Виноград красотка: характеристика и описание сорта, посадка и уход
Содержание:
- Характеристика сорта
- Виноград Красотка: посадка сорта
- Описание сорта и его характеристики
- Описание и особенности
- Как ухаживать за саженцами
- Описание сорта
- Подготовка места и посадка винограда
- Виноград Красотка: уход за сортом
- Сбор и хранение урожая
- Подкормка
- Описание сорта
- Характеристика сорта
- Особенности выращивания
- Как правильно сажать лозу
Характеристика сорта
Гибрид характеризуется хорошей зимостойкостью, высокой засухоустойчивостью, средней урожайностью. Садоводы отмечают сохранение товарного вида и вкуса плодов при длительной перевозке благодаря плотной кожице.
Морозоустойчивость
Испытания морозостойкости еще не завершены, но в северных регионах Беларуси виноград Красотка без негативных последствий под укрытием переносит зимы с отрицательными температурами до -24°С.
В России гибрид выращивают на юге, в средней полосе.
Засухоустойчивость
Благодаря мощной, уходящей глубоко в почву корневой системе, Красотка самостоятельно добывает воду. Этим объясняется устойчивость винограда к засухе, высоким летним температурам.
Урожайность и плодоношение
Зацветает гибрид в конце мая. Плодоношение наступает на 2–3 год жизни лозы. Плоды винограда созревают за 3,5–4 месяца от начала весенней вегетации. Урожайность средняя, но ежегодная.
Наибольшую продуктивность виноград Красотка показывает при выращивании лозы в открытом грунте.
Области применения ягод
Разнообразие сахароподобных компонентов, органические кислоты, богатый витаминно-минеральный комплекс в составе плодов винограда обуславливают их ценность для организма. Неизменным остается количество витаминов, микро и макроэлементов при употреблении ягод в свежем виде.
Назначение винограда сорта Красотка — универсальное. Из плодов выжимают сок, варят варенье, делают вино.
В народной медицине ягоды и сок применяют при лечении гепатитов, анемии, сосудов, для профилактики мочекаменной болезни. Виноград снижает симптоматику туберкулеза, воспаления дыхательных путей, подагры. У больных гипертонией нормализуется кровяное давление, частота пульса.
Устойчивость к болезням
Милдью и антракноз поражают виноград несмотря на высокую устойчивость (5–7 баллов из 10) к этим болезням при несоблюдении правил агротехники, неблагоприятных погодных условиях. К гнилям у культуры восприимчивость средняя. Гибрид Красотка требует профилактических обработок лозы, выполнения профилактических мероприятий.
Виноград Красотка: посадка сорта
Очень много в культивации сорта винограда Красотка зависит от выбранного места
Перед процедурой посадки, очень важно провести стратификацию грунта. Так же нужно не забыть о внесении подходящих удобрений и подкормок, именно они обеспечат растению здоровый рост и развитие
Как правильно выбрать место.
- Место должно быть солнечным, а также защищенным от холодных сквозняков и сильных потоков ветра.
- Рекомендуется располагать кустик в месте с южным, либо юго-западным направлением.
- Также можно разместить его на склоне, но наклон не должен составлять больше двадцати пяти градусов.
- Кислотность грунта должна быть нейтральная, либо средняя.
- В качестве почва-смеси, подойдёт лесной, либо черноземный грунт.
- Если вы посадите культуру на облегчённой суглинистой почве, либо на рыхлой земле с хорошим процентом содержания крупнозернового песка, то это значительно облегчит уход за культурой.
- Грунтовые воды должны избегать на не менее, чем ста пятидесяти сантиметрах от верхнего слоя почвы.
- Начинать стратифицировать посадочную лунку, нужно ещё за восемь-девять десятков дней до момента посадки.
- Изначально выбранное место, нужно очистить от камней, сорных культур и прочего мусора.
- Далее землю, нужно перекапывать в глубину до сотни сантиметров.
- Диаметр посадочной лунки должен быть примерно пять-десять десятков сантиметров, а её глубина должна составлять сотню сантиметров.
- Между виноградными рядками, нужно оставлять дистанцию в две с половиной-три сотни сантиметров.
- На дно посадочной ямки, необходимо выложить дренажный слой. Его можно соорудить из щебёнки, гальки крупной фракции, битого кирпича, крупнозернового песка, керамзита.
- На дренажный слой нужно выложить удобрения, это должны быть:
- суперфосфат — две сотни грамм.,
- органический компост.,
- перепревший навоз.,
- сульфат аммония.,
- древесная зола. Зола должно быть из-под чистого дерева, то есть не крашеного, не клееного, не лакированного.
- На слой удобрений, нужно поместить плодородный грунт, который богат на микроэлементы, макроэлементы и питательные вещества.
- Если почва тяжелая, то нужно добавить конский, либо козий навоз.
- Если почва суглинистая, то можно добавить коровий, либо свиной навоз.
- Если Вы планируете посадить кустик в весенний период, то тогда можно оставить стратифицированную ямку перезимовать.
- Если Вы планируете посадить кустик в осенний период, то тогда подготавливать посадочную яму, нужно ещё в середине летнего периода.
Характерные черты посадки винограда Красотка
Приобретать посадочный материал, нужно в проверенных питомниках, либо специализированных садовых магазинах.
При осмотре кустика, нужно обратить внимание на систему корней, она должна иметь два-три корешка белесого оттенка.
На каждом побеге должно быть как минимум два-три распустившихся листочка.
Саженец которому уже есть двенадцать месяцев, будет иметь ровный, гладкий и крепкий ствол.
Длина саженца, должна быть примерно два десятка сантиметров.
Почек на побегах должно быть не меньше шести штук.
Черенок нужно поместить в посадочную ямку так, чтобы система корней размещалась примерно на расстоянии в пять десятков сантиметров от верхнего слоя грунта.
Саженец нужно слегка присыпать питательным грунтом, а затем подвязать к опоре.
Каждый кустик, необходимо полить при помощи двадцати-двадцати четырех литров чистой воды комнатной температуры.
Через некоторое время почва впитает влагу, немного сядет. После этого нужно замульчировать грунт при помощи сушеной соломы, либо агроволокна.
Описание сорта и его характеристики
Автором Красотки является известный в своих кругах селекционер-любитель, по профессии шахтёр, Е. Павловский. Данный сорт винограда получен совсем недавно, в 2004 году, путём опыления известной Виктории смесью пыльцы амурских сортов винограда.
Именно за счёт последних Красотка получила хорошую стойкость к неблагоприятным погодным условиям, что позволяет культивировать её в северных регионах.
Описание кустов
Растения сорта декоративны и имеют красивый внешний вид:
- крепкая, среднего размера лоза характеризуется мощным толстым стеблем и практически полностью вызревающими побегами, которые начинают давать плоды уже на другой год роста;
- корни растений — мощные, находящиеся сразу в нескольких уровней почвы;
- листья — красивые, резные, крупных размеров, ярко-зелёного цвета;
- цветки — женские, и мужские. Сорт является самоопыляемым;
- цветение — раннее. Цвети кусты начинают в мае. Цветение продолжается в течение 10 дней;
- лоза начинает давать плоды уже на 2 год после посадки.
Описание ягод и гроздьев
Ягоды Красотки неповторимы по цвету и форме:
они имеют крупный размер. Масса одной ягодки достигает 10 г и больше
Плоды обладают необыкновенной вытянутой, с острыми концами, формой, напоминающей сердце;
цвет ягод — также привлекает внимание. Плоды окрашены в красивый темновато-розовый, иногда коралловый, с лиловым отливом, цвет;
ягодки покрыты не очень плотной кожицей, которую совсем не ощущаешь при еде;
внутри плодов находится сочная и нежная мякоть, обладающая насыщенным мускатным вкусом с некоторой кислинкой;
в ягодах имеется 2-3 косточки.
1000 мл виноградного сока содержит:
- сахаров — около 15%;
- кислоты — 6,5 мг.
Кисти — массивные, крупных размеров, не очень плотные, все, как на подбор, весом 500-700 г. Они имеют удлинённую красивую форму.
Использование плодов
Сорт Красотка считается десертным. Из плодов его готовят варенья и вкусные соки. С ними делают фруктовые салаты, пекут пироги. Их добавляют в десерты. Некоторые используют Красотку в виноделии. Ягоды сорта подлежат глубокой заморозке.
Сроки созревания и сбора урожая
Данный вид винограда относится к очень ранним срокам созревания. Его вегетационный период составляет всего 105 суток от момента раскрывания почек. Созревание плодов приходится на начало — середину августа. Это зависит от того, в каком регионе виноград Красотка возделывается. Однако, стоит помнить, что плоды нельзя оставлять на ветках дольше 10-13 дней. Они могут потрескаться даже при сухой погоде.
Урожайность
Сорт плодоносит не очень обильно. Несмотря на это, он даёт ежегодные стабильные урожаи в любую погоду, однако, виноград склонен к растрескиванию при повышенной влажности.
Описание и особенности
Полное вызревание лозы винограда Красотка, раннеспелость сорта обусловлены генетическими свойствами и многоуровневой корневой системой, повышающей интенсивность добычи из грунта влаги, питательных веществ. Куст гибрида — среднерослый, плети достигают длины 6 м.
Обоеполые цветки культуры не требуют опылителей.
Плоды в конусообразных удлиненных гроздьях с одним или несколькими крыльями собраны неплотно. Минимальный вес кисти — 0,4 кг, максимальный —0,8–1,0 кг.
Ягоды яйцевидно-вытянутой формы окрашены неоднородно — от розового до кораллового у основания и в фиолетовый на удлиненных концах. Вес 1 шт. —7–10 г, длина — 2–3 см. В сочной мякоти содержится малое количество семян.
Вкус плодов винограда — сладкий с нотками муската, ванили и с придающей пикантность кислинкой. Профессиональные дегустаторы оценили потребительские свойства плодов Красотки в 4,6 балла из 5.
Как ухаживать за саженцами
Ряд мероприятий по уходу являются необходимым для получения хорошего урожая. Виноградник требует своевременного полива, подкормки, обрезки, профилактики заболеваний. Кусты могут подвергаться нападению вредителей, от которых требуется немедленно избавляться.
Полив
Чтобы достаточное количество воды попало в почву, надо сделать лунки на расстоянии 30 сантиметров от корня. Полив производится на первом году раз в неделю. В рядах не должна стоять вода, чтобы корни не загнили. При этом достаточное количество влаги способствует быстрому росту, а ее переизбыток к растрескиванию ягод.
Полив производится в вечернее время, когда спадает жара и нет прямых солнечных лучей. В период цветения и появления плодов требуется воздерживаться от переувлажнения.
К основному недостатку сорта относится растрескивание ягод. Чтобы этого не допустить, надо поливать кусты регулярно небольшим количеством воды. Требуется опрыскивание лозы калиевой селитрой. Грозди срезаются по степени вызревания.
Подкормка
На первом году жизни растение не требует подкормки, так как она вносится при посадке. К следующей весне требуется сделать смесь из 50 г азотосодержащих веществ, 40 г суперфосфата, 30 г калия и внести ее под каждый куст. В период цветения надо поддержать кусты сходным составом, растворив его в двух ведрах жидкости с навозом.
С появлением цветов на гроздях требуется вооружится стимулятором роста «Гиббереллином». Им опрыскиваются кисти, чтобы предотвратить горошения и растрескивания ягод в последствии. Благодаря насыщенному составу, созревание также наступает быстрее.
Последующую подкормку проводят в период появления завязей. Требуется сделать смесь из калия, фосфора и азота, взятых по 30 грамм. Удобрения разводятся в ведре воды и выливаются под корень. Когда ягода начинает созревать, в землю вносят калий и фосфор, а затем производят полив. Своевременная подкормка служит гарантией богатого урожая.
Обрезка кустов винограда
Гибрид «Красотка» обрезается на 6-8 глазков. Нельзя убирать побеги сильно коротко, чтобы не терять урожай. В весенний период можно снизить нагрузку, устранив несколько побегов. Перед зимовкой требуется обрезать лишнее и хорошо полить каждый куст, чтобы корни получили не менее десяти литров воды.
Обрезку винограда проводят и в весенний период, и перед зимовкой
Утепление на зиму
Лоза компактно укладывается на землю и накрывается пленкой. В качестве дополнительного утеплителя можно использовать более плотные материалы, а также опилки или солому.
Лечение и защита кустов
«Красотка» — неприхотливый сорт, неподверженный свойственным винограду заболеваниям. Тем не менее кустарники рекомендуется обрабатывать «Квадрисом», «Акробатом», «Чемпионом» в профилактических целях.
Большой вред лозе и урожаю могут нанести сорняки. В траве живут вредные насекомые. Чтобы избежать их воздействия, надо вовремя пропалывать территорию возле кустарников. Птицы любят полакомиться сладкими ягодами. От этих сластен спасут марлевые мешки. В них помещаются грозди на стадии созревания.
Больше всего вредят виноградным кистям осы. Они проникают через марлю и питаются сочными ягодами. Отпугнет вредителей опрыскивание горчичным раствором. На ведро воды кладется 200 грамм порошка. Вещество не является ядовитым и легко смывается, но отбивает желание у ос поедать плоды.
При появлении больных веток надо избавляться от них. Чтобы место среза быстрее подсохло, необходимо залить его перекисью водорода. Для борьбы с вредителями используются стандартные препараты.
Ухоженные плантации винограда — залог хороших урожаев
Описание сорта
- Куст винограда среднерослый. Сорт отличает высокая степень вызревания лозы, практически 80–90%.
- Корневая система растения мощная, многоярусная, разветвлённая, с глубоким расположением пяточных корней в почве.
- Соцветия у Красотки обоеполые, что препятствует перекрёстному опылению между соседними кустами.
- Плодовые кисти удлинённые, конусообразной формы, средней рыхлости, довольно крупные. Вес грозди — от 500 до 800 г, при хорошей агротехнике достигает 1 кг.
- Ягоды Красотки имеют овальную, слегка вытянутую форму и выглядят очень привлекательно благодаря необычной окраске: тёмно-розовый цвет у основания плода постепенно переходит в фиолетовый на конце. Вес одной виноградины около 10 г. Оболочка плотная, но не грубая.
- Мякоть плодов сочная, хрустящая, десертного вкуса. Послевкусие освежающее, отмечается аромат муската. Во вкусе присутствует лёгкая кислинка. Семена в мякоти практически отсутствуют. Дегустационная оценка вкусовых качеств — 4,6 из 5 баллов.
Сорт оправдывает своё название очень привлекательным внешним видом и вкусовыми качествами ягод
Характеристика сорта
Виноград Красотка обладает рядом несомненных достоинств:
- Срок созревания урожая сверхранний, 105–120 дней от начала вегетации.
- Урожайность стабильная, средняя, при хорошей агротехнике может быть выше средней.
- Максимальная нагрузка на куст — 30–40 глазков.
- В условиях летнего зноя ягоды не вялятся, сохраняя сочность.
- Отличная лёжкость и транспортабельность гроздей.
- Достаточно высокая морозоустойчивость (до -24ºС). В настоящее время сорт проходит испытания по показателям зимостойкости и изучается на предмет плодоносности почек замещения.
- Дополнительным плюсом является неплохая устойчивость молодых побегов к весенним заморозкам.
- Устойчивость к грибковым заболеваниям средняя.
Как известно, идеальных растений в природе нет. Вот и у Красотки есть небольшие недостатки:
- Растрескивание ягод в разной степени при резком переходе от недостатка влаги в грунте в засушливый период к её обильному поступлению (во время летних ливней). Для сохранения урожая рекомендуется при сильном зное регулярно поливать кусты. Некоторые виноградари также советуют слегка недогружать кусты.
- Перезревшие ягоды из-за повышенной сладости могут повреждать осы.
Красотка имеет обоеполые цветки, поэтому в дополнительном опылении не нуждается
Характерные черты посадки винограда Красотка
Приобретать посадочный материал, нужно в проверенных питомниках, либо специализированных садовых магазинах.
При осмотре кустика, нужно обратить внимание на систему корней, она должна иметь два-три корешка белесого оттенка.
На каждом побеге должно быть как минимум два-три распустившихся листочка.
Саженец которому уже есть двенадцать месяцев, будет иметь ровный, гладкий и крепкий ствол.
Длина саженца, должна быть примерно два десятка сантиметров.
Почек на побегах должно быть не меньше шести штук.
Черенок нужно поместить в посадочную ямку так, чтобы система корней размещалась примерно на расстоянии в пять десятков сантиметров от верхнего слоя грунта.
Саженец нужно слегка присыпать питательным грунтом, а затем подвязать к опоре.
Каждый кустик, необходимо полить при помощи двадцати-двадцати четырех литров чистой воды комнатной температуры.
Через некоторое время почва впитает влагу, немного сядет. После этого нужно замульчировать грунт при помощи сушеной соломы, либо агроволокна.. Виноград Красотка требует типичного ухода
То есть:
Виноград Красотка требует типичного ухода. То есть:
- полива.,
- внесения удобрений и подкормок.,
- проведение обрезки.,
- профилактических процедур в борьбе с заболеваниями.,
- профилактических процедур в борьбе с насекомыми-вредителями.
Также поливу нужно уделить особое внимание, ведь именно от него зависит вероятность растрескивания плодов. А от удобрений и подкормок зависят вкусовые качества ягод
Подготовка места и посадка винограда
Прежде всего, участок следует вскопать, известковать кислую почву и удобрить ее перегноем и навозом. В бедную почву желательно внести комплекс витаминов роста. В посадочную яму специалисты рекомендуют внести щебень, смешанный с песком и землей – это делается для аэрации и улучшения качества почвы. Суперфосфаты можно добавить в грунт, содержащий фосфор.
На данной картинке можно увидеть размер плодов сорта Красотка
Саженцы высаживают на глубину 50-60 сантиметров – так система корневищ винограда будет защищена от зимних морозов. При высаживании черенков в почву следует проследить, чтобы место прививки (если она есть) было расположено немного выше уровня грунта. Посаженные кустики привязывают к заранее вставленным в ямки деревянным или металлическим опорам (шпалерам). Затем кусты поливают (3 ведра на каждый черенок) и мульчируют.
Если кусты посажены вдоль стены или ограждения, расстояние между ними должно составлять 120 сантиметров. Между теми, что посажены на открытом участке, интервал – не менее 1,5 метров. Оптимальный срок посадки – период до распускания почек.
Виноград Красотка: уход за сортом
Виноград Красотка требует типичного ухода. То есть:
- полива.,
- внесения удобрений и подкормок.,
- проведение обрезки.,
- профилактических процедур в борьбе с заболеваниями.,
- профилактических процедур в борьбе с насекомыми-вредителями.
Также поливу нужно уделить особое внимание, ведь именно от него зависит вероятность растрескивания плодов. А от удобрений и подкормок зависят вкусовые качества ягод
Про подходящий режим полива.
Для полива данного винограда, нужно вырыть специальные лунки. Делать это нужно на дистанции примерно в три десятка сантиметров от кустика.
Лунка для полива, должна быть в форме круга с несколькими углублениями.
В первый год жизнедеятельности кустика, его нужно поливать примерно один раз в семь дней.
Поливать нужно, либо в утреннюю часть дня, либо в вечернюю часть дня
Очень важно чтобы не было палящих солнечных лучей.
Как мы уже знаем, у этого сорта есть недостаток — растрескивание плодов. Они могут растрескиваться в жаркую, либо пасмурную погоду, когда полива вовсе нет, либо при его чрезмерном обилии.
Чтобы собрать не растрескавшееся ягодки, нужно максимально снизить нагрузку на растение
Прямо до минимума.
Обрезать грозди нужно сразу после того, как они созреют. Если процедуру провести через несколько дней, то есть риск потери урожая.
Чтобы избежать растрескивания плодов, нужно выработать регулярный режим полива с внесением не большого количества воды.
Также рекомендуется проводить опрыскивание при помощи раствора с кальциевой селитрой.
Удобрения и подкормки для винограда Красотка
- Первые двенадцать месяцев после посадки, кустик не нужно удобрять. Ведь для его питания, все нужные элементы уже были заложены в процессе стратификации посадочной лунки.
- Через двенадцать месяцев после посадки, в весенний период под каждый кустик, нужно внести: 1) вещество, которое содержит азотистые элементы — пятьдесят грамм., 2) суперфосфат — сорок грамм., 3) калиц-тридцать грамм.
- Перед тем, как растение зацветёт, нужно подкормить культуру при помощи первого удобрения, только его нужно будет развести в двадцати-двадцати четырех литрах навозной жижи. А перед применением полученный субстрат, нужно разбавить с жидкостью в соотношении один к пяти.
- Когда растение начинает цвести, его нужно обработать при помощи стимулятора роста под названием гиббереллин. Это позволит снизить риск растрескивания ягод, а также появление горошение. И конечно же позволит созревать гражданам куда быстрее.
- Также кустик нужно подкормить тогда, когда появятся первые завязи. Сделать это можно при помощи:
- азот — тридцать грамм.,
- фосфор — тридцать грамм;
- калий — тридцать грамм.
- Все это нужно смешать и разбавить в десяти литрах чистой воды комнатной температуры. Вносить нужно корневым способом, то есть посредством полива.
- Когда ягоды начнут созревать нужно использовать: 1) фосфор — тридцать грамм., 2) калий — тридцать грамм. Их нужно перемешать и внести в лунку, а затем произвести полив растения.
Сбор и хранение урожая
Урожай винограда Красотка собирают в августе через 3,5–4 месяца с начала вегетации. Если после потребительской спелости плоды не снимают в течение 2 недель, они теряют сахаристость, растрескиваются.
Грозди гибрида срезают ножницами утром в сухую погоду, укладывают в деревянные ящики вверх плодоножками. Рекомендуется мероприятие проводить в перчатках, не касаясь ягод.
Тару с виноградом размещают в вентилируемом погребе с влажностью 80% и температурой 2–4°С, предварительно выстлав дно ящиков бумагой, пересыпав грозди опилками. Чтобы увеличить срок хранения плодов, кисти Красотки развешивают на специально натянутой проволоке.
Если винограда немного, грозди раскладывают по полкам холодильника в 1 слой.
Эффективен способ хранения гибрида, когда плоды срезают вместе с лозой, конец которой размещают в емкости с водой.
Перед закладкой винограда на хранение, грозди осматривают, удаляя высохшие, недозрелые или подгнившие ягоды.
Подкормка
В первый год развития куста он не нуждается в подкормке: ему достаточно питательных веществ, полученных при посадке. В разные периоды развития растения винограду «красотка» необходимы различные удобрения. В начале весны, когда усиленно развивается корневая система, происходит наращивание зеленой массы и побегов, винограду необходимо больше азотных удобрений.
Когда распускаются цветы, и ягоды начинают созревать, в почву следует внести фосфор и калий для активизации накопления сахара в них, а также активного вызревания побегов. Во время перекопки почвы осенью, раз в три года в почву необходимо внести органические удобрения – торф, компост, навоз.
В сухом или жидком виде минеральные удобрения вносят каждый год летом. В апреле, перед снятием укрытия, под кусты необходимо внести суперфосфаты с калийной солью и аммиачную селитру. Подкормка необходима и в конце мая примерно за месяц до начала цветения. Разведите минеральные удобрения в воде и вылейте ее в неглубокие бороздки, которые необходимо предварительно выкопать между рядами кустов.
Описание сорта
Кусты винограда Красень сильнорослые. Созревание среднее. В южных районах – это середина августа, в районах похолоднее (Харьков, Сумы, Донецк) – начало сентября. Дефицита в черенках нет (см. Заготовка черенков винограда).
Почки распускаются хорошо, все плодоносные. Рукава формируются из пасынков. Хорошо себя чувствует при компактной точной формировке. При большой формировке грозди мелкие и невзрачные. Часто плодоносит на пасынках.
Можно нагружать по две кисти на лозу. Обрезка 6-10 почек (см. Формирование и обрезка куста).
Грозди 400-600гр с крыльями, по форме острые, конические.
Ягода 2-3гр, круглая, черного цвета. Шкурка тонкая. Вкус гармоничный. Косточка отсутствует, часть ягод может содержать небольшие мягкие рудименты, до 1 — 2 миллиметров. Иногда, из-за этого сорт Красень сравнивают с кишмишем. Мякоть сочная и мясистая.
Вкус интересный, похожий на мускат. При созревании ягод присутствует пасленовый привкус, но при дальнейшем созревании, исчезает.
Мякоть с большим содержанием сока, который окрашен в темный цвет. Выход сусла достигает 78%.
К грибковым заболеваниям устойчивость высокая. Тем не менее проводим две профилактических обработки до и после цветения (см. Календарь обработок винограда).
Осами не повреждается.
Накопление сахара до 30 г/100 см3.
Морозостойкость до -25°С. В южных районах Украины не укрывается в нашей широте (Харьковская область) укрытие обязательно (см. Укрытие винограда на зиму).
Используется для приготовления изюма, употребляется в свежем виде, изготовления десертного и столового вина, в том числе по типу «Кагор». Ягоды, предназначенные на вино, выдерживают на кустах еще 2 недели после созревания и только после этого перерабатывают.
Этот сорт вас не разочарует, отзывы виноградарей и садоводов только положительные.
Селекция | НИВиВ «Магарач», Украина |
---|---|
Сорт | Универсальный |
Родительская форма | ( Антей магарачский х Сверхранний бессемянный Магарача) |
Срок созревания | 130-140 дней |
Тип цветка | Обоеполый |
Сила роста | Сильнорослый |
Вес грозди | 400-600 г. |
Вес ягоды | 2-3 г. |
Форма ягоды | Круглая |
Вкус ягоды | Гармоничный |
Цвет ягоды | Черный |
Устойчивость к болезням | 3 балла милдью и оидиумПодвержен антракнозуУстойчив к филлоксере |
Морозостойкость | -25°С |
Сахаристость | до 30 % |
Кислотность | 6-8 г/л. |
Используется для приготовления | Десертного и столового вина |
Дегустационная оценка | 8 балла |
Характеристика сорта
Сорт Красотка достаточно вынослив, однако у него есть свои недостатки. Незнание некоторых особенностей культуры может привести к тому, что ягоды винограда потеряют свой товарный вид и вкус.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Виноград Красотка не районирован для разведения на территории России, однако он благополучно выносит морозы до -24оС. В условиях умеренного климата сорт не нуждается в укрытии на зиму, но в северных регионах лозу лучше утеплить с использованием материалов средней плотности.
Засухоустойчивость винограда высокая.
Урожайность и плодоношение
Цветки сорта Красотка обоеполые, поэтому перекрестного опыления между соседними виноградными кустами не происходит. То есть для опыления винограда необходимо посадить рядом другой сорт.
Красотка – гибрид раннего созревания. С момента распускания почек до сбора урожая проходит около 120 дней. Урожайность кустов нельзя назвать высокой, но плодоносят они стабильно – неблагоприятные погодные условия мало влияют на показатели плодоношения.
Область применения плодов
Ягоды сорта Красотка отличаются высокой сахаристостью и кислым послевкусием. Благодаря этому их часто используют для приготовления соков и сухофруктов.
Устойчивость к болезням и вредителям
Степень уязвимости винограда ко многим болезням до сих пор не изучена в полной мере, но в целом сорт редко болеет. Иногда кусты поражает милдью и антракноз, но заболевания серой гнилью и оидиумом случаются нечасто.
Особую опасность сорту представляют осы, которые за короткое время могут безнадежно испортить внешний вид ягод.
Достоинства и недостатки сорта
К достоинствам сорта относят:
- необычную форму и цвет ягод;
- декоративный вид куста;
- сладкий вкус плодов;
- мускатный аромат ягод;
- хорошую транспортабельность;
- умеренную устойчивость к солнечным ожогам;
- хорошую холодоустойчивость;
- устойчивость к серой гнили и оидиуму;
- стабильную урожайность;
- ранние сроки созревания.
К немногим минусам винограда Красотки причисляют склонность ягод к растрескиванию в условиях повышенной влажности, а также осыпание завязи. Причина осыпания пока что не выявлена, но в целях профилактики можно обрабатывать растения борно-кальциевыми растворами в период цветения.
Особенности выращивания
Сорт не требует особого ухода: регулярный полив, мульчирование, обрезка, подкормки и укрытие на зиму обеспечат вполне достойный урожай.
Как сажать?
Справка! Черенок винограда целесообразно приобретать в специализированном магазине, обратив внимание на его внешний вид: корневая система должна состоять из 2 – 3 корешков белого цвета, а побеги содержать минимум 3 распустившихся листочка. Посадка винограда производится ранней весной
Почву следует хорошо вскопать, предварительно позаботившись об удобрении: подойдет навоз, перегной или коплекс витаминов плодородия. Черенок следует поместить на дренаж в предварительно подготовленную яму так, чтобы его корневая система располагалась на 50 см от поверхности грунта. Присыпав растение землей, не стоит забывать об обязательном подвязывании его к опоре
Посадка винограда производится ранней весной. Почву следует хорошо вскопать, предварительно позаботившись об удобрении: подойдет навоз, перегной или коплекс витаминов плодородия. Черенок следует поместить на дренаж в предварительно подготовленную яму так, чтобы его корневая система располагалась на 50 см от поверхности грунта. Присыпав растение землей, не стоит забывать об обязательном подвязывании его к опоре.
Следующий шаг – полив: 2-3 ведра под каждый куст. В завершении грунт следует замульчировать соломой или агроволокном, что в дальнейшем значительно облегчит уход за виноградом. Оптимальное расстояние между будущими кустами – 1,5 метра.
Обрезка
Виноград «красотка» образует длинные побеги, поэтому куст нуждается в регулярной обрезке. В первый год жизни в августе удаляются только концы побегов, а после сброса листвы – повторная обрезка, в результате которой на лозе оставляется не более 3 — 4 почек. На лозах двухлетнего растения оставляются 4 сильных побега, а слабые вырезаются.
Оставшиеся побеги нуждаются в укорачивании: на них остается после обрезки 4 – 5 почек. Если слишком укоротить побеги, то высока вероятность потери части урожая из-за стремления растения выпустить как можно больше новых ветвей. Трехлетнее растение несет уже 4 плодоносящие лозы, на каждой из которых по 3 плодовых стебля.
Болезни и вредители
Красотка характеризуется средней устойчивостью к основным заболеваниям. Наиболее распространенные из них – милдью, оидиум, антракноз, серая гниль. Для профилактики заболеваний рекомендуется сорт обрабатывать комплексными препаратами Акробат, Квадрис или Чемпион, а для лечения – бордосской жидкостью.
Немного о вредителях:
- Цикадок прельщают растущие вокруг кустов сорняки: не будет травы – не будет вредителей.
- Птиц привлекают вкусные и сочные ягоды: во избежание порчи урожая кисти следует прикрывать мешками из марли.
- Осы летят на сладкий аромат винограда. Марля для них не преграда, поэтому виноградари опрыскивают растение раствором горчицы (на 1 ведро воды 200 г горчицы): горчица не испортит вкус винограда, к тому же ее легко смыть после сбора урожая.
Зимовка
Сорт отличается хорошей морозостойкостью (до – 25С), но все же нуждается в укрытии на зиму, особенно при условии морозной, но малоснежной погоды.
Молодое растение оберегают от холодов следующим образом. После осенней обрезки вокруг куста выкапывается лунка глубиною в 10 – 15 см, которая заполняется опилками или торфом, а после – грунтом до уровня земли. На подготовленную подложку аккуратно укладываются лозы, сверху их – защитный материал.
Взрослое растение просто пригибают к земле, закрепляют крючками или скобами, подложив под лозы доски или нетканый материал. Сверху – мешковина, нетканый материал или полипропиленовые мешки, самый верхний слой – шифер, линолеум, рубероид, деревянные щиты. Края сооружения необходимо надежно зафиксировать кирпичами или землей. При выпадении снега можно на укрытие его набросать, создав сугроб под которым виноград будет надежно защищен от стужи.
Как долго может храниться урожай?
Сорт «красотка» отличается хорошей транспортабельностью, сохраняя при этом свои вкусовые качества и товарный вид достаточно длительное время.
Внимание! Первый урожай винограда «красотка» можно собирать уже на второй год после посадки. Это интересно: Виноград без косточек Юпитер, внешние признаки, плюсы, минусы, рекомендации по культивированию
Это интересно: Виноград без косточек Юпитер, внешние признаки, плюсы, минусы, рекомендации по культивированию
Как правильно сажать лозу
Этот виноград не очень любит глину, ему больше подходят песчаные почвы, а также качественный чернозем. Впрочем, на щебенчатых грунтах, то есть хорошо пропитываемых водой и открытых после рыхления для доступа кислорода, сорт также прекрасно укореняется. Предпочтительно выращивать этот виноград корнесобственными кустами, привитая Красотка на штамбе другого сорта может стать излишне сильнорослой, что вредит ее плодоношению, если опираться на отзывы садоводов. Либо нужно выбирать в качестве подвоя такую же среднерослую лозу.
Проращивать черенки нужно контейнерным способом с середины зимы, чтобы уже весной, когда почва прогреется, но почки еще не начнут распускаться, высадить в подготовленный грунт. Что касается самого этапа подготовки, он нужен для создания комфортных условий растению. В частности, если чернозем тяжелый, в нем обычно мало фосфора и следует добавить содержащие этот элемент минеральные удобрения, например, суперфосфаты. При высокой кислотности нужно добавить в грунт известь, обязательно гашеную. В песчаных почвах всегда ощущается нехватка азота, не забываем добавлять его при предварительном рыхлении перед посадкой виноградника.
Проращивание черенков контейнерным способом
В целом, в любом грунте, кроме песчаного, необходимо дренирование ям для посадки щебнем, который перемешивается с землей и насыпается на дно. Супесь дополнительно снабжается компостом и витаминными добавками, ускоряющими рост растения. Торф и перегной не нужен только в черноземных почвах, туда, наоборот, сыплется 1–2 ведра песка, смешанного с плодородным слоем. Чем севернее широты, на которых расположен ваш участок, тем большая защита от ветра нужна лозе, поэтому ямы рыть лучше вдоль стены, протянувшейся с востока на запад, с южной ее стороны. Расстояние между посадками планируйте около 1,5 метра, если участок небольшой, то не менее 1,2 метра.
Черенки помещаем так, чтобы корневая система расположилась на глубине около 50 сантиметров, поэтому яму нужно вырыть до метра, чтобы высыпать на дно плодородную почву или песок, как было указано выше. Ширина выемки должна быть около 60 сантиметров, чтобы расположить в ней корни свободно. Далее присыпаем саженец обычной землей, установив в одном из углов ямы асбестоцементную или пластиковую (от канализации) трубу, а в другом – стойку, которая послужит лозе опорой. Выливаем вокруг посадки 2–3 ведра воды, ждем, когда почва слегка просядет, после чего укладываем в поливочный круг мульчу.