Портулак огородный: описание, размножение, свойства, специфические особенности и фото растения

Чем полезен портулак для здоровья

Садоводами особенно ценится огородный портулак, посадка и уход за которым не требуют много времени, а полезные свойства растения — неоценимы. Растение обладает целебными свойствами благодаря богатому химическому составу. Его листья и стебель содержат:

• протеин;
• алкалоиды;
• витамины: С, К, Е, РР;
• микро- и макроэлементы;
• дофамин.

Семена растения богаты ненасыщенными жирными кислотами. Регулярное употребление в пищу портулака благотворно влияет на сердечную мышцу, повышает свертываемость крови. Его рекомендуют при сахарном диабете. В народной медицине семена дандура применяют при простудных заболеваниях, болезнях почек и желчного пузыря. Сок и листья используют для лечения различных кожных недугов. Регулярное употребление портулака оказывает глистогонный эффект.

Портулак официально не относят к лекарственным растением, и не используют в традиционной медицине. Но народные целители применяют это растение для лечения гипертонии, а регулярное употребление рекомендуют людям, склонным к диэнцефальным кризам.

Диєнцефалиный или гипоталамический криз — внезапное (возможно переодическое) кратковременное усиление, или появление новых симптомов при заболевании, или поражении гипоталамуса.

В пищу употребляют стебли, листья и семена культуры. Из них делают салаты, добавляют в горячие блюда, маринуют и солят. Из сока и мякоти растения готовят косметические маски и лечебные мази.

Виды и сорта портулака с фото

Портулак крупноцветковый (Portulaca grandiflora)

Это многолетнее растение родом с Южной Америки, однако в средних широтах его культивируют в качестве однолетника. Высота такого растения не больше 0,3 м, так как оно обладает полегающими побегами. Небольшие мясистые листовые пластины обладают формой цилиндра. Одиночные цветки, в поперечнике достигающие 30–40 мм, имеют чашевидную форму и могут быть махровыми либо простыми. Внешне цветки схожи с чайной розой, а окрашены они могут быть в кремовый, желтый, пурпурный, белый, бежевый либо красный оттенок. Существуют сорта, обладающие двуцветным окрасом. Цветение продолжительное ― с июня и до последних дней октября.

Популярные сорта:

1. Дабл Микс. Махровый сорт. Чаще всего в продаже встречается как смесь семян портулака.
2. Черри. Высота такого низкорослого сорта около 10–12 сантиметров, мощные побеги украшают махровые вишневые цветки, в поперечнике достигающие около 50 мм.
3. Гибрид Крем. Кремовые махровые цветки в поперечнике достигают около 50 мм, середка у них более темного оттенка.
4. Sunglo. Этот сорт отличается от остальных самыми большими цветками. Они не закрываются даже в облачный день, так же как у сортов Клаудбитер и Сандэнс.

Портулак огородный, или портулак овощной (Portulaca oleracea)

Высота такого однолетнего растения около 0,3 м. Он очень хорошо размножается самосевом. На сильно разветвленных побегах располагаются листовые пластины продолговато-лапчатой формы. Желтоватые цветки в поперечнике достигают от 0,7 до 0,8 см. Вырастает такой вид группами. Цветение начинается в июне, а завершается лишь в конце летнего периода. Его ценят за лекарственные свойства и хороший вкус.

Цветы портулак – посадка и уход, выращивание портулака из семян в открытом грунте

Watch this video on YouTube

Какими лечебными свойствами обладает портулак

Рассматривая то, какие имеет портулак огородный лечебные свойства фото, вам следует обратить внимание на состав этого растения, ведь он здесь уникальный. В составе есть каротиноиды, они позволяют ухаживать за кожей, дарят вам молодость

Витамин А, который положительно влияет на обменные процессы в организме и способствует более эффективному синтезу белка. В составе много витамина С, который отлично поддерживает и укрепляет иммунную систему. Есть также и редкие полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, отвечающие за множество процессов в организме, здесь этих микроэлементов больше, нежели в рыбе.

Для того чтобы организм человека нормально функционировал, ему нужно около 800 мкг витамина А, в 100 г. портулака содержится 65 мкг. Также в сутки человек должен предоставлять организму около 60 мг витамина С, чтобы иммунная система давала высокий уровень защиты, в тех же 100 граммах портулака есть 20 мг витамина С. Не удивительно, что ранее это растение было таким востребованным в древней медицине.

Но не рекомендуется употреблять более 200 г портулака в сутки, а гипертоникам вовсе следует отказаться от этого растения. Если у вас есть выраженные аллергические реакции, то от портулака также лучше отказаться.

Гербициды

В домашних условиях лучше использовать вышеописанные методы уничтожения сорняка. При своевременном и тщательном проведении агроприемов, можно очистить участок от портулака без применения ядохимикатов (гербицидов). Последние, конечно, освободят участок не только от портулака, но и от многих других видов сорняков.

Однако, как утверждают опытные огородники, применение гербицидов именно для уничтожения портулака малоэффективно. Восковой налет на листьях и стеблях этих растений предохраняет их от воздействия химических веществ.

Если вы все же решили использовать на дачном участке ядохимикаты, то лучше применять гербициды, обладающие способностью уничтожать зеленые сорняки во время их вегетации. К таким препаратам относятся «Ураган» и «Торнадо».

Обработанные раствором (при мелком распыливании) растения погибают в течение 2-х–3-х недель. В почве эти гербициды быстро разлагаются и не накапливаются. Вреда окружающей среде (при применении согласно рекомендациям) они не приносят.

Портулак огородный — одно из самых стойких к условиям растений.

Борьба с вредителями и болезнями

Портулак редко болеет и мало привлекателен для паразитов – это еще одна причина его популярности у цветоводов. Чтобы забыть о тле, слизнях и улитках достаточно по расписанию обрабатывать рассаду инсектицидами.

Типичные заболевания связаны с поливом и влажностью: это разные грибки и гниль. Серая гниль распространяется, если прохладная дождливая погода слишком затягивается. То же самое касается корневой гнили, от которой вянет и желтеет наземная часть: если не решить проблему вовремя, растение быстро погибнет.

Контроль очень прост: не злоупотребляй с поливом, вовремя прореживай зеленый ковер, удаляй отмершие растения и сорняки. Если обнаружишь признаки заболевания – сразу удаляй все поврежденные участки, пока оно не распространилось. А во время непредвиденной затяжной непогоды обработай сад специальными фунгицидами для профилактики.

Колоновидная яблоня: сорта, уход и выращивание (фото)

Портулак как растение

Название портулак происходит от латинского слова “ворота (portula)”. Это слово из того же ряда, что и Португалия и портал. В 17 веке растение из рода портулаковых было одной из популярнейших в Европе огородных культур. Сначала оно попало во Францию, но наибольшим предпочтением в его использовании отличались англичане. Это одно из многих растений, которые незаслуженно были забыты после падения Римской Империи, но затем о нем снова вспомнили и стали выращивать. Во времена Гиппократа портулак применяли как средство от бессонницы, укуса ядовитых змей, использовали для лечения ран, а арабы в Средние Века считали портулак благословенным растением.

Род Портулак насчитывает около 200 видов растений, в числе которых есть и однолетние, и многолетние, и даже суккуленты, но выращивается только портулак крупноцветковый, который в Южной Америке был многолетним стелющимся растением, а сейчас распространен как однолетняя садовая декоративная культура. Его широко используют на клумбах, бордюрах, альпийских горках, охотно высаживают на балконах, в оконных ящиках, уличных вазах и розетках. Только с помощью этого растения можно украсить целую пешеходную площадь с огромными клумбами, потому что цветы у него есть простые, пятилепестковые, со сросшимся венчиком, махровые и даже культивары, у которых венчик двух цветов.

Также рекомендуем прочитать:

16 самых популярных комнатных растений Физалис: описание видов и сортов, технология выращивания из семян Ели в ландшафтном дизайне: лучшие декоративные сорта и особенности выращивания Каланхоэ: описание видов и особенности ухода в домашних условиях

Разновидности и характеристика цветка

Портулак крупноцветковый (Portulaca grandiflora) – единственное декоративное растение в многочисленном семействе портулаковых. Родина растения – Чили и Аргентина. Многолетнее растение, выращивается в культуре как однолетнее. Листья мясистые, цилиндрические, светло-зеленые. Стебли красноватые, стелющиеся, до 30 см.

Цветки чашевидные: простые или махровые – многорядные лепестки. Цветы диаметром от 3 – 6 см, в зависимости от сорта. Окраска: белая, кремовая, желтая, ярко-красная, розовая и их оттенки.

Встречаются сорта с вкраплениями различных цветов, каймой или полосками. Цветки портулака живут один день, к вечеру увядают. Но это не мешает им обильно цвести с весны и до первых заморозков.

У большинства сортов раскрываются цветы только в солнечную погоду, вечером и пасмурную погоду закрыты. Некоторые сорта с махровыми цветками остаются открытыми независимо от погоды и времени суток.

https://youtube.com/watch?v=eGEDcnyYVzg

Плод — многосемянная коробочка, с характерным способом вскрытия. После созревания верхняя часть коробочки открывается. Это свойство растения напрямую связано с названием: от латинского «portula» — «воротца».

Портулак декоративный цветоводы разделяют по форме цветков на три группы:

1. Сорта с цветками простой формы – цветы некрупные, чашевидные, количество лепестков от 5 до 15.
2. Сорта с полумахровыми цветками – цветы крупные, чашевидные, количество лепестков от 15 до 20:
   • «Солнечная принцесса» – простые и полумахровые цветы различной окраски.
   • «Sunsbine» – растение образует аккуратные кустики с полумахровыми цветками, имеющие четыре окраски.
3. Сорта с махровыми цветками – цветы крупные, чашевидные, количество лепестков от 20 до 50:
   • «Фламенко» – махровый сорт, цветы разнообразной окраски.
   • «Sunglo» – махровые крупные цветки.
   • «Манго» – шелковистые махровые цветы персиковых оттенков.
   • «Гибрид Черри» – махровые цветки вишневой окраски.
   • «Гибрид Крем» – крупные махровые кремовые цветы.
   • «Длинное лето» – махровый сорт длительного цветения.

Выращиваем портулак: размножение (фото)

Необычное растение можно размножать несколькими способами:

• семенами;

• черенкованием.

Размножение семенами

Чаще всего в наших широтах портулак выращивают через рассаду. Для этого семена высевают в конце февраля – начале марта. Емкости для выращивания должны иметь отверстие для стока лишней жидкости. Почва должна быть хорошо дренирована. Семена раскладывают на поверхности грунта, не присыпая их землей. Для прорастания портулаку нужен свет.

Совет! Каждый год необходимо приобретать новые семена для посадки. Собранные с растений семена непригодны для дальнейшего выращивания. Гибридные сорта не всегда дают всходы, а цветение не принесет ожидаемых результатов.

Емкости с семенами нужно поместить в тепличку до появления первых всходов. Температура для проращивания не должна опускаться ниже +20 градусов.

Первые всходы могут появиться только через 14 дней. За саженцами хорошо ухаживают, поливают, стараясь не слишком увлажнять почву. Пикировку делают, когда растения немного подрастут, достигнут высоты около 3 см.

Высаживать молодые саженцы на клумбу или в кашпо можно, только когда установится постоянная температура. Даже незначительное затяжное похолодание до +10 градусов может погубить еще неокрепшие растения.

В южных регионах страны посев портулака можно проводить сразу на рядки. Для этого почву уплотняют, хорошо увлажняют и равномерно распределяют семена. Посадки нужно обязательно накрыть пленкой. При появлении всходов укрывной материал снимают. Саженцы нуждаются в постоянном уходе: необходимо рыхлить почву, удалять сорняки и осматривать растения. Когда растения окрепнут, нужно провести прореживание, оставляя несколько саженцев на расстоянии около 20 см.

Важно! Семена портулака сохраняют свою всхожесть в течение трех лет. Собирать семена можно только с обыкновенных растений, махровые формы портулака – это результат селекции, выращенные растения не повторяют всех родительских качеств

У простых растений сбор коробочек с семенами нужно проводить по мере их созревания, не допуская самосева, иначе они проклюнутся при теплой осенней погоде и погибнут зимой

Собирать семена можно только с обыкновенных растений, махровые формы портулака – это результат селекции, выращенные растения не повторяют всех родительских качеств. У простых растений сбор коробочек с семенами нужно проводить по мере их созревания, не допуская самосева, иначе они проклюнутся при теплой осенней погоде и погибнут зимой.

Размножение черенками

Желая сохранить полюбившийся сорт, можно прибегнуть к черенкованию портулака. Для этого растение выкапывают и переносят на зимовку в помещение. А уже весной проводят черенкование.

Материнское растение нарезается на черенки, которые хорошо укореняются в воде. Высаживают молодые кустики на постоянное место в мае, когда позволяет погода. Полученные таким образом саженцы, начинают цвести уже через месяц после посадки.

Рецепт приготовления огородного портулака

Заготавливать портулак можно несколько раз в течении лета.
Заготавливать лучше во время цветения, тогда растение содержит в себе максимум полезных веществ.
Цветение у портулака начинается в конце июня и продолжается до конца августа.
Первый сбор проводят, когда побеги достигли высоты 20 см, а последний сбор – до периода созревания семян.

Заготовки

Заготавливают портулак так:

• срезая острым ножом наземную часть растения, выбирая молодые побеги, так как старые толстые стебли очень плохо сохнут;
• трава портулака стелется по земле, и после заготовки её нужно тщательно промыть в чистой воде от земли и пыли;
• сушат в тени под навесом или в хорошо проветриваемом, сухом помещении, развесив пучками в подвешенном виде, чтобы стекла лишняя вода;
• высушенную траву рекомендуется хранить в бумажных или полотняных пакетах в сухом месте.

Портулак огородный – это магическое растение, полезные свойства которого были известны ещё в древности.
Его кладут под кровать и разбрасывают вокруг дома для привлечения удачи и счастья.
Траву и листья добавляют в пищу, чтобы отучить от пьянства.
Сок портулака добавляли в вино и давали пить для противоядия.
Сегодня портулак огородный применяют как лекарственное средство, как приправу для пищи, и как элемент декоративного ландшафта.

Посадка портулака в открытый грунт

Когда сажать

Посадка цветов портулак осуществляется не ранее начала июня, поскольку вы должны быть уверены в том, что заморозков больше не будет, иначе при температуре ниже 10 ºC у портулака опадают листья. Подготовьте для растения место на самом солнечном и возвышенном участке, потому что даже в полутени оно может не зацвести, а если корни портулака будут находиться вблизи грунтовых вод или в низине, где застаивается вода, могут возникнуть гнилостные процессы корневой системы растения

Почва для портулака лучше всего бедная, песчаная, поскольку на богатой почве портулак только наращивает зеленую массу, а цвести не цветет.

Как посадить

Высаживать портулак в открытый грунт желательно тогда, когда у сеянцев вырастет по 10-15 листьев и появится несколько бутонов. Посадка портулака выполняется в таком порядке: кустики должны располагаться не ближе, чем в 15-20 см друг от друга. Первых 2-3 дня после посадки портулак на клумбе нужно поливать ежедневно, особенно если стоит сухая погода. Зацветает портулак из семян через 6-7 недель после появления всходов.

3. Виды портулака

Наиболее распространенные виды портулака – крупноцветковый, портулак махровый, Портулак ампельный и Портулак огородный, (Portulaca oleracea). Коротенько увидим их и узнаем.

1. Крупноцветковый портулак

Крупноцветковый портулак

Portulaca qrandifora (Moss Rose) – это красочное однолетнее растение, которое создает потрясающий ковер из привлекательной сочной листвы, покрытой изобилием ярко окрашенных, одноцветных, полк-двойных или двойных, взъерошенных цветов. На кончиках стеблей образуются розовидные цветки в форме блюдца, удерживаемые лицевой стороной вверх над листвой, раскрывающиеся из почек, напоминающих маленькие зерна попкорна. Они цветут от поздней весны и до мороза, цветы раскрывают свои крепированные бумажные лепестки в солнечные дни и закрываются ночью или когда облачно. Но большинство новых гибридов остаются открытыми в течение дня.

Они доступны в розовом, фиолетовом, белом, красном, лососевом, оранжевом и желтом цветах. Ярко зеленые, мясистые, игольчатые и сочные листья переносятся в скоплениях по красноватым стеблям. Идеальное растение для сухих и солнечных границ цветников или контейнеров. У портулака нет серьезных проблем с насекомыми или болезнями. Могут быть время от времени повреждены воздействию тлей или коронной гнилью, если почва плохо дренирована.

2. Портулак ампельный

Портулак ампельный

Это гибридное искусственно разведенное сортовое растение имеет кудрявые стебли, овальные листья, образует плотную зеленую массу. Цветет ампельный портулак не простыми цветами, а махровыми. Их оттенки различны: красный, желтый, белый, фиолетовый, розовый. Завод успешно используется для формирования горшков, дизайна альпийских горки и других садовых композиций.

3. Портулак махровый

Портулак махровый

Это разновидность крупноцветкового портулака. Цветы у него крупные, причем отдельные цветы имеют лепестки с различными окрасками. В последнее время выведены сорта, которые могут успешно цвести при отсутствии солнца. Это сорта Санданс и Сангло.

4. Портулак огородный

Портулак огородный

Портулак огородный еще именуют дандур, блошки, лекарственный или овощной, растет вместе с огородными культурами и используется в лечебных и кулинарных целях. Растет очень быстро, в спелых коробочках находятся очень мелкие семена. Размножаются самосевом. Цветет желтеньким цветочками, а мясистые листочки имеют кисленький вкус.

Виды и сорта

Род Портулак включает более 100 видов.

Наиболее популярны следующие виды:

• крупноцветковый,
• огородный,
• зонтиковидный

Крупноцветковый

Портулак крупноцветковый (латин. Portulaca grandiflora) – однолетнее растение родом из Бразилии и Уругвая, широко распространен в выращивании, особенно в тропической зоне.

Вид достигает высоты 15-20 см. Характеризуется ползучими побегами, густо покрытыми маленькими, мясистыми, ланцетными листьями. Скопление побегов не превышает 15-30 см, поэтому отлично подходит для выращивания в горшках. В саду это интересное ползучее растение. Ампельный портулак с длинными и тонкими побегами создает интересный, цветущий каскад, отлично растет на балконе.

Вид декоративен из-за эффектных, красочных цветов, раскрывающихся на полном солнце. С июля до поздней осени крупные цветки появляются из верхушек побегов, достигают 5 см в диаметре. Окраска лепестков включает белый, розовый, красный, желтый цвета, в зависимости от сорта бывают: простые, махровые и полумахровые. Цветы открыты в солнечные дни. Дождливым летом растения плохо растут, мало цветут.

Это уникальный цветок для балкона и сада. Portulaca grandiflora прекрасно цветет в течение всего лета, с июня до поздней осени.

Преимущества крупноцветкового вида:

очень устойчив к засухе, высокой температуре;
устойчив к вредителям, болезням;
привлекает внимание красивыми цветами – они шелковистые, состоят из многочисленных лепестков.

Культивируемые сорта делятся на 3 группы:

1. Сорта с простыми цветками – обычно белые, красные, золотисто-желтые, розово-красные, малиновые.
2. Сорта с полумахровыми цветами – это тетраплоидные гибриды с крупными, карминно-красными лепестками разных оттенков.
3. Сорта портулака с махровыми цветами – выращиваются в виде разноцветной смеси.

Интересные сорта крупноцветкового вида

Этот вид портулака часто доступен в смесях.

Стоит обратить внимание на следующие серии:

Огородный

Портулак огородный (Portulaca oleracea) в зависимости от места произрастания, является ценной травой или вредным сорняком. Этот вид ранее культивировался (в древние и средневековые времена) как овощ. В настоящее время его редко используют, в основном в странах Бенилюкса и во Франции, где его едят сырым в салатах или готовят как шпинат. На Крите нет кухни без него. Листья тушат как шпинат, стебли варят как спаржу. Он вкусный и полезный, очищает организм, содержит много витаминов, ненасыщенных жирных кислот, помогает при лечении гипертонии, диабета.

Вид достигает высоты 30 см, характеризуется ползучими побегами, сильно разветвленными. Среди зарослей зеленых, толстых листьев появляются мелкие, желтые, не очень впечатляющие цветки. Это однолетнее растение, осенью рассевает множество мелких семян. Если растение появилось на грядке, от него трудно избавиться.

Огородный портулак относится к группе теплолюбивых растений. Высокие температуры необходимы для получения удовлетворительного урожая. Этот овощ можно выращивать после раннего салата, редьки или шпината после осеннего сева. Семена портулака можно высевать прямо в землю каждые 3 недели. Уход включает регулярные прополки, полив

Мульчирование важно в полеводстве – позволяет ограничить рост сорняков, чрезмерную потерю воды, а главное – листья будут чистые

Вегетационный период длится 3-9 недель. Сбор листьев проводится последовательно (2-3 раза за вегетацию). Листья портулака следует употреблять сразу после сбора урожая, этот овощ не пригоден даже для кратковременного хранения.

В продаже имеются декоративные сорта:

Зонтиковидный

Портулак зонтиковидный (Portulaca umbraticola) – быстро растет, используется для вертикального озеленения. Вид отличается цветками, плоскими и пятнистыми листьями.

Пример вида Portulaca umbraticola – сорт «Апельсин» (Orange) с оранжевыми цветами диаметром 1,5 см. Красиво смотрится в подвесных корзинах.

Полив и подкормка

 

Росток однолетника

Цветок не рекомендуется обильно и часто поливать: достаточно делать это раз в 4–5 дней. Лучше всего для увлажнения использовать отстоянную или талую воду. Жёсткая вода значительно снижает процент всхожести семян и обильность цветения.

Полив осуществляют с помощью лейки под корень или сверху. Суккулент легко переносит длительную засуху и требует больше влаги, чем обычно, только в жаркие дни.

Избыточное увлажнение наряду с низкой температурой воздуха может привести к появлению грибных болезней растения. Если же полива растению всё-таки будет недостаточно, то оно отреагирует на нехватку воды сбрасыванием листьев и оголением стеблей.

Почву под саженцами нужно регулярно рыхлить и очищать от сорной травы до тех пор, пока растение не разрастётся и не закроет грунт листвой. После этого в рыхлении, прополке и мульчировании цветок не нуждается.

Дополнительную подкормку для неприхотливого суккулента не проводят. По желанию садовода можно удобрить почву жидким раствором коровьего навоза или другой органики, но не чаще 1 раза за сезон.

Состав и калорийность дандура

Калорийность портулака — 20 ккал на 100 г, из них:

• Белки — 2.03 г;
• Жиры — 0.36 г;
• Углеводы — 3.39 г;
• Вода — 92.86 г;
• Зола — 1.36 г.

Витамины на 100 г:

• Витамин А, РЭ — 66 мкг;
• Витамин В1, тиамин — 0.047 мг;
• Витамин В2, рибофлавин — 0.112 мг;
• Витамин В4, холин — 12.8 мг;
• Витамин В5, пантотеновая кислота — 0.036 мг;
• Витамин В6, пиридоксин — 0.073 мг;
• Витамин В9, фолаты — 12 мкг;
• Витамин C, аскорбиновая кислота — 21 мг;
• Витамин РР, НЭ — 0.48 мг.

Макроэлементы на 100 г:

• Калий, K — 494 мг;
• Кальций, Ca — 65 мг;
• Магний Mg — 68 мг;
• Натрий, Na — 45 мг;
• Фосфор, P — 44 мг.

Микроэлементы на 100 г:

• Железо, Fe — 1.99 мг;
• Марганец, Mn — 0.303 мг;
• Медь, Cu — 113 мкг;
• Селен, Se — 0.9 мкг;
• Цинк, Zn — 0.17 мг.

Незаменимые аминокислоты на 100 г:

• Аргинин — 0.05 г;
• Валин — 0.063 г;
• Гистидин — 0.02 г;
• Изолейцин — 0.047 г;
• Лейцин — 0.08 г;
• Лизин — 0.057 г;
• Метионин — 0.012 г;
• Треонин — 0.044 г;
• Триптофан — 0.014 г;
• Фенилаланин — 0.051 г.

Заменимые аминокислоты на 100 г:

• Аланин — 0.05 г;
• Аспарагиновая кислота — 0.068 г;
• Глицин — 0.04 г;
• Глутаминовая кислота — 0.191 г;
• Пролин — 0.061 г;
• Серин — 0.039 г;
• Тирозин — 0.021 г;
• Цистеин — 0.009 г.

Лечебные свойства портулака обеспечивают:

1. Холин предупреждает расстройства нервной системы и ожирение печени, регулирует кроветворение.
2. Фолиевая кислота стимулирует синтез эритроцитов, тромбоцитов и лейкоцитов, аминокислот, предупреждает патологические изменения структуры РНК.
3. Витамин А обладает антиоксидантным действием.
4. Аскорбиновая кислота нормализует иммунитет, помогает организму бороться с последствиями стресса, купирует выброс адреналина.
5. Калий участвует в работе всех органов и систем: почек, печени, нервной системы, сердца, входит в структуру ороговевших образований, стабилизирует сердечный ритм.
6. Кальций отвечает за прочность костей, снижает симптоматику при аллергических реакциях.
7. Магний — основной элемент терморегуляции организма, помогает очиститься от токсинов, контролирует синтез новых клеток.
8. Натрий вызывает сужение сосудов, повышает артериальное давление, предупреждает обезвоживание.
9. Фосфор является основным составляющим белков, энергопроводником, нормализует процессы биосинтеза.
10. Железо предупреждает развитие анемии, стимулирует кроветворную деятельность печени и надпочечников.
11. Медь стимулирует защитные силы организма, этот элемент можно назвать «коллегой» железа по кроветворной деятельности.