной температуре для облегчения процесса посадки.

Дополнительно посадочный материал можно продезинфицировать в 1% растворе марганцовки и выдержать в стимуляторе роста (Эпин, Энерген, Циркон).

Как правильно сеять петрушку пошаговая инструкция:

• В подготовленную емкость засыпают дренаж на дно 1,5–2 см. и почву. До края горшка должно оставаться расстояние около 2–3 см.;
• Грунт слегка утрамбовывают и поливают отстоянной водой комнатной температуры;
• Делают бороздки на глубину 0,5 см. При посадке в 2 ряда между строчками выдерживают расстояние в 2–3 см.;
• В бороздки сеют семена;
• Сверху присыпают грунтом на 0,5–1 см.
• Увлажняют землю водой из пульверизатора;
• Контейнер накрывают пленкой или стеклом и ставят в темное место с температурой 18–20ºC.

Выращивание петрушки из корнеплодов

Можно выращивать петрушку и из корнеплодов

1. Приготовьте ящик для посадки. Сначала продезинфицируйте его. Подойдёт слабый раствор марганцовки. Самое дно заполните дренажем (примерно 1,5 см). А остальное — смесь из торфа, перегноя, песка и обычной дерновой земли (2:1:1:1). Готовая почвосмесь тоже подойдёт. 
2. Желательно в конце октября, перед замерзанием грунта, выкопайте тонкие корешки петрушки. Оптимальный их размер: длина — 5 см, ширина — 2-4 см. Хотя считается, что чем крупнее корешок, тем больше на нём будет почек. В общем, размер не столь важен. Выкопали? Теперь пересадите их в ящик. Соблюдать большое расстояние не обязательно: можно сажать почаще, почти впритык. Почва при этом должна быть увлажнённой. Снаружи оставляем только верхушечные почки. А точнее — пока только головки. 
3. Легонько примните почву и обильно полейте. 

Условия для выгонки петрушки из корнеплодов:

• поначалу ящик лучше убрать в прохладное место: например, на утеплённый балкон;
• поливать нужно умеренно;
• при появлении ростков перенесите ящик в тёплое место (до +20ºС);
• периодически поворачивайте ящик другой стороной (это нужно делать и при выращивании петрушки из семян);
• включайте дополнительную подсветку, особенно, в пасмурные дни;
• когда петрушка пошла в рост, поливать нужно часто и обильно.

 Если всё сделано правильно, то к Новому году у вас будет свой урожай петрушки, прямо с подоконника. Представьте, как это красиво: за окном метель, а на окне — буйная, сочная зелень! Ещё один плюс выращивания из корнеплодов — в течение зимы можно сделать несколько таких выгонок. И всё зиму будет своя зелень! Петрушку можно подкармливать специальными удобрениямиПетрушку можно подкармливать специальными удобрениями. Это если вы заметите, что растения ослабели. А весной растения можно переместить на балкон. Если доживут ;))Ну а про использование петрушки рассказывать, я думаю, не надо. Лично я люблю её в салатах и в пицце.  Петрушка в пицце — не только красиво, но еще и очень вкусноГлавное — не перебарщивать: вкус у неё очень выраженный. Кстати, вспомнила: когда у меня болели почки, мама отпаивала меня отваром из петрушки. Ну и гадость, скажу я вам! Но больше вроде никогда не болело)).Итак, домашняя петрушка быстро растёт, не содержит химии и для организма исключительно полезна. А вы пробовали выращивать петрушку на подоконнике? Может, у вас есть свои секреты?

Почвосмесь и тара для петрушки

Недопустимо для выращивания петрушки на окне брать землю с огорода: в ней могут быть споры болезнетворных грибков, колонии бактерий, некоторые вредители. Кроме того, такой грунт может быть истощенным и придется усилить подкормки, что при выращивании в компактной посуде не всегда безопасно для здоровья.

Можно купить готовую почвосмесь, например, для фиалок — она подходит и огородной зелени. Хорошим вариантом является смесь, приготовленная по следующему рецепту:

• плодородная земля (из сада или из леса) — 2 части;
• качественный перегной или компост — 1 часть;
• торф — 1 часть.

Землю перед добавлением в смесь лучше обеззаразить на водяной бане. Для этого ее насыпают в крупное сито или дуршлаг слоем 10-15 см и держат над паром примерно 15-20 минут.

Тару можно выбрать любую, но глубиной не менее 20 см. Нарядно выглядят прямоугольные цветочные горшки, можно использовать и специальные контейнеры для рассады. Торфяные горшочки для таких целей подходят меньше, хотя некоторым огородникам удается выращивать петрушку в торфяных таблетках.

4 Правила посева петрушки

Почву для петрушки можно приобрести в магазине: потребуется грунт для выращивания овощей или рассады. Второй вариант – взять садовую землю и прокалить ее на противне в духовке (это необходимо, чтобы избавиться от болезнетворных бактерий). Также можно использовать биогумус с кокосовым волокном в пропорции 1:2. Дальше нужно действовать так:

1. 1. В ящики засыпать землю и слегка прижать ее сверху ладонью. Сильно утрамбовывать не надо – должен сохраняться доступ воздуха к корням.
2. 2. Обильно полить грунт, чтобы он полностью пропитался влагой.
3. 3. Сделать одну или две канавки, куда посадить семена. При посадке следует учитывать, что всхожесть петрушки не очень велика, в лучшем случае – 70%, поэтому сеять можно довольно густо.

После посева до появления всходов землю надо регулярно увлажнять. Слишком сильный полив не нужен, но и высыхания почвы тоже допускать нельзя. Первые всходы появятся через 14 – 20 суток.

Закрывать ящики пленкой не требуется, если они находятся в помещении, а не стоят на балконе. До появления ростков температуру нужно поддерживать на уровне 19-20 °С, а затем ее желательно снизить до 15-18 °С в светлое время суток и 10-12 °С ночью.

Поливать молодые растения лучше мягкой водой. Петрушка хорошо переносит и жесткую, но такой полив приводит к образованию на поверхности земли солевой корки, которая не пропускает воздух к корням. С ней легко справиться рыхлением, но при этом есть риск повредить растения. Чтобы избежать такой неприятности, следует поливать ростки кипяченой водой до тех пор, пока они не окрепнут настолько, чтобы можно было спокойно рыхлить почву.

Ссылки

Части этой статьи переведены из Judenhut от 13 июля 2005 г.

• Франсуаза Пипонье и Перрин Мане; Одевайтесь в средние века , Йельский университет, 1997;
  ISBN  0-300-06906-5
• Шрекенбург, Хайнц, Евреи в христианском искусстве , 1996, Continuum, Нью-Йорк,
  ISBN  0-8264-0936-9

Последующий уход

При соблюдении правил агротехники петрушка дома дает прекрасный урожай сочной зелени. Растет прекрасно. Посадки в ограниченные емкости на подоконнике быстро развиваются. Огородники зимой имеют свежую ароматную пряность к столу.

Температура

Для регулярной срезки требуется обеспечить петрушке оптимальную температуру для роста. 15-20 градусов Цельсия обеспечит зелени вполне комфортное существование. При снижении до 8-10 градусов растение замедлит рост. При увеличении температуры — остановится в росте и сбросит долгожданную листву.

При очень горячих батареях рекомендуется придвинуть емкости с растениями вплотную к стеклу и отгородить от источника горячего воздуха прозрачным экраном.

Полив

Растение будет радовать ароматной зеленью только при нормальной влажности грунта. Поливать следует при подсыхании верхнего слоя. Вода должна пройти на поддон. Сильно иссушать почву не следует: петрушка пожелтеет. При переувлажнении растение загниет.

Как выращивать и ухаживать за петрушкой в теплице, сколько растет и какая урожайностьЧитать

При поливе рекомендуется использовать отстоянную (для очищения от хлора) воду комнатной температуры. Растение не должно испытывать стресс при увлажнении. Лейку следует ставить на подоконнике вблизи емкостей с зеленью.

Освещение

Достаточное количество света — залог успешного урожая на подоконнике. Петрушка — растение длинного дня. После появления всходов следует повесить агролампу на высоте 50-60 см от поверхности почвы. Растению требуется обеспечить световой день в течение 16-18 часов.

Подкормка

Внесенных при посадке удобрений обычно хватает на весь период роста растения на подоконнике. Но при ослаблении петрушки ее следует подкормить. Определить необходимость подкормки возможно по листьям: желтые и слабые говорят об угнетении культуры.

Вносить комплекс (азот:калий:фосфор) рекомендуется только после срезки: употреблять зелень в пищу разрешается не ранее 2 недель после удобрения. Неплохой результат дает полив растворенным в воде гуматом калия (по инструкции производителя). Подкармливайте посадки специальными удобрениями совместно с поливами.

Влажность

В помещении зимой постоянно работает отопление. Воздух становится пересушенным. Петрушка любит воздух увлажненный. Полив проблему не решает: при избыточной воде возможно загнивание корневой системы.

Некоторые огородники пытаются нормализовать обстановку, размещая на подоконнике рядом с посадками емкости с водой. При испарении пары воды насыщают воздух. Растение чувствует себя комфортнее. При заполнении мисочек снегом или колотым льдом происходит снижение температуры. Таяние содержимого одновременно увлажняет воздух.

Иногда дачники создают для петрушки миниатюрный зимний сад. На подоконник ставится круглый аквариум. Его объем должен полностью вмещать горшок с растением. На дно насыпают керамзит слоем 5-7 см. Его увлажняют. Затем помещают емкость с зеленью. Горлышко аквариума закрывают стеклом. Для доступа свежего воздуха его слегка сдвигают. В таком оригинальном саду контролировать влажность воздуха и температуру очень просто.

Подготовка почвы

Для выращивания зелени подойдет готовый универсальный грунт, приобретенный в цветочных магазинах. При желании почву можно приготовитьсамостоятельно. Для этого вам потребуется земля, привезенная с дачного участка и перегной (2:1). Во избежание распространения почвенных микроорганизмов, не забудьте ее прокалить в духовке не менее получаса и оставить «отлеживаться» на сутки. На каждый килограмм земли желательно добавить большую ложку измельченной древесной золы.

Удобнее всего выращивать зелень в узком длинном горшке (готовом или сделанном самостоятельно). Не забудьте на дно уложить дренажный слой (2-3 см) из керамзита, мелких камушков или битого кирпича. В качестве удобрения на этот слой можно засыпать сухие использованные чайные листья или порошок сушеных банановых шкурок, и только затем подготовленную почву.

Петрушка на подоконнике: как посадить и вырастить

Компенсировать дефицит витаминов и не дать соскучиться по лету поможет петрушка, выращенная в квартире. Как вырастить петрушку на подоконнике, и какие условия необходимы для получения сочной крепкой листвы? Растение достаточно неприхотливо и при соблюдении некоторых правил по уходу легко переносит выращивание в контейнере или цветочном горшке.

Условия для выращивания петрушки на подоконнике

Грунт для петрушки должен быть легким, рыхлым и достаточно питательным, чтобы в ограниченном объеме горшка растение активно развивалось.

Этой культуре подойдет смесь из одной части торфа, такого же количества перегноя и вдвое большего объема садовой земли. Перед смешиванием землю проливают раствором марганцовки, чтобы устранить болезнетворные микроорганизмы. Когда смесь готова, при необходимости ее известкуют и в грунт вносят фосфорные и калийные добавки. Если для посева петрушки можно пользоваться небольшими торфяными горшочками или рассадными контейнерами, то затем растению, образующему мощный стержневой корень, потребуется более глубокая емкость.

Выбирая горшок для выращивания петрушки на подоконнике, лучше обратить на те, что имеют:

• глубину от 20 см;
• дренажное отверстие;
• достаточный объем для требуемого количества растений.

На дне емкости делают дренажный слой в 1,5–2 см. Теперь можно переходить к посадке, а далее и выращиванию на подоконнике петрушки.

Как вырастить петрушку на подоконнике из семян

Если выращивать петрушку из семян, попробовать первые зеленые листочки с собственного огорода на подоконнике можно будет спустя 1,5–2 месяца после попадания семян в грунт.

Такой способ требует больше времени и сил, зато растения в течение двух лет будут радовать пышными шапками зелени. Перед тем, как посадить петрушку, следует выбрать семена. По мнению опытных огородников, лучше отдать предпочтение сортам раннего срока созревания, что не меньше чем на неделю приблизит первую срезку зелени

А кудрявая петрушка на подоконнике показывает себя менее чувствительной и к недостаточному поливу, и к сухости воздуха, что в условиях квартиры и работающего отопления совсем немаловажно

• Расстояние между лунками делают около 5 см. Если всходы оказываются гуще, их придется проредить, когда на ростках появится по два или три листа.
• Заделывают подготовленные семена во влажный грунт на глубину 0,6–1,5 см, присыпают землей и снова аккуратно поливают.
• Горшки накрывают пленкой и выставляют на освещенное место с температурой 17–20 °С.
• Пока, через 10–15 дней, не покажутся ростки, нужно следить, чтобы грунт не пересыхал, или на поверхности почвы не появилась плесень.

Выращивание петрушки из корнеплодов

Для получения зелени с помощью высадки корнеплодов лучше выбирать крупные здоровые корневища, массой около 65 грамм.

Если корень чересчур длинен, не стоит его сгибать или сворачивать. Перед тем как сажать петрушку, такие корнеплоды подрезают острым ножом так, чтобы до верхушечной почки было 12–15 см.

• Высаживать корневища можно с интервалом 3 см, следя, чтобы точки роста листвы при засыпке оставались над уровнем почвы.
• Пока идет акклиматизация и восстанавливается корневая система петрушки, горшки затемняют и ставят в прохладное место, где температуры была бы в приделах 12–16 °С.
• Появление первой зелени – это признак, что петрушку пора выставлять на подоконник, где температура немного выше, 18 –20 °С.

Уход за петрушкой на подоконнике

• Влагу, предназначенную для полива, обязательно отстаивают и следят, чтобы она не была холодной.
• В жаркие дни, а также зимой, когда в квартирах работает отопление, петрушку на подоконнике опрыскивают теплой водой.
• При образовании на почве корки, грунт аккуратно, стараясь не повредить корень, рыхлят.

Если петрушка выращивается на подоконнике в осеннее и зимнее время, когда естественного освещения явно недостаточно, над посадками подвешивают специальные, например, светодиодные или люминесцентные лампы белого спектра.

Продолжительность светового дня для петрушки должна составлять не меньше 13 часов, иначе черешки начинают вытягиваться, листва мельчает и хуже растет.

Уход за растениями

Чтобы зелень росла пышной и сочной, растениям создают благоприятные условия. Задача упрощается весной и летом, когда появляется возможность выставить емкости с зеленью на балкон.

Чтобы каждому кустику петрушки хватало питательных веществ, рассаду прореживают, убирая чрезмерную загущенность. Оптимальное расстояние между растениями 3-4 см.

Температурный режим

Хотя петрушка — неприхотливая культура, ей не комфортно как в жаре, так и в холоде. Оптимальная температура для выращивания +18…+20 °С. В жаркой атмосфере растение начнет сильно вытягиваться и желтеть, а в холодном помещении не будет активного роста и полноценного развития. Зимой ящики с зеленью убирают подальше от радиаторов отопления.

Полив зимой и в теплый период

Полив проводят по мере необходимости, регулируют его частоту в зависимости от времени года: летом проводят чаще, зимой ориентируются на состояние почвы. Увлажнение грунта требуется, если верхний слой полностью просох. Переувлажнения петрушка не переносит, поэтому лучше недолить, чем залить грунт. После полива верхний слой земли рыхлят, чтобы не образовывалась корка. Воду из поддонов регулярно сливают, не допуская застоя и появления в ней микроорганизмов. В зимний период, когда воздух сухой, увлажняют растения из пульверизатора, разбрызгивая воду по листу. Воду для процедуры используют комнатной температуры, ее отстаивают около суток.

Освещение

Для полноценного роста зеленым кустикам необходим длинный световой день — не менее 8 часов. Поэтому зимой организуют досвечивание, устанавливая специальные лампы. Летом ящики не выставляют на прямые солнечные лучи, чтобы растения не получили ожог. Емкости с зеленью устанавливают так, чтобы освещение было интенсивным, но рассеянным.

Важно! Чтобы кустики росли равномерно, время от времени горшки поворачивают разными сторонами к источнику света

Подкормка

Если петрушка растет слабой, желтеет и плохо развивается, применяют подкормки. Первый раз удобрения вносят спустя месяц после появления всходов, потом процедуру повторяют регулярно, 1 раз в 2–3 недели. Для этих целей используют комплексный препарат «Рост» (1 колпачок разводят на 2 литра воды) или вносят «Агролайф» в верхний слой земли (1 ч. л. достаточно для ящика средних размеров), «Биогумус» (2–3 ст. л. в междурядья).

Первый урожай свежей зелени собирают не ранее чем через 2 месяца после появления ростков. Наиболее полезными и сочными считаются побеги высотой 10–12 см. Их срезают не под корень, оставляют черешки около 5 см длиной.