Экстракт виноградных косточек

Химический состав

Виноградные косточки представляют собой небольшие твердые образования, не отличающиеся особой прочностью – они довольно легко пережевываются. Вкус свежих семян – слегка вяжущий, иногда отчетливо слышится горчинка. Аромат неяркий, имеет легкие ореховые нотки. Цвет – от зеленого до светло-коричневого, зависит от сорта.

Химический состав виноградных косточек разнообразен, чем и обусловлено комплексное благотворное влияние продукта на человеческий организм. В него входят следующие соединения.

• Клетчатка. Грубые нерастворимые растительные волокна образуют «скелет» косточки, обуславливают ее твердость. В пищеварительном тракте косточки работают по типу щетки – способствуют очищению кишечных стенок от различных отложений. Действие это довольно радикальное, а цельные косточки могут провоцировать возникновение микротравм при наличии поврежденных участков слизистой. По этой причине рекомендовано проглатывать косточки вместе с мякотью, тщательно их разжевав.
• Жирные кислоты. Наибольшая доля приходится на линолевую кислоту – незаменимый для человеческого организма продукт растительного происхождения, активно использующийся клетками в процессе выполнения их физиологических функций. Виноградное семя называют концентратом полиненасыщенных жирных кислот, благотворно влияющих на работу сердечно-сосудистой системы, состояние кожи и волос, играющих роль активных антиоксидантов.
• Дубильные вещества. Им присвоены вяжущие, заживляющие и противовоспалительные свойства. Дубильные соединения винограда способны положительно влиять на прочность сосудистых стенок, улучшать перистальтику пищеварительного тракта, снимать воспаление при незначительных повреждениях слизистой.
• Органические кислоты. Являются стимуляторами обменных процессов, улучшают образование мочи и желчи. Обладают мягкими противомикробными свойствами, а также способностью стимулировать образование желудочного сока.
• Аминокислоты. Используются в ферментативных процессах, принимают участие во всех этапах и видах обмена веществ, необходимы для успешной регенерации клеток и построения тканей органов.
• Хлорофилл. Природный антибиотик и антисептик с вазопротекторными, противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Обладает способностью заживлять повреждения, ускорять регенерацию и обновление тканей, улучшать состояние кожи, волос и ногтей.
• Фитостеролы. Гормоноподобные вещества, способные принимать участие в гуморальной регуляции работы организма. Для мужчин полезны способностями предотвращать образование опухолей половых органов, а для женщин – нормализовать эстрогеновый фон, регулировать цикл, предотвращать раннее наступление климакса.

Витамины

В медицине, косметологии и диетическом питании ценнейшим считается витаминно-минеральный состав виноградных ядер. Они богаты:

• токоферолом;
• ретинолом;
• эргокальциферолом;
• витамином К;
• рибофлавином;
• тиамином;
• пиридоксином;
• цианокоболамином;
• пантотеновой кислотой;
• фолиевой кислотой;
• аскорбиновой кислотой;
• никотиновой кислотой.

Концентрированность витаминами сказывается на человеческом организме укреплением иммунитета, улучшением кроветворения, нормализацией работы нервной системы, улучшением обмена веществ. Особенную роль играет токоферол (витамин Е). Этого вещества косточки содержат больше всего. Известно, что ложка виноградного масла с лихвой покрывает суточную потребность взрослого человека в токофероле. Витамин является:

• мощнейшим антиоксидантом;
• регулятором обменных процессов;
• участником работы репродуктивной системы;
• фактором молодости кожи.

Минералы

Минеральный состав виноградных ядер включает соли основных электролитов:

• кальция;
• калия;
• магния;
• натрия;
• железа.

Кроме того, косточки богаты йодом, марганцем, кобальтом, фтором, медью, селеном, цинком. Все перечисленные соединения необходимы для нормального функционирования тканей и органолептических систем. Некоторые минералы влияют на прочность костной ткани, некоторые – на проводимость нервных волокон. Медь, кобальт и железо требуются для нормального кроветворения, йод – регулирует обмен веществ, цинк – участник гормонального синтеза, а селен – активатор ферментативных реакций и преобразования различных энергоносителей в организме.

Состав виноградной косточки

Состав косточек схож с составом самих ягод. В нем можно найти много витаминов групп A, B и микроэлементов, пищевые волокна, лютеин и холин.

Косточки богаты минералами:

• кальций;
• фосфор;
• магний;
• железо;
• фтор.

Продукт богат жирными кислотами и дубильными веществами. Они безвредны для организма человека и могут вызывать аллергические реакции только при индивидуальной непереносимости.

Если говорить о пищевой ценности продукта, то можно смело отнести виноградную косточку к низкокалорийным продуктам. В 100 граммах семечек содержится всего 60-70 ккал. Углеводов в них нет, поэтому можно использовать их в качестве компонента диетического меню.

Как принимать этот препарат, дозировка, возможные противопоказания

Для тех, кто впервые сталкивается с этим препаратом, важно узнать, как правильно его применять, и имеются ли противопоказания к его использованию. Поскольку этот медицинский препарат является биологически активной добавкой, то его прием осуществляется во время еды по 1 капсуле в день, лучше в обед

Курсовое потребление составляет 30 таблеток, то есть одна упаковка препарата рассчитана на 30 календарных дней при ежедневном использовании. В случае пропуска приема на следующий день количество капсул не увеличивается. И, лучше заглянуть лишний раз в приложенную инструкцию к препарату, все будет зависеть от дозировки, содержащейся в одной капсуле. Суточная норма для взрослого человека составляет 100 миллиграмм экстракта. Если в одной дозе будет 50 миллиграмм, то соответственно в день нужно пить по 2 капсулы

Поскольку этот медицинский препарат является биологически активной добавкой, то его прием осуществляется во время еды по 1 капсуле в день, лучше в обед. Курсовое потребление составляет 30 таблеток, то есть одна упаковка препарата рассчитана на 30 календарных дней при ежедневном использовании. В случае пропуска приема на следующий день количество капсул не увеличивается. И, лучше заглянуть лишний раз в приложенную инструкцию к препарату, все будет зависеть от дозировки, содержащейся в одной капсуле. Суточная норма для взрослого человека составляет 100 миллиграмм экстракта. Если в одной дозе будет 50 миллиграмм, то соответственно в день нужно пить по 2 капсулы.

Наряду с благоприятным воздействием на организм не стоит все же забывать о существующих противопоказаниях. К ним относятся:

• Наличие у пациента частых носовых кровотечений;
• Индивидуальные аллергические реакции на компонент состава;
• Период подготовки к плановым операциям;
• Наличие беременности и период грудного вскармливания;
• Детский возраст до 12 лет.

Препарат может влиять на свертываемость крови, поэтому если у пациента имеется диагноз плохой свертываемости крови, то до начала применения следует получить консультацию специалиста, с целью оценки возможности приема

С большой осторожностью следует назначать препарат пациентам с язвенной болезнью желудка

Как получить максимальный эффект

Наиболее активными фармакологическими свойствами и максимальной схожестью состава с природным источником обладает экстракт виноградных косточек. Это продукт промышленной переработки шрота, в результате которого сырье полностью освобождается от балластных веществ, а весь биологически активный состав сохраняется. Экстракт продается в виде добавки к рациону, входит в состав поликомпонентных БАДов. Зачастую они предназначены для:

• омоложения организма;
• устранения радикалов;
• улучшения работы сердечно-сосудистой системы;
• нормализации обмена веществ;
• стимуляции сброса избыточного веса.

Специалисты рекомендуют прибегать к приему виноградного экстракта только после консультации с терапевтом и при наличии прямых показаний

Это важно, чтобы избежать побочных эффектов. Более щадящими свойствами обладает экстракт, приготовленный самостоятельно

Домашний экстракт

Особенности. Применяется в качестве средства, оздоровляющего сердце и сосуды, улучшающего обмен веществ, укрепляющего нервы. Также средство стимулирует иммунитет, обладает витаминизирующими свойствами. Чтобы сделать вытяжку из виноградных косточек, потребуется 200 г сухих ядер.

Приготовление и применение

1. Сырье измельчают, пропустив несколько раз через мясорубку, также можно помолоть косточки в кофемолке.
2. Виноградную муку заливают половиной литра качественной водки, опускают в подвал.
3. Настаивают ровно месяц, регулярно встряхивая емкость.
4. Через месяц вытяжку процеживают через несколько слоев марли, хранят в темном прохладном месте.
5. Употребляют внутрь по чайной ложке дважды за сутки.

Настойка

Особенности. Настойка виноградных косточек обладает меньшей концентрированностью, чем экстракт. Подходит для укрепления иммунитета у детей старшего возраста. Взрослым можно использовать настойку для лечения и профилактики заболеваний сосудов.

Приготовление и применение

• Примерно 200 г промытых и высушенных на воздухе косточек заливают половиной литра водки.
• Средство настаивают 30 дней в подвале, после чего процеживают.
• Употребляют внутрь по чайной ложке трижды за сутки перед едой. Для детей можно растворять средство в холодных напитках или воде.

Огромным спросом пользуется масло виноградной косточки. Этот продукт востребован в косметологии, кулинарии, а также в качестве источника ненасыщенных жирных кислот, хлорофилла и флавоноидов. Его употребляют наружно для лечения травм кожи, ее омоложения. А внутрь – для насыщения организма витаминами, минералами, антиоксидантами. Масло можно купить, а можно приготовить самостоятельно.

Масло

Особенности. Подходит для внутреннего и наружного применения, косметологических и кулинарных целей.

Приготовление и применение

1. Произвольное количество виноградной косточки измельчают в мелкий порошок.
2.  Сырье помещают в банку, заливают теплым подсолнечным маслом, пока оно не покроет косточки полностью.
3. Через время проверяют количество масла, по мере впитывания его доливают.
4. Ставят банку в прохладное темное место для недельного настаивания.
5. По истечении этого времени масло процеживают от шрота, сливая его в новую чистую емкость.
6. Банку с процеженным маслом ставят на три дня в темное место. В течение этого времени продукт расслаивается. Верхнюю его часть (с характерным зеленым окрасом) сливают в отдельную емкость.

Согласно отзывам, домашние отвары, настои, масляные, водные и спиртовые вытяжки из косточек винограда действуют на организм мягко, редко вызывают побочные эффекты, не вредят кишечнику. Использование внутрь чистого сырья подходит для людей с полностью здоровым пищеварительным трактом и отсутствием хронических заболеваний.

https://youtube.com/watch?v=LMqqFyhGlq0

Особенности применения

Продукт применятся в кулинарии, из него делают напитки и настойки. Масла и спиртовые вытяжки успешно используют в сфере косметологии.

Употребление в пищу

Семена винограда в чистом виде имеют наименьшую ценность. Если глотать их целиком, они не полностью перевариваются, и организм не получает всех питательных веществ, которые в них содержатся. Косточки рекомендуется употреблять в измельченном виде. Полученный порошок добавляется в различные растительные препараты и БАД.

В виде напитков и настоев

Настойка на виноградных косточках имеется в продаже в готовом виде. При желании напиток несложно приготовить и в домашних условиях. Отвары и настойки на водке широко используются в народной медицине.

Для приготовления отвара потребуются следующие продукты:

• высушенные измельченные косточки — 1 часть;
• кипяток — 10 частей.

Порошок залить жидкостью и готовить на водяной бане в течение 20 минут. Охлажденный напиток принимать по 100 мл 3 раза в сутки за 30 минут до еды. Этот отвар рекомендуется пить при мочекаменной болезни и холецистите. Напиток помогает справиться с сухим кашлем, улучшая отхождение мокроты.

Спиртовой экстракт полезно принимать при следующих заболеваниях:

• инфаркт миокарда;
• рассеянный склероз;
• глаукома;
• стоматит;
• стресс;
• неврит;
• ревматизм.

масло можно приобрести в готовом виде, а при желании приготовить самостоятельно

Как косметическое средство

Семена полезны и для внешнего вида. Ниже приведен список того, как можно использовать косточки винограда:

• средства для снятия макияжа;
• мыло;
• составы для очистки эпидермиса;
• губная помада;
• средства для избавления от целлюлита;
• препараты для поддержания формы груди;
• смеси от загара;
• кондиционеры и шампуни;
• питательные составы для эпидермиса.

Это интересно: Самые популярные, цветущие, многолетние и хвойные растения для альпийской горки с названиями и фото

Порошок нашел применение в домашних условиях. Он используется для приготовления различных скрабов. При добавлении этого продукта в пищу улучшается внешний вид: приостанавливается раннее поседение, волосы становятся более сильными и блестящими. Такая пищевая добавка положительно сказывается и на состоянии ногтей. Кальций возвращает им блеск и прочность, а также избавляет от расслоения.

Масло

Настоянное на зернышках винограда масло позволяет решать многие косметические проблемы. Особенную ценность представляет для увядающей кожи.

Для самостоятельного изготовления выкладывают растертые в порошок косточки в банку и вливают такой объем слегка согретого подсолнечного масла, чтобы покрыть сырье полностью.

Оставляют в прохладе на неделю. Масло по мере впитывания следует периодически доливать. Процеживают его в другую стеклянную посуду, которую следует на трое суток поставить в темный шкаф.

За это время происходит расслоение продукта. Необходимо аккуратно слить в баночку верхний слой, отличающийся зеленоватым оттенком. Это и есть косметическое масло, которое держат под крышкой в прохладе.

Результативно устраняет шелушение смесь двух масел (зародышей пшеницы и косточек винограда — по 1 ч. л.) и лаванды — 1/2 ч. л. Этим средством каждый вечер протирают очищенную от косметики кожу. Спустя 25 минут излишки убирают бумажной салфеткой.

Для кожи лица

На основе виноградных косточек можно приготовить разнообразные косметические составы, значительно улучшающие состояние кожи лица.

1. С целью очищения делают скраб, объединяя растолченные зернышки с любым гелем, предназначенным для умывания. Слегка массируют лицо, а затем смывают остатки подогретой водой.
2. Обеспечит увлажнение иссушенной коже смесь растертых до состояния муки семечек винограда и сливок в одинаковых пропорциях. Такую маску практикуют дважды за неделю, выдерживая по 20 минут. После нескольких сеансов кожа выглядит более свежей и молодой.

От пигментных пятен

Самостоятельно приготовленное масло виноградной косточки отлично отбеливает кожные покровы, устраняя выраженные веснушки и пигментные пятна.

Используют его в роли основы для домашнего масляного лосьона. Следует добавить для усиления осветляющего эффекта три капли лимонного эфира на 1/2 ч. л. виноградного масла.

Такое средство легкими движениями без втирания вечером распределяют по коже. Дожидаются впитывания и оставляют без смывания до утра.

Для волос

Используют масло, базирующееся на виноградных косточках, для усиления роста волос, возвращения прядям шелковистости и густоты.

Рекомендуется за час до планируемого мытья втирать масло в чистом виде в корни. Выдерживают под влагонепроницаемой шапочкой отведенное время и тщательно промывают локоны с шампунем.

Полезные свойства для организма

Свойства продукта определяются его уникальным составам. Большая часть веществ, которые содержатся в выжимке косточек – это натуральные антиоксиданты. Они позволяют сохранить здоровье всех систем организма, а также обеспечивают красоту волос, кожи, ногтей.

Кроме антиоксидантов в состав средства входят витамины (A, E, C, B1 и проч.), а также микроэлементы (цинк, магний, селен). Благодаря их наличию обеспечивается следующий эффект от регулярного приема биодобавки:

1. блокируются свободные радикалы и выводятся из тканей. Их удаление способствует сохранению клеток и структуры ДНК. Эффект обеспечивает защиту от раковых новообразований;
2. укрепляются стенки сосудов, повышается их эластичность. Нормализуется деятельность сердечно-сосудистой системы, что препятствует развитию атеросклероза, заболеваний сердца. Исключаются скачки давления, уменьшается уровень холестерина;
3. экстракт способствует заживлению ран и ускоряет процессы восстановления тканей;
4. косметический эффект обусловлен наличием в составе микроэлементов и антиоксидантов. Повышается тонус кожи, нормализуется деятельность сальных желез, прекращается выпадение волос и улучшается их структура.

Продукт эффективен при варикозе, отеках, остеопорозе и прочих заболеваниях.

Добавка от компании Солгар (Solgar): экстракт виноградной косточки, 100 мг, 60 капсул

Смотреть цену на iHerb Отзывы на iHerb

Производитель выпускает биодобавку в удобной форме. В баночке 60 капсул, каждая из которых содержит 100 мг средства. Главным отличием продукта от классического масла виноградных косточек является более высокая концентрация действующих веществ, что усиливает действие.

В одной капсуле содержится та же доза полезных компонентов, что в нескольких десятках граммах масла.

БАД от Солгар – это вегетарианский препарат, в состав которого не входят вредные ингредиенты. Для производства оболочки используется растительная целлюлоза, стеарат растительного магния. Отсутствует сахар, искусственные ароматизаторы, консерванты и подсластители.

Производитель указывает, что биодобавку нужно употреблять в дополнение к основной пище. При регулярном применении растительного препарата происходят следующие положительные изменения:

1. улучшается состояние сосудов, укрепляются их стенки, повышается эластичность. Это способствует нормализации состояния при варикозном расширении вен, частых отеках в нижних конечностях, ощущении усталости в ногах в конце дня;
2. сердечно-сосудистая система функционирует лучше, что помогает снизить риск развития сердечных патологий и болезненных состояний;
3. улучшается состояние кожи. Повышается тонус, покровы теряют меньше влаги, проходят венозные звездочки, которые чаще всего возникают в районе крыльев носа;
4. повышается интеллект, улучшается координация внимания и выносливость;
5. проще переносятся физические нагрузки, повышается активность.

Благодаря укреплению сосудов улучшается ток крови и лимфы. В результате этого организм получает большее количество кислорода и быстрее усваивает питательные вещества. Природные антиоксиданты, входящие в состав экстракта, с каждым приемом добавки работают все лучше и лучше. Клетки быстрее обновляются, а их жизненный цикл становится длиннее. Это влияет и на общее состояние организма, и на внешний вид человека.

Средство выпускается в виде продолговатых капсул. Оболочка прозрачная, внутри находится розовое вещество. В каждой капсуле содержится 100 мг экстракта. Производитель указывает, что суточная доза приема составляет 1 – 3 таблетки (зависит от веса человека и от состояния здоровья). Капсулы запивают водой и употребляют во время еды. Следует рассчитать индивидуальную дозировку после консультации с лечащим врачом.

Добавка от Солгар содержит несколько относительных противопоказаний. От ее использования стоит отказаться во время вынашивания ребенка, в период лактации, а также при приеме дополнительных медикаментозных средств. Прием БАДа возможен, если лечащий врач назначил препарат. Если отмечены какие-либо побочные эффекты, применение средства прекращается.

Упаковку нужно хранить в недоступном для детей месте при комнатной температуре. Нельзя применять, если повреждена защитная мембрана.

Косточки винограда в косметологии

Семена винограда, польза которых уже доказана для всего организма, широко используются и в косметологии. Благодаря большому количеству антиоксидантов, кожа после маски с такими веществами будет буквально дышать здоровьем и молодостью. Маска из виноградных косточек для лица является эффективным скрабом. Рецепт ее приготовления достаточно простой:

Ингредиенты

• мука виноградных косточек – 4 ч. л.;
• овсяные хлопья – 2 ч. л.;
• сметана низкого процента жирности – 3 ч. л.;
• виноградное масло – 12 капель.

Муку из косточек поможет сделать обычная кофемолка, в однородную массу также следует превратить и овсяные хлопья.

После этого к сухим компонентам следует добавить сметану и виноградное масло, тщательно вымешав все до однородного состояния.

Перед нанесением маски нужно хорошо умыться, а скраб наносить мягкими, массирующими движениями на все лицо. Если на лице есть воспаленные участки, то их трогать нельзя, массировать кожу необходимо до 5 минут, а потом просто смыть скраб теплой водой.

После процедуры необходимо воспользоваться увлажняющим кремом.

Польза виноградных косточек для организма может в прямом смысле ощущаться даже на кончиках волос. Оздоровить свою прическу можно с помощью довольно простой, но очень эффективной маски. Следует подогреть масло из виноградных косточек и тщательно нанести его на волосы, начиная от корней и заканчивая кончиками. После этого обязательно нужно надеть шапочку для волос, сверху аккуратно обмотать все полотенцем и оставить на несколько часов, а после этого хорошо помыть привычными средствами. После нескольких процедур можно заметить, что волосы буквально сияют здоровым блеском.  Перед нанесением маски волосы следует тщательно вымыть и высушить.

Мыло -скраб с виноградной косточкой является довольно популярным средством, которое можно приготовить в домашних условиях. Для этого подойдут даже измельченные молодые косточки ягод. Количество антиоксидантов, что содержится в них, будет питать кожу рук, ухаживать за ней, продлевая ее молодость. Для приготовления потребуется мыльная основа, растопленная на водяной бане и измельченные виноградные косточки. Также следует добавить витамин Е, который продается в аптеках. Можно также использовать любимые эфирные масла или масло виноградных косточек. После того, как смесь станет однородной, ее нужно разложить по формам и на сутки оставить застывать.

Форма выпуска и способ применения

Схема приема зависит от формы выпуска препарата и выглядит следующим образом:

1. Таблетки принимают 1–2 раза в сутки на протяжении месяца.
2. Капсулы, в зависимости от концентрации активных веществ, употребляют по 1–3 штуки в день перед едой.
3. Жидкий экстракт сложно найти в аптечной сети, но можно приготовить его самостоятельно, измельчив в блендере или кофемолке виноградные семена (200 г) и залив их 0,5 л спирта. Поместить в темное прохладное место, перелив в емкость из темного стекла. Спустя месяц процедить, принимать по 10 мл в сутки.
4. Масляный экстракт принимают по 1–2 чайные ложки трижды в день, за полчаса до трапезы. Если по каким-то причинам подобный способ применения не подходит, то указанным количеством масла можно заправлять повседневные блюда. Главное – убедиться при приобретении, что выбранное масляное средство пригодно для внутреннего использования. Масло виноградных косточек подходит и для наружных целей – его добавляют в ванны, кремы (в том числе солнцезащитные), спреи для волос или тела, наносят на проблемные или поврежденные участки кожи.
5. Порошок. Вытяжку из виноградных семян в виде порошка употребляют трижды в день за полчаса до еды, предварительно разведя чайную или десертную ложку вещества в 0,5 стакана воды. Выпить раствор следует быстро, пока порошок находится в состоянии взвеси.

Для косметических целей выпускаются всевозможные шампуни, бальзамы, гели, мыло, кремы, скрабы, маски.

Препарат в виде таблеток

Превосходный комплекс, обладающий великолепным спектром целебных свойств – таблетированная форма экстракта из косточек винограда. Заменяет собой сразу несколько препаратов по поддержанию должного уровня полифенолов, иных антиоксидантов, необходимых для полноценной жизнедеятельности.

Оптимально устраняют дисбаланс в системе кровообращения, укрепляют венозные стенки, уменьшают отечность тканей, устраняя вероятность сосудистой катастрофы.

Таблетки с экстрактом направлены на:

1. Понижение параметров “вредного” холестерина.
2. Повышение внимательности.
3. Коррекцию сна.
4. Профилактику патологии сетчатки.
5. Восстановление параметров зрения.
6. Антигистаминную деятельность.
7. Укрепление венул и артериол.
8. Антиагрегантные свойства.

Удобство приема – всего 1 таблетка в сутки: для поддержания адекватной деятельности сердечного возраста – в утренние часы, для коррекции сосудов – после ужина. В детской практике нужно, начиная с двенадцати лет.

Продается без рецептурного бланка, не является лекарственным средством.